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生活好的重要标志就是吃得好,生活的味道其实大部分来自于美食的味道,吃美食的心情常常令人难以忘怀,想要心情好起来,不妨考虑多吃吃。你是怎么看待美食的呢?以下是小编收集整理的“滋补鸡汤怎么做好吃 滋补鸡汤的做法”,大家不妨来参考。希望你能喜欢!

滋补鸡汤

这是一款女人汤,汤中的黄芪和党参均有补气作用,红枣当归补血活血,圆肉安神养心,枸杞养肝护肝,清肝明目,是一款非常适合女性朋友的滋补养生的佳品。

食材配方

主料:

家鸡

1只

枸杞

30粒

红枣

15粒

圆肉

10粒

党参

5条

当归

6片

黄芪

5片

辅料:

少许

少许

做法 共4个步骤

1.家鸡洗净斩四大块(可随意),入放料酒的滚水锅里飞水过冷河剥去皮备用。

2.当归、党参、圆肉、红枣、枸杞洗净备用。

3.煲里放适量的水,把鸡和药材一起放入加盖大火烧开。

4.用慢火煲60至90分钟,调入盐即可。

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滋补黑豆

醋泡黑豆,口感酸酸的,比较开胃,经常吃,可以有保健的功效哦

食材配方

主料:

黑豆

陈醋

做法 共7个步骤

1.将绿芯黑豆和陈醋准备好

2.将黑豆洗净,放入锅中

3.煮黑豆,煮20分钟

4.煮好后捞出

5.平铺在盘子上晾干

6.准备一个瓶子

7.将黑豆放入瓶中,倒入陈醋,醋要没过黑豆,封口,7天后,就能食用

滋补阿胶乌鸡汤


滋补阿胶乌鸡汤有效预防女性产后贫血,达到养血补血的功效。产后女性贫血的纠正,使得新妈咪能够积极地从事适当运动,以锻炼身体而使体力逐渐恢复,做事才能集中精神、有耐心,才能够好好地哺育小孩,营造幸福的家庭氛围。

滋补阿胶乌鸡汤

主料:乌鸡脯肉250克,阿胶5克。

辅料:生姜、盐各适量。

滋补阿胶乌鸡汤的做法

1、将乌鸡脯肉清洗干净,斩件,放入炖盅,加入阿胶和生姜片。

2、先将水煮沸,将适量开水加入到炖盅。

3、将炖盅放入到有余下沸水的锅中。

4、然后加盖小火炖约2小时,加盐即可。

小提示

阿胶常与熟地、当归、黄芪等补益气血的药同用。

乌鸡的营养价值

乌鸡内含丰富的黑色素,蛋白质,B族维生素等18种氨基酸和18种微量元素,其中烟酸、维生素E、磷、铁、钾、钠的含量均高于普通鸡肉,胆固醇和脂肪含量却很低,乌鸡的血清总蛋白和球蛋白质含量均明显高于普通鸡,乌鸡肉中含氨基酸高于普通鸡,而且含铁元素也比普通鸡高很多...[更多]

小提示

乌鸡和粳米能一起吃:乌鸡与粳米搭配食用,有养阴、退热、补中的功效。适用于阴虚瘦弱、骨蒸潮热、消渴烦热、赤白带下、遗精白浊以及老人五脏气坠、耳聋等症。

乌鸡和桃仁能一起吃:乌鸡配合桃仁,能大大提升其补锌功效。适合妇女怀孕期问缺锌时食用,能为孕妇提供有用的营养成分。

滋补鸡汤怎么炖最有营养


女神汤,活血养颜、气血两旺、延缓衰老,女人必学!冬季就喜欢多喝汤

今天上一道滋补鸡汤

是活血养颜、气血两旺的好汤

用被称为十全的乌鸡

加上香菇、当归、党参、黄芪做成的

为了味道更加鲜美

说说关于食疗。食疗的效果都比较缓慢,要经常有规律性的吃才会有效果,当归、党参、黄芪这三样东西每一样都放得比较少,不用担心觉得会大补造成身体的危害,一次不要吃太多,要相对有规律地定期地吃。这个汤除了有特殊禁忌不能喝的人群外,其余人群都可以喝的,如果害怕身体不适,就先将这三种材料只放一点点,看看身体的适应情况来做。

