生活的意义，一定程度是吃好，吃得饱，吃得好，是每个人一生的基本追求，一天心情的好坏，大都和美食相关，所以人们喜欢美食是有理由的。你对美食的喜好程度怎么样呢？在这里，你不妨读读青椒小炒腊肉怎么做好吃 青椒小炒腊肉的做法，仅供参考，我们来看看吧！
青椒小炒腊肉
过年从家里带了好几块腊肉，现在天气热了，得慢慢的吃完了。所以一个星期都得做两三回呢。老公喜欢吃，我一般喜欢吃里面的菜。
食材配方
主料：
腊肉
250g青椒
2只葱白
100g辅料：
油
适量盐
适量蒜头
适量
做法 共9个步骤
1.腊肉洗净，切片备用。
2.青椒、葱白洗净备用。
3.青椒切片，葱白切段备用。
4.起油锅，炒腊肉。
5.稍炸一下，装盘备用。
6.另起油锅，炒青椒，葱白。放盐调味。
7.放入肉片。
8.翻炒片刻，即可装盘。
9.成品图一张。
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青椒炒腊肉
腊肉是湖南的特产，邻近春节，家家户户都要杀年猪，熏腊肉，吃不完的挂在窗外，那可是一道独特的风景哦！腊肉吃起来特别有嚼劲，还有一种独有的烟熏香味，好吃极了！
食材配方
主料：
腊肉
油
盐
蒜苗
青辣椒
做法 共7个步骤
1.姜切末
2.蒜苗、青椒切段
3.腊肉切薄片
4.油烧热
5.倒入腊肉片翻炒，加入青椒，蒜苗、姜丝翻炒至青椒断生
6.淋入少许水
7.炒至收汁即可
小炒湖南腊肉怎么做好吃 小炒湖南腊肉的做法大全
小炒湖南腊肉
星巴克，心蓝和小L。对面的佳人梨花带雨，哽咽失声，让心蓝手足无措，在一圈可以杀死十头大象的鄙夷眼光中，沦落为一个小心翼翼说话，不停传递纸巾的悲惨坏男人，连想死的
食材配方
主料：
湖南腊肉
200g青杭椒
200g辅料：油
5g蒸鱼豉油
3ml姜蒜
少许干辣椒
少许做法 共8个步骤
1.腊肉清洗表面浮尘，入清水中浸泡2小时去盐待用
2.腊肉蒙保鲜膜，入蒸锅中大火蒸20分钟
3.腊肉切片待用
4.青杭椒切圈，姜蒜切米，干辣椒剪段待用
5.坐锅起油，下姜蒜米、干辣椒段炒香
6.下青杭椒圈，翻炒1分钟
7.下腊肉片，翻炒3分钟
8.淋蒸鱼豉油，翻炒均匀，起锅即可
2020青椒小炒肉怎么做好吃 青椒小炒肉的做法,步骤
青椒小炒肉
青椒小炒肉，也就是农家小炒肉，由于加入酱料，其中豆豉为不可缺少的调料，爆香的味道惹人喜欢，在湘菜馆是点击率非常高的一道菜，味道香浓，是下饭的首选菜。
食材配方
主料：
青椒
里脊肉
干木耳
橄榄油
蒜头
调味鸡汁
生粉
鸡粉
砂糖
清水
做法 共19个步骤
1.食材：青椒、里脊肉和干木耳。
2.2将里脊肉洗净，切丝。
3.放入碗中，加入适量的调味鸡汁、生粉、砂糖和清水拌匀，腌制30分钟。
4.将干木耳泡发。
5.将青椒洗净，切丝。
6.将泡发好的木耳择洗干净，去蒂，放入煮锅中。
7.盖锅盖，大火煮滚。
8.焯烫一下，捞起。
9.热锅，放入蒜头。
10.倒入适量的橄榄油。
11.放入适量的蒜末豉汁酱，爆香。
12.放入腌制好的肉丝。
13.倒入适量的清水。
14.盖锅盖，焖煮至肉丝断生。
15.揭盖，放入木耳。
16.放入青椒丝。
17.旺火爆炒青椒丝出味。
18.即可关火。
19.盛入碗中，上桌后就可美美享用啦。
青椒香菇炒腊肉怎么做好吃 青椒香菇炒腊肉的做法
青椒香菇炒腊肉
夏天很少吃腊肉，这道存了很久的菜,一直电脑里睡觉,一并发了吧......
食材配方
主料：
青椒
１００g香菇
１５０g腊肉
１５０g辅料：
鸡精
３g盐
１g做法 共4个步骤
1.锅烧热,将腊肉小火炒,逼出油份.
2.放入香菇翻炒.
3.炒至香菇9成熟后加入青椒.
4.翻炒数下后加少许盐，鸡精调味即可.
