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吃好是中国人生活水平提升的标志,中国人一生最在意的大多和美食相关,一天心情的好坏,大都和美食相关,所以美食起到的作用不是一般的大。你是怎么看待美食的呢?由此,小编为你收集并整理了韩式辣牛肉汤怎么做好吃 韩式辣牛肉汤的做法欢迎大家阅读,希望对大家有所帮助。

韩式辣牛肉汤

看了这么多年的韩剧,就中了这么多年的毒, 从大长今开始认识了一种对食物的态度, 时不时的看一部韩剧,毒就要发作一阵。 迷恋过泡菜,迷恋过拌饭,迷恋过紫菜包饭,

食材配方

主料:

牛肉

洋葱

黑胡椒粒

姜末

蒜末

酱油

蕨菜干

红薯粉

辣椒粉

牛肉粉

胡椒

辣椒酱

芝麻油

泡菜

做法 共4个步骤

1.煮汤:一块牛肉,加黑胡椒粒,洋葱,姜,蒜,煲1个半小时---2个小时。 牛肉顺着纹理撕成丝,加姜末,蒜末,酱油,腌制着,最后一起放进汤里, 又可以把姜末蒜末和配菜一起腌制一下,加入汤里,牛肉单独加,汤留用。

2.韩国人做汤的这个习惯,我猜是因为以前牛肉很贵,很紧缺, 所以先煮汤,再撕开吃肉,也算物尽其用吧。。

3.韩国这个汤的配料是用蕨菜干,但是我周围没有卖的, 所以就换成了比较容易找到的小瓜和豆芽。 大家也可以换成自己喜欢的配料。 有蕨菜干的话,先把蕨菜干泡发,切短,然后放进汤里煮

4.配料:小瓜切片,豆芽洗干净,红薯粉条先用热水泡软。 把配料加进汤里,加上姜末,蒜末,辣椒粉,牛肉粉, 胡椒,辣椒酱,芝麻油,酱油少许一起煮, 至配料熟,加入牛肉,再打个蛋黄就可以热辣辣的上桌啦。

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石锅辣牛肉汤怎么做好吃 石锅辣牛肉汤的做法


石锅辣牛肉汤

曾经在延吉喝到的超级好喝牛肉汤。

食材配方

主料:

牛肉

鸡蛋

山楂

八角

花椒

辣椒粉

韩式辣酱

鸡蛋

香菜

草果

做法 共10个步骤

1.锅内加凉水,放入牛肉块,大火烧开后再煮5分钟,用勺子将浮沫撇,净将牛肉捞出。

2.将牛肉放入免火锅,煮肉料(蒜、八角、葱、草果、干辣椒、姜、花椒粒)装入汤包袋后,放入锅中,倒入清水,大火烧开后再煮10分钟。

3.将免火锅的内锅入入外锅,盖好锅盖,焖1-2个小时。

4.煮好牛肉捞出放凉。

5.将牛肉撕成丝。

6.将石锅放在炉灶上,锅内加入适量的牛肉汤,根据个人的食量放入牛肉丝。

7.放入两大勺辣椒酱,将汤与辣椒酱搅匀。

8.大火煮开后放入两大勺辣椒粉。

9.大火煮5分钟,打入鸡蛋。

10.撒上香菜碎和葱花即可。

滋补牛肉汤怎么做好吃 滋补牛肉汤


滋补牛肉汤

牛肉富含蛋白质,能提供给人能量,白萝卜可以助消化,消腹胀.增食欲.这道白萝卜与牛肉完美的搭配,非常适合怕长胖又爱食肉的朋友们.还具有一定的美容功效噢!

食材配方

主料:

牛肉

1000g

白萝卜

1000g辅料:

八角

3粒

山奈

3—4粒

花椒

适量

香菜

适量

适量

鸡精

适量

做法 共9个步骤

1.白萝卜切为小方块备用.

2.锅内加适量水烧开.

3.将洗净的鲜牛肉放入锅中煮两分钟左右.(一是可以去除血水,二是收敛水份后以便好切)

4.牛肉切成小块.

5.牛肉装入炖锅内加适量水.

6.加入八角,山萘,花椒(增加肉汤的鲜味)大火烧开后转至文火炖个三四小时.

7.牛肉炖至六七分粑加入白萝卜.

8.炖至白萝卜熟后,加入盐,鸡精.

9.盛入碗中再放上几根香菜.吃起来会更香.

