“花好月圆（花菇扒时蔬）、幸福美满（粤式香炒饭）、永结连理（美点双辉）”想必你在餐厅见过类似的菜谱，餐厅水平的高下，从菜谱可见一斑。其实菜品不是随心所欲胡乱烹制的，而是有规定的调料，原料和方法的，你对菜谱有深入的研究吗？小编花时间特意编辑了鸡肉土豆咖喱饭怎么做好吃 鸡肉土豆咖喱饭的做法,步骤，欢迎你收藏本站，并关注网站更新！
鸡肉土豆咖喱饭
又是一道常见常做的菜。 我喜欢在做咖喱的时候加入一袋牛奶煮，这样汤汁会有奶香味哦。
食材配方
主料：
鸡腿
2个辅料：
油
适量盐
适量米酒
1勺牛奶
1袋咖喱块
1块
做法 共10个步骤
1.准备材料。土豆洗净切滚刀块。
2.准备牛奶1袋。
3.准备咖喱块。
4.鸡腿洗净后剁小块。
5.油锅烧热放入鸡块炒到变色。
6.倒入米酒。
7.放入土豆块。
8.倒入咖喱块或者即食咖喱，翻炒至土豆鸡块都裹上咖喱。
9.倒入牛奶。
10.如果汤汁不够再加入清水， 大火煮开后转中火 煮30分钟-40分钟后调味，大火收汁。
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咖喱饭怎么做好吃？咖喱饭的做法
把紧好的牛肉切2cm见方的块，也可以去超市买切好的，有点肥的或带筋的更好。同时土豆切方块儿、胡萝卜切圆块儿，洋葱多量切粗丝。在锅里放适量的油，用中火把牛肉放进去炒一下，看到边儿发焦的时候取出。
方法一
材料准备：咖喱、米饭、盐、油。
具体步骤：
1、锅里放油，炒肉。
2、放菜到锅里跟肉一起炒，注意要多放点油，还要放适量的盐。
3、菜有些熟了，加水漫过菜，小火煮。
4、菜都熟透了，小火，将咖喱粉用少量冷水拌匀，然后倒入锅中搅匀。可一边尝味道，一边加入咖喱。
5、继续煮上5分钟。
6、米饭另做，浇上菜和汤。
方法二
材料准备：咖喱、米饭、盐、油。
具体步骤：
1、把紧好的牛肉切2cm见方的块，也可以去超市买切好的，有点肥的或带筋的更好。
2、同时土豆切方块儿、胡萝卜切圆块儿，洋葱多量切粗丝。
3、在锅里放适量的油，用中火把牛肉放进去炒一下，看到边儿发焦的时候取出。
4、用剩下的油把胡萝卜、洋葱也炒一下，放入牛肉，加入水，水大概与菜平高。
5、用大火把盛有牛肉、洋葱、胡萝卜的汤煮至沸腾。闭火，静置15分钟。
6、然后放入咖喱块，等它完全溶解后，放入土豆。
7、等到土豆熟了就可以吃了，土豆一定要熟，另外一般来说不需要放任何调料了。
做法三
材料准备：咖喱、牛肉、洋葱、土豆、胡萝卜。
具体步骤：
1、材料切块。
2、在锅里放一点油，估计滑一下锅就可以了。
3、可以加一点黄油。
4、油热后，把切好的肉和菜下锅去炒几分钟。
5、然后加水，炖15分钟左右。
6、加咖喱，搅拌均匀后，再炖10分钟左右。
2020鸡肉咖喱饭怎么做好吃
鸡肉咖喱饭
咖喱（也写作咖哩）是由多种香料调配而成的酱料，常见于印度菜、泰国菜和日本菜等，一般伴随肉类和饭一起吃。咖哩是一种多样变作及特殊地调过味的菜肴，最有名的是印度和泰
食材配方
主料：
鸡肉
米饭
土豆
胡萝卜
油
盐
咖喱
洋葱
青椒
黄瓜
做法 共7个步骤
1.胡萝卜，土豆，洋葱，鸡肉，青椒切丁
2.将锅烧热，先倒油，爆炒洋葱
3.加入鸡肉翻炒，加些料酒后将肉炒白后加入胡萝卜
4.加入土豆块炒匀后加咖喱粉，青椒不停翻炒
5.加入2碗水，等水烧开后放入咖喱块煮至里面蔬菜烂
