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生活中令人兴奋的事就是吃美食,美食对于生活来讲,它是生活存在的一个理由,美食赋予了我们快乐的源泉,所以美食起到的作用不是一般的大。你否也是这样认为的呢?下面是小编精心收集整理,为你带来的鲜河虾焖韭菜怎么做好吃 鲜河虾焖韭菜的做法,相信你能找到对自己有用的内容。

鲜河虾焖韭菜

河虾中含有丰富的镁,镁对心脏活动具有重要的调节作用,能很好的保护心血管系统,它可减少血液中胆固醇含量,防止动脉硬化,同时还能扩张冠状动脉,有利于预防高血压及心肌

食材配方

主料:

河虾

250g

韭菜

150g辅料:

蒜瓣

1粒

蚝油

适量

花生油

适量

适量

做法 共6个步骤

1.用大炒锅不放油小火烙熟烙干河虾。

2.锅烧热油,放蒜茸爆香。

3.放韭菜段入锅炒软。

4.炒软韭菜后,放入烙干了的河虾。

5.放盐,蚝油在菜内。

6.溅少量水,盖上锅盖稍焖一至两分钟即可。

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河虾炒韭菜怎么做好吃 河虾炒韭菜的做法大全


河虾炒韭菜

昨天去菜市买菜出来看见有个孩子在路边卖河虾,看起来也就9、11岁的样子, 上前问他河虾卖多少钱一斤,孩子说:“河虾30元一斤”“给我来一斤吧”我说。 孩子拿袋子

食材配方

主料:

河虾

500g

韭菜

500g辅料:

适量

适量

做法 共6个步骤

1.将河虾洗净备用

2.韭菜洗净后切段备用

3.锅洗净烧热,加油烧热,入清洗好的河虾炒至虾身变红色

4.放入切好的韭菜段翻炒至韭菜软

5.加入适量食盐

6.翻炒均匀即可出锅

河虾韭菜蛋饼怎么做好吃 河虾韭菜蛋饼的做法大全


河虾韭菜蛋饼

早上用河虾韭菜和鸡蛋煎了饼,喝了好豆薏米粥,真是温暖。早餐就要好好吃,才能确保身体健康。 不吃早餐容易得肾结石,不吃早餐的银要注意哦。

食材配方

主料:

韭菜

150g

河虾

100g

鸡蛋

2个

辅料:

适量

适量

蚕豆淀粉

适量

做法 共17个步骤

1.河虾洗净

2.剪去虾须虾头

3.锅内下少量的油,加热

4.下河虾,加少量的盐

5.将河虾小火煎干后装盘待用

6.碗内下少量的淀粉

7.加入适量的温水和盐

8.搅拌均匀

9.取另一大碗,打入两个鸡蛋,并打散

10.将淀粉液加入鸡蛋液

11.再加入切细的韭菜,待用

12.电饼铛预热5分钟后,倒入适量的油

13.上下面都均匀地抹上油

14.倒入韭菜鸡蛋液

15.均匀地放上河虾

16.盖上电饼铛上盘,煎至两面金黄即可

17.美好的早餐开启美丽的一天

鲜河虾炒米粉怎么做好吃 鲜河虾炒米粉的做法,步骤


鲜河虾炒米粉

河虾中含有丰富的镁,镁对心脏活动具有重要的调节作用,能很好的保护心血管系统,它可减少血液中胆固醇含量,防止动脉硬化,同时还能扩张冠状动脉,有利于预防高血压及心肌

食材配方

主料:

米粉

300g

鲜河虾

100g

鸡蛋

1个

辅料:

青菜

50个

葱头

2个

生抽

适量

花生油

适量

做法 共8个步骤

1.锅烧热油,放鸡蛋打散炒熟装碟备用。

2.锅烧热油,放葱头丝爆香。

3.放入生抽。

4.等生抽爆出香味后,放入已经事先煮熟过冷的米粉。

5.炒匀生抽在米粉里。

6.放入已经烙熟的鲜河虾。

7.加入炒好的鸡蛋,放入青菜。

8.大火快炒,米粉炒出香味即可。

韭菜鲜鱿卷怎么做好吃 韭菜鲜鱿卷


韭菜鲜鱿卷

现在卖鱼的很少,特别是海鱼,更加少了,有时真不知道吃啥好了。刚好洋洋想吃韭菜,于是我就买了点鲜鱿鱼来炒韭菜花,味道好极了。不知道为什么,我喜欢韭菜花多过韭菜,觉

食材配方

主料:

鲜鱿

500g

韭菜

250g辅料:

适量

鸡粉

适量

适量

做法 共6个步骤

1.韭菜洗净切小段,

2.鲜鱿洗净碎花切片,

3.热油锅先炒熟鲜鱿。

4.装盘待用

5.再热油爆炒韭菜。

6.再加入炒熟的鲜鱿卷,一起翻炒均匀。加盐和鸡粉调味即可。。

鲜虾炒韭菜怎么做好吃 鲜虾炒韭菜的做法


鲜虾炒韭菜

对我来说这应该是虾战最后一役了,哈。平常不怎么吃虾,为了参与活动还是特别去买了两次虾,发完这个菜谱也算是此战圆满结束啦。 一直都很喜欢韭菜,无论怎么吃都喜欢。我

食材配方

主料:

