生活好的重要标志就是吃得好，美食生活中国非常重要的组成部分，因为美食，我们才能心情畅快。去多吃些美食，不浪费生命的每一天。你是否也是这样认为的呢？以下由小编收集整理的《青椒炒牛肉怎么做好吃 青椒炒牛肉的做法,步骤》，仅供你在工作和学习中参考。
青椒炒牛肉
牛肉和辣椒，是一对很好的搭配，辣椒，可以辟掉牛肉的腥味，而牛肉，又可以令辣椒吃起来味道不那么单调。一般来说，辣椒在餐桌上只是一味调味或者说配菜，不过，这道菜里，
食材配方
主料：
牛肉
青椒
油
盐
蚝油
红尖椒
淀粉
做法 共9个步骤
1.牛肉切片待用
2.在牛肉里加点生抽，淀粉拌匀，再一点点加入清水抓匀，最后加入花生油搅拌均匀，腌制20至30分钟。
3.青椒，红尖椒切好待用
4.起油锅，猛火烧热锅后，加适量的油，下牛肉快速翻炒至稍变色，盛起待用。
5.锅里加油烧开，下青椒炒至断青
6.加入预先炒过的牛肉和红尖椒炒匀。
7.加入适量的蚝油，盐调味就行了。
8.美味的牛肉青椒上桌了。
9.美味的牛肉青椒上桌了。
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食材配方
主料：
苦瓜
青椒
食油
盐
香菇
生姜
香肠
生抽
湘味辣椒酱
做法 共12个步骤
1.准备好苦瓜和青椒。
2.生姜、苦瓜、青椒洗净，分别切好备用。
3.准备好水发香菇和香肠。
4.香菇和香肠分别切好备用。
5.青椒倒入无油锅，干煸至软，盛起备用。
6.锅中油热，爆香姜丝；姜丝拨一边，倒入香肠，煸炒出油。
7.倒入苦瓜，炒匀至苦瓜变色。
8.倒入香菇，炒匀。
9.加入青椒，炒匀。
10.加入适量盐，炒匀。
11.淋入生抽，炒匀。
12.加入湘味辣椒酱，炒匀。炒好的苦瓜盛入盘中即可。
西红柿青椒炒茄子怎么做好吃 西红柿青椒炒茄子的做法,步骤
西红柿青椒炒茄子
这是一个再普通不过的家常菜，都是应季菜，炒茄子的时候，加点番茄，可以防止茄子变黑，炒出来颜色很好看，无意中把这几样搭配在一起，吃着味道还不错把这个才做给爸爸当下
食材配方
主料：
茄子
200g西红柿
50g青椒
50g辅料：
油
适量盐
适量糖
适量味精
适量做法 共12个步骤
1.所需原料，茄子，辣椒，西红柿
2.辣椒洗净切块
3.西红柿洗净切块
4.茄子洗净切块
5.锅中放油，放入茄子翻炒2分钟
6.放入西红柿一起翻炒
7.放入青椒
8.翻炒均匀，放入适量的水
9.放入适量的盐
10.放入适量的糖
11.放入适量的味精
12.翻炒到茄子，成熟即可
青椒炒山药怎么做好吃 青椒炒山药的做法
青椒炒山药
买了几个青椒，在家里放时间长了，变的有些红了，喜欢吃山药，可是不敢削皮，会过敏，老公削完皮，切好，我只管炒炒
食材配方
主料：
山药
300g肉
50g青椒
30g辅料：
油
适量盐
适量糖
适量料酒
适量做法 共11个步骤
1.猪肉洗净切丝
2.青椒洗净切块
3.山药去皮，切片
4.锅中放油，放入肉丝煸炒，肉丝变色放入适量的料酒
5.锅中留少许底油，油热后放入山药煸炒2-3分钟
6.放入青椒一起翻炒
7.有点太干，放入适量的水，
8.放入适量的盐
9.放入适量的糖
10.炒到山药成熟，放入炒好的肉丝，翻炒均匀
