“金玉满船（蚝皇扒鲍贝）、年年有余(豉油胆蒸老虎斑) 喜气洋洋（大漠风沙鸡）”，想必你在餐厅见过类似的菜谱，餐厅水平的高下，从菜谱可见一斑。其实同样的原料和调料，但因为烹饪方法不一，菜的味道也就不一，你对美食菜谱感兴趣吗？为此，你可能需要看看“奶酪焗咖喱意面怎么做好吃 奶酪焗咖喱意面的做法”，欢迎收藏本网站，继续关注我们的更新！
奶酪焗咖喱意面
咖喱是我的大爱，咖喱肉、咖喱豆腐、咖喱土豆、咖喱海鲜这些都是俺家餐桌的常客，炒饭我也爱做成咖喱味的，俺LG说我前生难道是个印度或者泰国人吗？要不怎么这么爱咖喱，
食材配方
主料：
意大利螺丝面
马苏奶酪
香菇
咖喱
盐
黑胡椒粉
橄榄油
做法 共10个步骤
1.备齐原料。
2.将意大利面煮熟，捞出，过冷水，盛出，沥干水分。用1大勺橄榄油与意面拌匀，防止粘连。
3.香菇洗净，切成片。
4.炒锅内倒入3勺橄榄油烧热，放入香菇片炒至稍微变软，然后放入咖喱块。
5.用小火将咖喱块炒至溶化，并且与香菇片均匀的混合在一起，关火。
6.将煮好的意面倒入锅中。 .
7.放黑胡椒粉和盐拌匀。
8.将拌好的意面倒入烤碗中。
9.上面均匀的铺上马苏奶酪碎。
10.烤箱提前预热5分钟，200度，放入意面烤碗，烤至奶酪融化，表面微微泛黄，取出，趁热食用。
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奶酪焗意面粉
食材明细：
主料：意面2人份，胡萝卜1/2根，毛豆米2把，午餐肉100g左右
辅料：精盐1/2匙，牛至少许，蕃茄酱适量，橄榄油2大勺，马苏里拉奶酪适量
奶酪焗意面粉的做法步骤：
1，不粘锅加热后，倒入橄榄油，翻炒胡萝卜丁、毛豆米和午餐肉丁，加盐和番茄酱调味。（之前的步骤忘了拍照，借用一下之后的照片?）
2，另用一个汤锅，烧开半锅水后，放入意面煮至筷子轻轻一掐就断时关火；将煮好的意面沥水捞出，放入耐热的烤盘中。
3，将炒好的7均匀地铺在意面上。同时，预热烤箱至190度。
4，撒上牛至后，再铺上厚厚的一层马苏里拉奶酪。
5，将装好所有食材的烤盘放入烤箱内，开烤：上下火，190度，15分钟。
6，奶酪焗意面烤好后，从烤箱内取出即可。
咖喱奶酪焗饭
食材明细：
瘦猪肉1斤，胡萝卜1根，洋葱1个，香菇N朵，蘑菇N朵，豌豆3两，土豆2个，百梦多咖喱4-6块
咖喱奶酪焗饭的做法步骤：
1.肉切小块，放葱姜，多放点水炖熟，捞出葱姜；
2.依次放胡萝卜，土豆，洋葱，香菇，蘑菇，豌豆（豌豆在快好的时候再放，否则会变黄的）；
3.放入咖喱块，熬至汤汁浓稠就好了；
小贴士：
这个菜肉类和蔬菜都可以按个人喜好来改变，我买的是好侍百梦多的咖喱，一盒象巧克力排块一样有6小块，口味重的可以用一盒，清淡点的用4小块～ 咖喱一煮总是一大锅，做了传统的咖喱盖浇饭和咖喱奶酪焗饭，下次再做咖喱蛋包饭，咖喱海鲜炒饭，哈哈～～不知道吃多了咖喱脸会不会变黄啊～～
泰式咖喱奶酪焗饭
食材明细：
泰式咖喱鸡肉饭适量，马祖里拉奶酪适量
泰式咖喱奶酪焗饭的做法步骤：
第1步咖喱鸡肉饭里，拌上青豆玉米。上面铺一层马祖里拉奶酪，放入微波炉中稍加热至奶酪融化即可。
奶酪焗生蚝怎么做好吃 奶酪焗生蚝的做法大全
奶酪焗生蚝
秋季，正是牡蛎最肥的季节，价格也不贵，对于海鲜控来说，肯定是要吃个痛快。于是有去市场必会带回一些，清蒸的、生炊的、蒜蓉的都一一尝过，吃腻了这些做法，于是干脆来个
