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中国人历来重视口腹之欲的满足,中国人一生最在意的大多和美食相关,美食让人天天都有好心情,为不让每一天虚度,不妨多吃些美食。你在找美食相关的资料吗?小编花时间特意编辑了2020虾仁木耳双菜馅水饺怎么做好吃 虾仁木耳双菜馅水饺的做法,步骤,欢迎分享给你的朋友!

虾仁木耳双菜馅水饺

爱吃水饺,春节期间更是要吃不同馅的水饺。这款虾仁木耳双菜馅水饺的馅选用的是虾仁、白菜、韭菜、木耳,品种有些多,就省略归纳为双菜。其实,名字不重要,好吃,营养丰富

食材配方

主料:

小麦粉

500g

木耳

30g

韭菜

200g

白菜

400g

虾仁

250g

辅料:

橄榄油

适量

适量

酱油

适量

味精

适量

葱姜

适量

芝麻油

适量

做法 共13个步骤

1.小麦粉和成面团。

2.虾仁洗干净回刀。

3.白菜洗干净,粉碎。

4.虾仁加橄榄油、酱油、味精、葱姜搅拌。

5.挤出白菜中的水分。

6.木耳提前泡发,入水焯后切碎。

7.韭菜摘洗干净切碎,与白菜、木耳一起入搅拌好的虾仁盆中,加盐、芝麻油。

8.搅拌均匀成水饺馅。

9.面团做成大小均匀的面剂,擀成圆,作水饺皮。

10.水饺皮中间放馅。

11.前后片捏严,水饺就包好了。

12.煮锅加水烧开,水饺入锅煮熟。

13.捞出即可享用。

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虾仁鸡蛋韭菜水饺

韭菜除含有较多的纤维素,能增加胃肠蠕动,还具有促进食欲、杀菌和降低血脂的作用。因此,对高血脂、冠心病的病人要经常吃。韭菜水饺是一种家常水饺,但是这样家常美味,确

食材配方

主料:

五花肉

300g

鸡蛋

200g

虾仁

200g

韭菜

400g辅料:

橄榄油

适量

适量

面酱

适量

酱油

适量

香油

适量

味精

适量

做法 共13个步骤

1.面和好饧着

2.把鸡蛋打在小盆里搅拌准备炒凉凉后倒在肉馅里

3.五花肉剁碎倒橄榄油

4.倒酱油

5.倒面酱搅拌

6.虾仁去皮洗净剁碎倒在肉馅里

7.韭菜摘好洗净切碎放在肉馅里

8.姜洗净切碎也放在肉馅里

9.放盐

10.放味精和香油搅拌均匀

11.面做剂擀皮

12.开始包饺子

13.水开煮饺子4分钟关火

猪肉白菜馅水饺怎么做好吃 猪肉白菜馅水饺


猪肉白菜馅水饺

好吃不如饺子。冬季的当家菜——大白菜上市了,百搭的大白菜与其它食材组合作馅的水饺就会经常出现在餐桌上。这款猪肉大白菜馅水饺首个登场,受到食客的一致称赞。

食材配方

主料:

小麦粉

500g

大白菜

600g

猪肉

400g

辅料:

橄榄油

适量

适量

酱油

适量

味精

适量

适量

适量

芝麻油

适量

做法 共12个步骤

1.提前和好小麦粉。

2.猪肉馅里加橄榄油、酱油、味精、葱、姜末顺时针搅。

3.大白菜洗干净。

4.大白菜剁碎。

5.搅好的肉馅。 肉馅搅的越透越好。

6.大白菜挤出水份与肉馅置于同一个容器中。

7.加盐、芝麻油搅成水饺馅。

8.将面做成大小均匀的面剂。

9.面剂擀成圆片成水饺皮。

10.水饺皮中间放馅。

11.前后片捏严,水饺就包好了。

12.煮锅加水,烧开,水饺入锅煮熟即可享用。

2020虾仁三鲜水饺怎么做好吃 虾仁三鲜水饺的做法,步骤


虾仁三鲜水饺

我还真是很少放虾仁或是干贝做饺子馅呢,这一次用了虾仁,没想到味道真是好到停不住嘴了啊,因为当时做了两种馅的饺子,可是大家不约而同的都是先夹这个三鲜馅的吃,可见有

食材配方

主料:

韭菜

250g

虾仁

100g

鸡蛋

2个

面包

300g辅料:

适量

适量

适量

花椒

适量

做法 共14个步骤

1.面粉加适量冷水揉成光滑的面团,盖上布放在案板上醒三十分钟,

2.鸡蛋加入盐打散,

3.锅里倒油,加入花椒炸香,

4.把花椒捞出去,倒入蛋液,迅速滑散,关火待凉,

5.虾仁剁成泥,

6.韭菜洗净后切碎,

7.木耳泡发后剁碎,

8.把韭菜碎倒入鸡蛋锅中,

9.再加入虾肉泥和木耳,

10.加入适量的油拌匀,再洒适量的盐拌匀,

11.醒好的面团分成小剂子,擀成饺子皮,

12.放入馅,

13.包成饺子,

14.包好的饺子下入开水锅中煮熟。

猪肉萝卜馅水饺怎么做好吃 猪肉萝卜馅水饺的做法,配方


猪肉萝卜馅水饺

马上就是冬至了,我没有船票、没有切糕,那么还是趁早把饺子吃了吧。到时候,坐看混沌世界,悲喜剧情。 古人对冬至的说法是:阴极之至,阳气始生,日南至,日短之至,

食材配方

主料:

面粉

500g

五花肉

200g

萝卜

400g

辅料:

香油

适量

胡麻油

适量

精盐

适量

料酒

适量

适量

葱花

适量

酱油

适量

鸡精

适量

十三香

适量

花椒面

适量

做法 共19个步骤

1.猪肉切成丁,剁成肉馅。

2.肉馅中放入盐、胡麻油、葱、姜、蒜、料酒、花椒面、十三香、酱油,鸡精拌匀。

3.萝卜洗好,切块。

4.用擦丝器擦成丝。

5.锅中放入清水烧开,倒入擦好的萝卜丝。

6.萝卜丝焯熟后,捞出。

7.过凉。

8.将萝卜丝挤干水分,放到菜板上。

9.将萝卜丝剁碎。

10.如果萝卜中还有水分要挤掉,放到肉馅中,放入香油,拌匀。

11.面粉中放入清水。

12.和成稍硬的面团,放在温暖处醒二十分钟。

13.将醒好的面团搓成长条。

14.切成小剂子。

15.按扁。

16.擀成饺子皮。

17.取一饺子皮,中间放上馅料,包成自己喜欢的形状。

18.包好的饺子。

19.锅中放入清水,烧开后,将饺子一个个放入,放一点点盐,煮好后,盛出即可。

牛肉萝卜馅水饺怎么做好吃 牛肉萝卜馅水饺的做法,配方


牛肉萝卜馅水饺

站着不如倒着,好吃不如饺子 东北的饺子那是贼拉的香 俺家小儿常常要吃饺子 还常常要指定吃牛肉萝卜馅的 俺也不只是为了啥 可能是俺的饺子太好吃了吧 再说了,常吃牛

食材配方

主料:

牛肉

200g

萝卜

150g辅料:

适量

适量

2棵

五香粉

适量

姜粉

适量

大料粉

适量

鸡精

适量

做法 共10个步骤

1.牛肉加入调味料(除了盐)和成肉馅

2.萝卜切碎

3.入锅内焯到萝卜熟了为止

4.肉馅内放入葱花

5.焯好的萝卜攥干

6.将萝卜放入牛肉馅内拌匀,加入适量盐

7.和好的面,揪成剂子擀成饺子皮

8.包成饺子

9.水开后入锅煮

10.很美味哦

韭菜虾仁水饺怎么做好吃


韭菜虾仁水饺

东北人都喜欢吃饺子,还有句老话:站着不如倒着,好吃不过饺子。现在不必春节才能吃上好吃的饺子了,但春节的守岁饺子依然是家家的必备年夜饭。这守岁的年夜饭还有好多习俗

食材配方

主料:

瘦肉

350g

高筋饺子面粉

400g

虾仁

125g

韭菜

400g辅料:

适量

适量

适量

适量

味精

适量

花椒面

适量

香油

适量

酱油

适量

适量

辣椒油

适量

做法 共15个步骤

1.先来一个饺子,用醋、酱油、辣椒油调粘料,很香。

2.下面我们一块包饺子。把猪肉跺碎,放入少量水,肉馅更软嫩。然后放入切好的葱、姜沫,放入花椒面、味精、盐、豆油调料。顺时针搅拌。

3.和面,边加水一边搅拌。

4.加好水后,用后将面揉到一块。

5.揉好的面条,表面很干,用盆扣上醒一会就好了。每隔十分钟左右揉一回。

6.将虾仁洗好,备用。

7.切好的韭菜切好,与肉馅拌好,加入香油。

8.醒好的面团,干裂的表面已经光滑了,很筋道的。

9.把面搓成长条,用手揪成一小段,不要用刀切。

10.按扁。

11.左手拿面,右手反复用擀面杖擀面,每擀一次,左手就把面转动一下。

12.放入拌好的馅,再放入虾仁块,对捏。

13.包好的饺子,排排站。

14.水开锅后,下入饺子,水再开时,淋少量凉水,再开时再淋一次,反复三次饺子就熟了,熟的饺子全都会浮在水面上的。可以先捞一个品偿一下。

15.出锅的水饺。年夜饭开吃喽。

三鲜馅水饺怎么做好吃 三鲜馅水饺的做法大全


三鲜馅水饺

自从上次学会做好吃的肉馅之后,我做饺子的动力更足了,以前做的饺子,馅总是不好吃,要么肉粗糙,要么不够鲜香。

食材配方

主料:

鲜猪肉泥

1斤

鸡蛋

2只辅料:

胡椒

适量

适量

色拉油

1勺

适量

姜末

适量

黑木耳

适量

冬菇

适量

饺子皮

适量

做法 共4个步骤

1.1斤鲜猪肉泥加入2只鸡蛋、胡椒、盐、一勺色拉油后往一个方向搅拌均匀(2分钟),再加入少许葱、姜末后往同一个方向搅拌均匀(1分钟)

2.再分别加入剁好的水发木耳粒、水发冬菇粒(可以依照自己口感喜好添加)

3.再将三者往同一个方向搅拌均匀,最后补足盐(由于用来做馅,咸味可以比平时略浓一些,那样饺子味道更恰当)

4.剩下的就是按照包饺子的程序包好即可。

芹菜木耳炒虾仁怎么做好吃 芹菜木耳炒虾仁的做法


芹菜木耳炒虾仁

现在是吃虾的季节,虾的营养很高,含钙很高,小孩子吃可以补钙。夏天是孩子生长的季节。要适当的给孩子补钙才行。所以我会经常给孩子吃虾来补钙

食材配方

主料:

鲜虾

250g

芹菜

150g

黑木耳

15g

辅料:

适量

适量

生抽

适量

做法 共8个步骤

1.生虾去壳去虾线后洗干净

2.木耳泡发后切小块

3.芹菜去叶子切段

4.锅里放适量的油下虾翻炒

5.再把芹菜倒下去炒

6.炒软后把木耳倒下去翻炒

7.快炒好时加入适量的盐

8.适量的生抽炒均就可以了

黄瓜虾仁馅饺子怎么做好吃


黄瓜虾仁馅饺子

换个口味吃饺子。今天用了虾仁、黄瓜。鸡蛋包的饺子,有一种黄瓜清香的味道,和虾仁鲜香的味道,口味不错。

食材配方

主料:

面粉

200g

10只

黄瓜

200g

辅料:

香油

适量

适量

胡椒粉

适量

料酒

适量

鸡蛋

1个

做法 共14个步骤

1.虾 黄瓜鸡蛋

2.将虾去头、去皮、去虾线切碎。

3.黄瓜擦成丝。

4.鸡蛋摊成鸡蛋饼。

5.将鸡蛋切碎。

6.将虾、鸡蛋、黄瓜放入容器中放入料酒、盐、胡椒粉、香油搅拌均匀。

7.将面粉和成面团,醒发10分钟。

8.将面团搓成长条。

9.揪成小剂子。

10.将小剂子搓圆。

11.擀成圆片。

12.在圆片上放入馅。

13.包成饺子。

14.锅中水开放入饺子,点3次水就熟了。

三鲜韭菜馅水饺怎么做好吃 三鲜韭菜馅水饺的做法大全


三鲜韭菜馅水饺

对我的家人来说,好吃不过饺子,可见对饺子的爱吃度极高,今天用猪肉馅,鸡蛋,鲜虾仁和韭菜搅馅更是一个好吃。浓浓的肉香味,及虾仁鸡蛋的鲜香味,和韭菜独特的美味融在了

食材配方

主料:

猪肉馅

600g

鸡蛋

4个

鲜虾仁

300g

韭菜

500g

饺子皮

1000g

辅料:

适量

适量

味精

适量

酱油

适量

香油

适量

做法 共12个步骤

1.韭菜摘好洗净

2.猪肉馅,鸡蛋打成液

3.鲜虾包仁,切碎

4.鸡蛋炒熟,搅碎

5.猪肉馅放盐,酱油,味精,香油充分的搅匀,放虾仁继续搅匀

6.韭菜切碎

7.放入搅好的肉馅中,再充分搅匀,再放鸡蛋,再搅匀

8.饺子馅就和好了

9.买的成型的饺子皮。拿起一个皮,皮的中间放馅,对折后把边捏紧,就可以了

10.这是包好的饺子

11.锅中水开后,下饺子,盖盖煮,煮至开锅,再放入适量的凉水盖盖再煮,煮至开锅,打开盖,再煮一小会,就可以捞出饺子,再煮另一锅。

12.出锅装盘,就可以吃了。

虾仁香菇西葫水饺怎么做好吃


虾仁香菇西葫水饺

今天是三八妇女节,在此祝大家节日快乐!水饺是我的大爱所以还是包了水饺做为节日里最好的饭,好吃不如对口嘛。

食材配方

主料:

虾仁

200g

西葫芦

500g

香菇

100g

小麦面粉

500g辅料:

适量

适量

生抽

适量

白胡椒粉

少许

香油

适量

蚝油

适量

做法 共12个步骤

1.包饺子就要先和面,温水和好面团饧半小时,这时候正好准备馅。

2.虾仁去除虾线洗净控干,放入白胡椒粉、生抽、蚝油腌半小时。

3.干香菇洗净泡发,西葫芦洗净。

4.西葫芦切碎攥干水分。

5.香菇剁碎

6.葱、姜切碎

7.全部馅料放入盆内加入香油、花生油、盐拌均饺子馅。

8.揉好面,做剂子,擀皮儿。

9.把馅儿放到饺子皮中间包成饺子。(看到了吗,大虾仁)

10.包好的水饺

11.水开煮饺子。开三次水就煮好了。

12.吃饺子喽~~

2020虾仁菠菜怎么做好吃 虾仁菠菜的做法,步骤


虾仁菠菜

翠绿的菠菜点缀着颗颗虾仁,一看就有食欲。虾仁的优质蛋白,菠菜的维生素,这样的搭配也更营养。 儿子不吃虾仁,我俩分工,他吃菠菜,我吃虾仁。

食材配方

主料:

虾仁

50g

菠菜

400g辅料:

适量

适量

干辣椒

一个

花椒面

适量

做法 共5个步骤

1.虾仁解冻,洗净。

2.菠菜要成段,淖水去草酸。

3.锅中加油,放入红辣椒,花椒面,放入虾仁炒出香味。

4.放入菠菜翻炒片刻,加盐。

5.出锅了

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