滋补鸡汤

食材:乌鸡一只、干香菇30克、小枣4个、枸杞一小把、当归5克、黄芪5克、党参5克、生姜一块、盐适量、米酒汁50克

滋补鸡汤怎么炖最有营养

1、准备好原材料

2、干香菇提前泡发好

3、砂锅里加入足量水,将泡发清洗干净的香菇放入,加入小枣、枸杞、当归、黄芪、党参、姜片,烧开

4、乌鸡斩块,入锅焯一下水

5、将焯好水的乌鸡加入砂锅里,调到煲汤,我用的电砂锅

6、鸡肉很软烂的时候加入米酒汁再煮几分钟,然后加入适量盐即可

7、成品图

小贴士】

一、乌鸡的味道很鲜,焯水的时候冷水下入,一开就捞出;

二、米酒汁超市有卖的,主要用来提鲜去腥,自己也可以做,就是四川醪糟里的汤汁,做法在公众号里特色小吃菜单里有。

鸡腿蘑的营养价值

鸡腿蘑每100克干品中含粗蛋白254克,脂肪33克,总糖580g,纤维73克,灰分120g,含有20种氨基酸。其中,人体必需的8种氨基酸占氨基酸总量的3483%,其他12种氨基酸占氨基酸总量的6517%。鸡腿蘑中还含有人体必需的各种金属元素,如钾、钠、钙、镁、磷、铁、铜...[更多]

小提示

桂圆和鸡能一起吃:桂圆具有补益心脾、养血宁神等功效。鸡与当归亦是强身健体的食物,若三者搭配食用,能为人体提供比较丰富的营养成分,对产后体虚乏力的有一定的疗效。

乌鸡和粳米能一起吃:乌鸡与粳米搭配食用,有养阴、退热、补中的功效。适用于阴虚瘦弱、骨蒸潮热、消渴烦热、赤白带下、遗精白浊以及老人五脏气坠、耳聋等症。

香菇鸡汤怎么做好吃 香菇鸡汤的做法


香菇鸡汤

香菇素有“山珍”之称,不仅味美,可以提高人体的免疫力,延缓衰老,还有降血压、降脂、除胆固醇的功效。红枣有“天然维生素”的称谓,可以补气养血。而冬瓜,有利用减肥。

食材配方

主料:

柴鸡

300g

辅料:

香菇

适量

适量

适量

冬瓜

适量

红枣

适量

葱花

适量

做法 共9个步骤

1.柴鸡斩成块,去鸡油。

2.冬瓜。

3.姜切片。

4.香菇洗好。

5.冬瓜切块。

6.锅中烧开水,放入鸡肉焯一下。

7.汤锅中放入热水,烧开,放入焯好的鸡肉、红枣、姜片。小火煲半个小时。

8.将香菇和冬瓜放进锅中,继续煲半个小时到一个小时。

9.喝时可以加入盐调味,撒入葱花或香菜。

黄豆鸡汤怎么做好吃 黄豆鸡汤的做法


黄豆鸡汤

大豆,是豆类中营养价值最高的品种,在百种天然的食品中,它名列榜首,含有大量的不饱和脂肪酸,多种微量元素、维生素及优质蛋白质。大豆经加工可制作出很多种豆制品,是高

食材配方

主料:

鸡肉

500g

胡萝卜

100g

黄豆

100g

辅料:

花椒

适量

适量

大料

适量

香叶

适量

生姜

适量

做法 共8个步骤

1.鸡半只,黄豆,胡萝卜。

2.配料生姜,花椒。大料,香叶备用。

3.黄豆泡发,洗净。

4.胡萝卜洗净切块。

5.鸡肉切成小块。

6.焯水后备用。

7.汤锅中加足量水,放入鸡肉、胡萝卜、黄豆及配料大火煮开。

8.撇去表面的泡沫。转小火煮30分钟以上至黄豆,鸡肉软烂,加入适量的盐即可。

鸡汤米线怎么做好吃 鸡汤米线


鸡汤米线

米线在陕西是很受欢迎的小吃,以前经常在外面吃,很多家的口味的是有很大区别的。后来就想着自己做来吃,既干净又划算,所以说做就做

食材配方

主料:

鸡汤

米线

青菜

豆皮

海带

榨菜

香菜

做法 共9个步骤

1.将豆皮切丝备用

2.青菜洗净

3.米线洗净备用

4.榨菜现买的

5.将米线豆皮青菜海带分次在锅里一起煮

6.开过煮两分钟即可

7.将米线及菜捞到碗里

8.另起锅将鸡汤烧开

9.讲鸡汤倒入米线碗里放少量盐及香菜即可,喜欢吃辣也可以放辣椒油

鸡汤面怎么做好吃 鸡汤面


鸡汤面

鸡汤营养价值很高,用鸡汤煮面,味道鲜美!

食材配方

主料:

鸡汤

500ml

面条

200g

青菜

100g

辅料:

适量

做法 共5个步骤

1.鸡切块,开水焯一下,放入砂锅

2.加入开水,大火滚开转小火,煮一个半小时。

3.开水焯青菜

4.煮面条

5.将面条捞出后,加入鸡汤,青菜,加盐调味

菠菜鸡汤怎么做好吃 菠菜鸡汤


菠菜鸡汤

以前鸡壳,每个三元!现在鸡壳,每斤5.90元! 在家乐福买了两个,回家熬成高汤,用来煮菠菜,这道菜营养不在话 下啦,那就一个字“快”!

食材配方

主料:

菠菜

520g

鸡汤

1500g辅料:

鱼露

适量

做法 共8个步骤

1.食材:菠菜和鸡汤。

2.将菠菜用清水浸泡30分钟。

3.择洗干净,沥干。

4.焯烫一遍。

5.预先煲好的鸡汤。

6.将菠菜放入鸡汤中,大火煮滚。

7.倒入适量的鱼露,拌匀。

8.即可关火。

滋补羊腿汤怎么做好吃 滋补羊腿汤


滋补羊腿汤

昨天领着宝儿去新开的羊肉馆喝羊肉汤,要了2个大份的,捞净2碗里面的肉,孩子还是没有吃够。现在的物价飞涨,东西贵了,吃到内容却少了很多。今天周末在家,从冰箱取出羊

食材配方

主料:

羊腿

500g

辅料:

料酒

5ml

3g

香菜

3g

葱花

3g

姜片

3g

味精

2g

胡椒粉

2g

做法 共8个步骤

1.羊腿泡洗干净

2.放入锅内焯水,多煮一会,去除血沫,洗净羊腿

3.电饭煲放入纯净水,姜片和洗好的羊腿

4.插电炖煮30分钟,开盖

5.继续插电煮着

6.取出羊腿,取下剔骨肉,撕碎放入碗内,另准备葱花和香菜段

7.将葱花放入肉碗内,加入盐,鸡精和胡椒粉

8.浇上热汤即可,喜欢的可以添加香醋和辣椒油

滋补鸽子汤怎么做好吃 滋补鸽子汤


滋补鸽子汤

鸽子的营养价值极高,既是名贵的美味佳肴,又是高级滋补佳品。 鸽肉不但营养丰富,且还有一定的保健功效,能防治多种疾病,鸽肉易于消化,具有滋补益气、祛风解毒的功能,

食材配方

主料:

鸽子

400g

香菇

200g辅料:

适量

适量

料酒

适量

做法 共10个步骤

1.食材准备好

2.先将鸽子洗干净,剖开肚子,取出里边的杂质,鸽子的肝要留住

3.然后剁成小块

4.香菇洗干净备用

5.姜切片备用

6.先将鸽子过水焯一下

7.过水焯好的鸽子倒入砂锅,加入适量的水,放入姜片,大火烧开,然后转小火炖至1个小时左右

8.把洗好的香菇在放进去

9.再继续炖40分钟左右即可

10.美味的鸽子汤就好了

养颜补气滋补乌鸡汤


山茶油比起别的油而言,更适用于烹调调理身体的菜肴。今天烹调的乌鸡汤特别适合入冬以后食用,尤其适合女生。红枣降压护肝,有助于恢复体力。枸杞可调节机体免疫能力,延缓衰老。黄芪可以补气固表,利水退肿。而乌鸡含有人体不可缺少的维生素,氨基酸等,经常食用可以有效调节人体生理机能,提高人体免疫力,同时可以延缓衰老,是高蛋白,低脂肪的滋补佳品。将红枣,枸杞,黄芪与乌鸡同炖,可以有效的补气,养颜,又不易发胖,是入冬的最佳药膳。

养颜补气滋补乌鸡汤

材料:乌鸡500g,黄芪10g,枸杞7g,红枣4个,姜一小块,青红酒100g,热水400g,山茶油适量

养颜补气滋补乌鸡汤的做法

1、将乌鸡洗净,切成大小适中的块状,并同时备齐黄芪,枸杞,红枣,姜,青红酒等

2、在锅内置入适量清水,水沸以后,倒入洗净的乌鸡块

3、乌鸡块在沸水中焯20秒后,用捞勺捞起沥干水分

4、将姜块切成片状

5、在干净的锅子中倒入适量山茶油

6、油温上升以后,加入姜片煸炒出香味

7、倒入事先焯好的乌鸡块,翻炒均匀

8、倒入100g青红酒,酒汁煮沸以后,再沸2分钟使得青红酒的味道进入乌鸡肉中

9、倒入400g热水

10、待锅中鸡汤煮沸,用勺子撇去浮沫

11、将鸡汤倒入大碗内,加入枸杞,红枣,黄芪,放入蒸锅(或电压力锅)炖至鸡肉脱骨即可

美食小贴士

1、如果家里有青红酒可以用老酒替代,但是味道会不如青红酒的味道好

2、如果家里有大一些的炖盅或是砂锅用来炖鸡汤效果会更好

3、在鸡汤里添加青红主要是为了去除鸡的腥味儿,同时添加青红使得更适合女生饮用,尤其是经期或是产后的女生

最滋补的米是什么米

对于人们来说,米是人们常见的食物,米的分类也有很多,有糯米、粳米、杂交米等,粳米,又称大米,外观的显著特点是粒大而略显透明。我们日常用来做米饭的普通大米又称粳米或精米,呈半透明卵圆形或椭圆形,出米率高,...[更多]

小提示

乌鸡和粳米能一起吃:乌鸡与粳米搭配食用,有养阴、退热、补中的功效。适用于阴虚瘦弱、骨蒸潮热、消渴烦热、赤白带下、遗精白浊以及老人五脏气坠、耳聋等症。

乌鸡和桃仁能一起吃:乌鸡配合桃仁,能大大提升其补锌功效。适合妇女怀孕期问缺锌时食用,能为孕妇提供有用的营养成分。

滋补羊汤怎么做好吃 滋补羊汤的做法大全


滋补羊汤

这是家里第一次做羊汤 哈哈 因为吃火锅剩了一些羊肉 就顺便做成羊汤了 正好这个季节是喝羊汤的好时节

食材配方

主料:

羊肉

250g

辅料:

适量

适量

适量

适量

八角

适量

花椒

适量

香菜

适量

香油

适量

做法 共10个步骤

1.羊肉切成小片

2.在水里浸泡一会 去掉血水 洗净

3.锅内加水煮一下

4.撇掉浮沫

5.羊肉捞出

6.葱姜切片

7.锅内添水,放入煮好的羊肉,并加入葱、姜、八角、花椒,煮45分钟左右 出锅前加盐

8.香菜洗净

9.香菜切碎末,葱切碎末

10.羊汤盛出 加入香菜、葱、香油调味

感谢您阅读“97美食网”的《滋补鸡汤怎么做好吃 滋补鸡汤的做法》一文,希望能解决您找不到健康食疗的知识时遇到的问题和疑惑,同时,97msw.com编辑还为您精选准备了鸡汤怎么做专题,希望您能喜欢!