11.即可出锅装盘
青椒炒腊肉怎么做好吃 青椒炒腊肉的做法
青椒炒腊肉
腊肉是湖南的特产，邻近春节，家家户户都要杀年猪，熏腊肉，吃不完的挂在窗外，那可是一道独特的风景哦！腊肉吃起来特别有嚼劲，还有一种独有的烟熏香味，好吃极了！
食材配方
主料：
腊肉
油
盐
蒜苗
青辣椒
做法 共7个步骤
1.姜切末
2.蒜苗、青椒切段
3.腊肉切薄片
4.油烧热
5.倒入腊肉片翻炒，加入青椒，蒜苗、姜丝翻炒至青椒断生
6.淋入少许水
7.炒至收汁即可
2020苦瓜炒牛肉怎么做好吃 苦瓜炒牛肉的做法,步骤
苦瓜炒牛肉
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食材配方
主料：
苦瓜
200g牛肉
200g辅料：油
适量盐
适量葱
适量姜
适量蚝油
适量生抽
适量糖
适量鸡精
适量淀粉
适量
做法 共9个步骤
1.准备好所用食材。
2.把牛肉切成片。
3.加入蚝油 盐 糖 生抽 淀粉抓均。
4.苦瓜切去头尾，开边去仁瓤，斜切成薄片。
5.把苦瓜焯水后冲凉，沥干水分。
6.锅中注入油，爆香葱姜碎。
7.7 下入腌制好的牛肉。
8.翻炒均匀至变色。
9.下入苦瓜快速翻炒均匀即可。
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虎皮青椒
虎皮尖椒，可以是无馅的，也可以是有馅的，馅又可以是多种多样的，最常见的是放肉馅，肉馅中可以配上自已喜欢的蔬菜，一种菜，多种菜。每一种配菜，都能给你带来不同的美味
食材配方
主料：
尖椒
5只肉馅
220g辅料：油
适量盐
适量银耳
适量木耳
适量酱油
适量料酒
适量芝麻油
适量鸡精
适量糖
适量醋
适量蒜
适量姜
适量水淀粉
适量
做法 共14个步骤
1.准备食材
2.肉馅加酱油、料酒、鸡精调匀上劲。
3.木耳和银耳用刀切成细末。
4.将肉馅与银木耳放在一起，拌少许芝麻油，盐
5.辣椒洗净沥水，去蒂。
6.将调好的馅放入辣椒中。
7.锅中放适量油烧热，下尖椒煎制。
8.煎好一面，翻外一面，至两面都起虎皮。
9.加入适量水、料酒，糖。
10.加入适量酱油、醋
11.加入适量姜片
12.加入大蒜
13.盖盖闷煮，大火烧开，转中火
14.等辣椒与肉熟，勾水淀粉收汁。
青椒肉丝炒莴笋怎么做好吃 青椒肉丝炒莴笋
青椒肉丝炒莴笋
莴笋刚刚上市，很鲜嫩，用来清炒最棒，最好还原莴笋的味道，我老公特别爱吃青椒，所以搭在一起炒了，味道很赞
食材配方
主料：
莴笋
500g青椒
100g肉丝
100g辅料：
油
适量盐
适量生抽
适量鸡粉
适量做法 共6个步骤
1.莴笋去皮去叶，切丝
2.青椒去蒂头，去籽，去内膜，后切丝
3.热锅冷油放入肉丝炒变色
4.下入莴笋丝炒软
5.放入青椒丝炒软
6.加入生抽，盐，鸡粉即可
青椒香菇炒腊肉怎么做好吃 青椒香菇炒腊肉的做法
青椒香菇炒腊肉
夏天很少吃腊肉，这道存了很久的菜,一直电脑里睡觉,一并发了吧......
食材配方
主料：
青椒
１００g香菇
１５０g腊肉
１５０g辅料：
鸡精
３g盐
１g做法 共4个步骤
1.锅烧热,将腊肉小火炒,逼出油份.
