吃好是中国人生活水平提升的标志，很多人究其一生，都在找寻美食，美食让生活对人更加具有吸引力，所以为了更好的生活，多品尝美食吧。如何看待美食文化呢？请阅读由小编为你编辑的西红柿卤怎么做好吃 西红柿卤的做法，欢迎你阅读和收藏，并分享给身边的朋友！
西红柿卤
最近出品的菜谱数量大大减少，一部分原因是身体不适，另一部分原因是人变懒了，盼望身体快快好起来，生病的滋味不好受。
食材配方
主料：
西红柿
380g辅料：
油
适量盐
适量做法 共7个步骤
1.西红柿洗净。
2.放开水中烫一下。
3.去皮切块。
4.起油锅，下西红柿块。
5.炒拌均匀。
6.知道炒出浓汁，加盐调味即可。
7.盛出，可以拌面拌饭。
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卤牛肉怎么做好吃 卤牛肉
卤牛肉
天气实在是太热了，每天晚餐老公都要喝点啤酒放松一下。今天休息，我就费点劲给他做一个下酒菜，让他好好的喝点小酒休息休息吧！
食材配方
主料：
牛肉
油
盐
老抽
冰糖
花椒
八角
生姜
蒜末
红椒
葱花
做法 共13个步骤
1.牛肉洗净，切成两块。
2.准备好葱姜蒜和红椒。
3.锅内放入姜片、八角和花椒。
4.放入牛肉后，加适量的水，放盐。因为是做卤牛肉，则汤不可太多。然后用高压锅压30分钟。
5.30分钟后牛肉出锅，牛肉不能炖的太烂，要么就切不成块状了。
6.锅内放油，烧热后放入冰糖慢慢炒色。
7.炒至冰糖融化，就可以放牛肉了。
8.牛肉在油中略翻炒然后放入盐和老抽。
9.炒至牛肉上色。
10.倒入牛肉汤，放点大葱。改大火焖。
11.焖煮至汤汁基本收干，放入红椒。
12.出锅前放少量的蚝油提鲜。
13.出锅晾凉，然后切片装盘即可。
卤凤爪怎么做好吃 卤凤爪的做法大全
卤凤爪
凤爪的营养价值颇高，含有丰富的钙质及胶原蛋白，多吃不但能软化血管，同时具有美容功效。用电压力锅煮，省时省力。
食材配方
主料：
鸡爪
姜
桂皮
花椒
八角
香叶
黄豆酱
酱油
胡椒面
料酒
盐
做法 共9个步骤
1.凤爪洗净。
2.姜。
3.八角，桂皮，花椒，香叶。
4.凤爪切去指甲，
5.放进电压力锅里，加料酒，酱油。
6.加胡椒粉。加盐
7.加八角，桂皮，花椒，香叶，姜。
8.加黄豆酱。搅拌均匀。
9.加盖，安下煮肉，鸡键。20分钟就OK了。
燕麦西红柿怎么做好吃 燕麦西红柿的做法
燕麦西红柿
西红柿中的番茄红素在受热后才能释放，酸酸的西红柿加上香甜的燕麦饭，做个菜或者小甜点都是很不错的哦~
食材配方
主料：
西红柿
100g燕麦片
30g辅料：巧克力酱
适量
做法 共7个步骤
1.西红柿一个，洗干净
2.燕麦饭一包
3.西红柿顶端切开，挖出果肉
4.倒入燕麦
5.加少许凉白开水
6.上锅隔水加热，冒热气后两三分钟即可关火
7.取出来之后，剥掉皮，用巧克力酱略加修饰即可
西红柿果汁怎么做好吃 西红柿果汁的做法
西红柿果汁
西红柿就是番茄，据营养学家研究测定：每人每天食用50～100克鲜番茄，即可满足人体对几种维生素和矿物质的需要。番茄含的“番茄素”，有抑制细菌的作用；含的苹果酸、
食材配方
主料：
西红柿
500g辅料：
温白开水
1000ml冰糖粉
适量做法 共8个步骤