青椒洋葱炒腊肉怎么做好吃 青椒洋葱炒腊肉的做法
青椒洋葱炒腊肉
年前的菜，某天开始馋腊肉，可是自家还没开始做，只能去外面买了。市场上卖的不放心，大超市的超贵，40多、50一斤，观望了好久，终于还是被馋虫打败，买了一小块回家解
食材配方
主料：
腊肉
1块青椒
4个洋葱
1个辅料：
蒜
适量
做法 共6个步骤
1.原料图，洋葱漏拍了。
2.腊肉洗净，锅内加水煮至七八成熟，捞出备用。
3.青椒和洋葱洗净切片（块），腊肉切片，蒜略拍。
4.放少量油，下腊肉炒至微焦。
5.下蒜末炒香，下青椒和洋葱。
6.炒至青椒和洋葱断生即可。
青椒腊肉
辣椒是四川的代表，更是四川人骨子里的本色，就算是出门在外，也奉行着一套无辣不欢的作风，似是不满足于腊肉咸香醇厚，用小米辣加青椒给它增色增味，就似川人的做派，麻辣爽快，够辣才够味！
材料：
300克腊肉，5个青椒，3个小米辣，3个大蒜，适量盐，适量食用油，
青椒腊肉的做法步骤：
1，腊肉过水煮熟切片，青椒、小米辣切圈、大蒜切片备用
2，热锅倒油，油烧开后放小米辣和蒜瓣爆香，加腊肉炒出油，炒制2分钟后加青椒翻炒
3，青椒炒熟后加盐调味，出锅装盘
胡萝卜青椒炒腊肉怎么做好吃 胡萝卜青椒炒腊肉的做法
胡萝卜青椒炒腊肉
腊肉是客人来家里做客送的，很好吃。胡萝卜和青椒搭配出很好看的颜色。这是一道老少皆宜的家常菜，我很喜欢。
食材配方
主料：
腊肉
240g胡萝卜
210g青椒
90g辅料：
油
适量盐
适量蚝油
适量酱油
适量姜
适量蒜
适量胡椒粉
适量
做法 共10个步骤
1.腊肉和青椒、胡萝卜准备好
2.胡萝卜只要一半（210g），切片
3.青椒去头，切断
4.腊肉用淘米水泡一下，然后切片
5.入油，姜蒜爆锅
6.先炒胡萝卜
7.加入腊肉炒
8.最后再加入青椒炒
9.加入胡椒粉
10.加入酱油和蚝油、盐，炒入味即可
青椒腊肉油豆腐丝怎么做好吃 青椒腊肉油豆腐丝的做法
青椒腊肉油豆腐丝
青椒腊肉油豆腐丝，油豆腐是豆腐类的一种。做好的豆腐切块再用油炸，炸空心称油豆腐，油豆腐可任意配搭食材都美味好吃。
食材配方
主料：
油豆腐
150g腊肉
200g辅料：油
适量盐
适量青椒
适量白菜
适量生抽
适量味精
适量辣椒粉
适量
做法 共12个步骤
1.食材； 油豆腐，腊肉，青椒，白菜梗子。
2.腊肉切片，油豆腐，青椒，白菜梗子切丝。
3.烧油放进腊肉，
4.炒片刻，
5.再放进白菜梗子炒匀，
6.再放进油豆腐丝炒匀，
7.放点盐，
8.再放点辣椒粉，
9.淋点生抽，
10.放点清水煮入味，
11.收汁调点味精，
12.炒匀装盘。
青椒小炒蛋
爽辣可口的青椒小炒蛋来啦！
材料：
4个青椒，3个鸡蛋，
青椒小炒蛋的做法步骤：
1，青椒切碎，鸡蛋打匀
2，先炒好蛋花备用。
3，蛋花捞起，青椒下锅加入老干妈爆炒
4，随后放入蛋花一起翻炒几分钟装盘即可~
青椒白菜梗子炒腊肉怎么做好吃 青椒白菜梗子炒腊肉
青椒白菜梗子炒腊肉
腊肉腊鱼是我们家乡过年时每家都要做的腊味，熏好的腊鱼腊肉可任意配搭食材都美味好吃，而且好下饭。我家也不例外过年时做了些腊鱼腊肉，今天就用自家种的白菜炒了这盘白菜
食材配方
主料：
腊肉
200g白菜梗子
200g辅料：油
适量盐
适量青椒
适量生抽
适量味精
适量
做法 共9个步骤
1.腊肉切片，白菜梗子切丝，青椒切丝，
2.先炒腊肉，
3.煸出油，
4.移锅边放进白菜丝和青椒丝，
5.再混炒，
6.放盐入味，觉的腊肉够咸了，就单独在白菜丝和青椒丝放盐炒匀后再混炒，
7.将白菜和青椒炒熟，
8.淋上生抽，
9.调入鸡精即成。
美食知识科普：小炒腊肉怎么做？
材料：腊肉、植物油、料酒、生姜、蒜苗、红椒、红油豆瓣酱做法：1、腊肉用温水浸泡，清洗干净。2、把泡好的腊肉切薄片，生姜切丝，蒜苗清洗干净切段备用。3、锅里倒入植物油，油热后放进姜丝爆香。4、调入一汤匙红油豆瓣酱，炒出红油。5、倒入腊肉片，小火翻炒。6、调入一汤匙料酒，继续翻炒。7、等腊肉炒软后，倒入蒜苗茎翻炒。8、等蒜苗茎炒软后倒入蒜苗叶关火，炒匀即可出锅。小贴士：1、腊肉有盐度，需用温水浸泡清洗干净方可用来烹制。2、蒜苗茎和蒜苗叶要分开入锅，防止蒜苗叶软烂。3、因为腊肉有盐度，红油豆瓣酱的放入量要适量。
彩色小炒怎么做好吃 彩色小炒的做法
彩色小炒
早上买菜，看到好几家卖玉米的，很新鲜。 就买几个回来，我和老公都超爱吃煮玉米棒！！ 刚好家里有毛豆，就炒一个简单的小菜吧！ 毛豆，昧甘，性平，无毒。能驱除邪气，
食材配方
主料：
毛豆
100g辅料：
胡萝卜
适量熟玉米粒
适量葵花籽油
适量盐
适量十三香
适量鸡精
适量姜
少许蒜
少许做法 共8个步骤
1.胡萝卜洗净切成小丁。
2.毛豆剥皮，洗净。
3.薄一些熟玉米粒。
4.锅中加适量水，烧开，放少许盐，放入胡萝卜丁和青豆粒，焯熟。
5.起油锅，油热炒香姜蒜末。
6.放入适量盐。
7.放入十三香。
8.放入鸡精炒匀出锅。
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