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生活好的重要标志就是吃得好,因为有了美食,所以生命的存在才有了意义,因为美食的滋养,我们的生命才如此多姿,故而我们需要充分体验美食的。你在寻找更多美食吗?为此,你可能需要看看“杏鲍菇京葱炸酱拌饭怎么做好吃 杏鲍菇京葱炸酱拌饭的做法”,请收藏好,以便下次再读!

杏鲍菇京葱炸酱拌饭

今儿个这片片在电脑里存得比较久了,貌似还是去年夏天做的,不是今天家里又做了这个,我还真想不起来还有这么一张。 这几天胃口不好,什么都不想吃。不知道是谁说的,胃口

食材配方

主料:

杏鲍菇

150g

猪肉

200g

米饭

300g

辅料:

植物油

20ml

1/2小勺

生姜

10g

料酒

5ml

生粉

5g

黄豆酱

20g

甜面酱

20g

做法 共12个步骤

1.杏鲍菇洗净

2.切成小丁

3.大葱去两头,只留葱白,斜切成片

4.猪肉切成小丁,注意肥瘦分开切,生姜切末

5.将瘦肉置于碗中,加生粉、料酒、盐拌匀

6.煎锅倒少量油,烧至八成热时,下入姜末煸香

7.下入肥肉末,小火炼出猪油

8.改大火,下入拌好的瘦肉丁扒熟

9.下入杏鲍菇丁,翻炒均匀

10.将黄豆酱与甜面酱加入锅中,倒入适量水,炒匀后,小火烹15分钟

11.待到水分收到八成干时,下入大葱片

12.稍作翻炒即可关火

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炸酱茄子拌饭怎么做好吃 炸酱茄子拌饭的做法,步骤


炸酱茄子拌饭

独自一个人的时候,我就不再七碗八碟的做菜,只希望越简单越好。一直很喜欢那种一份饭、一份菜、混合起来然后独自享受的那种美味,所以盖浇饭、煲仔饭、铁板、炒饭、各种面

食材配方

主料:

猪肉末

100g

茄子

300g

蛋黄

1个

辅料:

植物油

适量

适量

蒜末

适量

姜末

适量

生抽

适量

生粉

适量

鸡精

适量

豆瓣酱

适量

甜面酱

适量

做法 共9个步骤

1.将100克猪肉(肥三瘦七)剁碎置于碗中,加入一个蛋黄,一小勺盐,一小勺生粉,一小勺生抽,拌匀

2.炒锅倒入适量植物油,大火烧至八成热,下入拌好的肉末扒熟

3.然后加入姜、蒜末,一大勺豆瓣酱、一大勺甜面酱

4.加少量水,小火啫5分钟,至水分收至八成干

5.炸酱的同时,将茄子洗净去蒂切成小丁

6.炒锅内倒入半锅油,大火将油温烧至八成热时,下入茄子丁炸至表面起皮

7.关火,将茄子捞起滤去油分

8.将炸过的茄子倒入炸酱锅内,炒匀,小火炖2分钟后关火,起锅时加少量鸡精调味即可

9.最后将蒸好的米饭盛入碗中,将炒好的炸酱茄子盖在饭上,表面撒上葱花即可

杏鲍菇炸酱面怎么做好吃 杏鲍菇炸酱面


杏鲍菇炸酱面

以前很久才吃一次面条,偶然间又一次用黄豆酱做了一次炸酱面,味道很好,孩子就不断的要求吃炸酱面,今天用杏鲍菇,肉,黄豆酱一起做的炸酱面,也很好吃

食材配方

主料:

杏鲍菇

黄豆酱

料酒

味精

做法 共13个步骤

1.杏鲍菇洗净切丁

2.猪肉洗净切丁

3.锅中放油,放入蒜末炒香

4.放入杏鲍菇翻炒,

5.杏鲍菇水分炒干,放入肉丁一起翻炒

6.翻炒均匀,放入料酒

7.放入两大勺黄豆酱

8.加入适量的水

9.翻炒均匀,放入适量的盐

10.炒到猪肉丁成熟,放入适量的味精,备用

11.锅中放水,水开后,下入面条

12.面条煮熟

13.捞入碗中,放入做好的卤,放入适量的香菜,食用时拌匀即可

杏鲍菇拌木耳怎么做好吃 杏鲍菇拌木耳的做法


杏鲍菇拌木耳

南宁又进入高温天气,让人又没了胃口吃饭。 昨天大外甥女来我这里,吃饭没什么胃口,蔬菜肉类更是一点不碰了。 光是一碗白粥,孩子正在长身体,光一碗白粥怎么行呢? 长

食材配方

主料:

碗耳

100g

杏鲍菇

250g

香菜

50g

辅料:

鱼露

适量

适量

适量

蒜泥

适量

香油

适量

做法 共10个步骤

1.碗耳泡发洗净

2.杏鲍菇洗净切片(也可以切成自己想要的形状,任意发挥)

3.香菜洗净后切段备用

4.锅中加水烧开,放入碗耳烫熟

5.将碗耳捞出备用

6.再将处理好的杏鲍菇放入开水中烫熟

7.捞出控水

8.将烫熟的碗耳、杏鲍菇放入干净的大碗中

9.放入香菜段,然后将鱼露、蒜泥,香油、少许糖和醋混在一起,制成凉拌汁。倒入处理好的食材中

10.搅拌均匀即可上桌

拌饭怎么做好吃 拌饭的做法,步骤


拌饭

大学,每天吃食堂的饭菜实在是苦逼,所以偶尔在寝室做做饭,简单又方便,很有满足感。

食材配方

主料:

茄子

1根

胡萝卜

1根

洋葱

1个

香菇

10个

豆芽

100g

辅料:

适量

适量

酱油

适量

香油

适量

青椒

2个

做法 共6个步骤

1.胡萝卜,茄子,洋葱,青椒,香菇切成丝

2.胡萝卜炒熟,加适量盐巴

3.香菇,青椒,洋葱,茄子炒熟,加适量盐巴,豆芽用开水烫一下捞出

4.所有材料拌在一起,加入香油和酱油

5.和米饭拌在一起,完美

6.配上一杯西瓜汁,享受美味吧

咖喱拌饭怎么做好吃 咖喱拌饭的做法


咖喱拌饭

咖喱不愧为一种魔幻香料。加入菜肴之中,便会反客为主,说不清是胡椒的麻,辣椒的辣,或是香料的香,一种浓厚的味道在舌尖萦绕。不仅美味,还能促进能量代谢,使人消耗更多

食材配方

主料:

芝麻米饭

80g

咖喱薯仔排骨

150g辅料:

适量

适量

做法 共4个步骤

1.食材:芝麻米饭、咖喱薯仔排骨和模具。 【咖喱薯仔排骨】具体做法参见这里:http:///recipe/193772

2.将米饭和咖喱咖喱薯仔排骨放入微波炉微热。

3.将米饭放入模具中,压实,出模。将咖喱薯仔排骨放入盘子里即可。

4.上桌后,就可美美享用啦(*^__^*) 嘻嘻……

东北拌饭怎么做好吃 东北拌饭的做法


东北拌饭

东北拌饭哦 是我最爱的 现在不在家乡 时不时的很思念着一口 土豆白菜,最最普通的食材 最最温暖的想念 就这么来一大碗 爽啦

食材配方

主料:

米饭

200g

土豆

300g

白菜

100g

卤鹌鹑蛋

10个辅料:

适量

香菜

适量

辣椒油

适量

大酱

适量

适量

洋葱

适量

做法 共14个步骤

1.土豆洗净去皮切块

2.白菜洗净撕小块

3.土豆上锅蒸熟

4.香菜切末

5.洋葱切末

6.大葱切末

7.把蒸熟的土豆压成土豆泥

8.锅里坐油

9.油热后放入葱末爆香

10.加入大酱,炸酱

11.准备好白米饭

12.准备好炸酱

13.把卤鹌鹑蛋,土豆泥,白菜碎,洋葱末,香菜末,辣椒油放在米饭上

14.搅拌均匀就大口吃吧

蔬菜拌饭怎么做好吃 蔬菜拌饭的做法,步骤


蔬菜拌饭

其实今天的这个蔬菜拌饭不能算是真正意义上的菜谱,不过能够给大家提供方便,所以也在这里共享一下啦。昨天还吃了这个,嘿嘿,省时省事。

食材配方

主料:

白米饭

200g

鸡蛋

1个

黄豆芽

80g

菠菜

80g

胡萝卜

60g

牛肉末

30g辅料:

招牌拌饭酱

1汤匙

天赐粮谷芝麻油

1茶匙

适量

做法 共0个步骤

酱油拌饭怎么做好吃 酱油拌饭的做法,步骤


酱油拌饭

婆婆过来帮我带孩子,因为地方不同,吃的也不习惯,婆婆是农村人,饭量很大,每次他看到饭做得少了,他就吃的特别少,担心我们不够吃,其实我们是怕做多了吃不了浪费。我个

食材配方

主料:

剩米饭

1小碗

辅料:

适量

胡萝卜

适量

火腿肠

适量

鲜辣椒

半个

葱叶

1个

生抽

适量

做法 共6个步骤

1.这是米饭和酱油

2.把酱油倒入米饭里拌匀

3.把火腿胡萝卜,辣椒切丁葱叶切成葱末

4.倒入少量的油把火腿胡萝卜辣椒爆香

5.倒入拌好的米板不停地翻炒,因为不喜欢吃太油腻的东西,所以油少会糊锅,

6.米饭用酱油拌过的,不用放盐,直接出锅。

红烧肉杏鲍菇饭怎么做好吃 红烧肉杏鲍菇饭


红烧肉杏鲍菇饭

杏鲍菇营养丰富,富含蛋白质、碳水化合物、维生素及钙、镁、铜、锌等矿物质,可以提高人体免疫功能,对人体具有抗癌、降血脂、润肠胃以及美容等作用。

食材配方

主料:

杏鲍菇

猪五花肉

老抽酱油

大料

大米饭

做法 共7个步骤

1.将五花肉切成小块。

2.杏鲍菇洗净切成小块。

3.将五花肉焯烫捞出备用。

4.起锅热油,将大料,葱,糖和酱油煸香,加入五花肉

5.小火炒上色。

6.将杏鲍菇下入煸香,加适量清水大火煮开转小火炖一小时左右,收汁。

7.出锅前加盐炒匀。

咖喱土豆拌饭怎么做好吃 咖喱土豆拌饭的做法


咖喱土豆拌饭

咖喱的主要成分是姜黄粉、川花椒、八角、胡椒、桂皮、丁香和芫荽籽等含有辣味的香料,能促进唾液和胃液的分泌,增加胃肠蠕动,增进食欲。胡萝卜,洋葱和土豆搭配,颜色很棒

食材配方

主料:

米饭

150g

辅料:

适量

适量

猪肉

200g

土豆

100g

洋葱

60g

咖喱酱

适量

做法 共8个步骤

1.猪肉切块,备用。

2.土豆去皮,切块,胡萝卜、洋葱切块备用。

3.锅内放适量油,放入猪肉块翻炒。

4.放入胡萝卜、土豆、洋葱块翻炒。

5.倒入适量清水,焖煮5分钟。

6.放入咖喱酱,煮开。

7.煮至酱汁浓稠,加适量盐调味即可.

8.米饭蒸好,放上炒好的咖喱土豆,可以吃了。

招牌酱拌饭怎么做好吃 招牌酱拌饭的做法


招牌酱拌饭

周末的中午一般都是简餐,但是我们也是有要求的,要好吃,有新意,经常要变化食材。今天我们的主食是米饭,配了拌饭酱,一人二碗,成功!

食材配方

主料:

牛肉

100g

洋葱

100g

蘑菇

100g

鸡腿菇

100g

米饭

200g

辅料:

适量

黄酒

适量

生粉

适量

蚝油

适量

酱油

适量

海天拌饭酱

适量

做法 共8个步骤

1.原材料展示下

2.牛肉上浆好,备用

3.菌菇洗净,水烧开,焯一下

4.起油锅,洋葱煸炒香

5.放入牛肉同炒

6.放入海天拌饭酱,放点蚝油,酱油

7.再起油锅,米饭炒下,放入炒好的盖浇,拌均匀

8.招牌酱拌饭做好了

茄丁拌饭怎么做好吃 茄丁拌饭的做法


茄丁拌饭

简单的白米饭,配上味道浓郁的茄丁,一个人的时候,这样吃吃很不错呢~~

食材配方

主料:

茄子

200g

猪肉

150g

米饭

适量

辅料:

适量

适量

酱油

适量

料酒

适量

豆瓣酱

1勺

白糖

1勺

适量

适量

做法 共10个步骤

1.猪肉切小丁,放适量酱油料酒腌制。

2.茄子洗净,切小块。

3.姜蒜切末。

4.锅内多放些油,将茄丁放入,翻炒,炒至茄丁变软,熟透盛出。

5.锅内放适量油,放入肉末翻炒。

6.炒至肉末变色,放入姜末和蒜末,翻炒。

7.加入一勺豆瓣酱翻炒均匀。

8.倒入适量水,烧开,放上茄丁,翻炒。

9.加一勺白糖,适量盐调味,大火収汁即可。

10.蒸好的米饭,盛入碗中,舀上茄丁肉末,开吃喽!

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