吃到向往的美食是一件令人高兴的事，如果生活中没有了美食，那这生活就没有味道，美食让人天天都有好心情，由此美食起的作用很大。你有什么想与我们分享的吗？小编特地为你收集整理“双菇烧鸡怎么做好吃 双菇烧鸡的做法”，仅供参考，欢迎阅读。
双菇烧鸡
佳鑫最近很喜欢吃菌类，我还给他买了菌包自己种，不过现在还没长大哦，呵呵，废话先不说了，还是说说我今天做的这个菜吧，味道很好吃，而且很有营养的哦。菇类味清香醇正，
食材配方
主料：
鸡翅
250g干香菇
100g鸡腿菇
250g辅料：
油
适量盐
适量姜
适量葱
适量香料
适量味精
适量做法 共4个步骤
1.鸡翅膀切小块，焯水备用。香菇泡发，鸡腿菇切小块备用。
2.锅里放食用油，炒一下焯水后的鸡块
3.接着放入香菇和鸡腿菇
4.接着把泡香菇的水放进去，配料放完后，盖上盖子、中火焖烧。最后放少许盐和味精调味即可
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茶树菇烧鸡翅怎么做好吃 茶树菇烧鸡翅的做法大全
茶树菇烧鸡翅
其实是很不错的一道菜，但成品图让我拍砸了。 最近五点多，天就黑了，我的相片一直都是拍自然光，家里的灯光也不怎么亮，做完这道菜，直接是晚上了，所以只用闪光照了一张
食材配方
主料：
干茶树菇
50g鸡翅
400g辅料：油
适量盐
适量葱
适量姜
适量蒜
适量生抽
适量老抽
适量白糖
适量鸡粉
适量泡小米椒
适量做法 共16个步骤
1.干茶树菇泡发。
2.切去根部。
3.鸡翅洗净剁块。
4.葱白切段，姜蒜切片，葱绿切末，三个泡小米辣和少许泡椒水。
5.炒锅下油烧热，爆香葱白和姜蒜片。
6.下鸡翅不停的翻炒至外面略微变色。
7.淋入适当的生抽。
8.再加入一点老抽上色。
9.调入一点白糖，量不要多，我下了三分之一勺。
10.翻炒至上色。
11.倒入茶树菇。
12.淋入泡椒和泡椒水。
13.下与材料平齐的水。
14.大火煮开，转中小火煮至汤汁快收干，鸡翅熟透。
15.撒入葱花。
16.调入适量鸡粉翻匀后出锅。
红烧鸡腿茶树菇怎么做好吃 红烧鸡腿茶树菇
红烧鸡腿茶树菇
我们一家都是无肉不欢的人，喜欢吃肉，但又吃不多，没肉又不行。所以我做一些肉食的时候添加一些食用菌类，一是菌类很健康又有营养，二来是菌类可以大量的吸收动物油脂，能
食材配方
主料：
琵芭腿
500g干茶树菇
50g莲藕
100g辅料：
葱
适量姜
适量八角
2粒冰糖
适量红烧酱油
适量料酒
适量盐
适量食用油
适量做法 共10个步骤
1.提前泡发茶树菇。
2.把茶树菇清洗干净，剪掉根蒂。【泡发茶树菇的水不要倒掉】
3.莲藕去皮切块。
4.把琵芭腿焯水，沥干水分。
5.锅中放油，加入冰糖。
6.小火熬制糖色至棕红。
7.下入焯水的鸡腿煸炒至上色。
8.加入红烧酱油 料酒继续煸炒。
9.加入泡发茶树菇的水。烧开。
10.加入葱姜 八角 茶树菇 莲藕。焖至30分钟，再加入盐大火收干汤汁即可。
双菇火腿鸡蛋蒸饺怎么做好吃 双菇火腿鸡蛋蒸饺的做法
双菇火腿鸡蛋蒸饺
话说，在家里，我是出了名的手笨，做事情慢吞吞的，至今不会切连刀菜。 以前每到过年包包子，我都是袖手旁观，因为我实在是学不会！ 那些在爸妈和妹妹手里，轻轻松松就能
食材配方
主料：
中筋面粉
250g辅料：
水
120g盐
适量香菇
适量杏鲍菇
适量鸡蛋
2个火腿肠
2根香葱
适量姜
适量葵花籽油
适量十三香
适量生抽
适量
做法 共23个步骤
1.面粉加少许盐，加温水和成软一些的面团，盖保鲜膜醒30分钟左右。
2.准备馅料材料。
3.香菇杏鲍菇切碎。
4.火腿切碎。
5.葱姜切碎。
6.鸡蛋打入碗内。搅匀。
7.起油锅，倒入蛋液。
8.炒熟鸡蛋，盛出。
9.用刀切碎。