大虾

300g

韭菜

2扎辅料:

橄榄油

适量

适量

核桃

适量

胡椒粉

适量

鱼露

适量

白糖

适量

做法 共9个步骤

1.300克的大虾剥去壳没剩下多少肉,从虾背部切开口子取出黑肠,用少许盐、胡椒粉以及鱼露橄榄腌制备用。

2.韭菜洗净切段。(这里韭菜贵卖的时候是论扎卖,这么一点就两扎)

3.核桃提前用微波炉叮好备用。

4.烧热锅倒入适量橄榄油,将腌好的大虾倒入。

5.略煎至两面焦黄。

6.倒入韭菜。

7.快速翻炒,调入适量盐以及白糖。

8.再加入核桃继续翻炒。

9.炒均匀即可熄火。

鲜鱿焖排骨怎么做好吃 鲜鱿焖排骨的做法


鲜鱿焖排骨

入夏后,酸辣是我最爱的口感。总觉得淡淡的酸,丝丝的辣能勾起我很食欲来。今天送上一款鲜而有味的混搭菜,用的是新鲜鱿鱼及排骨,然后用酱油料酒香醋来提味,成品菜色泽靓

食材配方

主料:

排骨

250g

熟鱿鱼

2个辅料:

适量

辣椒

适量

适量

酱油

适量

陈醋

适量

料酒

适量

蒜头

适量

适量

做法 共14个步骤

1.备好所用如图材料。

2.锅里加水煮至温热,将排骨下锅焯洗再冲洗备用。

3.热锅加油,转小火。

4.将蒜头,姜片下锅小火爆香。

5.再将焯洗好的排骨下锅。

6.转大火煎至排骨出味微干。

7.再将新鲜熟鱿鱼改刀下锅。

8.先大火煎炒一下,再加适量酱油。

9.再加多一点的料酒。

10.再加适量陈醋。

11.再加适量辣椒丁提味。

12.先大火煮开,再转小火焖煮收汁。

13.出锅前加适量葱花点缀提香即可。

14.一份鲜鱿焖排骨就完成了。

猪肉韭菜鲜虾饺怎么做好吃 猪肉韭菜鲜虾饺的做法大全


猪肉韭菜鲜虾饺

今天出去逛菜市场,看见韭菜很是新鲜,于是就买了一把,回到家拿出肉馅,冰箱里还有一些虾,泡了几个香菇,做出的饺子很是美味。俗话说好吃不过饺子,舒服不如倒着,真是有

食材配方

主料:

韭菜

200g

鲜虾

100g

肉馅

200g

面粉

400g辅料:

熟花生油

适量

适量

料酒

适量

白胡椒粉

适量

蚝油

适量

生抽

适量

香菇

适量

姜末

适量

碱面

适量

香油

适量

做法 共19个步骤

1.面粉加入少许盐,用温水揉成面团。

2.大虾剁成大点的颗粒。

3.肉馅和虾放入盆中,加入料酒、白胡椒粉、蚝油、生抽。

4.再加入熟的花生油。

5.搅拌均匀,顺着一个方向搅上劲备用。

6.香菇泡发切碎,姜切成末一起放入肉馅中

7.韭菜洗净切碎,加入一点点碱面,放入香油,拌匀。

8.醒好的面揉光滑。

9.搓成长条。

10.揪成均等的剂子。

11.撒上干面,按扁。

12.将韭菜和肉馅调在一起,根据口味放点盐,拌匀。

13.取一个面团擀成圆片。

14.放上肉馅。

15.包成饺子。

16.锅里烧开水,加入小半勺盐。

17.放入饺子。

18.锅开后倒入一杯凉水,再次煮开,如此反复两次。

19.捞出装盘。

三鲜韭菜盒怎么做好吃 三鲜韭菜盒


三鲜韭菜盒

韭菜的功效不用我细说豆亲们都知道。 韭菜味美大多数的人都喜欢吃,可以用来炒鸡蛋、炒豆腐、搭配起来可以炒好多种菜。 平时我最喜欢用韭菜包饺子、包包子、烙馅饼了,今

食材配方

主料:

韭菜

400g

虾皮

50g

鸡蛋

3个

中筋面粉

400g辅料:

适量

适量

味精

3g

十三香

3g

做法 共16个步骤

1.面粉用热水和边倒水边用筷子搅散晾凉后合成面团醒15分钟。

2.搓成长条后揪成剂子按扁。

3.擀成比饺子皮略大一点的皮,中间和边缘要一样厚。

4.新鲜的虾皮用清水投一遍,挤干水分备用。

5.鸡蛋3个备用。

6.打入碗中。

7.用筷子搅散。

8.韭菜洗净控干水分。

9.韭菜切末。

10.过烧干水分,倒入食用油烧热后放入蛋液用筷子快速搅散成麦穗粒状。

11.倒入洗净的虾皮翻炒后关火晾凉备用。

12.调好的馅。

13.开始包了,把皮子放在手上在上面放好馅。

14.对折后把边缘用手捏紧,在用另一只手的大拇指压住往前走,边走变压成型。

15.电饼铛烧热就可以把包好的韭菜盒放入饼铛里,烙至两面金黄。

16.分别每面烙3分钟就可以了。

芹菜炒河虾怎么做好吃 芹菜炒河虾的做法


芹菜炒河虾

我家儿子从小就是环保小卫士,山里、河里的野味他从来不吃。这些河虾是姐姐送我的,因儿子的缘故它们在冰箱里呆了很长时间,看到虾战活动才想起它们,赶紧拿出来支持一下活

食材配方

主料:

