美食对于中国人有着非常寻常的意义，人生的活着的意义，其实和美食密切相关，美食让生活对人更加具有吸引力，所以我们要不断地去品尝美食。美食于你，起到的作用是什么呢？为满足你的需求，小编特地编辑了“芒果奶酪蛋糕卷怎么做好吃 芒果奶酪蛋糕卷的做法”，欢迎收藏本网站，继续关注我们的更新！
芒果奶酪蛋糕卷
好像有差不多半年没有做蛋糕了，天气太热，蛋糕不好保存，很容易就变酸。 最近，天气转凉了，动手做了个蛋糕卷。馅料自己配的，用自己喜欢的奶油奶酪加入自己做的芒果果酱
食材配方
主料：
鸡蛋
5个低粉
100g糖
90g水
80ml色拉油
60ml辅料：
奶油奶酪
适量芒果酱
适量做法 共8个步骤
1.蛋黄糊：蛋黄加入糖，打到发白，加入油，拌匀，加入水，打匀，筛入低粉，拌匀。备用。
2.蛋白打到湿性偏干发泡。
3.蛋白糊和蛋黄糊混匀后，倒入烤盘
4.烤箱预热，170度，18分钟，烤好后，倒扣放凉
5.奶油奶酪软化后，加入芒果酱，充分打匀。
6.涂抹到蛋糕上
7.卷起，放入冰箱冷藏定型。
8.定型后，取出，切片食用。
97msw.Com扩展阅读
培根奶酪卷怎么做好吃 培根奶酪卷的做法
培根奶酪卷
女儿喜欢奶酪和培根，为了满足她的心愿，利用家里的酸奶、奶酪、培根，创作了一款适合她要求的面包。酸奶面包非常柔软，奶酪的奶香和培根的肉香结合在一起，是一个美味的综
食材配方
主料：
酸奶
130g培根
4片总统奶酪
4片高筋面粉
270g辅料：黄油
30g盐
3g糖
30g鸡蛋液
35g酵母
5g
做法 共17个步骤
1.早上发的面团在面包机揉了1小时后，放冰箱冷藏发酵。晚上5点左右开始揉面，分成50克一个剂子揉匀。揉好后醒发15分钟。
2.醒发好的面团擀成长方形。
3.面片上铺上半根培根（培根一切为二）。
4.奶酪半片铺上，奶酪片一切为二。
5.卷起来，边口捏紧。
6.卷好后定型一会。
7.用刀一切为二，但是注意不要切断。
8.切好后平摊好。
9.放到面包纸托中发酵。
10.放到烤箱中发酵40分钟。（烤箱发酵功能加入一碗热水，保持温度和湿度）。
11.发酵好涂上鸡蛋液。
12.烤箱预热10分钟，再将涂好蛋液的面包放入烤箱中。
13.烤箱180度18分钟烤熟。
14.完工。
15.成品图
16.成品图
17.成品图
水果奶酪蛋糕怎么做好吃 水果奶酪蛋糕的做法
水果奶酪蛋糕
这一角是为你准备的，无论什么时候，希望这小小的甜蜜能温暖你的心灵。
食材配方
主料：
奶油奶酪
20g鸡蛋
10g新鲜水果
10g辅料：
蛋奶油
适量白糖
50g果汁
2勺黄油
20g桃酥
250g
做法 共4个步骤
1.先将奶油奶酪和鸡蛋室温回暖，取一保鲜袋将桃酥掰碎后用擀面杖压碎，锅中溶化黄油（桃酥本身就含了很多油，所以黄油的量要酌情减少，用三分之一就够了），待黄油溶化后倒入桃酥末翻拌匀均，也可以加一两勺牛奶，翻拌至桃酥能粘在一起，倒入蛋糕磨具中，用手轻轻压实压紧；用手压的时候要注意烫，不要压得太紧，这样能保证成品如口很酥松，用自己喜欢的水果围边儿；
