韭菜花炒腊肉怎么做好吃 韭菜花炒腊肉的做法

美食对于中国人有着非常寻常的意义，正是因为有了美食，我们对人生有了更多期待，因为美食，我们才能心情畅快。去多吃些美食，不浪费生命的每一天。你在寻找更多美食吗？以下是小编为大家收集的“韭菜花炒腊肉怎么做好吃 韭菜花炒腊肉的做法”欢迎大家借鉴与参考，希望对大家有所帮助。

韭菜花炒腊肉

看着家里那些湖南腊肉，本来想问丝丝想不想吃，不过斑竹老是在吃减肥套餐，额还是不要坏了她的好事吧。自己吃得了，好香。哈哈哈！

食材配方

主料：

腊肉

1块

韭菜薹

250g辅料：

泡椒

1个

姜

适量

蒜

适量

盐

适量

生抽

适量

鸡精

适量

做法 共4个步骤

1.将腊肉切片，韭菜花切成段，辣椒切丝。

2.起油锅，爆香姜蒜、下腊肉煸炒。

3.依次下辣椒丝、韭菜花，下盐、生抽调味。

4.炒熟，起锅前加点鸡精调味就好了。

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韭菜花炒鳝丝怎么做好吃 韭菜花炒鳝丝

韭菜花炒鳝丝

鳝鱼肉有补脑健身的功效，肉食者向我推荐的这道韭菜花炒鳝丝。

食材配方

主料：

黄鳝

2条

韭菜

100g辅料：

蒜

5g

姜

5g

油

适量

盐

适量

酱油

适量

辣椒油

适量

麻油

适量

料酒

适量

胡椒粉

适量

味精

适量

做法 共5个步骤

1.将鳝鱼头部用钉子钉住，用小刀从头至尾剖开，取出内脏和脊骨（这步可让卖鳝鱼人替做）。鳝鱼洗净,去头尾切成丝，姜切片丝，大蒜切成末，韭菜花切成段。

2.鳝鱼丝用盐、酱油、料酒腌片刻入味（可腌咸一点，下韭菜花时就不必再加盐了）。

3.炒锅烧热倒入油烧至6成热，下姜蒜煸香，然后放鳝鱼丝快炒。

4.待锅中大部分鳝鱼变白熟时（鳝鱼丝会起卷），下韭菜花段一同炒。

5.炒匀鳝鱼和韭菜花，放辣椒油、胡椒粉、味精、淋麻油起锅。

韭菜花炒肉

韭菜花是一种菜，也是一种花，它有一个非常的花语叫做“奉献”韭菜花的茎像葱，最大的功能是食用。是苏格兰人餐桌上的最爱。另外，罗马皇帝则把它当药使用，以使声音变得好听。它也可以作为一道简单的家常菜肴，也可美味非凡。

