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有人说,生存的目的是为了能吃到美食,人生的活着的意义,其实和美食密切相关,美食让我们感知到了生活的味道可以如此出众,希望美食让你心情好身体更好。美食于你,起到的作用是什么呢?下面由小编帮大家编辑的《蒜香三文鱼怎么做好吃》,希望对你有所帮助,动动手指请收藏一下!

蒜香三文鱼

三文鱼的营养价值我都不用讲了,真的是太好了!一周吃一到两次最为理想,对大人小孩子都很好的啊~其实还美容的,呵呵~! 1、三文鱼中含有丰富的不饱和脂肪酸,能有效降

食材配方

主料:

三文鱼

200g

蒜茸

50g辅料:

橄榄油

适量

酱油

适量

芥末

适量

青瓜片

适量

胡萝卜片

适量

白糖

适量

凉白开

适量

做法 共5个步骤

1.三文鱼切成块后用厨房纸抹干水份;

2.把剁好的蒜茸抹在三文鱼上,加入一点酱油和白糖,以及一点凉白开和一下调味,入冰箱腌一晚上第二天使用;

3.锅中放一点橄榄油,下三文鱼块煎香;

4.煎香一面后再煎香另一面即可!

5.碟中切好黄瓜片和胡萝卜片摆盘,挤上芥末,然后把煎好的三文鱼摆盘即可!

97msw.cOm延伸阅读

三文鱼炒饭怎么做好吃 三文鱼炒饭的做法,步骤


三文鱼炒饭

三文鱼的味道鲜美,特别是挪威的深海三文鱼,味道一流。吃过日式的三文鱼炒饭,味道还可以,口感比较丰富,挺好。在家里也尝试下,做出来效果不错,和饭店有得一拼。不过,

食材配方

主料:

三文鱼

250g

辅料:

适量

适量

米饭

适量

洋葱

1个

胡萝卜

适量

鸡蛋

2个

黑胡椒粉

适量

香葱

适量

生抽

适量

做法 共12个步骤

1.准备好三文鱼250克,鸡蛋两个,洋葱一个,胡萝卜,香葱适量,米饭等材料。

2.将三文鱼去骨切小块。

3.洋葱、胡萝卜、香葱切碎。

4.将一个鸡蛋打在饭中。

5.将鸡蛋在饭中搅匀。

6.起油锅,将鸡蛋打入适当煎一下。

7.蛋还没完全凝固的时候将米饭入锅,迅速和鸡蛋一起炒匀。

8.米饭炒干后,推倒锅边,在锅里加点油,将三文鱼入锅炒一下。

9.加入洋葱,胡萝卜一起炒熟。

10.将米饭与三文鱼,胡萝卜,洋葱炒至均匀。

11.加入适量的盐,生抽、黑胡椒粉调味,加葱花炒匀。

12.好吃的三文鱼炒饭出锅了。

三文鱼豆腐汤怎么做好吃


三文鱼豆腐汤

三文鱼中有丰富的不饱和脂肪酸成分,能有效降低血脂和血胆固醇,防治心血管疾病。还能预防糖尿病等慢性病。适合各个年龄层次的人食用。

食材配方

主料:

三文鱼

200g

豆腐

200g辅料:

适量

味精

适量

做法 共7个步骤

1.豆腐盒子洗洗

2.超市三文鱼拆开包装

3.豆腐切块

4.豆腐烧汤

5.三文鱼切块

6.放入豆腐汤同煮

7.鲜美的三文鱼豆腐完成

韩式三文鱼砂锅怎么做好吃 韩式三文鱼砂锅的做法


韩式三文鱼砂锅

三文鱼的好处那是不言而喻了,但是身为贵族食品,让平民百姓望而却步。无意中在海鲜批发市场,看到鲜三文鱼头有出售,得知平时三文鱼肉都被大家买去刺身或煎、炒,而唯独三

食材配方

主料:

三文鱼头

750g

辅料:

50ml

1小勺

韩式辣酱

2大勺

内酯豆腐

1盒

金针菇

200g

开水

1000ml

料酒

1小勺

辣白菜

200g

做法 共6个步骤

1.三文鱼头洗净,锅内倒入食用油,将三文鱼头两面煎至金黄,烹入料酒。

2.加入韩式辣酱,翻炒片刻

3.加入开水、食盐,小火炖煮15分钟,期间翻动鱼头,让两面鱼头都能在汤汁中炖煮到。

4.取砂锅,将鱼头放入,将内酯豆腐切麻将块,放入汤汁中。

5.将辣白菜切段,也放入砂锅中。

6.最后将金针菇洗净,放入砂锅一角,小火再炖煮15分,即可食用。

三文鱼骨豆腐汤怎么做好吃


三文鱼骨豆腐汤

买的三文鱼骨,用它和豆腐炖了一锅,豆腐不论和啥鱼都是很搭的 加了番茄酱,使汤汁有了诱人的色,略带酸甜的味

食材配方

主料:

三文鱼骨

200g

豆腐

200g辅料:

适量

适量

胡椒粉

适量

料酒

适量

适量

番茄酱

适量

油菜

适量

鸡精

适量

蒸鱼豉油

适量

橄榄油

适量

做法 共11个步骤

1.三文鱼骨用料酒 胡椒粉 盐略腌入味。

2.入加了蒜片的锅中煎熟。

3.豆腐入加了油的平底锅中,煎的每一面都有黄壳。

4.将煎好的三文鱼骨与鱼腐放在一起。

5.加入热水,番茄酱大火煮开,转中小火慢炖一会。

6.炖至豆腐入味,加盐。

7.再小火慢炖一会。

8.加入洗好的油菜,用汤汁将它烫熟入味。

9.加入少许鸡精调味。

10.根据汤汁的情况,可再加蒸鱼豉油。

11.滴入少入许橄榄油调味出锅。

2020清蒸三文鱼片怎么做好吃 清蒸三文鱼片的做法,步骤


清蒸三文鱼片

不管是大人还是小孩子,吃三文鱼好处大大的,里面的营养成份对小孩子脑部发育有好处,大人长期吃对延缓衰老也有一定作用的啊,里面的油脂都是好的油脂,不怕多吃啊! 当然

食材配方

主料:

三文鱼片

250g

辅料:

适量

现磨黑胡椒

适量

小葱

适量

六月鲜酱油

适量

做法 共8个步骤

1.三文鱼片先取出解冻;

2.然后铺入碟中,均匀撒上盐和现磨黑胡椒,

3.水开后上蒸锅,蒸约3-5分钟至熟;

4.蒸鱼的时候处理葱丝,泡水可以使它更弯曲;

5.蒸好的鱼出锅;

6.把蒸出来的水倒掉不要;

7.铺上几条葱丝装饰;

8.盐放少的话再淋一点六月鲜酱油即可!

三文鱼鸡蛋煎


朋友送了一箱的三文鱼给我,我的天啊,虽然我也爱吃三文鱼,但也吃不了这么多呀,让她再拿点回去也不肯,哎,只有等她走了,又送了点给同事吃吃,好东西要大家一起分享嘛。

材料:

150克三文鱼,100克鸡蛋,

三文鱼鸡蛋煎的做法步骤:

1,三文鱼切成厚实点的长条

2,然后加入香料

3,适量的盐

4,再加一点郎姆酒,腌十分钟左右

5,把鸡蛋打进碗把鸡蛋打进碗里、加入香葱和盐打发里、加入香葱和盐打发

6,然后起油锅,倒入鸡蛋煎成饼子

7,在锅里倒入一点点的橄栏油,然后加入腌好的三文鱼

8,煎一分钟后翻面继续煎

9,煎好后取出,挤点柠檬汁在上面和鸡蛋饼一起搭好装盘,撒上香葱,一份三文鱼大餐就完成啦

10,非常好吃

冷冻烟熏三文鱼怎么吃


冷冻烟熏三文鱼可以用来炒洋葱,加热油锅后煎炸烟熏三文鱼,最后加入洋葱继续翻炒至熟;或者将烟熏三文鱼切片后包裹生菜和烤面包,加入柠檬汁、食醋等调味料生吃;还可以将烟熏三文鱼放在蛋挞上点缀和改变味道。

1、炒熟

冷冻烟熏三文鱼有很多烹饪方法,可以将冷冻的烟熏三文鱼取出化冻,同时切一些洋葱、葱姜蒜进行备用。加热油锅后放入蒜末煸香,将烟熏三文鱼切片直接放入锅中煎炸,再加入洋葱继续翻炒,最后加入其它调味品翻炒至出锅。

2、凉拌

烟熏三文鱼是已经处理过的,因此是可以直接食用的,或者切片凉拌也可以。将烟熏三文鱼切片后放一边备用,清洗生菜后将三文鱼包裹住,倒入少量的柠檬汁调味,如果需要主食可以夹在烤面包里,最后淋少许醋即可食用。

3、馅料

烟熏三文鱼是可以直接吃的,因此还可以作为蛋挞的馅料直接生吃。将蛋挞的食材准备好后,把牛奶、酸奶、奶酪等物品以及其他调味品按比例搅拌均匀,放入烤箱内后烤制10分钟,最后将烟熏三文鱼放在蛋挞上点缀即可。

2020干煎三文鱼伴蔬菜沙拉怎么做好吃 干煎三文鱼伴蔬菜沙拉的做法,步骤


干煎三文鱼伴蔬菜沙拉

那天在麦德龙看到新鲜三文鱼竟然做特价,39.9元一斤,当时挑了3块,花了一百多,现在后悔没多买呢,煎一块,蒸一块,再有一块做鱼生,很快就没了啊,可惜!后来再去,

食材配方

主料:

三文鱼

紫甘蓝

胡萝卜

苦菊

橄榄油

湖盐

红酒醋

柠檬

松仁

黑胡椒碎

做法 共8个步骤

1.三文鱼直接取出,不用过清水洗了,因为新鲜,是可以做鱼生的那种;

2.三文鱼均匀地抹上盐,黑胡椒碎,腌渍半小时左右;

3.腌三文鱼的时候处理沙拉,苦菊洗净,取中间部分,紫甘洗净切成细丝,胡萝卜去皮也切成丝;

4.加入少许盐,橄榄油,加少许红酒醋或者滴入几滴柠檬做简单调味即可,拌匀后撒入松仁; 备用;

5.平底锅入适量橄榄油,烧热;

6.下三文鱼块煎香一面;

7.翻面煎香另一面即可!

8.把三文鱼装碟,沙拉伴碟,食用时可滴几滴柠檬汗。

三文鱼白菜汤怎么做好吃 三文鱼白菜汤的做法


三文鱼白菜汤

三文鱼刺去掉了 老少都可以放心吃 白菜和蘑菇 可以根据季节变化 自己选择蔬菜 圆白菜 生菜 菠菜等 都可以用 牛奶 也可以换成豆奶

食材配方

主料:

三文鱼

250g

白菜

200g辅料:

蘑菇

150g

柠檬

10g

小麦粉

10g

黄油

10g

洋葱

50g

大酱

适量

鸡精

适量

适量

胡椒

适量

牛奶

适量

做法 共18个步骤

1.材料

2.洋葱 切碎

3.锅里 加入黄油

4.倒入切碎的洋葱 炒到软 放量

5.蘑菇 对半切开

6.加入柠檬汁

7.拌匀 放一下 一会用

8.三文鱼 去掉骨头 和皮

9.放到搅拌机搅碎 用刀切碎也一样

10.搅碎后 放入容器里 加入 放凉的洋葱 和 盐 胡椒 和日式大酱 拌匀

11.锅里放水 不要放太多了水 加入一个 鸡精块状的汤料 化开

12.把三文鱼馅 做成小丸子的形状下锅

13.白菜切开

14.加入白菜

15.加入蘑菇 盖上盖子 中火 煮2分钟

16.然后加入牛奶 要全脂 最好是浓口的

17.弱火 2-3分钟 就可以了 加入盐和胡椒

18.可以了

蒜香酱怎么做好吃 蒜香酱


蒜香酱

原来蒜香酱是这个样子的啊~ 在店里看不同人做蒜香酱、 四个人做出来是四种样子、 今天特地去翻关于各种酱类的书籍~ 原来蒜香酱也可以很漂亮哒~

食材配方

主料:

黄油

115g

大蒜

40g

巴西里

7g

辅料:

1g

做法 共9个步骤

1.黄油切小块软化

2.巴西里放入料理机

3.大蒜去皮

4.大蒜放入料理机

5.启动、打碎

6.倒入黄油里

7.调入少许盐

8.拿打蛋器搅匀即可

9.吃的时候抹在面包上进烤箱烤下很香的、

美食知识问答:三文鱼焗饭怎么做?


主料:挪威三文鱼100克,米饭100克,鸡蛋2个,咖喱1/3匙,洋葱和青红椒各半个,面粉 5克,黄油15克,香菜少许,盐适量。三文鱼焗饭的特色:口味清淡,微辣,有香气,色彩夺目。本菜模拟快餐方式,使挪威三文鱼营养更加全面地体现出来,因此更加受年轻的学生及职员的喜爱。做法:1) 米饭加鸡蛋炒成饭底放入钵中。2) 挪威三文鱼肉切成粒,洋葱、青红椒也切成粒。3)锅上火,放黄油,轻炒挪威三文鱼粒,加洋葱粒、咖喱、盐、面粉调成稠状,浇在饭上,撒上香菜末。要点:1) 咖喱要适中。2) 汁的稠度要调整好。

蒜香面包怎么做好吃 蒜香面包


蒜香面包

这个面包老早就要做了,老公不同意。说是没有油,糖盐量又是超低做出来能好吃嘛。 不管他,我想做就做,哈哈。 做好了之后,感觉还是不错的。内部组织也很棒。

食材配方

主料:

面包粉

酵母

做法 共10个步骤

1.所有材料用甜面包程序发至两倍大

2.取出来整形,成两个长条。

3.发酵30分钟表面刷水

4.烤箱第二层170度30分钟

5.准备大蒜4个

6.黄油10克

7.大蒜压末

8.和黄油搅拌,再放点盐和葱末(为了好看哈,格格友情提醒:放香芹叶会更好)

9.面包切片,抹蒜香酱

10.180度第二层7分钟

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