2.取两个干净、无水无油的容器，分别打发奶酪和奶油；
3.将打好的奶酪和奶油混合匀均，也可以根据自己的喜好再添加一些果粒儿，搅拌均匀后到如之前装饰好的蛋糕磨具中，抹平表面儿；
4.送入冰箱冷冻约6小时，等待ing。。。 脱模时候可以用吹风机或者热毛巾围住四边一两分钟就好了，然后随意装饰下呗，我撒了层黑巧克力碎，口感就有苦有甜了
芒果奶油蛋糕怎么做好吃 芒果奶油蛋糕
芒果奶油蛋糕
这个蛋糕，是为弟媳生日做的，家里正好有芒果于是加入，裱花技术还是不咋地，但味道是超赞的。
食材配方
主料：
九寸戚风蛋糕
淡奶油
糖
芒果
草莓
蜜渍金桔
银珠糖
彩珠糖
做法 共9个步骤
1.雀巢250ML淡奶油加40克糖打发。
2.将蛋糕对剖开，抹上打发的奶油。
3.将芒果去核去皮，果肉切成斜刀片，摆在奶油上。
4.将剖下的另一面蛋糕也抹上奶油合在一起，然后将整个蛋糕抹匀奶油。
5.用小号花嘴沿蛋糕外围裱上围边，并用牙签画出大体轮廓。
6.继续用小号花嘴沿画线部分裱出花朵的形状。
7.用芒果丁进行装饰。
8.花芯用草莓粒装饰，外围用蜜渍金桔装饰。
9.用银珠糖和彩珠糖点缀一下即可。
芒果乳酪蛋糕怎么做好吃 芒果乳酪蛋糕的做法
芒果乳酪蛋糕
今天是西方的情人节，在此祝各位情侣，夫妻相亲相爱，幸福永远！祝单身的朋友早日找到心属的伴侣！每年的中式和西式情人节，小白都会在正点的时侯，神秘悉悉地从柜子里翻出
食材配方
主料：
奶油奶酪
250g芒果
500g辅料：消化饼干
90g黄油
30g杏子果酱
30g砂糖
10g鲜榨橙汁
适量水
适量吉利丁
适量鲜奶油
100g吉利丁片
适量细砂糖
50g原味酸奶
100g
做法 共16个步骤
1.材料集合图。最先做蛋糕的饼干底，做好后放入冰箱冷冻。
2.芒果一半切丁，一半用搅拌机磨成果浆。（估计我没有放500克的果肉，约300克的样子） 。
3.吉利丁片用冷水泡软后，倒去冷水。
4.锅内热水，隔水融化吉利丁片（吉利丁片会成液态）放凉待用，但不要凉至结块。用量匙（大匙）装出一匙另备碗盛放（一会做镜面胶的）。
5.奶油奶酪加糖隔水融化，（酸奶可以这时侯加在一起融化搅拌，因为我是后来发现太干了才加酸奶的） 。
6.奶油奶酪搅拌至无颗粒状。
7.鲜奶油用电动打蛋器打发至体积增大三倍。
8.将打发鲜奶油，放入奶油奶酪糊内搅拌均匀。
9.接下来，把芒果浆倒入奶酪糊里搅拌均匀。（这时我发现奶酪糊太干了，原方子没有加酸奶，我加了100克酸奶搅拌均匀）.
10.再把芒果块倒入奶酪糊里搅拌均匀。
11.最后把液态的吉利丁水倒入奶酪糊里，用橡皮刮刀拌均匀。（吉利丁水如果有些结块了，可以隔水再融一下）.
12.冬天吉利丁结块很快的，用橡皮刮刀快速的拌均匀，不要让其结块了。
13.倒入做好饼干底的蛋糕模内，晃动几下使蛋糕糊平坦，包上保鲜膜放入冰箱冷藏三小时。
14.制作顶部镜面胶，把一大匙吉利丁，杏子果酱，砂糖，水，橙汁一起放入碗中，隔水融化搅拌均匀。
15.从冰箱内取出蛋糕，用网筛隔着，把做好的胶水倒在蛋糕面上。（用网隔着起到过滤的功能）.