河虾

200g

芹菜

100g辅料:

适量

适量

花椒

适量

辣椒

适量

十三香粉

适量

做法 共7个步骤

1.河虾洗净后控干水分备用。

2.芹菜择去叶子洗净后切成条,辣椒切长段,准备好花椒和十三香调料粉。

3.炒锅上火,冷油放入花椒和辣椒小火炒香。

4.放入河虾翻炒一会。

5.放入芹菜翻炒翻炒。

6.放入十三香调料粉翻炒均匀。

7.放入适量盐翻炒均匀即可出锅。

韭菜炒河虾的做法_美食方法


韭菜炒河虾的做法

主料:韭菜、河虾

配料:食用油、姜、蒜、盐、料酒、老抽

步骤一、将小河虾洗净沥干水备用,韭菜洗净切段,蒜切末,姜切丝

步骤二、锅内加适量油爆香蒜末、姜丝,放入河虾翻炒至虾身变成红色

步骤三、将虾推于一边,加少许油烧热,下韭菜炒至断生

步骤四、将韭菜和虾炒匀,加适量盐调味、少许料酒、老抽翻炒片刻

步骤五、装盘即可食用

韭菜炒河虾是一道菜品,制作原料主要有虾、韭菜、鲜红椒等。口味浓郁多汁,或清淡爽口。对身体虚弱以及病后需要调养的人是极好的食物。

韭菜炒河虾的注意事项:

1、一定要将河虾剪去尖嘴,否则吃的时候会扎你的嘴,勤劳的还可以将虾足也剪去。

2、用淡盐水很容易将虾清洗干净。

3、河虾尽量购买活的,没有的话买青色的,那是刚刚死的,如果虾体颜色发白、虾身发软、头身分离的建议不要买,一般是死了很久的不新鲜了。

4、韭菜炒河虾是道补肾壮阳的菜。

河虾炒韭菜的做法_美食方法


河虾炒韭菜的做法

主料:河虾250克、韭菜1把

配料:油盐适量、姜1片、大蒜2瓣、料酒1汤匙、

河虾炒韭菜的做法步骤:

1.准备好所需材料,将河虾挑去杂质,反复投洗干净,控干水分,加入料酒拌匀,放置5分钟待用,这样可以去除河虾的腥味,韭菜择去老叶,清洗干净。

2、将韭菜底部沾泥土的部位,切去一小段不要,再把韭菜切成2-3厘米左右长的段。

3.锅加油烧热,下入姜末,蒜片爆香。

4.下入河虾先大火煸炒去水分,再用中火煸炒,炒的时间越长颜色越红越入味,炒至河虾颜色变红,充分吸收调料的味道,将水分炒干,这样小河虾吃着不扎嘴。

5.下入韭菜和盐,大火翻炒均匀,关火,盛出装盘即可,韭菜要大火快炒,才不会失去韭菜鲜嫩的风味。

河虾炒韭菜的做法小贴士:

河虾洗干净后,加入料酒拌匀,放置5分钟待用,这样可以去除河虾的腥味,炒河虾时,先大火煸炒去水分,再用中火煸炒,炒的时间越长颜色越红越入味,炒至河虾颜色变红,充分吸收调料的味道,将水分炒干,这样小河虾吃着不扎嘴。韭菜要大火快炒,才不会失去韭菜鲜嫩的风味。

虾不可以与西瓜、猪肉、南瓜、西红柿、猕猴桃、百合、菜花、浓茶共食以免引起身体不适

三鲜焖锅怎么做好吃 三鲜焖锅的做法大全


三鲜焖锅

自己在家虽然做不出餐馆的原汁原味,但借鉴餐馆的做法,一样可以做出自家味的美味料理,主锅选择的很多,可以做鸡翅,鱼段,鱼头,五花,牛肉,牛腩,鸡块,菌类

食材配方

主料:

鱼丸子

200g

洋葱

1个

水芹菜

100g

金针菇

100g

圆白菜

100g

香菜

100g辅料:

蚝油

适量

番茄酱

适量

甜面酱

适量

适量

做法 共10个步骤

1.洋葱切条

2.洋白菜切条

3.小水芹菜切断,叶子一定要有哦

4.金针菇洗净备用

5.各种鱼丸

6.依次摆放在锅里,最下层放洋葱,容易熟

7.准备各种酱

8.炒锅加一点水和白糖至融化,加入耗油、番茄酱、甜面酱炒成稠状即可

9.将炒好的酱汁浇在各种食材上,开火焖10分钟

10.最后加入香菜出锅即可

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