1.将水烧开，把洗净的西红柿放在锅里煮烫一分钟。
2.捞出过凉。
3.撕去外皮，把西红柿切成小块。
4.把番茄放入豆浆机内加入清水。
5.加入冰糖粉或白糖。
6.盖上机顶盖。
7.选择果蔬键。
8.几分钟后果汁就好了。
西红柿豆腐怎么做好吃 西红柿豆腐的做法
西红柿豆腐
豆腐高蛋白好消化易吸收，西红柿抗衰老、防癌抗癌，对身体都很好。我这道菜把豆腐和西红柿结合在一起，会越吃皮肤越好，人越漂亮。正真的吃出健康和美丽，当下酒菜也不错噢
食材配方
主料：
西红柿
300g豆腐
400g辅料：油
适量盐
适量味精
5g葱
15g味极鲜
10g
做法 共11个步骤
1.备好食材
2.西红柿葱切片，
3.豆腐切块，大小随个人喜好，
4.热油
5.放入豆腐
6.煎至金黄色，捞出备用
7.锅内放入低油，放入葱花
8.葱花出香味后，放入西红柿，快速翻炒，再放入味极鲜
9.将西红柿炒至糊状
10.放入盐、味精、少许水，倒入煎黄的豆腐，收汁
11.装盘
西红柿炒蛋怎么做好吃 西红柿炒蛋的做法
西红柿炒蛋
这三种健康食材的强强联合，功效绝对不可小觑，肠胃感到不舒服的同学，不妨试一试，保证你的肠胃会很享受。肠胃舒服了，我们才会舒服，才有更坚强的后盾让我们坚定不移地继
食材配方
主料：
西红柿
鸡蛋
豇豆
蒜
盐
蚝油
料酒
做法 共9个步骤
1.豇豆洗净后切成3厘米长的段，西红柿洗净切块，蒜切片；
2.鸡蛋打散，调入料酒和一点点清水，搅拌均匀；
3.锅烧热倒入少许油，待油8成热时，倒入鸡蛋，用铲子快速画圈拌炒，炒至蛋液凝固结块后，从锅中盛出备用；
4.另起锅，再次加入少许油，油7成热时，将豇豆倒入翻炒2分钟；
5.再放入西红柿炒1分钟；
6.放入蒜片，淋入少许清水，盖上盖子，用中小火焖3分钟左右；
7.打开盖子，淋入少许蚝油；
8.再调入适量盐；
9.最后将炒好的鸡蛋倒入，转大火迅速翻炒1分钟，待汤汁略干即可。
西红柿牛腩怎么做好吃 西红柿牛腩
西红柿牛腩
西红柿牛腩是一道老少皆宜的菜品，牛腩的脂肪含量少，西红柿加热后可以补充番茄红素，营养价值较高，很适合搭配米饭，是我和女儿的最喜爱的菜品之一。
食材配方
主料：
西红柿
熟牛肉
油
盐
糖
做法 共10个步骤
1.西红柿大概5个（中等个头），洗净，去蒂，切块，装盘备用。
2.准备买来的熟牛肉
3.熟牛肉切成1.5厘米见方大小的肉块。
4.锅烧热，入油。
5.倒入牛肉块略微翻炒。
6.倒入切好的西红柿，翻炒。
7.翻炒片刻，西红柿略出水后，盖上锅盖中火稍炖，期间注意不要锅内的水不要干，也不要加水。
8.西红柿出浆后，加入适量盐和糖，翻炒。
9.翻炒片刻后，即可以出锅。
10.出锅装盘
西红柿鲫鱼怎么做好吃 西红柿鲫鱼
西红柿鲫鱼
这几条大鲫鱼是老爸钓到的，野生的哦。肉质和营养价值更好。放点西红柿进去，煮的烂烂的西红柿汤汁浓稠，鱼肉带点酸甜的味道，很开胃。
食材配方
主料：
鲫鱼
600g西红柿
250g辅料：油
适量盐
适量料酒
适量糖
适量生抽
适量老抽
适量葱
适量
做法 共11个步骤
1.准备食材，鲫鱼洗净
2.西红柿去皮切块
3.起油锅把鲫鱼煎到两面金黄盛出
4.再起油锅煸香姜、蒜
5.放入西红柿煸炒一会
6.等西红柿发软时放入鲫鱼
7.放料酒
