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美食占据了中国人的生活大部分,正是因为有了美食,我们对人生有了更多期待,美食让生活对人更加具有吸引力,希望你也能通过美食让心情好起来。你身边人对美食的观点是什么呢?也许"杏鲍菇烩腊肉怎么做好吃 杏鲍菇烩腊肉的做法"就是你要找的,希望你能从中找到有用的内容!

杏鲍菇烩腊肉

在好豆里看见许许多多的亲用杏鲍菇做食材,在这之前我完全没有吃过杏鲍菇,心想休息的时候干脆也买杏鲍菇回来做一次。星期天休息的时候特地去买了两个回来,做了个杏鲍菇烩

食材配方

主料:

杏鲍菇

500g

腊肉

200g辅料:

适量

适量

蒜蓉

适量

做法 共12个步骤

1.杏鲍菇洗干净

2.切成一片片

3.腊肉

4.腊肉切成一小块

5.下油、蒜蓉爆香

6.把腊肉放锅里煎一下,让多余的油分煎出来

7.杏鲍菇放锅内

8.大火不断翻炒

9.上碟前再下点食盐拌均匀

10.把腊肉回锅

11.翻炒

12.片刻后加放适量食盐即可

97Msw.com相关知识

腊肉炒杏鲍菇怎么做好吃 腊肉炒杏鲍菇的做法


腊肉炒杏鲍菇

一个人在家很少买菜做饭,这不今天不想出去吃饭,就在家里煮饭吃,一开冰箱空空的什么菜都没有,就看见前两天买的杏鲍菇,还有老爸之前带给我的腊肉,都是一点点算了两个放

食材配方

主料:

腊肉

200g

杏鲍菇

200g辅料:

适量

适量

酱油

适量

小米椒

4个

小葱

适量

做法 共7个步骤

1.锅内少量的有烧热,放入腊肉翻炒

2.加入姜丝,少加点水煮一会

3.水煮干,放入小米椒

4.加入适量的酱油

5.加入切丝的杏鲍菇翻炒

6.加入适量的鸡精

7.加入小葱,翻炒两小 出锅

杏鲍菇炒腊肉怎么做好吃 杏鲍菇炒腊肉的做法


杏鲍菇炒腊肉

除夕那天,老公的大外甥从南方工作的地方回来了,给我们带回了一盒南方正宗的五花腊肉。春节期间,每当家中招待客人时,我就用这盒腊肉来配炒各色蔬菜,结果,深受大家的好

食材配方

主料:

杏鲍菇

1根

五花腊肉

30g

胡萝卜

50g

青椒

1个辅料:

适量

适量

生抽

1勺

做法 共10个步骤

1.杏鲍菇、青椒、胡萝卜、腊肉、葱姜末如图所示,准备好。

2.热锅上油,爆香葱姜末。

3.放入胡萝卜片,炒匀。

4.倒入杏鲍菇片,炒匀。

5.放入五花腊肉,炒匀腊肉油出。

6.倒入生抽,调色调味。

7.加适量的热水,盖锅,中小火五分钟。

8.待杏鲍菇烧软入味,倒入青椒片,炒匀。

9.加适量的盐,调味。

10.加少许鸡精调味,即可出锅。

腊肉烩豌豆怎么做好吃 腊肉烩豌豆的做法,配方


腊肉烩豌豆

腊肉; 腊肉从鲜肉加工、制作到存放,肉质不变,长期保持香味,还有久放不坏的特点。此肉因系柏枝熏制,故夏季蚊蝇不爬,经三伏而不变质,成为别具一格的地方风味食品。

食材配方

主料:

腊肉

200g

豌豆

100g

尖椒

100g

辅料:

2g

香油

适量

鸡精

2g

料酒

1勺

水淀粉

适量

姜末

适量

适量

适量

做法 共8个步骤

1.腊肉 尖椒切丁,葱姜切末

2.新豌豆去皮洗净

3.锅中放少许油【腊肉会出油】煸香腊肉丁

4.加入葱姜继续煸炒

5.倒入豌豆翻炒

6.加入水小火煮至豌豆软烂

7.水淀粉勾芡

8.加入尖椒丁 盐 鸡精 翻炒,最后淋入香油出锅

芹菜杏鲍菇炒腊肉怎么做好吃 芹菜杏鲍菇炒腊肉的做法


芹菜杏鲍菇炒腊肉

杏鲍菇营养丰富,富含蛋白质、碳水化合物、维生素及钙、镁、铜、锌等矿物质,可以提高人体免疫功能,对人体具有抗癌、降血脂、润肠胃以及美容等作用。 芹菜 特别适合高血

食材配方

主料:

芹菜

100g

杏鲍菇

100g

胡萝卜

30g

腊肉

100g辅料:

适量

适量

酱油

适量

做法 共8个步骤

1.杏鲍菇洗净,切条

2.胡萝卜洗净,切条

3.芹菜洗净,切丝

4.腊肉切片

5.锅烧热,倒油,放腊肉煸炒,放葱花炝锅

6.放蔬菜、酱油煸炒

7.加适量的清水

8.熟后加盐搅拌均匀即可

杏鲍菇烩大白菜怎么做好吃 杏鲍菇烩大白菜的做法,步骤


杏鲍菇烩大白菜

秋天适合多吃些白色的食物,因为白色食物主要含有蛋白质等多种营养元素,经人体消化系统吸收后,可维持生命和运动。白色食品含纤维素以及一些抗氧化物质,具有提高免疫功能

食材配方

主料:

杏鲍菇

200g

大白菜

150g辅料:

适量

适量

生抽

适量

海虾皮

适量

大蒜

适量

香菇肉酱

适量

做法 共10个步骤

1.准备好所用食材。

2.把白菜洗净控水切小段,梗和叶子分开,杏鲍菇切块,蒜切粒,海虾皮洗净控水。

3.热油锅下蒜粒爆香。

4.下白菜梗翻炒。

5.加入杏鲍菇。

6.把虾皮和少许水下锅盖好焖一会儿。

7.锅中食材快熟时加入白菜叶。

8.加入一大勺香菇肉酱大火翻炒。

9.炒至菜叶变软时调入生抽。

10.加入适量盐翻匀入味即可。

芹菜杏鲍菇怎么做好吃 芹菜杏鲍菇的做法


芹菜杏鲍菇

自从发现杏鲍菇就变着法的弄着吃,配着绿色的芹菜,颜色搭配还真不错呢

食材配方

主料:

杏鲍菇

100g

芹菜

200g

五花肉

150g

辅料:

适量

适量

做法 共8个步骤

1.将芹菜,杏鲍菇洗净,一块焯好的五花肉

2.将杏鲍菇切片

3.将五花肉切片

4.将芹菜切段

5.然后起锅,先将肥肉的肥油煸出来

6.然后将瘦肉和杏鲍菇倒入锅中煸炒

7.紧接着将杏鲍菇倒入锅中一起煸炒

8.炒至芹菜断生,撒盐,炒匀即可

红酒杏鲍菇怎么做好吃 红酒杏鲍菇的做法


红酒杏鲍菇

今天这道菜灵感来源于外食时品尝过的一道菜品。校园里的几家餐厅都有一道干锅杏鲍菇颇得我的喜爱,浅浅的铁锅底垫着洋葱,已经被煎的韧性十足的菇片透着热情的香气。我一直

食材配方

主料:

杏鲍菇

洋葱

蚝油

生抽

红酒

橄榄油

做法 共9个步骤

1.杏鲍菇切片

2.洋葱切丝

3.将生抽、蚝油和红酒的酱汁兑到一起备用

4.锅中倒入橄榄油,小火烧热后倒入洋葱丝,炒出香味

5.洋葱微微透明变软之后倒入切片的杏鲍菇,先不要急着翻炒,小火将鲍菇的表面煎一下

6.煎完一面后翻面煎另一面,两面都煎出微微的金黄色

7.水分减少许多后就可以将调好的酱汁到进锅中

8.用中火翻炒,让杏鲍菇充分吸收酱汁的香味,蒸发掉酒精

9.酱汁会越来越浓的裹在鲍菇的表面,等到几乎收干时就可关火了

鸡丁杏鲍菇怎么做好吃 鸡丁杏鲍菇的做法


鸡丁杏鲍菇

鸡丁杏鲍菇,是我常做的一道小炒,我特别喜欢用相似的食材一起炒,切的大小差不多少,混合在一起用老干妈炒制,非常下饭,看着也很养眼,五颜六色,还有好多都想往里放,但

食材配方

主料:

杏鲍菇

1根

鸡肉

200g辅料:

适量

适量

味精

适量

蚝油

适量

老干妈

2小勺

青辣椒

1个

红甜椒

半个

五香豆干

2片

紫甘蓝

1片

做法 共10个步骤

1.准备食材,鸡肉,杏鲍菇,青椒,甜椒,紫甘蓝,豆干

2.杏鲍菇切丁,平底锅放底油煎炒片刻

3.吃油很快的,吸收完之后杏鲍菇开始分泌水分

4.比开始下锅时缩小了,散发出它独有的气味,煎炒完放盘备用

5.现在开始滑鸡丁

6.因为菜菜容量不小,换锅开始炒制了,现在锅里是鸡丁和杏鲍菇丁,安能辩我是雄雌?哈哈

7.下彩色的菜菜咯

8.倒入蚝油

9.加适量盐,味精,老干妈调味

10.翻炒片刻装盘

麻婆杏鲍菇怎么做好吃 麻婆杏鲍菇的做法


麻婆杏鲍菇

这道菜我如果不说是杏鲍菇做的看起来是不是和豆腐没什么区别吧,杏鲍菇买回来放冰箱两三天都想好用什么方法吃掉,突然有一天从川菜麻婆豆腐得到了灵感。 每天中午下班时从

食材配方

主料:

肉馅

250g

杏鲍菇

300g辅料:

适量

适量

辣椒

适量

适量

适量

辣椒粉

适量

花椒粉

适量

豆豉

适量

味极鲜

适量

生粉

适量

做法 共12个步骤

1.肉馅,杏鲍菇

2.干辣椒,蒜,葱,辣椒粉,花椒粉,豆豉,味极鲜,生粉

3.将杏鲍菇切成丁

4.锅内倒油后放入葱蒜辣椒爆香

5.加入肉馅快炒

6.肉馅炒到半熟再倒入豆豉,味极鲜翻炒

7.肉馅炒熟放入杏鲍菇

8.杏鲍菇翻炒至沾上汤汁上色

9.加入一碗水,放入辣椒粉和花椒粉

10.汤汁烧开后加入勾兑好的水淀粉

11.水淀粉倒入后煮开加少许食盐调味

12.装盘即可食用啦,拌米饭超好吃

杏鲍菇炸酱怎么做好吃 杏鲍菇炸酱的做法


杏鲍菇炸酱

我家老公每次都说我做的炸酱肉太小了,晕,我说又不是红烧肉,要那么大干嘛,人家说大的吃着解气,哈哈。今天我做炸酱打算加一些杏鲍菇进去试试看,杏鲍菇口感劲道,我感觉

食材配方

主料:

杏鲍菇

300g

五花肉

150g辅料:

玉米油

适量

黄豆酱

适量

葱姜

适量

清水

适量

做法 共16个步骤

1.将五花肉清洗干净

2.去掉肉皮

3.切大丁

4.杏鲍菇清洗干净

5.切大丁,放在开水里焯烫2分钟捞出来控干水分备用

6.姜切末,葱切丁

7.小铸铁锅烧热加入玉米油,油热以后下入五花肉煸炒

8.肉变色以后加入葱末煸炒

9.加入控干水分的杏鲍菇丁翻炒2分钟

10.然后加入黄豆酱煸炒一会儿

11.加入适量开水

12.搅和均匀以后小火半盖着盖子咕嘟着

13.之间不时的掀开盖子翻翻锅,一直到水分消耗下去酱汁又黏稠了就可以了

14.将葱丁倒进去

15.翻炒均匀关火

16.盛入碗中可以去煮面条啦

杏鲍菇烧肉怎么做好吃 杏鲍菇烧肉


杏鲍菇烧肉

春季气候干燥,饮食应该清淡可口,少吃油腻、生冷及刺激性食物。这些道理俺都知道,就是管不住这张嘴,我是肉控,一天不吃肉,就觉得浑身没劲,,,, 红烧肉是我的最爱,

食材配方

主料:

五花肉

500g

杏鲍菇

200g辅料:

适量

适量

适量

适量

八角

适量

桂皮

适量

辣椒

适量

香叶

适量

冰糖

适量

老抽

适量

料酒

适量

做法 共12个步骤

1.准备好五花肉和杏鲍菇。

2.准备好八角 桂皮 香叶 辣椒。

3.葱切段,姜切片。

4.将五花肉切成见方的小块。

5.锅中注入水,下入肉块烧开,将五花肉焯水后沥干水分。

6.另起锅,烧热,注入少量的油,下入焯水的五花肉煸炒。、

7.煸炒至微黄,加入葱姜 八角 桂皮 香叶辣椒继续煸炒至五花肉出油。

8.烹入料酒,加入冰糖和老抽煸炒均匀。

9.加入热水,大火烧开转小火焖40分钟。

10.将杏鲍菇洗净切滚刀块备用。

11.加入盐和杏鲍菇继续焖至20分钟。

12.收干汤汁即可。

鸡肉杏鲍菇怎么做好吃 鸡肉杏鲍菇的做法


鸡肉杏鲍菇

杏鲍菇营养丰富,含蛋白质、碳水化合物、维生素等,可提高人体免疫功能,对人体有抗癌、降血脂的作用。鸡的营养价值也很高,富含蛋白质。两种食材搭配是美食的绝配,都是对

食材配方

主料:

鸡肉

300g

杏鲍菇

300g

彩椒

200g

辅料:

适量

适量

料酒

适量

适量

酱油

适量

鸡精

适量

做法 共11个步骤

1.把鸡肉切丝

2.放在碗里用料酒酱油糖胡椒粉盐淀粉腌制10分钟

3.杏鲍菇洗净切丝

4.彩椒洗净切丝

5.葱姜炝锅倒鸡肉煸炒

6.再倒杏鲍菇煸炒

7.倒酱油

8.倒料酒翻炒3分钟

9.放盐和鸡精翻炒

10.最后放彩椒煸炒均匀关火

11.装盘开始享用

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