10.起油锅，先炒香葱姜末，再放入香菇、杏鲍菇粒、火腿粒翻炒。放适量盐。
11.适量生抽。
12.放适量十三香。
13.倒入鸡蛋碎。炒匀。
14.盛出，晾一下。
15.醒好的面团揉匀，搓成长条，分割成若干小剂子。
16.洒面粉防粘、按扁、擀成饺子皮。
17.取一个饺子皮，包入馅料。
18.先把中间捏合。
19.再捏出左右两边的小褶子。
20.捏紧。看图片，语言不好描述。
21.饺子就成型了。
22.开水上锅，摆入蒸屉内。
23.中火蒸8分钟左右。 趁热吃，凉了会有些硬。蘸蒜汁或者辣椒油，更美味了。
2020双菇炒肉丝怎么做好吃 双菇炒肉丝的做法,步骤
双菇炒肉丝
猪肉是主要家畜之一，是我们餐桌上常见的肉制品，属猪科动物，其性味甘咸平，含有丰富的蛋白质及脂肪、碳水化合物、钙、磷、铁等成分，通常大人每天进食100克，儿童每天
食材配方
主料：
肉丝
200g鸡腿菇
2朵香菇
4朵辅料：
油
适量盐
适量料酒
15ml淀粉
少许酱油
10ml大蒜
适量蚝油
15ml
做法 共11个步骤
1.材料准备好；
2.肉丝用淀粉、酱油、料酒和少许油拌匀腌制作入味；
3.与此同时，两种菇洗净切片；
4.坐锅烧开水，放入菇片焯掉草味；
5.捞出备用；
6.锅内入适量油，油温5分时倒入肉丝滑炒至熟；
7.盛出备用；
8.重起一锅，入蒜沫炒香，入菇片；
9.倒入蚝油翻匀；
10.接着倒入肉丝，放入少许盐；
11.最后撒上香菜装饰即成。
酸菜烧鸡怎么做好吃 酸菜烧鸡的做法
酸菜烧鸡
鸡肉中充满了酸菜的味道而更加鲜美，酸菜里又有了鸡肉的滋润，加上毛豆清香的衬托，不禁使人唇舌蠢蠢欲动，夏天吃很开胃哦。
食材配方
主料：
鸡腿
3只毛豆
200g酸菜
100g辅料：
油
适量盐
适量料酒
适量豆瓣辣酱
适量糖
适量姜
3片蒜
2瓣辣椒
3只做法 共11个步骤
1.原料图
2.鸡腿肉切块待用。
3.毛豆去壳备用。
4.锅中热水，将鸡块入锅中氽水，去腥，捞出。
5.姜、蒜切片，辣椒切小段待用。
6.中火烧热油锅，5成热时把姜、蒜、辣椒放入爆香。
7.放入鸡块煸炒5分钟，至水分收干，烹入料酒去腥。
8.放入毛豆煸炒3分钟，至毛豆颜色成深绿色。
9.放入酸菜翻炒 。
10.放入一碗水（水盖没菜），豆瓣辣酱、盐，大火烧沸后转中火烧煮20分钟。
11.煮至水分渐干，放入少许糖，拌炒均匀即可。
电饭煲烧鸡怎么做好吃 电饭煲烧鸡的做法
电饭煲烧鸡
用电饭煲烧鸡不但保证了红烧鸡的品质还省却了人工，节约了能源；最大的好处就是不用在旁边看着，还能保温。
食材配方
主料：
母鸡
1只土豆
250g胡萝卜
250g辅料：
油
适量盐
适量生姜
适量料酒
30g大蒜子
适量辣椒
适量做法 共6个步骤
1.电饭锅放少量油、生姜片预热3分钟。
2.将斩好的鸡块放入。
3.稍作翻炒，加入料酒、开水焖至20分钟。
4.焖至时咱们将土豆、胡萝卜去皮切块。
5.20分钟后倒入土豆、胡萝卜并加入酱油焖至。
6.待电饭煲跳至保温档，咱加入大蒜焖着就行。什么时候吃咱就什么时候端出来。
粉皮烧鸡怎么做好吃 粉皮烧鸡的做法
粉皮烧鸡
我特别爱吃粉皮烧鸡，特别是里面的粉皮，那烧出来的美味，真是特别好吃，我每次宁愿吃粉皮爱过吃鸡肉，哈哈。
食材配方
主料：
鸡肉
500g粉皮
50g青辣椒
50g辅料：
油
适量盐
适量葱
适量姜
适量蒜
适量料酒
适量酱油
适量
做法 共9个步骤
1.鸡肉热水中焯水断生，超市买回来的山芋粉干粉皮提前用水泡上
2.青辣椒切块，葱姜蒜准备好
3.热锅倒植物油，爆香花椒粒，姜和蒜
4.倒入鸡块翻炒，鸡肉容易出水，不断翻炒，炒干水分
5.之后倒入料酒去腥，倒入醋可以使鸡肉更容易脱离骨头，继续翻炒鸡肉块，
6.炒到鸡肉两面发黄，能听见鸡肉炸声后，倒入红烧酱油翻炒
7.之后加入开水，倒入粉皮盖盖子煮开
