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生活好的重要标志就是吃得好,生命的意义,很大程度上来自于美食,一天心情的好坏,大都和美食相关,想要心情好起来,不妨考虑多吃吃。你喜欢美食吗?在此,你不妨阅读一下鱼丸杂烩汤怎么做好吃 鱼丸杂烩汤的做法,希望能对你有所帮助,请收藏。

鱼丸杂烩汤

苏北地区过年家家餐桌都少不了这道杂烩汤。 从我有记忆开始我家过年餐桌老爸都会烧上一大锅的杂烩汤,年年如此,从没变过^_^。 这次大姐从老家回来过年,带回来很多鱼

食材配方

主料:

鱼丸

20粒

鱼饼

2块

鱼肚

20g

蹄筋

20g

青菜

2颗

木耳

40g辅料:

适量

胡椒粉

适量

鸡精

少许

做法 共12个步骤

1.鱼肚,蹄筋温水泡发备用。

2.黑木耳提请泡发洗净,小青菜洗净。

3.鱼饼切菱形小块。

4.泡发好的鱼肚,蹄筋切小块和鱼丸,鱼饼,木耳放入砂锅。

5.加入高汤。

6.大火煮开。

7.加盖中小火炖煮10分钟

8.然后加入盐。

9.加入胡椒粉调味。

10.加少许鸡精。

11.在加入小青菜。

12.青菜变软关火。

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鱼丸芋头汤怎么做好吃 鱼丸芋头汤


鱼丸芋头汤

今天介绍一款简单又好喝的汤,鱼丸芋头汤;口感芋头糯糯的和QQ的鱼丸搭配在一起真是绝配,味道非常鲜美。

食材配方

主料:

鱼丸

500g

芋头

150g辅料:

适量

适量

料酒

适量

适量

芹菜

适量

鸡精

适量

虾皮

适量

做法 共8个步骤

1.准备食材

2.锅内油烧热后加入芹菜

3.加适量清水

4.加入鱼丸煮沸

5.五分钟后加入芋头煮

6.加适量虾皮

7.加入醋和盐、料酒调味

8.最后加入芹菜煮沸即可出锅

大杂烩怎么做好吃 大杂烩的做法


大杂烩

喜欢混搭的感觉,就像大杂烩一样,一道菜里可以吃到很多东西,这种感觉真的很爽

食材配方

主料:

大白菜

100g

贡丸

150g

蹄筋

50g

猪皮

100g

木耳

20g

花菜

150g

鹌鹑蛋

50g

豆腐泡

50g辅料:

适量

适量

做法 共7个步骤

1.准备一些贡丸,蹄筋,猪皮,木耳,豆腐泡

2.将花菜浸泡好

3.白菜根切段洗净

4.热锅冷油,先将花菜倒入锅中煸炒

5.然后将白菜根倒入锅中一起煸炒

6.接着往锅里加水,没过菜即可

7.然后将准备好的杂烩料都加进去炖20分钟即可

丝瓜鱼丸汤怎么做好吃 丝瓜鱼丸汤


丝瓜鱼丸汤

这个季节的丝瓜,刚刚上市,价格贵,但丝瓜有清凉、利尿、活血、通经、解毒之效,更重要的有美容之用,所以买了做汤,下了潮汕鱼丸,清新的汤就成了。

食材配方

主料:

丝瓜

250g

潮汕鱼丸

250g辅料:

适量

适量

冬菜

适量

葱粒

适量

鸡精

适量

做法 共11个步骤

1.丝瓜去皮,葱洗净切粒

2.鱼丸用水洗下

3.锅内下少量的油(注意汤不能太油)

4.下切成片的丝瓜稍微翻炒下

5.下适量的水(稍微淹过丝瓜为准)

6.盖锅盖煮

7.至煮开,下鱼丸(鱼丸不建议之前下,否则煮好后,鱼丸一点鲜美的味道都没有了,全部煮到汤里了)

8.下适量的冬菜,提鲜

9.下适量的盐

10.适量的鸡精调味

11.下切好的葱粒装饰提味

鱼丸大酱汤怎么做好吃 鱼丸大酱汤


鱼丸大酱汤

这几个月和夫君彻底给韩国大酱汤征服啦,胃肠被大酱汤抚慰的舒舒服服的,每天都想喝。再说大酱不仅具有大豆原有的蛋白质,还有很多对健康非常有利的生物活性物质,如食用纤

食材配方

主料:

鱼丸

250g

洋葱

100g

大白菜

150g

胡萝卜

180g

卷心菜

100g

大葱

80g辅料:

猪骨汤

900ml

韩国大酱

适量

韩国辣酱

适量

做法 共9个步骤

1.食材:鱼丸、卷心菜、胡萝卜、大白菜、洋葱和大葱。

2.预先煮好的猪骨汤。

3.食材全部择洗干净,切好。

4.蔬菜全部放入猪骨汤中。

5.盖锅盖,大火煮滚。

6.揭盖,放入鱼丸。

7.放入韩国大酱。

8.放入韩国辣酱,拌匀,煮滚。

9.熄火盛出。

番茄鱼丸汤怎么做好吃 番茄鱼丸汤的做法


番茄鱼丸汤

西红柿性微寒而味甘酸,能健胃生津助消化。如《陆川本草》谓其“生津止渴,健胃消食,治口渴,食欲不振”。鱼丸为鱼胶或鱼肉制成的,营养丰富,滋补而不滞。重用的生姜能驱

食材配方

主料:

鱼丸

200g

西红柿

1个辅料:

木耳

适量

银耳

适量

适量

适量

适量

香菜

适量

做法 共4个步骤

1.自己做的鱼丸

2.西红柿洗净切片,泡好的木耳和银耳撕成小朵

3.锅中少许底油,油热下姜末爆香下,然后倒入西红柿煸炒一分钟微软,然后加入适量清水

4.烧沸后两分钟后加入鱼丸、木耳和银耳,鱼丸滚浮起来,撒下香菜,放入适量盐即可

发菜鱼丸汤怎么做好吃 发菜鱼丸汤的做法


发菜鱼丸汤

妹妹有位同事家在达濠,嘿嘿!有时总是劳驾她帮忙买两包最最正宗的达濠鱼丸,带回苏州享用呢,一包一斤,三十元,那口感,那鱼味,总让夫君吃得舒心,笑得开怀(*^__^

食材配方

主料:

发菜

5g

生菜

200g

达濠鱼丸

250g

辅料:

葡萄籽油

适量

适量

浸泡的香菇水

适量

做法 共12个步骤

1.食材:达濠鱼丸、发菜和生菜。

2.生菜用清水浸泡30分钟,择洗干净,沥干。

3.用清水泡发发菜。

4.将适量的香菇水倒入汤锅中。

5.盖锅盖,大火煮滚。

6.放入鱼丸。

7.放入发菜。

8.盖锅盖,大火煮滚,转文火煮5分钟。

9.揭盖,倒入适量的葡萄籽油。

10.放入适量的鸡精。

11.放入生菜。

12.煮滚,即可关火。

紫菜鱼丸汤怎么做好吃 紫菜鱼丸汤的做法


紫菜鱼丸汤

紫菜富含胆碱和钙、铁、能增强记忆、治疗妇女贫血、促进骨骼、牙齿的生长和保健;紫菜所含的多糖具有明显增强细胞免疫和体液免疫功能,可促进淋巴细胞转化,提高机体的免疫

食材配方

主料:

鱼丸

150g

紫菜

50g辅料:

适量

香油

适量

清水

适量

葱花

适量

做法 共6个步骤

1.锅中加适量清水。

2.放入鱼丸。

3.大火煮开转中火煮6分钟。

4.将紫菜撕碎放入锅中拌匀。

5.加适量盐和葱花拌匀关火。

6.盛入碗中加少许香油即可。

魔芋鱼丸汤怎么做好吃 魔芋鱼丸汤的做法


魔芋鱼丸汤

魔芋具有较高的医学价值,味辛、性寒,有解毒、消肿、行於、化痰、散积等多种功能。魔芋中含量最大的葡萄甘露聚糖具有强大的膨胀力,有超过任何一种植物胶的粘韧度, 魔芋

食材配方

主料:

鱼丸

200g

魔芋

100g

鸡蛋

1个

生菜

适量

香菜

适量

辅料:

2g

鸡精

2g

香油

1小勺

淀粉

适量

做法 共9个步骤

1.锅中放水,烧开。

2.下入鱼丸和魔芋。

3.淀粉兑水成水淀粉。

4.生菜洗净用手撕成大块。

5.煮熟的鱼丸加入水淀粉。

6.鸡蛋加入香油打撒。

7.鱼丸汤中加入生菜。

8.烧开后慢慢的撒上蛋液。

9.加盐和鸡精调味。出锅撒上香菜即可。

紫菜鱼丸肉片汤怎么做好吃 紫菜鱼丸肉片汤的做法


紫菜鱼丸肉片汤

紫菜属高钙类食物,患有甲状腺肿大结气的人适宜吃紫菜。但经常吃会使人腹痛发气,吐白沫。若饮热醋少许,即消。莆田也属沿海城市,有著名的湄洲岛,还有南日岛等其他小岛,

食材配方

主料:

猪肉

100g

紫菜

30g

鱼丸

6粒

辅料:

适量

适量

葱姜蒜

适量

生抽

适量

适量

鸡精

适量

做法 共8个步骤

1.准备好材料

2.猪肉提前用蒜末,生抽,盐搅拌均匀二十分钟

3.油锅七分热下葱姜蒜爆香,小火

4.待香味出来后加入适量的水,

5.然后下鱼丸,中火

6.锅里的水沸腾后下已提前入味的肉片,再加入适量的盐,肉片入味后加入少许淀粉搅拌均匀,中火

7.十分钟后,肉片已经很嫩了,鱼丸也已经膨胀了很多倍,这时候下泡软过的紫菜,再加入少许的鸡精就可以了

8.撒上葱花

菠菜鱼丸汤怎么做好吃 菠菜鱼丸汤


菠菜鱼丸汤

菠菜当作食疗用于治病,由来已久,不同时间段吃菠菜,功效也有所不同。早上吃菠菜有清除淤血之效,中午吃可补血,晚上吃则可产生钙沉积。老年人多吃菠菜也非常有益,因菠菜

食材配方

主料:

菠菜

500g

达濠鱼丸

400g辅料:

猪骨汤

1500ml

鸡粉

适量

做法 共10个步骤

1.食材:达濠鱼丸和菠菜。

2.菠菜用清水浸泡20分钟,择洗干净,沥干。

3.将菠菜放入搅拌器容器中,倒入适量的猪骨汤。

4.通电。

5.搅拌成汁。

6.将菠菜汁倒入煮锅中。

7.放入洗净的鱼丸。

8.盖锅盖,大火煮至食材断生。

9.揭盖,放入适量的鸡粉调味。

10.熄火,盛出享用。

菠菜鱼丸疙瘩汤怎么做好吃 菠菜鱼丸疙瘩汤


菠菜鱼丸疙瘩汤

今天儿子的午觉睡得很晚,醒来后天都黑了。我也懒得弄饭了就做个简单的疙瘩汤,儿子喜欢吃鱼丸就放里几个,味道很香

食材配方

主料:

鱼丸

6个

菠菜

50g

面粉

100g

辅料:

适量

适量

适量

花椒粉

适量

鸡精

适量

酱油

适量

做法 共15个步骤

1.菠菜摘洗干净

2.水烧开焯烫菠菜

3.捞出过凉水

4.菠菜挤干水分切小段

5.鱼丸切两半,葱切末

6.热油锅,葱末爆香

7.放入菠菜翻炒

8.放入适量花椒粉翻炒

9.倒入少许酱油炒匀

10.倒入适量清水

11.放入鱼丸

12.盖盖,大火烧开

13.将水龙头开小流,水呈滴答状,将面粉搅成小疙瘩

14.鱼丸熟后,放入面疙瘩,一边倒疙瘩一边搅拌,防止面疙瘩成团

15.最后放入盐和鸡精调味即可

蘑菇鱼丸汤怎么做好吃 蘑菇鱼丸汤的做法


蘑菇鱼丸汤

简单的蘑菇鱼丸汤 老公很爱吃这个鱼豆腐,我就买了一些,觉得炒着吃没什么味道,就想做个汤。 这个汤很简单很简单,简直就是没下过厨房的人也会成功。 但是味道却很好喝

食材配方

主料:

蘑菇

10朵

鱼丸

8个辅料:

清水

适量

浓汤宝

1个

做法 共10个步骤

1.把蘑菇洗干劲

2.准备鱼丸

3.蘑菇切片

4.鱼丸切小

5.准备浓汤宝

6.锅里加水,放浓汤宝

7.等水开了浓汤宝都化了就可以放蘑菇和鱼丸

8.全放锅里

9.水开了就可以喝了

10.成了~!

感谢您阅读“97美食网”的《鱼丸杂烩汤怎么做好吃 鱼丸杂烩汤的做法》一文,希望能解决您找不到健康食疗的知识时遇到的问题和疑惑,同时,97msw.com编辑还为您精选准备了排骨汤怎么做好吃专题,希望您能喜欢!