每个中国人没有不喜欢美食的，很多人将吃美食视为生活美食好的象征，美食让我们感受到了生命的温暖，所以喜欢美食是有深层原因的。你身边人对美食的观点是什么呢？由此，有请你读一下以下的“芹菜叶玉米面鸡蛋饼怎么做好吃 芹菜叶玉米面鸡蛋饼的做法,步骤”，希望能为你提供更多的参考。
芹菜叶玉米面鸡蛋饼
芹菜叶所含营养成分要比芹菜茎丰富得多。芹菜叶含钙高，每100克芹菜茎含钙为152毫克，而每100克芹菜叶的含钙量却高达366毫克，芹菜叶的含钙量相当于芹菜茎的2
食材配方
主料：
芹菜叶
80g玉米面
3大勺子面粉
5大勺子鸡蛋
2个辅料：花生油
适量盐
适量花椒粉
适量糖
适量葱
适量
做法 共10个步骤
1.芹菜叶洗净，放沸水中焯一下。
2.鸡蛋两个打散，加入适量的清水
3.蛋液有手抽拌匀加入玉米面和面粉拌匀，面粉和玉米面的比例大约3大勺子玉米面加大5勺子小麦面粉，
4.焯水的芹菜叶和葱切碎
5.蛋液加玉米面和面粉混合均匀成糊状
6.加入芹菜叶和葱、盐、少许糖、花椒粉拌匀，
7.混合好的面糊
8.锅内加少许花生油加入面糊
9.面糊放入锅内摊开煎熟，一面煎熟翻过来煎另一面即可。
10.做好的鸡蛋饼，
97mSw.com相关阅读
玉米面荷叶饼
荷叶饼是餐桌上常见的面点，一般用来搭配扣肉之类油荤比较重的菜。自己家做的话可以加上玉米面，口感更香甜，营养更丰富，各种各样的菜都可以夹来吃，也是一种乐趣。
材料：
酵母，玉米面，面粉，水，
玉米面荷叶饼的做法步骤：
1，适量酵母加温水静置10分钟备用。
2，玉米面和普通面粉以一比三的比例混合均匀。
3，酵母水加入面粉中揉成光滑的面团，盖上湿布放温暖处发酵。
4，面团发酵至两倍大取出，撒上干面粉彻底排气，再次揉成光滑的面团。
5，揉好的面团搓成长条，切成大小一致的剂子。
6，将小剂子揉圆擀开成椭圆形。
7，用刷子刷一层薄油。
8，面片对折，用干净的梳子压出荷叶的纹路。
9，做好的荷叶饼放温暖处或蒸锅里二次发酵15分钟。
10，大火蒸15分钟即可，夹上红烧肉或者你喜欢的各种菜都可以哦！
玉米面蒸饺怎么做好吃 玉米面蒸饺的做法
玉米面蒸饺
有一次去三宝喝粥，吃过一次，觉得味道超级的好，只不过人家是白萝卜的，我换成小白菜的，呵呵，味道也是一样的，而且我活的馅用的是大油，嘿嘿，很香哦！
食材配方
主料：
玉米面
200g白面
200g热水
100ml小白菜馅
500g辅料：醋
适量
做法 共11个步骤
1.准备好玉米面和白面，我都是用我家这个小红缸量的，一般就是各一缸，正好，水要用40°的热水，这样出来的面软和；
2.然后把面活好后醒15分钟就可以了，
3.小白菜要先用开水烫一下，然后挤干水分，放上适量的盐和大油，不要其他的调料，这样出来的馅很清香，吃起来不腻；
4.把面团分成2个，然后搓成一个长条；
5.大约一条分成了12个小纪子，2条我分了一共23个纪子；
6.和擀饺子皮一样，尽量薄一些，这样出来的馅大，好吃；
7.馅不要放太多，放于中间；
8.2手一捏，一个大蒸饺子就出来了；
9.一共是2屉，我家蒸锅小，放冷水，然后摆上饺子，盖上锅盖，凯蒸；
10.大火开锅后，因为这是素馅的，所以在蒸15分钟就可以了；