食材配方
主料：
带壳牡蛎
1000g辅料：
柠檬汁
适量香草碎
适量马苏里拉
适量黄油
适量面粉
适量
做法 共9个步骤
1.将牡蛎外壳用牙刷洗干净
2.准备好辅料
3.2、用个一字螺丝刀从中间缝隙撬进去，打开清洗干净
4.挤上柠檬汁腌制5分钟左右
5.不沾小锅放入黄油
6.加入面粉翻炒（嗯，这个要小火的）、接着加入适量清水、少许白酒和盐搅拌成糊，盛出之前撒适量的干香草碎拌匀
7.将处理好的香草面糊舀在牡蛎上
8.铺上马苏里拉
9.入预热好的烤箱，210度15分钟左右看表面微黄即可，嗯，趁热食用吧，非常的好吃
蒜蓉奶酪焗虾贝怎么做好吃 蒜蓉奶酪焗虾贝
蒜蓉奶酪焗虾贝
海虾含蛋白质、脂肪、维生素A、B1、B2和烟酸、钙、磷、铁等成分。扇贝肉色洁白、细嫩、味道鲜美，营养丰富。闭壳肌干制后即是“干贝”，被列入八珍之一。
食材配方
主料：
海虾
2只扇贝
3个土豆片
半碗辅料：
大蒜头
5个黄油
30g沙拉酱
1大勺料酒
10ml牛至叶
2g盐
3g马苏里拉
30g
做法 共4个步骤
1.扇贝肉用小刀从壳里剥出，去掉黑包污物，用流动水洗净，半个壳用刷子刷净，将扇贝肉置于壳中；大虾剪去虾枪、虾须，挑去虾线。用剪刀虾背第一节开始剪开，一直剪到尾部，并用刀把虾肉切开，用刀背锤几下使虾肉松软。然后薄薄抹一层盐，用料酒和牛至叶掩10分钟。扇贝用盐和料酒腌制即可，不放牛至叶。
2.土豆片放进微波炉内高火4分钟，至土豆片软烂，用擀面杖捣碎。大蒜切末，连同黄油和沙拉酱，与土豆泥一起拌匀；
3.先将拌好的土豆泥铺在材料表面，然后将芝士均匀撒在土豆泥表面。
4.烤箱预热200度，12分钟。
蘑菇奶酪意面
某天下班自己晚饭，索性清清冰箱，腾点空间出来，顺便填满我的大肚子--咳咳，只是胃比较大，意面出炉前放了一片奶酪片至融化，尝了些，恩~~味道不错，又撒了些披萨草迷迭香草罗勒草，还有芝士粉！
只是觉得这些调料在西餐中就像中国的油盐酱醋似的常见必备，没想到撒料之后居然觉得味道的层次提升了，难道是我心里暗示咩
加的培根片，看不见了嘿，应该再切些香肠的来着荷兰豆先焯水几秒，好熟又清脆，发现凉拌也挺好次，家里没有现成的意大利面肉酱啊啥的，对我来说也是偶尔偶尔吃一回，实在没必要整各种酱料在家里，就做个番茄底酸甜口的吧，出锅前再放一片奶酪片，好香！
蘑菇奶酪意面
材料：小番茄若干，荷兰豆，蘑菇，意大利面一小把，培根或者香肠火腿切片，奶酪片一片，盐，奶酪粉，（黑胡椒披萨草罗勒叶自选）
蘑菇奶酪意面的做法
1.材料洗净，小番茄对半切开，荷兰豆蘑菇也改刀成片，培根切小片，荷兰豆提前焯水五秒钟
2.烧开水煮面，这时候炒酱料
3.锅中放少许油烧热，放入小番茄中火炒一会变软，放入两大勺番茄酱，不爱吃酸的慎放
4.番茄酱小番茄翻炒一会到出汁，放入蘑菇培根片翻炒均匀
5.锅中倒入少许水，盖上盖子小火焖煮一会
5.汤汁浓稠时放入焯好的荷兰豆，最后放入意大利面翻版
6.出炉前放入一片奶酪片！忘记拍了！但是放与不放味道真的不一样
7.出炉后装盘，撒些芝士粉披萨草迷迭香什么的，芝士粉就是超市买的卡夫芝士粉。
8.举把叉子，开吃！
晚饭都吃了吧。好久没吃小蛋糕了，这个玉米面蓝莓麦芬做过两次，很香的奶油味，某个时刻突然又很想吃，冰箱里还有小半盒蓝莓，半杯玉米面。。于是呢这么点量只做出来四个。擦了些柠檬皮，没吃出来，不过是幻想中的小清新
网站小提示
