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吃好是中国人生活水平提升的标志,很多人究其一生,都在找寻美食,心情的愉快,大多来自美食的刺激,所以美食在人心中的地位是很高的。你在整理美食相关的内容吗?小编特地花时间为你收集并编辑了红烧栗子鸡翅怎么做好吃 红烧栗子鸡翅的做法,如果对这个话题感兴趣的话,请关注本站。

红烧栗子鸡翅

爸爸很爱吃栗子,但总是那么直接吃又有点单调,和鸡肉一起做,滋味相互渗透着更具风味,老年人如常食栗子,可达到抗衰老、延年益寿的目的。这次用到的鸡肉是鸡翅中,肉相对

食材配方

主料:

鸡翅

500g

栗子

200g辅料:

适量

适量

适量

适量

酱油

适量

适量

八角

适量

做法 共9个步骤

1.鸡翅中洗净,控干水;葱切段,姜切片

2.栗子用水煮熟,剥去外皮待用

3.锅内油热后下白糖炒

4.糖色炒好后放入鸡翅,继续炒上色后

5.倒入少许酱油

6.放入葱姜继续炒入味

7.放入八角,倒入清水中火炖;

8.锅内水炖去一多半时倒入栗子继续炖到汤汁快干时

9.加盐收汁即可出锅装盘

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栗子鸡块怎么做好吃 栗子鸡块的做法


栗子鸡块

板栗营养价值很高,甘甜芳香,国外称之为“健康食品”,属于健胃补肾、延年益寿的上等果品。 用板栗烧鸡块,滋味醇香,鸡肉口感滑嫩,板栗浓郁而甘香美味,在寒冷的冬天吃

食材配方

主料:

鸡肉

500g

板栗仁

200g辅料:

适量

蚝油

适量

香葱

适量

做法 共10个步骤

1.将买回来的鸡块清洗干净。

2.将鸡块斩小块并用少许生抽腌制片刻。

3.准备即吃的板栗仁。

4.炒锅热油将蒜米爆香。

5.将鸡块放入炒锅煎炒至有些金黄。

6.然后放入板栗一起拌炒。

7.加适量的蚝油和少许水大火烧开。

8.准备香葱。

9.在出锅前将香葱放入翻炒片刻即可。

10.烧好的“栗子鸡块”汤汁鲜美,鸡肉鲜嫩,板栗甘香,热乎乎的非常下饭开胃。

栗子鸡肉怎么做好吃 栗子鸡肉的做法


栗子鸡肉

栗子能量高,营养好,能健脾养胃。有丰富的维生素,可以抗衰老,预防骨质疏松,预防心血管疾病。鸡肉蛋白质含量高,热量在肉类里面稍低,老少皆宜。

食材配方

主料:

鸡肉

500g

栗子

300g辅料:

适量

酱油

适量

适量

做法 共6个步骤

1.栗子剥好,水里面煮半小时

2.鸡取内脏,洗净,切块

3.油锅炒香鸡肉

4.放点水,大火烧开

5.加酱油,糖,小火煮20分钟

6.倒入栗子,大火收干即可

栗子鸡汤怎么做好吃 栗子鸡汤的做法


栗子鸡汤

板栗又叫栗子,是一种补养治病的保健品。中医学认为,栗子性味甘温,有养胃健脾、补肾壮腰、强筋活血、止血消肿等功效。 栗子含有丰富的营养成分,包括糖类、蛋白质、

食材配方

主料:

鸡肉

250g

栗子

100g辅料:

适量

适量

做法 共8个步骤

1.锅里烧开水 把栗子放下去煮5分钟

2.趁热把栗子去衣

3.将鸡肉洗净斩成小块

4.把鸡肉飞水 捞出备用

5.把材料放进汤锅里

6.放入适量水 放少许花生油

7.煲2个小时

8.放调味料就行

飘香栗子鸡怎么做好吃 飘香栗子鸡的做法,步骤


飘香栗子鸡

栗子鸡是秋天的应景的美味。栗子鸡不仅块色泽红亮,甜香味美。而且还是一道营养调理的佳肴。栗子是碳水化合物含量较高的干果品种,能供给人体较多的热能,并能帮助脂肪代谢

食材配方

主料:

鸡大腿

500g

板栗

200g辅料:

适量

适量

适量

适量

八角

1个

酱油

适量

适量

料酒

适量

做法 共9个步骤

1.把鸡腿斩成小块。

2.栗子洗净去皮备用。

3.下入热水中焯水后沥干水分。

4.锅中放入少量的油,爆香八角下入鸡块煸炒至微黄。倒出多余的油脂。

5.加入酱油 糖 料酒煸炒均匀。

6.加入葱姜继续煸炒。

7.加入热水没过鸡肉。

8.放入剥好皮的栗子。大火烧开。

9.转小火焖至20分钟,加入盐调味,收干汤汁即可。

栗子鸡肉米饭怎么做好吃 栗子鸡肉米饭的做法


栗子鸡肉米饭

栗子,又名板栗,有“干果之王”的美称,在国外被誉为“人参果”。 板栗中所含的丰富的不饱和脂肪酸和维生素、无机盐,能防治高血压病、冠心病、动脉硬化、骨质疏松等疾病

食材配方

主料:

