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美食占据了人们生活的大半部分,美食生活中国非常重要的组成部分,有好美食,才有了好心情,多吃吃美食吧,让生命更加多姿!美食对于你的意义是什么呢?小编为此仔细地整理了以下内容《蜂蜜炖猪蹄怎么做好吃 蜂蜜炖猪蹄的做法》,如果对这个话题感兴趣的话,请关注本站。

蜂蜜炖猪蹄

猪蹄含有丰富的胶原蛋白质,脂肪含量也比肥肉低,人们把猪蹄称为“是最好的美容食品和美味佳肴,用蜂蜜炖猪蹄结果是红润油亮,调味精美,软烂还有嚼头。

食材配方

主料:

猪蹄

面酱

酱油

料酒

葱姜

蜂蜜

香叶

尖椒

八角

做法 共11个步骤

1.用水泡猪蹄1小时然后洗净

2.再用水焯一下

3.葱姜蒜八角尖椒炝锅倒面酱煸炒

4.倒猪蹄翻炒

5.倒酱油和料酒翻炒

6.再把猪蹄倒炖锅里

7.倒水要超过猪蹄

8.再放几个红果

9.最后倒蜂蜜和炖肉料开始炖1小时

10.1小时后再放盐炖15分钟

11.15分钟后就可以出锅

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红枣炖猪蹄怎么做好吃 红枣炖猪蹄的做法


红枣炖猪蹄

心情故事 猪蹄胶原蛋白还可促进毛发、指甲生长,保持皮肤柔软、细腻,指甲有光泽。经常食用猪蹄,还可以有效地防止进行性营养障碍,对消化道出血、失血性休克有一定疗效,

食材配方

主料:

猪蹄

大红枣

当归

茯苓

做法 共11个步骤

1.猪蹄洗干净切块

2.在开水中绰一下

3.捞出来猪蹄

4.放入煲内

5.倒入水,放入大红枣

6.放入当归

7.加入了少许的茯苓和桂圆肉

8.放入隔水炖中

9.盖上盖子,准备好

10.煲汤键3.5小时

11.打开盖子,做好的汤煲

私房炖猪蹄怎么做好吃 私房炖猪蹄的做法


私房炖猪蹄

炖猪蹄的秘诀来自酱油,我个人是这样认为的,然后是火候的控制,要想猪蹄软糯入口即化,一定要控制好火候,小火慢炖,滋味才会悠长回味。

食材配方

主料:

猪蹄

生抽

老抽

做法 共7个步骤

1.猪蹄收拾干净,开水淖烫后再次用凉水清洗并控干。

2.起油锅,下姜片炒出香味。

3.下猪蹄翻炒。

4.加入生抽、老抽、盐。

5.翻炒均匀。

6.加水炖煮猪蹄。

7.汤汁收干,猪蹄软糯,即炖好。

黑豆炖猪蹄怎么做好吃 黑豆炖猪蹄的做法


黑豆炖猪蹄

黑豆营养丰富,猪蹄又有美容的功效,一起炖汤,很好吃

食材配方

主料:

猪蹄

黑豆

花椒

八角

桂皮

香叶

料酒

做法 共7个步骤

1.猪蹄子加入凉水,慢慢烧开

2.开火几分钟捞出备用

3.取出煲汤的砂锅,放入猪蹄,加入花椒、八角,香叶、桂皮、料酒,加入水

4.大火烧开

5.小火慢慢炖一个小时

6.加入泡好的黑豆,煮七八分钟。加入盐调味

7.盛入碗中

【酸菜炖猪蹄怎么做好吃】酸菜炖猪蹄的做法,步骤


酸菜炖猪蹄

酸菜和中国人比较亲,山南海北都能见到它的身影。是中国人餐桌最有中国味道的家常腌制菜肴。 酸菜酸香味醇、清淡爽口、采用生物抑菌,富含乳酸菌,膳食纤维等营养物质,不

食材配方

主料:

酸菜

猪蹄

葱姜

老抽

白糖

料酒

大料

鸡精

做法 共12个步骤

1.准备好所有的食材。

2.猪蹄洗净冷水入锅焯烫,然后洗净剔除上面杂毛。

3.炒锅倒油爆香葱姜和大料。

4.倒入猪蹄翻炒。

5.加入料酒炒香。

6.加入老抽。

7.再加入白糖继续炒至猪蹄上色。

8.然后倒入砂锅加入适量的清水。

9.加盖大火煮开小火慢炖1个小时。

10.炒锅稍倒一点油倒入酸菜炒出香味。

11.然后加入猪蹄中。

12.继续炖煮15分钟,加少许鸡精关火。

笋干炖猪蹄怎么做好吃 笋干炖猪蹄的做法,步骤


笋干炖猪蹄

猪蹄含有丰富的胶原蛋白质,脂肪含量也比肥肉低,并且不含胆固醇,近年在对老年人衰老原因的研究中发现,人体中胶原蛋白质缺乏,是人衰老的一个重要因素。它能防治皮肤干瘪

食材配方

主料:

猪蹄

笋干

冰糖

八角

桂皮

干红辣椒

花椒

做法 共11个步骤

1.笋干泡软洗净备用

2.上述调料准备好

3.猪蹄焯水洗净准备

4.第一步:炒糖色。铁锅烧热,放入冰糖

5.小火慢慢烧至冰糖溶化起泡

6.下入猪蹄翻炒上色,炒制时间越长上色越深

7.加入调料炒出香味,加入一勺生抽,两勺老抽

8.加入笋干翻炒均匀

9.电瓦罐添加适量热水,把炒好的猪蹄倒入,转到自动档

10.炖两个小时后,加盐调味,继续炖制(有时间的话可以炖一下午)

11.炖好的猪蹄可以直接食用,也可以重新倒入铁锅大火收汁

【海带炖猪蹄怎么做好吃】海带炖猪蹄的做法,步骤


海带炖猪蹄

这道菜的最大特点就是食材种类多样,和妈妈学的,是妈妈家乡的特色菜肴啊,制作方法也是简单,将集中食材先制熟,再放入高压锅中,加上一些芳香类的调味料,加入一些汤汁,

食材配方

主料:

海带

猪蹄

豆腐

鹌鹑蛋

桂皮

香叶

花椒

八角

做法 共8个步骤

1.海带浸泡20分钟,切块

2.猪蹄煮熟切成块

3.豆腐油炸备用

4.调料备用

5.将猪蹄,海带,调料放入高压锅中

6.放入几个鹌鹑蛋

7.加入豆腐

8.高压锅压制10分钟即可

山药炖猪蹄怎么做好吃 山药炖猪蹄的做法,步骤


山药炖猪蹄

多食山药有“聪耳明目”、“不饥延年”的功能,对人体健康非常有益,而民间也流传山药对于调理生理能力、病后虚弱体质、妇女产后调养,小孩强健体魄都有显著效果,因而被称

食材配方

主料:

猪蹄

山药

老姜

鸡精

香菜

味精

花椒面

做法 共7个步骤

1.买回来的山药

2.已经在菜市场宰好的猪蹄

3.跟着放猪蹄一起炖

4.放入老姜和适量盐、鸡精

5.汤开后就中火慢炖,炖大概40分钟就刚刚好,吃起来不腻人

6.香菜备用

7.将香菜、味精、盐、花椒面一起再加少许汤调制的蘸水

孙小菜炖猪蹄怎么做好吃 孙小菜炖猪蹄的做法


孙小菜炖猪蹄

猪蹄,又叫猪脚、猪手,前蹄为猪手,后蹄为猪脚。含有丰富的胶原蛋白质,脂肪含量也比肥肉低。它能防治皮肤干瘪起皱、增强皮肤弹性和韧性,对延缓衰老和促进儿童生长发育都

食材配方

主料:

猪蹄

冰糖

酱油

做法 共8个步骤

1.猪蹄斩小块

2.锅内烧水煮沸,放猪蹄,水重新沸腾后关火

3.捞起猪蹄,用凉水冲去浮沫,控干水分

4.葱姜蒜备齐

5.锅内倒油,小火加热至油5成热,放冰糖,继续小火熬至冰糖溶化,成焦糖色;

