“糖醋排骨、鱼香肉丝、水煮鱼、宫保鸡丁、麻婆豆腐、红烧肉”，每到一个餐厅，我们都要看看菜谱，这些菜单不是心血来潮就开具的。其实菜名背后是不同的原料，不同的调料，不同的烹饪方法，你是不是对菜谱很好好奇呢？下面是小编精心整理的"燕麦蛋饼卷土豆丝怎么做好吃 燕麦蛋饼卷土豆丝的做法",欢迎阅读，希望对你有帮助。
燕麦蛋饼卷土豆丝
燕麦片是我们生活中常用的一种早餐食物，对于我们每一个人的健康都是有好处的。燕麦是可以有效地降低人体中的胆固醇，如果经常食用的话，对身体是有好处的。尤其是对中老年
食材配方
主料：
燕麦片
100g鸡蛋
4个普通面粉
100g辅料：
油
适量盐
适量土豆
1个水
适量做法 共12个步骤
1.将燕麦片100克、普通面粉100克、鸡蛋4个，适量清水、少量的盐混合一起。
2.搅拌均匀，成为燕麦面糊。备用。
3.将土豆洗净擦成丝，放在清水里浸泡片刻。
4.锅中放入适量色拉油，放入葱姜炝锅。
5.炒出香味后放入土豆丝。
6.加入适量的醋。
7.和盐，大火翻炒均匀即可。
8.平底锅中倒入少量的色拉油。
9.将燕麦面糊倒入。
10.小火煎至两面金黄色即可。
11.盛出备用。
12.可以在燕麦饼上抹点你喜欢的酱什么的，也可以不抹，直接卷上土豆丝。
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土豆丝卷饼
食材明细：
土豆1个，面粉150克，葱1段，胡萝卜半根，青椒半个，豆瓣酱30g，火腿1根，鸡蛋1个
土豆丝卷饼的做法步骤：
第1步放入150g面粉和一个鸡蛋，加入温水，和成面团平底锅中放油（不要太多，最好用刷子刷上一层），面团分为两个，擀成薄饼，放到平底锅里，烙成如图的薄饼。
第2步土豆丝胡萝卜切丝，锅中放油轻轻翻炒即可，口味偏重的可以放一点盐（因为后面饼要抹酱，所以现在不放盐也可以）饼抹上豆瓣酱，葱切碎，青椒切丝（如图一两条就好），火腿对半切放在饼上，把炒好的土豆丝胡萝卜放到饼上，卷起即可。
第3步完成装盘拍照。
土豆丝煎饼卷怎么做好吃 土豆丝煎饼卷
土豆丝煎饼卷
这个煎饼是用做春卷皮的方法做的，只不过比春卷皮做得大些，卷上我爱吃的土豆丝，再煎成焦黄的颜色，看着香，吃着更香。
食材配方
主料：
土豆
青椒
胡萝卜
面粉
油
盐
黑胡椒
姜粉
辣椒油
香油
味精
做法 共14个步骤
1.面加水，搅成可以用筷子挑起的面团。
2.上面加少许水，放置一边，饧一个小时左右。
3.将土豆切成细丝。
4.用水将土豆丝洗两遍，再泡一下。
5.青椒、胡萝卜也切成丝。
6.将土豆丝、胡萝卜丝先入沸水焯，差不多快熟时再放入青椒丝焯一下。
7.捞出过凉水，沥干水分。
8.青椒土豆丝中放入盐、黑胡椒、姜粉、味精、香油、辣椒油拌匀即可。
9.面醒好后，将上面的水倒掉。
10.底不粘锅温热，不放油，用手拿起一块面团，在上面转圈擦，擦出薄薄的一层面糊。
11.等面糊边缘翘起时即可拿出。
12.在饼皮的一边放上土豆丝。
13.两边封口，卷起成筒。
14.平底锅刷油，放入饼筒煎至上色即可。
煎土豆丝饼怎么做好吃 煎土豆丝饼
煎土豆丝饼
土豆含有大量淀粉以及蛋白质、B族维生素、维生素C等营养成分， 土豆能供给人体大量有特殊保护作用的黏液蛋白。能促持消化道、呼吸道以及关节腔、浆膜腔的润滑，预防心血
食材配方
主料：
面粉
150g土豆丝