8.放生抽和老抽
9.放盐和糖
10.放开水，大火烧开后改中火
11.最后大火收汁，撒上葱花
卤元宝肘子怎么做好吃 卤元宝肘子的做法
卤元宝肘子
之所以起名这款肘子为元宝肘子，是因为有这样一个说法，春节期间所食用的任何一样食物都沾满了喜气儿，充满着吉祥呢。卤肘子的手艺是通过老妈耳濡目染的，这次我一下制作了
食材配方
主料：
肘子
5000g辅料：
油
适量盐
适量生抽
适量老抽
适量糖
适量香料
适量姜
适量
做法 共8个步骤
1.肘子收拾干净，处理干净上面的毛。
2.下开水中淖烫。
3.捞出控水。
4.各种香料、姜。
5.生抽、老抽、盐、糖调制好，根据个人喜好添加。
6.将淖烫好的肘子下入锅中，加入各种香料。
7.盖上锅盖，小火开始卤。
8.卤好的肘子，食用时切片即可。
家常卤凤爪怎么做好吃 家常卤凤爪的做法
家常卤凤爪
晚上跟妹妹打电话闲聊时，提到一岁多的小外甥女，妹妹说：她很会吃鸡脚，而且还非常喜欢吃，当时我觉得太不可思议了哈。 前几天商场特价买的鸡脚，还在冰箱一直没煮来吃，
食材配方
主料：
鸡脚
生抽
八角
辣椒
姜
做法 共8个步骤
1.准备食材
2.鸡脚焯水，再用冷水洗干净
3.锅里依次放入鸡脚、姜、八角、辣椒
4.再倒入一小碗生抽
5.再加入适量的水
6.放入少许的料酒，或者米酒
7.大火煮开，改小火煮20分钟
8.最后大伙收汁即可
白卤肘子怎么做好吃 白卤肘子的做法
白卤肘子
带皮的肘子富含胶原蛋白，是很好的养颜食材。 肘子经过白卤，放凉后蘸酱汁食用吃起来肥而不腻。
食材配方
主料：
猪肘子
葱
姜
陈皮
桂皮
八角
丁香
沙参
黄芪
花椒
水
做法 共9个步骤
1.肘子在火上撩一下猪毛。
2.用刀刮干净。
3.放入水中焯水（冷水下锅）。
4.烧开后用手勺撇去浮沫。
5.把调料放入纱布中包好。
6.焯好水的肘子放入电压力锅中，加入水，葱姜和料包。
7.盖盖，压上两个小时。
8.卤好的肘子取出放凉。
9.吃时切片，蘸蒜泥汁食用即可。
快手卤牛肉怎么做好吃 快手卤牛肉
快手卤牛肉
现在时代越来越进步、很多道具和调味料都非常齐全、使得做菜越来越方便。 这道"快手卤牛肉"是因為朋友送了我一冰箱的牛肉和洋葱、我实在没地方放了、所以就赶紧用最快的
食材配方
主料：
牛肉
牛筋
洋葱
柴鱼酱油
水
葱花
做法 共6个步骤
1.準备材料有:牛肉、牛筋、洋葱。 先把洋葱切丝备用。（洋葱的量可以随意、越多汤汁越甜）
2.把牛肉、牛筋、先用热水烫过。
3.把準备好材料全部一起放进压力锅裡。
4.这是我用的柴鱼酱油、甜甜咸咸的。。柴鱼酱油对水（一比三）、加进去锅子裡、盖上压力锅盖。 这种酱油一般超市应该都有卖、用途很多、很方便。。这次滷牛肉我是先柴鱼酱油对水（一比三）
5.（没有压力锅就必须用火煮大约三十分左右、因為牛筋比较硬、煮的时間长。） 压力锅出声音时、转為小火继续煮十分鐘左右、即可熄火。 熄火之后要等蒸气完全无声之后、才能打开锅盖哦。
6.要上桌之前、加入适量的葱花就完成了。
感谢您阅读“97美食网”的《西红柿卤怎么做好吃 西红柿卤的做法》一文，希望能解决您找不到健康食疗的知识时遇到的问题和疑惑，同时，97msw.com编辑还为您精选准备了莴笋怎么做好吃专题，希望您能喜欢！