材料：

一斤韭花，适量泡椒，适量猪肉，

韭菜花炒肉的做法步骤：

1，准备好食材，洗净

2，锅中倒入油热锅，倒入肉大火翻炒

3，炒出香味，放入泡海椒和姜蒜

4，翻炒一会后，倒入韭花快速翻炒

5，翻炒一会放入适量味精盐巴

虾干炒韭菜花怎么做好吃 虾干炒韭菜花的做法

虾干炒韭菜花

虾性温，丰富的蛋白质、低脂肪食物、含钙、磷、铁钙、碘无机盐等营养成分，与性温且能温中补虚、行气散血的韭菜想结合，能补肾壮阳。

食材配方

主料：

韭菜花

250g

虾干

80g辅料：

油

适量

盐

适量

生抽

适量

做法 共8个步骤

1.韭菜花 虾干 调味料：油，盐，生抽

2.带壳的，虾干泡洗干净

3.虾干洗净，韭菜花洗净切段，切短些更好，我这切过长了

4.热油锅将虾干炒香

5.加入韭菜花

6.翻炒片刻放适量盐继续炒

7.炒变色 出锅前淋少量生抽提鲜 因为之前已经放盐了 所以放生抽少量即可

8.放了生抽翻炒均匀出锅

韭菜花炒鸡蛋怎么做好吃 韭菜花炒鸡蛋的做法,配方

韭菜花炒鸡蛋

夏天就这么过去了，抓住这夏季的尾巴最后再吃一次韭菜花。大自然真是个神奇的东西，在夏天韭菜老，食用口感不佳时，为我们奉献了它的花朵，嫩嫩的韭苔，这韭苔味道没有韭菜

食材配方

主料：

韭菜花

鸡蛋

油

盐

虾皮

料酒

做法 共10个步骤

1.准备食材。

2.韭菜花去掉花朵和根部老的部分，切成段。

3.鸡蛋打散，放入适量虾皮，加入半勺料酒。

4.充分调匀。

5.锅中放适量油烧热，倒入打好的蛋液。

6.划炒熟关火

7.另起锅，放少许油，入韭菜花快速划炒，

8.加入适量盐。

9.炒至自已喜欢的火侯，加入鸡蛋。

10.再次炒匀即可关火出锅。

菜花炒腊肉怎么做好吃 菜花炒腊肉的做法

菜花炒腊肉

春节到了，家里的腊肉又多了起来，估计又要吃一段时间才能消灭掉了。节前在家吃饭比较少，外面虽然吃的丰富，但是，最可口的饭菜还是自己在家弄的小菜，下饭，呵呵！这几天

食材配方

主料：

腊肉

20g

菜花

30g辅料：

辣椒

5g

胡萝卜

适量

姜

适量

蒜

适量

盐

适量

生抽

适量

做法 共5个步骤

1.将腊肉切片。

2.菜花又掰又且弄成小块，辣椒切片，胡萝卜切丝。

3.起油锅，爆香姜蒜、辣椒及胡萝卜，下腊肉煸炒。

4.下菜花，边炒边沿锅边溜点水，炒至菜花熟透下一点盐、生抽调味。

5.行了。

韭菜花鲜虾糯米粥怎么做好吃 韭菜花鲜虾糯米粥的做法

韭菜花鲜虾糯米粥

韭菜味甘、辛、咸，性温，入肝、胃、肾经。温中行气，散瘀解毒。 韭菜与虾配菜，能提供优质蛋白质，同时韭菜中的粗纤维可促进胃肠蠕动，保持大便通畅. 韭菜在药典上称“

食材配方

主料：

糯米

50g

鲜虾

50g

韭菜花

30g

辅料：

油

适量

盐

适量

鲜抽

适量

鸡精

适量

料酒

适量

做法 共6个步骤

1.准备食材 韭菜花洗净切碎 鲜虾洗净 糯米洗净，浸泡60分钟.