2.放入香菇翻炒.
3.炒至香菇9成熟后加入青椒.
4.翻炒数下后加少许盐，鸡精调味即可.
青椒洋葱炒腊肉怎么做好吃 青椒洋葱炒腊肉的做法
青椒洋葱炒腊肉
年前的菜，某天开始馋腊肉，可是自家还没开始做，只能去外面买了。市场上卖的不放心，大超市的超贵，40多、50一斤，观望了好久，终于还是被馋虫打败，买了一小块回家解
食材配方
主料：
腊肉
1块青椒
4个洋葱
1个辅料：
蒜
适量
做法 共6个步骤
1.原料图，洋葱漏拍了。
2.腊肉洗净，锅内加水煮至七八成熟，捞出备用。
3.青椒和洋葱洗净切片（块），腊肉切片，蒜略拍。
4.放少量油，下腊肉炒至微焦。
5.下蒜末炒香，下青椒和洋葱。
6.炒至青椒和洋葱断生即可。
青椒肉丝炒香干怎么做好吃 青椒肉丝炒香干
青椒肉丝炒香干
青椒肉丝算是家中必备小菜，一般谁家都会时不时来这么一盘菜，家常菜即是如此
食材配方
主料：
瘦肉
200g香干
200g青椒
1个辅料：
淀粉
适量料酒
适量大蒜
1/2个
做法 共11个步骤
1.青椒，瘦肉，香干洗净备用
2.瘦肉切成丝
3.肉丝用料酒淀粉稍稍腌制一刻
4.青椒切丝备用
5.香干切丝备用
6.油锅大蒜爆香
7.肉丝倒入锅内炒到变色乘出
8.青椒倒入油锅稍微炒一下
9.将香干倒入
10.倒入肉丝，加入调料炒熟
11.最后装盘即可
青椒杏鲍菇炒肉怎么做好吃 青椒杏鲍菇炒肉
青椒杏鲍菇炒肉
我是比较喜欢吃菌类的.感觉口感非常好.而且菌类的营养也高.不论用来炒还是用来作汤味道都非常鲜美好吃. 在我的改变下,家人也慢慢喜欢上了吃菌类了
食材配方
主料：
杏鲍菇
100g青椒
100g瘦肉
150g辅料：
油
适量盐
适量生抽
适量
做法 共8个步骤
1.瘦肉切好用生粉腌下
2.青椒去籽切好
3.杏鲍菇切成片
4.锅里放少量的油把肉下锅炒
5.炒好后把菇倒下去炒
6.炒软后再把青椒倒下去
7.炒熟后加入盐
8.加入生抽炒均
番茄炒牛肉碎怎么做好吃 番茄炒牛肉碎的做法,步骤
番茄炒牛肉碎
番茄营养价值丰富，宝宝吃也好大人吃也不错的，我家宝宝就很喜欢番茄炒的菜，酸甜味道都喜欢吃的，牛肉也是宝宝发育需要的营养素，所以这次用番茄跟牛肉一起炒的，宝宝咀嚼
食材配方
主料：
番茄
200g牛肉
100g辅料：油
适量盐
适量大蒜
适量白砂糖
适量做法 共12个步骤
1.牛肉洗净剁成肉末。
2.在牛肉末中加入适量生抽，淀粉，食用油。
3.用筷子把牛肉搅拌均匀放置一边。
4.番茄洗净切小块。
5.锅中热油爆香蒜米，把牛肉末倒入翻炒。
6.小火炒至牛肉末变色。
7.把炒好的牛肉末盛出备用。
8.锅中再爆香少许蒜米把番茄倒入翻炒。
9.炒至番茄变软加入少许盐。
10.加入适量的白砂糖。
11.把之前炒好的牛肉倒回锅中。
12.把牛肉跟番茄翻拌均匀即可出锅。
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