6.小黄瓜摆在边上，放上米饭
7.烧好的咖喱鸡块浇在刚做好的热米饭上即可。
桃花咖喱饭怎么做好吃 桃花咖喱饭的做法,步骤
桃花咖喱饭
在骑着心爱单车回家的路上，看着路边还没有开放几天的桃花就已渐渐凋谢，自己感觉有点可惜了。回到家又好累不想做饭，但是自己和老公的"五脏庙"还一直在不停的发送晚餐的
食材配方
主料：
猪五花肉
土豆
胡萝卜
洋葱
油
盐
咖喱块
黑芝麻
做法 共10个步骤
1.首先，把做这道菜的材料准备好！
2.把五花肉切丁；洋葱、土豆、胡萝卜洗净、去皮后切成小块。
3.锅烧热后，加入少量的色拉油，下肉丁小火翻炒。
4.肉丁熟后，再加入洋葱块炒至变色。
5.再加入胡萝卜块，炒至变色微软。
6.再加入土豆块，炒至变色微软。
7.加入水能微微漫过食材，煮沸并撇去浮沫，然后小火煮约15分钟至材料变软。
8.这时就可以加入咖啡块充分溶化后，再加入少许盐。当然可以按照自己的口味加入。
9.再用小火微煮片刻即可。
10.把作好的米饭用桃花形的模具做出形后，再在中心处点上一点黑芝麻，四周淋上作好的咖喱酱汁就大功告成了。
牛肉土豆咖喱饭
食材明细：
米饭适量，土豆适量，胡萝卜适量，洋葱适量，牛肉适量，西蓝花适量，盐适量，咖喱粉适量
牛肉土豆咖喱饭的做法步骤：
第1步西蓝花几朵用淡盐水焯过牛肉切成小块，也用沸水焯去血沫，土豆和胡萝卜切成小块
第2步锅里放油，油热后加洋葱块炒出香味，然后把牛肉块下锅炒，炒几分钟后加入土豆和胡萝卜，添少量汤，加入咖喱粉和盐搅匀，高压锅压20分钟就可以出锅了。米饭盛小碗里，然后倒扣在盘中，上面撒一小捏熟芝麻，把菜盛在盘边，和快餐店一样的咖喱牛肉土豆饭就成功了
2020土豆咖喱饭怎么做好吃
土豆咖喱饭
蛮爱吃咖喱饭的，总觉得咖喱是一种有性格的佐料，它不矫情、不做作，直接以辛辣口感示人，慢慢去散发出诱人的独特香味。
食材配方
主料：
土豆
200g胡萝卜
250g米饭
150g辅料：
咖喱汁
适量清水
适量做法 共9个步骤
1.食材：胡萝卜和土豆。
2.将胡萝卜和土豆洗净，去皮，切块。
3.预先煮好的咖喱汁。
4.放入胡萝卜和土豆。
5.盖锅盖。大火煮滚。
6.换小火焖煮至胡萝卜和土豆断生。
7.即可关火。
8.米饭放在盘子里。
9.将咖喱土豆胡萝卜淋在米饭上即可。
咖喱饭
食材明细：
土豆一个，胡萝卜一个，鸡胸肉一块，洋葱半个，咖喱酱一包
咖喱饭的做法步骤：
第1步先来个大合照，鸡胸肉忘了解冻，就用鸡腿肉代替，牛肉的味道也很不错哦。咖喱酱是在超市进口食品区域选的，也有咖喱粉。所有食材切丁，土豆记得用水泡一下。鸡肉用盐、料酒，姜丝腌制一会。
第2步少许油烧热，下洋葱煸炒出香味，加入鸡肉继续煸炒至变色。加入土豆和胡萝卜继续煸炒，有的做法是把土豆和胡萝卜焯水过的，那样我个人觉得后面加咖喱酱煮的时候，口感就没那么好，会过于耙软。
第3步加水和咖喱酱，水量刚没过菜就行。煮至汤浓稠就可以了。最后起锅前我还是加了一点水淀粉的，汤更浓了
第4步满满的一碗米饭定型，扣在盘子里，这个步骤也可以省去的，直接把汁浇在碗里就行的。可是生活就是要精致要有仪式感。浇上就可以啦。我做的是两人份的汁，所以一包咖喱酱是用完了的。
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