香菇和蘑菇能一起吃:滋补强壮、消食化痰、清神降压、滑润皮肤和抗癌作用
猪肉和蘑菇能一起吃:具有补脾益气、润燥化痰及较强的滋补功效
美式奶酪意面
食材明细：
芝士碎100克，意面220克，水200ml，牛奶70ml，牛奶50ml，蒜3大瓣，面粉10克，盐、黑胡椒/白胡椒、罗勒碎少许，黄油20+20克，面包糠100克
美式奶酪意面的做法步骤：
第1步家里没有通心粉了，所以用螺旋面。水烧开煮意面10分钟。煮面的同时，20克黄油+10克面粉+蒜泥（约3瓣），炒制。
第2步倒入牛奶200克+盐5克，搅匀。加入芝士碎100克，搅拌。
第3步同时加入黑胡椒搅匀拉丝关火。另用一个锅，放黄油20克，融化后加面包糠翻炒，待用。烤箱预热180度。
第4步煮熟的意面倒入芝士糊中。把面放入器皿，上面铺匀面包糠，放入烤箱烤20分钟。
第5步成品。表层松脆，底层软化。好吃极了。
奶酪车轮意面
食材明细：
车轮意大利面60克，马苏里拉奶酪碎40克，甜玉米粒30克，甜豌豆粒30克，胡萝卜半根，海盐适量，意大利香草碎适量，橄榄油适量
奶酪车轮意面的做法步骤：
第1步锅内水烧开后，加入少许盐和橄榄油，倒入车轮意面，敞着煮8-10分钟，其间搅动几下以免粘底。煮好后捞出控干水份备用。
第2步炒锅开火，倒入少许橄榄油略烧热，倒入甜玉米粒、甜豌豆、胡萝卜片炒软。倒入煮好的车轮意面，略炒至匀。
第3步加入适量海盐及意大利香草碎，翻炒均匀。倒入马苏里拉奶酪碎，快速翻炒至奶酪受热融化拉出细丝，即可关火盛出。
黑胡椒奶酪焗虾怎么做好吃 黑胡椒奶酪焗虾的做法
黑胡椒奶酪焗虾
这道菜我是看了文怡的博客学着做的，做的挺成功的。这道菜不仅奶香浓郁还保留了虾原有的鲜味。美味呀！
食材配方
主料：
虾
500g土豆
3个马苏里拉奶酪
100g辅料：
牛奶
2勺黄油
1勺盐
适量曲酒
适量黑胡椒
少许
做法 共7个步骤
1.先把虾收拾好，用剪刀将虾的虾枪，头和脚全部剪掉。从虾的尾部沿脊背向头部剪开。用牙签挑出背部砂线和头部中的砂包。用刀从虾的背部将虾肉切开，就保持虾的尾部不要切断。将虾背打开，用刀刃逆着虾肉的纹理剁几下。
2.在虾肉上淋上曲酒，撒上盐，用手涂抹均匀。然后撒上少许的黑胡椒，腌制10分钟。
3.现在利用腌虾肉的时间来做土豆泥了，把土豆削皮切成小块，上锅蒸10分钟即可。
4.土豆放在碗中碾碎，加入黄油，牛奶和盐搅拌均匀。
5.把拌好的土豆泥填在虾背上。
6.撒上马苏里拉奶酪。
7.将烤箱预热，设定为180摄氏度，将烤盘放在烤箱中层，烘烤10分钟即可。
奶酪培根意面
做法； 原料：意粉300克培根2条马苏里拉奶酪100克红椒1个洋葱半个西兰花一小块 调料：大蒜8瓣橄榄油20克盐1茶匙（5克）黑胡椒粉1/4茶匙（1克）蕃茄酱1茶匙（5克）
做法： 1)红椒去蒂去籽洗净后切成丁。洋葱切碎。西兰花切成小块。大蒜去皮洗净后压成蒜泥。培根切丁。
2)锅中倒入足量清水，加少许盐和橄榄油，大火煮沸后，放入意粉，煮熟后捞出，反复过冷水冲凉，沥干备用。
3)将洋葱碎和蒜蓉倒入碗中，再放入1/2茶匙盐，黑胡椒粉，橄榄油和蕃茄酱，搅拌后与沥干的意粉和培根、部分红椒丁、西兰花混合均匀。此时预热烤箱。
4)将混合好的意粉，倒入烤盘中，撒上奶酪，剩余的红椒丁和西兰花。放入烤箱中层，220度烤15分钟即可。
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