16.淋好镜面后，包上保鲜膜再次放入冰箱冷藏四小时，取出用热毛巾捂住模具边缘1-2分钟，即可脱模。
蛋糕卷怎么做好吃 蛋糕卷
蛋糕卷
打蛋器是昨天到的、准备好今天做个蛋糕要在妈妈面前扬眉吐气（*^-^*)真是简单易学0失败、并且还是完全放心的配方喔~油纸上粘那层蛋糕皮、冷却之后弄下来是香香酥酥
食材配方
主料：
低筋面粉
鸡蛋
白糖
色拉油
水
盐
做法 共19个步骤
1.准备5个新鲜鸡蛋
2.称取低筋面粉85g
3.称取20g白糖、拌蛋黄用
4.称取50g白糖、准备等会儿加入蛋白里~
5.分离蛋黄和蛋白；蛋白盆要无水无油
6.用手动打蛋器将蛋黄与白糖打散，然后加入色拉油50g和50g水继续打
7.低粉筛入蛋黄盆
8.把蛋黄糊拌匀
9.蛋清中加入1g盐
10.电动打蛋器开低速、稍打1下，出现如图的大泡泡时停下、加入三分之一的白糖
11.继续打、泡泡变小变均匀时再加三分之一的白糖
12.速度调高、打至出现不会立即消失的纹路时加入最后三分之一的白糖
13.耐心地再打1会儿，能拉出倒三角的时候就OK啦~
14.把蛋白糊舀三分之一到蛋黄糊中，翻拌均匀
15.然后倒进蛋白盆里，再翻拌均匀
16.将混合好的蛋黄蛋白糊倒进铺了油纸的烤盘里，表面抹平、震出大气泡
17.175度预热…然后将烤盘放进烤箱中层，175度上下火15分钟…
18.端出烤盘，倒扣在铺了锡纸的铁架上、撕去油纸…喜欢果酱或者肉松的就快抹上吧~
19.趁热卷起来、锡纸2端捏住，冷藏10分钟以上…定型后剥开锡纸、再切片开吃~
培根奶酪面包卷怎么做好吃 培根奶酪面包卷
培根奶酪面包卷
仔仔对面包的要求不高，无论方包圆包，只要有肉就是好包！ 做美食的目的就是让家人吃得开心！ 经常做些有肉的面包满足这个小小的要求。
食材配方
主料：
面包粉
270g低筋面粉
30g黄油
30g酵母
5g水
210g白砂糖
25g盐
6g辅料：
培根
适量奶酪片
适量做法 共11个步骤
1.面团发酵好后，取出，分割成等份。
2.擀开成椭圆形
3.铺上培根
4.放上奶酪片
5.卷起
6.从中间切开，底部相连
7.两边向下翻
8.摆放在模具中
9.二次发酵好。
10.烤箱预热190度
11.28分钟，表面金黄取出。
椰味奶酪蛋糕怎么做好吃 椰味奶酪蛋糕的做法
椰味奶酪蛋糕
孟老师的椰香奶酪蛋糕。没有椰奶，用牛奶代替。只用了椰蓉，椰香就没那么浓郁。不敢叫椰香，就带点椰子味好了
食材配方
主料：
奶油奶酪
100g细砂糖
10g牛奶
80g椰蓉
10g低筋粉
10g蛋白
20g辅料：玉米片
10g糖粉
2.5g做法 共12个步骤
1.准备用料
2.奶油奶酪加砂糖，隔水搅拌至顺滑
3.加入牛奶，搅拌均匀
4.加入椰蓉，搅拌均匀，离火
5.降温后加入低筋粉，搅拌均匀
6.倒入蛋白，
7.搅拌均匀
8.倒入模具中
9.玉米片掰碎，撒在表面
10.筛上糖粉
11.放入烤箱，中层，上下火180度，烤盘中加入热水，烤30分钟
12.出炉
奶油奶酪小蛋糕怎么做好吃 奶油奶酪小蛋糕的做法
奶油奶酪小蛋糕
喜欢奶酪那特殊的味道和口感，颜色也比其它的蛋糕浅。而无论重乳酪或轻乳酪蛋糕都比较费时费力，还得用水浴法烤制。今天特别用黄油和奶油奶酪制作了一款小蛋糕，味道也很不