6.放控干水分的猪蹄,转大火,翻炒,直到皮成金黄色,调入盐、老抽,不停翻炒,让猪蹄都挂上酱汁

7.倒入水,以没过猪蹄为宜,放姜片、八角,大火煮沸后,加盖,转小火炖约1小时;也可移至砂锅用小火煲用筷子可以轻易戳通时,即可转大火收汁。

8.待猪蹄软烂后,开盖,转大火收汁,直到汤汁粘稠。

雪豆炖猪蹄怎么做好吃 雪豆炖猪蹄的做法


雪豆炖猪蹄

猪蹄能美容,富含胶粘蛋白,增加皮肤弹性。是很不错的一道美食哦

食材配方

主料:

雪豆

猪蹄

猪骨头

枸杞

做法 共6个步骤

1.准备所有的材料

2.雪豆先泡水备用

3.猪蹄,骨头焯水

4.焯水后洗干净备用

5.将洗干净的猪蹄和雪豆一起放入高压锅选择蹄膀,

6.炖好后放盐,味精调味,撒机壳枸杞点缀下即可

腊味花生炖猪蹄怎么做好吃 腊味花生炖猪蹄的做法


腊味花生炖猪蹄

为了给媳妇增加营养,下乳汁,做了这道汤菜。 我国古代医家早就推崇吃猪蹄,认为它比猪肉更能补益人体,如清代《随息居饮食谱》载,猪蹄“填肾精而健腰脚,滋胃液以滑皮肤

食材配方

主料:

猪蹄

花生

腊肉

糯米酒

红枣

做法 共10个步骤

1.准备好食材

2.准备好调料

3.猪蹄洗净斩大块,下冷水煮开5分钟,捞出漂净

4.花生用温水浸泡一下

5.取砂锅,放适量清水,放下猪蹄

6.放花生

7.放姜,葱,红枣,腊肉

8.加糯米酒,中火煮开10分钟

9.撇去浮沫,小火炖100分钟

10.加点盐即可。

牛奶根炖猪蹄怎么做好吃 牛奶根炖猪蹄的做法


牛奶根炖猪蹄

舞已经过世的奶奶生前身体不是很好,经常喊着全身酸痛。每每这时候,爷爷总会去买个猪蹄,弄点青草根回来一起炖着给奶奶吃。小时候的舞看着觉得很奇怪,这个看上去和树根一

食材配方

主料:

猪蹄

牛奶根

做法 共5个步骤

1.牛奶根一小捆

2.猪蹄500克

3.猪蹄入开始过种焯烫,过凉去污洗净

4.牛奶根剪成寸断,用刷子刷干净,浸泡半个小时

5.嘻嘻,懒主妇又用上了电压力锅了哈,一起放进去,放入适量的水(舞大概放了4碗水)按“肉/鸡”键 、25分钟左右煮好,待排气后放点盐和鸡粉即可

乏力草炖猪蹄怎么做好吃 乏力草炖猪蹄的做法


乏力草炖猪蹄

乏力草,福建民间的青草药。 小时经常看见田间忙玩农活的大人们,在身体乏力的状态下熬上一点喝。 那时候自己常常被这种草根的香气所吸引,于是纠缠着大人也要来上一口,

食材配方

主料:

猪蹄

乏力草

做法 共5个步骤

1.猪蹄入冷水锅中烧开,去浮沫洗净待用

2.焯后用水洗净

3.乏力草浸泡片刻,用刷子刷洗干净

4.将处理好的材料一起放入电压力锅中,加入适量的水

5.按“肉”键或者“蹄筋”(如果想要猪蹄炖的烂些),好了加点盐即可

相信《蜂蜜炖猪蹄怎么做好吃 蜂蜜炖猪蹄的做法》一文能让您有很多收获!“97美食网”是您了解健康食疗的知识,各类美食的必备网站,请您收藏97msw.com。同时,编辑还为您精选准备了猪蹄怎么做好吃专题,希望您能喜欢!