苹果布丁
刚做好的面包和吐司好吃吧,但一次肯定吃不完,我们用吐司夹果酱、做三明治吃,还用它做成好吃又美味的布丁,但做三明治剩下的吐司边也不要浪费哟!吐司边也可以做成美味好
食材配方
主料:
苹果
1/4个鸡蛋
1个鲜牛奶
1袋吐司边
80g辅料:玉米粒
适量马苏里拉奶酪
适量做法 共6个步骤
1.做三明治剩下的吐司边角料、牛奶、苹果、鸡蛋
2.把吐司边码入盘子里,倒入牛奶和打散的鸡蛋,让吐司充分吸收牛奶和鸡蛋液
3.苹果切薄片摆在盘子四周,再切点儿小块儿放中间,撒上少许熟玉米粒
4.马苏里拉奶酪切碎或擦成丝,均匀地撒在上面
5.烤箱中层230度15-18分钟
6.厚厚的奶酪,用勺子挑起来,诱人的拉丝效果,我已经流口水了!
软式布丁
君君觉得按照配方上的做出来有点甜…… 不喜欢吃糖的建议少放点糖、 嘿嘿、做出来有木有和外面买的感觉一样哈、超萌呢~ 因为凝固的温度较低、不添加富有弹性的蛋白、
食材配方
主料:
牛奶
200ml砂糖
60g蛋黄
4个辅料:
焦糖酱
适量香草精
少许做法 共15个步骤
1.牛奶倒入锅中
2.加入砂糖
3.小火加热、
4.等砂糖融化后把锅从火上移开
5.用蛋黄分离器把黄分量出来
6.把蛋黄打散、不要打发、用手持打蛋器打散就OK了~
7.把牛奶少量多次加入蛋液、混合、
8.加少量香草精、两三滴就好了、 搅匀
9.把液体过筛
10.注入耐热容器内
11.将容器的上半部包上锡纸、
12.烤盘倒入2CM左右的热水、
13.布丁放入烤盘、 放入预热好的烤箱、水浴法、 150℃、中层、25~30分钟
14.烤好后取出、放凉后放入冰箱冷却
15.淋上焦糖酱就可以了、 焦糖酱的做法详见焦糖酱 height: 180px;">
香浓巧克力曲奇
老公逛超市的时候老是想买奥利奥的巧克力饼干,我一是觉得价格高,二是觉得太甜。拉着老公走开了,承诺他自己给他做一次。由于时间原因,烤箱放了很久没动了,来做今年的第
食材配方
主料:
黑巧克力
130g高筋粉
50g黄油
33g砂糖
15g辅料:鸡蛋液
20g美国大杏仁
20g可可粉
5g泡打粉
1/4小勺做法 共11个步骤
1.100g巧克力加黄油放在碗里。
2.坐在热水里不断搅拌融化。
3.水温不要高,60度就可以了。
4.把碗从水里拿出来,加入砂糖搅拌冷却。
5.各种粉混合过筛加入巧克力糊里。
6.加入蛋液搅拌均匀。
7.把杏仁和30g巧克力切碎。
8.加入巧克力糊,拌匀。
9.用刮刀挖一点面糊,在烤盘里堆成小块。
10.依次做好放入烤箱180度烤15分钟。
11.晾凉后食用。
感谢您阅读“97美食网”的《香浓布丁怎么做好吃 香浓布丁的做法》一文,希望能解决您找不到健康食疗的知识时遇到的问题和疑惑,同时,97msw.com编辑还为您精选准备了怎么做布丁专题,希望您能喜欢!