食材配方
主料：
黄油
75g奶油奶酪
75g低筋面粉
150g白砂糖
80g鸡蛋
100g辅料：
泡打粉
3g盐
少许蔓越莓
适量葡萄干
适量做法 共10个步骤
1.将黄油、奶油奶酪室温软化
2.用打蛋器打发至体积稍膨胀，加入白砂糖
3.继续搅打
4.加入过筛后的低粉、泡打粉和盐，搅拌均匀。
5.加入蛋液
6.加入牛奶
7.搅拌成面糊。
8.加入蔓越莓和葡萄干
9.翻拌均匀。
10.将面糊倒入模具中，放入170度预热好的烤箱中，烘焙30分钟。
芒果慕斯蛋糕怎么做好吃 芒果慕斯蛋糕
芒果慕斯蛋糕
原本打算带着蛋糕和小朋友们去赏樱花，并和孩子们的好朋友一起分享，结果每逢周六雨纷纷而不能成行（周日是雷打不动的兴趣班，哪都不能去）。俩小丫只好化遗憾为食量，以雷
食材配方
主料：
鸡蛋
低筋面粉
细砂糖
色拉油
鲜奶
慕斯粉
鲜奶油
温水
做法 共26个步骤
1.准备食材；
2.将鸡蛋打散和细砂糖一起放入盆内；
3.将鸡蛋盆坐锅加热约40度，边加热边搅拌；
4.温度达到后，离开锅用电动搅拌器搅拌；
5.搅拌至写“8”字，字纹数秒不消为打好；
6.分两次筛入低粉，每筛一次轻轻搅拌均匀；
7.将牛奶坐锅煮开；
8.煮开后倒入色拉油；
9.搅拌均匀至油乳交融；
10.取出少量面糊在牛奶碗中翻拌均匀；
11.将调好的面糊倒入大面糊盆中中翻拌均匀，注意手法要从下朝上翻拌或切拌，不可画圈，否则容易消泡；
12.将翻拌好的面糊倒入模具中；
13.放入烤箱180度，35分钟；
14.将烤好的蛋糕倒扣待凉；
15.将250ml动物淡奶油倒入盆中打发至稍微可以流动状；
16.取慕斯粉100克和60°温水200ml备用；
17.将慕斯粉和水调匀；
18.倒入鲜奶油中翻拌均匀；
19.将全蛋海绵蛋糕切成3份，取出需要的2份，将慕斯圈下垫上锡纸，将一片蛋糕切去边上一圈，放入其中；
20.倒入调匀的慕斯糊；
21.轻轻放上另一片蛋糕；
22.将剩余的慕斯糊倒入摇匀，放入冰箱冷藏1小时；
23.再取慕斯粉100克和60°温水200ml作为镜面胶备用；
24.将冻好的蛋糕取出，淋上镜面胶，放入冰箱冷藏4小时；
25.将冷藏好的慕斯蛋糕取出，摆上水果装饰即可。
26.来个特写。
紫菜蛋糕卷怎么做好吃 紫菜蛋糕卷
紫菜蛋糕卷
蛋糕配上紫菜卷+火腿肠，哄小孩子的食物；适合春游，且紫菜每百克可食部含水分10.3 克，蛋白质28.2 克，脂肪0.2 克，碳水化合物48.3 克，钙343 毫
食材配方
主料：
蛋黄
3个蛋白
3个糖
60g低粉
52g油
22g奶
38g辅料：火腿肠
1根紫菜片
适量做法 共17个步骤
1.分开蛋白与蛋黄，蛋黄内分别加入油、奶、糖
2.用打蛋器搅拌均匀，无需打发
3.在搅拌均匀的蛋黄内筛入低粉
4.将低粉与蛋黄液混合均匀，搅拌至无颗粒状态备用
5.蛋白用电动打蛋器打至粗泡状态时，加入第一次糖，再继续搅打
6.蛋白用电动打蛋器至细泡状态时，加入第二次糖，再继续搅打
7.蛋白用电动打蛋器打至流动冰淇淋状态时，加入第三次糖再继续搅打
8.蛋白直至打到提起打蛋器，打蛋器与容器内蛋白呈直立三角状态，也就是近干性发泡状态时即可