11.看着颜色黄黄的，感觉不错啊！
玉米面黄瓜丝饼怎么做好吃 玉米面黄瓜丝饼
玉米面黄瓜丝饼
一直以为黄瓜汁水太多，不适合做饼类，那天看到网上有人用黄瓜丝做饼，觉得很新奇，也就想自己试下，家中这阵子黄瓜很多呢。做出来之后，没有觉得太多水，相反跟其它蔬菜做
食材配方
主料：
面粉
100g玉米面粉
30g黄瓜
100g辅料：
油
适量盐
适量鸡蛋
2个
做法 共9个步骤
1.我家嫩嫩的小黄瓜
2.两根黄瓜洗净
3.擦成丝
4.加入食盐
5.加入2个鸡蛋拌匀
6.加入面粉和玉米面粉
7.加入适量清水拌匀
8.电饼铛加热，刷上油，放上模具，用小勺一勺一个舀入电饼铛内，烤好一面翻面烤，烤熟即可
9.很清香，很香软，老人、小朋友都能吃
玉米面炒疙瘩怎么做好吃 玉米面炒疙瘩
玉米面炒疙瘩
今天忽然想吃炒疙瘩了，灵机一动吃一次玉米面的吧，感觉应该不错，尤其喜欢玉米面那味道，于是操作起来。我用了一半玉米面一半白面，如果不是特喜欢玉米面的可以两倍的白面
食材配方
主料：
玉米面
150g白面
150g辅料：猪肉
适量盐
适量葱头
适量黄瓜
适量姜
适量杏鲍菇
适量彩椒
适量毛豆
适量生抽
适量清水
适量做法 共15个步骤
1.玉米面和白面一比一称好，加入清水。
2.用厨师机和成团醒10分钟
3.然后擀成面皮切成丁
4.用开水煮15分钟（时间自己根据丁的大小和玉米面的粗细斟酌下。）煮熟以后过冷水控干水分备用。
5.准备好蔬菜
6.姜切丝，杏鲍菇、彩椒、猪肉、黄瓜、洋葱都切丁，毛豆去皮洗干净备用。杏鲍菇用煮疙瘩的开水也焯烫2分钟过冷水备用。
7.油热下猪肉丁和姜丝煸炒
8.猪肉变色以后加入毛豆翻炒
9.然后下入葱头丁翻炒
10.葱头出香味以后加入杏鲍菇丁
11.翻炒一会儿加入彩椒和黄瓜丁翻炒均匀
12.加入盐
13.加入适量生抽翻匀
14.然后加入煮好的玉米面疙瘩
15.翻炒一分多钟就行了。
玉米面豆渣饼
这款玉米面饼加了豆渣，不仅美味又增加了营养！
材料：
60克豆渣，100克面粉，100克玉米面，
玉米面豆渣饼的做法步骤：
1，豆浆过滤后，把豆浆喝掉，剩下的豆渣就可以用啦，豆渣中加入白糖、面粉、玉米面、酵母
2，缓慢加入温水，边加热边用筷子搅拌成絮状
3，再揉成面团，面团的不要太硬哦，否则饼就不好吃了，盖上保鲜膜放在室温温暖处发酵1个小时
4，将发酵好的面团平均分成6份，揉圆
5，按扁，盖保鲜膜再静置10分钟
6，电饼铛预热，小火，加少许油
7，用刮板轻轻把饼胚托起来，放在电饼铛里，盖上锅盖
8，等四周冒热气，就可以打开盖子翻面了，来回翻两三次，基本就熟了
9，图1
10，图2
玉米面烫面蒸饺怎么做好吃 玉米面烫面蒸饺
玉米面烫面蒸饺
白面和玉米面混合做出来的蒸饺好吃，而且易消化，玉米面是粗粮，单纯用面粉来做饺子吃起来口感不太好，而且不宜消化，特别是肠胃不好的人。玉米面是粗粮减肥的一种时尚了，
食材配方
主料：
玉米面
150g白面
250g开水
110ml温水
140ml萝卜
80g粉条
50g虾皮
2大勺肉馅
250g辅料：花生油
适量精盐
1小勺鸡精
1小勺五香粉
1/2小勺生抽酱油
2大勺
做法 共16个步骤
1.玉米面和白面放入盆中混合。