新鲜鸡腿

200g

胡萝卜

200g

栗子

100g

大米

400g辅料:

适量

适量

生抽

适量

做法 共5个步骤

1.栗子顶部切十字口开水煮后,凉凉剥皮。

2.胡萝卜洗净切小丁。

3.鸡腿去骨,切肉丁用生抽、精盐、植物油腌渍半小时。

4.把滔好的大米、胡萝卜丁、去皮的栗子、鸡肉丁倒入电锅。

5.加入适量的水(可稍微比平时多一点点,因为栗子也吸水),按照平时焖米饭的过程来就可以了。

栗子鸡爪汤怎么做好吃 栗子鸡爪汤的做法


栗子鸡爪汤

鸡爪跟栗子一起煮的,那是相当好喝,家里有钱的也可以再扔块猪骨进去,那样会汤更好喝。

食材配方

主料:

鸡爪

10个

栗子

200g辅料:

瘦肉

20g

1小勺

做法 共6个步骤

1.鸡爪清理干净,把指甲都剁掉后放入锅内焯水.

2.砂锅放水,放入焯水的鸡爪。

3.放入去过皮的栗子。

4.放入少许瘦肉。

5.盖上锅盖大火煮开后改小火40分钟左右。

6.加适量盐调味即可。

茶树菇栗子鸡怎么做好吃 茶树菇栗子鸡的做法


茶树菇栗子鸡

农历七月,是一个民间节日比较多的月份,从七夕到鬼节再到今天的财神节(农历七月二十二)。 原本并不知道这个节日,到了青岛才发现,这可是相当红火的一个节日,这一天鞭

食材配方

主料:

仔鸡

半只

干茶树菇

1小把

板栗

150g

辅料:

适量

适量

大料

适量

干红辣椒

适量

酱油

适量

料酒

适量

适量

适量

食用油

2大勺

做法 共10个步骤

1.干茶树菇提前浸泡,去除根部和杂质,洗净备用。

2.板栗去壳,剥除外皮,备用。

3.仔鸡洗净切成小块,切姜片,切葱段备用。

4.炒锅烧热,放油,待油烧至6成熟时放入鸡块翻炒,炒至鸡块变色,水分收干。

5.放入葱,姜,干红辣椒炒出香味。

6.加入茶树菇和板栗一起炒匀。

7.将如酱油料酒,糖将颜色炒匀。

8.加入开水和浸泡过茶树菇的水大火烧开。

9.加盖转中火炖30分钟左右,至鸡肉酥烂。

10.最后用盐调味把汤汁收浓即可。

2020栗子鸡煲怎么做好吃


栗子鸡煲

【栗子鸡煲】的确美味,栗子中融入了鸡肉的浓香,鸡肉中也有栗子的香味,其汤汁更是浓香。 栗子有养胃健脾,补肾强筋,活血止血的功效。

食材配方

主料:

栗子

136g

鸡腿

248g辅料:

老抽

适量

生抽

适量

胡椒粉

适量

鸡粉

适量

砂糖

适量

食盐

适量

芝麻油

适量

蒜头

适量

生姜

适量

葱段

适量

生粉

适量

粟米油

适量

做法 共35个步骤

1.食材:去壳的栗子。

2.食材:去皮的鸡腿。

3.将鸡腿洗净,切块。

4.放入汤碗中。

5.倒入适量的老抽。

6.倒入适量的生抽。

7.加入适量的鸡粉。

8.倒入适量的胡椒粉。

9.加入适量的砂糖。

10.加入适量的食盐。

11.用筷子拌匀。

12.倒入适量的芝麻油。

13.加入适量的生粉,拌匀,腌制30分钟。

14.锅中加入适量的清水。

15.煮滚水。

16.栗子用清水洗净。

17.将栗子倒入锅中。

18.盖锅盖。

19.煮10分钟,倒掉锅中的水。

20.栗子趁热去衣。

21.将蒜头去衣;生姜去皮切丝。

22.热锅。

23.倒入适量的粟米油。

24.爆香蒜头和姜丝。

25.放入腌制好的鸡块。

26.在腌制鸡块的汤碗中加入适量的清水,摇匀。

27.将鸡块五分熟。

28.放入栗子。

29.倒入汤碗中的水。

30.盖锅盖,焖煮10分钟。

31.其间翻炒几次,使上色均匀。

32.见收汁。

33.即放入葱段。

34.砂锅湿水,烧热。

35.盛入烧好的栗子鸡块,即可上桌。

栗子烧鸡翅根怎么做好吃 栗子烧鸡翅根的做法


栗子烧鸡翅根

栗子和鸡肉搭配好像很完美,无论是口感还是营养都很不错,很家常的做法,也没有什么烹饪难度,如果喜欢可以尝试一下。

食材配方

主料:

鸡翅根

350g

辅料:

适量

适量

栗子

适量

生抽

适量

老抽

适量

白糖

适量

生姜

适量

八角

适量

做法 共11个步骤

1.鸡翅根斩小块后洗净,准备栗子

2.准备姜片,蒜片和八角

3.热锅倒入适量底油,温油下入调料爆香

4.再把鸡翅根均匀的铺入锅中

5.煎至两面变色倒入适量料酒

6.加入栗子

7.加入生抽和老抽

8.加入开水,水量和食材差不多平

9.盖上大火烧开转小火焖煮至入味熟透

10.打开转大火加入适量白糖提味收汁后熄火

11.上桌

无油香菇栗子鸡怎么做好吃 无油香菇栗子鸡的做法,步骤


无油香菇栗子鸡

香菇炖鸡、栗子炖鸡都做过,如果把栗子、鸡、香菇一起烹制味道想必也是不错的。 不过要是用传统的烹制方法做个简单的做个香菇栗子鸡,感觉没有新鲜感,也没了做菜的兴趣。

食材配方

主料:

鸡肉

400g

辅料:

适量

栗子

适量

香菇

适量

料酒

适量

老抽

适量

适量

做法 共13个步骤

1.鸡翅(或整鸡)洗净后斩成小块。

2.撒入精盐,姜片、倒入料酒腌渍30分钟。

3.锅里倒入清水,倒入栗子煮开。

4.浸泡20分钟后剥皮。

5.不粘锅热后,倒入腌渍好的鸡肉块。

6.不放油,小火煎制。

7.煎制鸡肉表面金黄、出油即可。

8.放入姜片爆香。

9.倒入泡好的香菇,稍微翻炒。

10.倒入一汤匙老抽,翻炒、让鸡肉稍微上色。

11.倒入足够的清水,大火烧开后改小火炖制20分钟。

12.倒入剥好皮的栗子,小火炖制20分钟。

13.洒入适量精盐,拌匀,收汁即可出锅。

栗子鸡块


食材明细:

光仔鸡1只(约重700克),栗子350克,酱油30克,盐4克,味精2克,料酒25克,葱,姜各15克,水淀粉10克,花生油500克(约耗50克),熟油,白糖各少许。

栗子鸡块的做法步骤:

1、光鸡去内脏洗净,剁成5厘米大小的方块,加酱油少许拌匀;栗子用刀切去一边,放入开水锅内煮熟,剥去外壳及皮;葱切段;姜切块,拍松、切末。

2、炒锅上火,放入花生油,烧至七成热,下鸡块炸至呈金黄色捞出;再将栗子入锅炸一下,捞出,备用。

3、炒锅留油40克,上火烧热,下葱、姜炸出香味,放入鸡蛋,加料酒、酱油、盐和适量清水烧沸,转小火把鸡块焖至七成熟,放入栗子烧煮,至鸡块、栗子酥烂,转旺火收汁,将鸡块取出装盘,栗子围在鸡块周围,锅中卤汁用水淀粉勾芡,放味精、淋少许熟油,浇在鸡块上即成。

栗子红烧肉怎么做好吃 栗子红烧肉的做法


栗子红烧肉

秋季是收货的季节,栗子开始上市了,个人很喜欢吃栗子,今天用栗子和红烧肉来做一道荤素搭配的菜肴,栗子的彻底煮熟后,吃起来粉粉的口加上五花肉糯糯的口感,简直就是绝配

食材配方

主料:

五花肉

白胡椒粉

栗子

细香葱

生姜

八角

香叶

料酒

酱油

白糖

鸡精

做法 共16个步骤

1.准备好材料。

2.将五花肉切块。(提前已经五花肉焯过水了)

3.八角,香叶清洗下,切好葱段,姜片,蒜瓣。

4.先用剪刀在栗子尖尖的头部位置上剪开,慢慢剪掉外壳。

5.锅内加水烧开后,加入1勺盐(4g),把剪掉硬壳的栗子放入煮7分钟左右捞出,栗子的外衣就很容易剥掉了。

6.锅中加少许油加热,把肉块放入翻炒。

7.炒至肉块的表面变黄色即可乘出待用。

8.留余油,把葱,姜,蒜,八角,香叶煸香。

9.再把现钱煎过的五花肉放入翻炒会。

10.加入酱油,白糖,料酒,白胡椒粉,翻炒均匀上色。

11.倒入清水没过食材。

12.盖上锅盖,大火烧开,转中小火慢烧。

13.汤汁烧至2/3的时候把剥好的栗子放入。

14.继续盖上锅盖,中小火慢烧半小时左右。(中途记得开盖翻炒均匀)

15.汤汁剩余1/3的时候,把八角,香叶,葱,姜,蒜捞出。

16.开大火收汁,汤汁包裹着食材,即可。

感谢您阅读“97美食网”的《红烧栗子鸡翅怎么做好吃 红烧栗子鸡翅的做法》一文,希望能解决您找不到健康食疗的知识时遇到的问题和疑惑,同时,97msw.com编辑还为您精选准备了红烧栗子鸡翅专题,希望您能喜欢!