2.取砂锅放适量清水，放下糯米，大火煮开，小火40分钟

3.放下鲜虾，加料酒，植物油

4.中火煮开

5.加韭菜花，中火煮开

6.放些盐，鲜抽，鸡精调味即可

腊肉番茄炒韭菜怎么做好吃 腊肉番茄炒韭菜

腊肉番茄炒韭菜

春天是吃腊肉的季节，每天下班回家都能闻到宿舍楼里飘来的腊肉香，腊肉属于腌制食品要少吃，所以我家腊肉从来都只做配菜，偶尔吃一两片解解馋。这道腊肉番茄炒韭菜有醇香的

食材配方

主料：

腊肉

100g

番茄

150g

韭菜

150g

辅料：

食用油

适量

盐

适量

蒜

适量

干辣椒

适量

酱油

适量

味精

适量

做法 共8个步骤

1.五花腊肉切成薄片备用。

2.韭菜洗净控干水分切成3厘米长的段备用。

3.番茄去皮洗净切成片，蒜去皮切碎，干辣椒切段备用。

4.炒锅上火，少许油润润锅，放入腊肉煸炒出油。

5.腊肉煸出油后放入辣椒和蒜末煸出香味。

6.放入番茄翻炒翻炒。

7.放入韭菜翻炒。

8.调入酱油、盐、味精翻炒均匀即可出锅。

菜花炒虾仁怎么做好吃 菜花炒虾仁

菜花炒虾仁

虾有多种做法，今天我给大家推荐一种菜花虾仁，其做法味道鲜美，做法简单，颜色好看，很有食欲哟！

食材配方

主料：

菜花

150g

虾

100g辅料：

油

适量

盐

适量

木耳

适量

胡萝卜

适量

葱姜

适量

做法 共11个步骤

1.准备菜花、胡萝卜

2.胡萝卜切片

3.菜花掰小块

4.木耳用水泡

5.准备虾

6.剥虾皮

7.放锅中焯一下

8.沥干水分，盛出

9.锅烧热，倒油，葱姜炝锅，放虾煸炒

10.放木耳煸炒，加盐搅拌均匀即可。

11.盛出装盘

菜花炒猪肝怎么做好吃 菜花炒猪肝

菜花炒猪肝

气温急剧下降，已经开始穿上了冬衣。这天气真是没话说了。 虽然外面积极滴滴答答的下个不停，风吹的让人发抖，但是心情依然是阳光灿烂。 问我：为什么？ 很简单啊，就是

食材配方

主料：

猪肝

200g

菜花

200g辅料：

青椒

100g

香干

30g

黑木耳

20g

香菇

30g

做法 共6个步骤

1.准备各种材料： （1）猪肝洗净切成柳叶形薄片，香干切成条，青椒横切，就成了美丽的花型，菜花洗净切成小朵，香菇和黑木耳浸泡 （2）花菜放入沸水镬内氽熟后捞出，沥干水备用

2.将锅放火上，加油烧热后，放入猪肝并喷入绍酒，炒至猪肝变色后盛起，

3.倒入香干煸炒

4.随后放入菜花和青椒煸炒

5.接着倒入香菇、黑木耳和猪肝，翻炒至菜熟透即可

6.成品

菜花炒木耳怎么做好吃 菜花炒木耳

菜花炒木耳

我平时很喜欢吃菜花的，虽然家里人都不太喜欢，我偶尔就炒一盘自己来吃，菜花味道清淡，营养很好，据说含有丰富的维生素C呢。

食材配方

主料：

菜花

150g

木耳

15朵辅料：

油

适量

盐

适量

醋

适量

辣酱

适量

蒜

适量

做法 共9个步骤

1.菜花洗干净掰成小朵

2.木耳泡发洗干净

3.把菜花放开水里焯一会儿

4.颜色变深后捞出来

5.油锅里加蒜碎

6.菜花放锅里炒一会儿

7.倒醋和老干妈辣酱炒一会儿

8.木耳下锅炒一会儿

9.加点盐炒片刻，关火

拌饭酱腊肉炒菜花怎么做好吃 拌饭酱腊肉炒菜花的做法

拌饭酱腊肉炒菜花

花椰菜是很普通的一种蔬菜，本身无多大味道，所以烹饪时 常加荤菜或大蒜等调味品提味。但从养生角度看，它却是难得的 食疗佳品，有强肾壮骨、补脑填髓、健脾养胃、清肺润

食材配方

主料：

白菜花

1个

腊肉

1块辅料：

油

适量

盐

适量

生粉

适量

蒜头

2瓣

蒜

1棵

生姜

2片

拌饭酱

2大勺

胡萝卜

1/2个

做法 共10个步骤

1.菜花扳成小朵，放进盐水锅里灼水；

2.腊肉切片，胡萝卜刮皮后切片，蒜切成段，蒜头和生姜切碎；

3.热锅冷油，爆香姜、蒜；

4.倒入腊肉，煸炒至腊肉的肥肉部分变透明；

5.加入胡萝卜煸炒至软身；

6.倒入灼烫过的菜花；

7.加入两大勺拌饭酱；

8.加点生抽和少许盐，放半碗水，大火煮开后转中火煮熟；

9.淋入水淀粉；

10.撒上蒜苗，翻炒均匀即可。

菜梗炒腊肉怎么做好吃 菜梗炒腊肉

菜梗炒腊肉

空心菜，原名雍菜，又名，藤藤菜、蕹菜、蓊菜、通心菜、无心菜、瓮菜、空筒菜、竹叶菜开白色喇叭状花其梗中心是空的，故称“空心菜”。适合南方农村普遍栽培的蔬菜。在家闲

食材配方

主料：

菜梗子

200g

腊肉

350g辅料：

油

适量

盐

适量

老抽

适量

辣椒粉

适量

味精

适量

蒜

适量

做法 共11个步骤

1.腊肉适量

2.菜梗适量

3.腊肉切片，菜梗切段，备点蒜米

4.将腊肉放进热锅里炒至出锅

5.倒进菜梗子炒匀

6.加盐炒入味

7.再放点辣椒粉提辣，不吃辣的可不放

8.淋上老抽上色

9.再放进蒜米炒匀

10.调入味精提鲜

11.炒匀出锅

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