100g辅料：胡萝卜丝
适量鸡蛋
1个葱末
适量胡椒粉
适量精盐
适量
做法 共7个步骤
1.土豆 鸡蛋 干面粉 胡萝卜 葱 少许盐 胡椒粉
2.土豆去皮洗净切丝，胡萝卜也切成丝，烧开水土豆丝、胡萝卜入锅断一下生。
3.沥干土豆丝、胡萝卜丝后加面粉、鸡蛋、葱花、盐、胡椒面。
4.然后搅拌均匀。
5.开火，锅内放油烧至五成热，取适量土豆丝糊放入锅内。用木铲将其压平，放锅里慢火煎。
6.两面煎至成形微黄煎熟即可。
7.煎好的土豆丝饼可以配些自己喜欢的酱。味道更佳。
土豆丝夹饼怎么做好吃 土豆丝夹饼
土豆丝夹饼
昨天做了凉拌土豆丝还剩一盘，今天早上就想着做土豆丝夹饼，以前读大学的时候校园门口有一家卖的土豆丝里脊夹饼，现在回想起来还是美味无比啊，于是自己也加了些肉在里边，
食材配方
主料：
面粉
300g土豆丝
1盘猪肉
4片辅料：
油
适量椒盐
适量蒜蓉辣酱
适量酵母
3g玉米面
适量香肠
半根做法 共12个步骤
1.准备面粉，酵母用温水化开
2.揉成面团醒发
3.猪肉切薄片用刀背拍一下，加酱油葱花腌制
4.面醒好揉掉里边的气泡，切成小块擀薄
5.抹油，撒一些玉米面粉
6.折成三折再擀开，再折再擀
7.电饼铛预热抹一层油，放入饼烙熟
8.平底锅煎猪肉片，煎好一面撒少许椒盐，翻面煎，两边都撒一些椒盐
9.煎几片香肠
10.材料备好，烙好的饼切两半，煎好的猪肉香肠片，拌好的土豆丝
11.饼用筷子把中间拨开，抹蒜蓉辣酱，然后依次夹入猪肉片、土豆丝、香肠，上面再加些土豆丝
12.夹好装盘即可
土豆丝饼
食材明细：
土豆2个，青椒1个，红萝卜1根，面粉2勺，油盐适量，胡椒粉适量，辣椒粉适量
土豆丝饼的做法步骤：
第1步土豆切成丝泡在冷水中泡上几分钟；捞出后沥干水分， 加入红萝卜和青椒丝；
第2步在里面加入适量的盐，胡椒粉和辣椒粉等调味，再加入两大勺面粉；搅拌均匀即可；
第3步电饼铛上下底盘上刷层油， 打开电源；将准备好的土豆丝平铺在烤盘上， 盖上盖， 煎上十分钟；
第4步再翻上一面，加盖五分钟；取出放在案板上， 用小圆模具按压成小圆饼；
第5步摆放在盘中。
小贴士：
这是道非常家常的小饼，以土豆丝为主料，可以按个人口味适量加点其他蔬菜搭配，再加入两勺面粉（加入面粉是为了防止土豆丝散开，但不要太多，因为我们主要是吃蔬菜的原味），最后加入其他调味料混合均匀；将电饼铛上下两面刷层油，将混拌好的蔬菜丝平铺，盖上盖，先煎十分钟；再翻面煎上五分钟，两面金黄即可。
土豆丝鸡蛋饼怎么做好吃 土豆丝鸡蛋饼的做法,步骤
土豆丝鸡蛋饼
自从上次做了土豆饼后儿子就喜欢上了，今儿早上起来后我就忙活着煮粥，听见儿子进厨房了就没动静了，于是就问他做什么呢，他回答说削土豆呢，我一听就赶忙跑到厨房一看小家
食材配方
主料：
土豆
2个鸡蛋
1个辅料：油
适量盐
适量花椒粉
适量葱
适量面粉
适量
做法 共11个步骤
1.准备好葱、鸡蛋、土豆去皮洗净
2.葱切末
3.土豆擦丝，放入葱末和鸡蛋搅匀
4.放入适量的盐和花椒粉搅匀
5.放入适量面粉搅匀
6.电饼铛预热放入适量油
7.电饼铛内倒入适量土豆丝面糊
8.用勺子或者铲子摊匀
9.待表面凝结在涂抹一层油
10.翻面煎至两面金黄
11.再移到案板上改刀装盘即可
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