2.玉米面用110克的开始烫面，白面用140克的温水和面。
3.2中面均匀的混合好后，揉成光溜的面团，盖上盖子醒20分钟。
4.把青萝卜老皮去掉，清洗干净备用。
5.粉丝用温水泡20分钟。
6.萝卜叉成细丝。
7.在盆中放入1大勺精盐，用手揉搓，把萝卜里面的水分刹出来。
8.肉馅准备好。
9.把泡发好的粉丝放入案板上，用刀剁成细的粉头。
10.肉馅和粉头，萝卜丝，虾皮放入盆中。
11.调味，放入花生油，精盐，五香粉，鸡精，生抽酱油，然后顺着一个方向搅拌均匀。
12.把醒好的玉米面团拿出来，放到案板上搓成条状，然后揪成相等的面剂子。
13.把面剂子擀成饺子皮。
14.饺子皮上放入内馅包好。
15.把包好的饺子整齐的码放到蒸连上，蒸连底部抹油，防粘。
16.锅中放入足够的水，大火烧开，水开后放入玉米面蒸饺，13分钟之后关火，等2分钟以后在揭锅。
芹菜叶玉米疙瘩汤怎么做好吃 芹菜叶玉米疙瘩汤
芹菜叶玉米疙瘩汤
周日去超市买了把山芹，还没倒出功夫做着吃，叶子便蔫了，浪费不是主妇的作风，把叶子摘下来做成疙瘩汤，一样的美味
食材配方
主料：
芹菜叶
50g面粉
100g玉米面
20g辅料：
鸡蛋
1个盐
适量酱油
少许水
适量虾皮
少许
做法 共10个步骤
1.将芹菜叶摘下
2.洗净后，切碎
3.将白面和玉米面混合均匀，打入一个鸡蛋
4.用筷子将鸡蛋和面粉和面小疙瘩
5.将虾皮放入油锅中爆香
6.放入芹菜叶，加少许酱油翻炒
7.加入适量水
8.水开后，倒入面疙瘩，边倒边用铲子推开
9.加盐调味
10.盛出即可
玉米面酸菜蒸饺怎么做好吃 玉米面酸菜蒸饺的做法
玉米面酸菜蒸饺
粗细搭配健康又营养的玉米面酸菜蒸饺
食材配方
主料：
玉米面
250g面粉
250g肉馅
300g东北酸菜
200g辅料：开水
300ml生抽
15ml腐乳汁
15ml盐
5g味精
5g葱姜末
适量香油
10克胡椒粉
5g做法 共7个步骤
1.玉米与面粉搅拌均匀，用开水烫透
2.揉成烫面团备用
3.将猪肉剁碎
4.将酸菜洗净剁碎，挤干水分加入肉馅中，再加入葱姜末生抽 盐 味精 胡椒粉 腐乳汁 香油搅拌均匀
5.拌好的肉馅
6.烫面团搓成条状，每25克下一个面剂，擀成 圆皮，包入馅料，捏严封口，包好蒸饺
7.上屉蒸八分钟即可
玉米面烙饼怎么做好吃 2020玉米面烙饼的做法大全
玉米面烙饼
玉米面（白)是指白面多一些，一般是属于细粮，含蛋白高一些 而玉米面（黄）是指粗纤维多一些，可以清理大肠 现在人们的生活水平提高了，很少有吃粗粮的时候，因此会导种
食材配方
主料：
玉米面
200g韭菜
150g肉末
50g辅料：
盐
适量
做法 共8个步骤
1.把玉米面放进碗里
2.加入肉末、韭菜、盐
3.再加入适量的清水
4.拌成面糊
5.烧热平底锅，取适量的面糊放进去
6.慢慢的摊圆
7.等到两边都煎成金黄后
8.然后用铲子分成小块即可起锅了
玉米面发糕怎么做好吃 2020玉米面发糕的做法大全
玉米面发糕
总是看到朋友们做发糕，我做过几次都不太好，今天我决定再试一次，再不成功我就再也不做了。我记得看过电视演的说是发糕做的好不好诀窍在于要二发充分才好呢，所以今天我就
食材配方
主料：
玉米粉
面粉
酵母
清水