8.水收的差不多时候倒入辣椒块，翻炒几下是辣椒断生后，淋入香油，撒入盐出锅
9.很美味的一道粉皮烧鸡就好了
菠萝烧鸡怎么做好吃 菠萝烧鸡的做法
菠萝烧鸡
现在的菠萝非常熟，生吃或者做菜都很不错，用它跟鸡肉一起做菜更有一番滋味，既可以吃到菠萝酸酸甜甜的香味，又融合了鸡肉的肉香，此菜酸甜可口，鸡肉里面融合了菠萝的香气
食材配方
主料：
菠萝
200g鸡肉
300g辅料：蒜米
2粒豆瓣酱
1勺盐
1勺生抽
1勺甜辣酱
1.5勺白砂糖
0.5勺尖椒
1个
做法 共9个步骤
1.鸡肉洗净斩块备用。
2.菠萝切成小块后浸泡在盐水内。
3.锅内热油爆香蒜米后倒入鸡肉爆炒。
4.炒到鸡肉发白加入一勺豆瓣酱。
5.加入适量盐。
6.加少许生抽。
7.把菠萝在盐水内捞出倒入锅内。
8.倒入适量甜辣酱。
9.再加入半勺白砂糖，加入尖椒炒断生即可。
腐竹烧鸡怎么做好吃 腐竹烧鸡的做法
腐竹烧鸡
1. 腐竹中含有丰富蛋白质，营养价值较高； 2. 其含有的卵磷脂可除掉附在血管壁上的胆固醇，防止血管硬化，预防心血管疾病，保护心脏； 3. 含有多种矿物质，补充
食材配方
主料：
鸡肉
250g腐竹
150g辅料：油
适量盐
适量蒜头
适量生姜
适量干辣椒
适量葱
适量红萝卜
适量
做法 共6个步骤
1.腐竹提前泡好
2.鸡肉剁小块
3.炒锅放入鸡块和生姜，把鸡肉里的水分炒干，装起鸡肉备用
4.锅里放油放入蒜头和辣椒爆香然后放入鸡肉和红萝卜
5.放入腐竹一起焖煮
6.出锅前调入料酒、生抽和盐巴 葱
粟子烧鸡怎么做好吃 粟子烧鸡的做法
粟子烧鸡
栗子营养丰富，能补脾健胃、经常食用有强身愈病的功能，而现在正是粟子上市的季节，吃应季的食品对身体是最好的。
食材配方
主料：
鸡翅
500g粟子
200g辅料：油
适量糖
适量酱油
适量姜
适量料酒
适量
做法 共16个步骤
1.粟子用剪刀剪去底部的壳
2.加水，烧开
3.剥去壳，备用
4.鸡翅根
5.去骨
6.切成小块
7.起油锅
8.放姜片爆香
9.放入鸡肉，炒至鸡肉变白
10.加料酒，炒匀
11.加酱油，炒匀
12.加糖，炒匀
13.加开水
14.烧开后，加入粟子
15.加盖，烧3分钟左右。最后大火收汁即可
16.装盘
芋头烧鸡怎么做好吃 芋头烧鸡的做法
芋头烧鸡
特别欣喜地要做炒芋头 结果冰箱里正好有果果买的新鲜的鸡腿 就把鸡腿和芋头放在一起做了芋头烧鸡 鸡腿嫩滑鱼头软香，非常好吃的一道菜菜，当饭也可以哦
食材配方
主料：
鸡腿
500g芋头
500g辅料：葱姜蒜
适量青红辣椒
适量盐
1.5小勺生抽
2大勺冰糖
4颗香菜
适量做法 共7个步骤
1.挑选自己喜欢的口感的芋头，去皮，洗净 ，将芋头切成滚刀块
2.鸡腿洗净 5. 去骨之后将鸡腿肉切大块
3.葱姜蒜都切大片
4.锅内放油烧热，将葱姜蒜和红辣椒都放入炒香
5.放入鸡腿肉翻炒至肉变紧变色，加入2汤匙生抽翻炒均匀
6.加入切好的芋头块，调入1.5勺盐并且翻炒均匀
7.加入刚好没过鸡块和芋头的水，放入3-4颗冰糖，大火烧开，转小火炖至汤汁浓稠即可
双菇炒荷兰豆怎么做好吃 双菇炒荷兰豆的做法
双菇炒荷兰豆
菌类营养丰富，口感细腻，味道鲜滑嫩，我十分喜欢吃。买了好多鲜蘑菇和口蘑，光炒蘑菇和口蘑，单调了些。于是加了一些荷兰豆，营养和色彩双提升。这道菜，菌菇的自然鲜味，
食材配方
主料：
口蘑
100g蘑菇
100g荷兰豆
50g辅料：
油
适量盐
适量料酒
适量味精
适量做法 共8个步骤
1.荷兰豆去筋，口蘑和鲜蘑切片
2.锅内热油，倒入口蘑略炒
3.随后倒入鲜蘑略炒
4.加少许料酒炒匀
5.加入荷兰豆略炒
6.加少许盐炒均
7.加味精提鲜
8.装盘享用
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