9.分三次将蛋白糊与蛋黄糊混合，切拌均匀
10.切拌均匀后的状态
11.隔10CM高倒入铺好油纸的烤盘内，轻震几下，震出气泡
12.将烤盘放入预热好的烤箱内，160度烤箱中层，上下火25分钟即可
13.将烤好后的蛋粒片取出倒扣在烤网上，晾至稍凉
14.油纸上放上紫菜片
15.将蛋糕片切掉边，修至与紫菜片同大小，放上切万长条状的火腿丁
16.借助擀面杖将蛋糕卷成卷后，放入冰箱冷藏半小时以上
17.等蛋糕卷定型后，拿出切片即可食用
肉松蛋糕卷怎么做好吃 肉松蛋糕卷
肉松蛋糕卷
这一款蛋糕算是我制作率比较高的一款。 蛋糕多数都是甜的，而老公不太喜欢。。这一款卷有超多肉松的蛋糕就满足了老公咸味的要求。 松软的蛋糕，咸香的肉松，加上沙拉酱的
食材配方
主料：
鸡蛋
4个低筋面粉
80g细砂糖
80g肉松
100g沙拉酱
80g辅料：
玉米油
50g水
50g泡打粉
1/2小勺
做法 共13个步骤
1.蛋白蛋黄分开。 蛋黄中加20g细砂糖，用打蛋器打发
2.分三次加入玉米油。呈浓稠状态 再加入水，搅拌均匀
3.低筋面粉鱼泡打粉混合，筛入蛋黄糊中
4.用橡皮刮刀翻拌均匀
5.打发蛋白。分三次加入细砂糖（一共60g）。打发到湿性发泡
6.盛1/3的蛋白到蛋黄糊中，翻拌均匀
7.把混合均匀的蛋黄糊倒入蛋白盆中，翻拌均匀
8.把拌好的面糊倒入铺有锡箔纸的烤盘中，放入预热好的烤箱。180°16分钟左右。烤到表面金黄，用牙签插入取出干净无粘物，即可
9.烤好的蛋糕，倒扣。乘热撕去锡箔纸。
10.等蛋糕冷却以后，翻面。在右边用刀划一条。不要切断
11.刷上沙拉酱。
12.均匀的撒上肉松
13.然后从划了一刀的右边开始向左边卷起。用锡箔纸包紧。扎住两边。放入冰箱冷藏半个小时，取出切成适合的厚度即可。
南瓜蛋糕卷怎么做好吃 南瓜蛋糕卷
南瓜蛋糕卷
虽然不懂万圣节的来历，但是为了应景，还是做了一个南瓜蛋糕卷给外甥和外甥女，也满足下小孩子们的心理吧。网上随便找了个方子，自己再稍稍改动了一下，最后卷卷时居然没有
食材配方
主料：
低筋面粉
55g玉米淀粉
8g鸡蛋
3个南瓜泥
100g辅料：盐
适量白醋
适量油
30g牛奶
30g白糖
70g
做法 共19个步骤
1.南瓜洗净去皮，切成小丁，入微波炉高火五分钟，
2.取出后，用勺子压成泥备用
3.将色拉油和牛奶混合
4.用手抽搅打均匀
5.分离的三个蛋黄里加入20克白糖
6.搅拌均匀
7.再慢慢倒入牛奶和油的混合液中，拌匀
8.倒入100克南瓜泥，拌匀
9.加入过筛的低粉和玉米淀粉
10.拌匀成蛋黄糊
11.三个蛋白加入剩下的白糖，再滴几滴醋
12.打至接近干性发泡
13.舀三分之一蛋白至蛋黄糊里，翻拌均匀
14.再倒回蛋白里
15.翻拌均匀
16.将面糊倒入铺好油纸的烤盘里
17.抹匀
18.烤箱预热160度，中下层20分钟左右
19.出炉后立即揭开油纸并将蛋糕卷起，凉后切成块。
感谢您阅读“97美食网”的《芒果奶酪蛋糕卷怎么做好吃 芒果奶酪蛋糕卷的做法》一文，希望能解决您找不到健康食疗的知识时遇到的问题和疑惑，同时，97msw.com编辑还为您精选准备了芒果奶酪专题，希望您能喜欢！