灰枣
做法 共12个步骤
1.将玉米粉和面粉还有酵母放在盆里，用筷子搅和均匀
2.加入220克温水一边加一边用筷子搅和
3.将面和成比面团软比面糊糊稠的样子，放在温暖处发酵
4.将灰枣放在清水里煮3分钟晾凉（煮过的枣做发糕会更甜，而且比较饱满）
5.看到和好的面表面有泡泡而且涨高了就表示发酵好了
6.用豆腐模子的四框放在蒸锅里，里面铺上打湿的屉布
7.将面分成两半，一半倒进模子里
8.铺上一层枣
9.再将另一半倒进去表面铺一层枣
10.然后盖上锅盖开始二发，二发看到明显涨高了就可以了，我大概二发了50分钟
11.二发结束以后开大火蒸制，锅开以后蒸45分钟就好了（因为我怕木头模子不爱导热所以蒸的时间久一些）
12.蒸好以后切小块食用
玉米芹菜叶烙饼怎么做好吃 2020玉米芹菜叶烙饼的做法大全
玉米芹菜叶烙饼
老公每个周总有几晚要在外面应酬，所以，我每周都要给他做一次粗粮粗纤的清肠餐。这个芹叶饼，我添加了酵母，使饼变得更加喧。
食材配方
主料：
芹叶
70g玉米粉
150g面粉
150g辅料：
葱花
适量盐
适量油
适量酵母
5g做法 共6个步骤
1.焯好的芹叶挤净水份。
2.剁成细末。
3.加入葱花。
4.加入盐、酵母、适量水和成无干粉的面团，醒发半个小时。
5.电饼铛刷少许油，预热后放入芹叶饼。
6.烙到两面黄脆饼熟出锅。
胡萝卜玉米面土司怎么做好吃 胡萝卜玉米面土司
胡萝卜玉米面土司
孩子或多或少都有挑食的不好习惯，这是做煮妇的妈妈们很头痛的一件事情，大多数的孩子只喜欢吃肉类的食物，对蔬菜能不吃就不吃。 对付挑食，妈妈们也各有奇招，我的方法之
食材配方
主料：
高筋面粉
290g鸡蛋
51g牛奶
100g玉米面
40g辅料：黄油
30g盐
3.5g白砂糖
30g胡萝卜
30g水
100g
做法 共22个步骤
1.40克玉米面加入100克水，拌匀，加热到65度，边加热变搅拌。冷却放凉使用或者冰箱冷藏。
2.胡萝卜去皮，切丝。
3.锅中放入少量黄油，黄油融化后，放入胡萝卜翻炒一下即可。
4.将汤种和高筋面粉放入面包机桶内
5.加入鸡蛋
6.在面包机桶的不同角落放入糖，酵母，盐
7.加入牛奶
8.加入胡萝卜
9.用筷子搅拌均匀
10.将面包机桶放入机子中，选择程序4:揉面，过程需要时间：20分钟
11.完成后，选择程序8：揉面/发酵，过程需要时间：1小时30分钟 加入切成小块的黄油
12.程序结束后，第一次发酵好
13.取出面团，分成2等份，滚圆，松弛15分钟
14.面团擀开后，翻面再擀一下
15.卷起，捏紧收口处。
16.两条卷成一样长度。
17.两条扭在一起。
18.放入土司模，进行第二次发酵。
19.面包机内放入一个小铁架子，选择面包机程序10;烘烤功能，设定时间50分钟
20.预热4分钟后，放入第二次发酵好的土司（表面刷蛋液，撒黑芝麻）
21.盖上面包机盖子
22.烘烤45分钟后，土司上色均匀，取出，放凉即可。
感谢您阅读“97美食网”的《芹菜叶玉米面鸡蛋饼怎么做好吃 芹菜叶玉米面鸡蛋饼的做法,步骤》一文，希望能解决您找不到健康食疗的知识时遇到的问题和疑惑，同时，97msw.com编辑还为您精选准备了玉米面鸡蛋饼专题，希望您能喜欢！