土豆牛肉汤怎么做好吃 土豆牛肉汤的做法


土豆牛肉汤

冬季喝一碗暖暖的牛肉汤暖身的同时也非常美味。

食材配方

主料:

牛肉

土豆

胡萝卜

蒜末

葱花

鸡精

姜片

大料

做法 共11个步骤

1.将牛肉用水紧2遍,去除血水。 将紧好的牛肉切小块放入阿迪锅中,加入适量大料和姜片,按蹄筋档煮烂。

2.土豆和胡萝卜洗净切块。

3.锅烧热,放入油。

4.加入蒜末爆出香味。

5.加入胡萝卜翻炒至金黄色

6.加入土豆块。

7.加入适量酱油继续翻炒。

8.加入煮好的牛肉继续翻炒一会儿。

9.加入牛肉汤。

10.少加入一点蒜末继续炖一会儿。

11.加入葱末和盐适量。继续炖2分钟即可。

萝卜牛肉汤怎么做好吃 萝卜牛肉汤的做法


萝卜牛肉汤

萝卜跟牛肉是很搭的二种食材,不过这次的处理。品它的家人们有二种不同的说法。某人说汤底不错,牛肉太柴了一点。某人又说牛肉这样子不错,嚼嚼满打发时间。然后我自己呢又

食材配方

主料:

牛肉

萝卜

香料

酱油

葱结

料酒

做法 共8个步骤

1.备牛肉,萝卜,香料,葱结。

2.汤锅加水,将牛肉改刀泡洗干净下锅。

3.再将萝卜去皮改刀下锅。

4.加入葱结及香料。

5.加入酱油及料酒调味。

6.再加适量细盐加重咸味。

7.先大火压制开,再转小火压制熟透即可,用时差不多25分钟左右。

8.一份萝卜牛肉汤完成。

西红柿牛肉汤怎么做好吃 西红柿牛肉汤的做法


西红柿牛肉汤

将中餐做法与西餐做法相结合,做出了这样一大锅中西合璧牛肉汤。牛肉与西红柿、土豆,似乎天生就是绝配。当这样一锅汤汁香气浓郁,鲜美回甜,清澈色艳滴牛肉汤盛入碗中,谁

食材配方

主料:

牛肉

西红柿

土豆

香叶

山楂

陈皮

桂皮

葱花

蒜片

白糖

百里香

牛至叶

白胡椒粉

做法 共12个步骤

1.牛肉剔去筋膜,用清水浸泡半小时泡去血水,洗净后切成小块。将香叶、山楂、陈皮、桂皮放入炖料盒中。

2.高压锅中放入半锅清水,倒入牛肉,放入炖料盒、姜片。

3.大火煮开,撇去浮沫后盖上锅盖、响阀。等到阀响后转中火煮20分钟。土豆洗净,去皮后切成小块。

4.关火,等待几分钟待阀不响后再过一会儿,打开锅盖,捞出牛肉块。将汤汁中的炖料盒和姜片取出。

5.砂锅中倒入少许油,放入葱花、蒜片略炒。

6.把土豆块也放入砂锅中略炒。

7.倒入煮牛肉的汤,盖上砂锅盖,大火煮开后小火煮10分钟。

8.西红柿洗净后在顶部划十字口,十字口面向下放入开水中烫约10秒,开口后翻过来再烫10秒钟捞出。

9.将西红柿剥去皮,去蒂,切成块。

10.打开砂锅盖,倒入牛肉、西红柿,放白糖,撒入百里香、牛至叶,继续加盖煮20分钟。

11.待土豆软糯、汤汁香浓后放入盐、白胡椒粉搅匀,关火。

12.将汤盛入碗中,在表面用薄荷叶点缀即可。

咖喱牛肉汤怎么做好吃 咖喱牛肉汤的做法,步骤


咖喱牛肉汤

牛肉的最佳拍档之一是洋葱,加一点洋葱一起烧,不仅可以去除肉腥味,也会使牛肉更加鲜香。一碗食材丰富,香浓开胃又下饭的咖喱牛肉,再来上一碗米饭甭提有多好吃了。

食材配方

主料:

牛肉

土豆

胡萝卜

洋葱

咖喱

八角

花椒

做法 共7个步骤

1.准备需要的材料。

2.牛肉切成小块,放入水中焯烫,去掉部分的肉腥味。

3.牛肉块冲洗干净后,放入高压锅加入姜片、八角、花椒、清水,用高压锅压15分钟。

4.胡萝卜,土豆和洋葱分别切成小块。

5.炒锅里倒入适量的油烧热后,放入土豆块煎至金黄,放入胡萝卜和洋葱块炒香。然后放入炖好的牛肉,加入没过食材的热水,大火煮开后小火炖10分钟。

6.放入大喜大黄金咖喱,咖喱融化后汤汁变的浓稠即可。

7.美味的下饭汤。

番茄牛肉汤怎么做好吃 番茄牛肉汤的做法,步骤


番茄牛肉汤

秋季气候干燥吃点汤水菜是不错的选择,口感酸甜的番茄牛肉汤是个很让人留恋的汤菜,牛肉和番茄的搭配既营养又有口感适合秋季食用。这个小菜做法简单容易上手但又不失营养且

食材配方

主料:

熟牛腩

西红柿

圣女果

生姜

洋葱

做法 共10个步骤

1.西红柿去皮洗净。

2.把去皮的西红柿切成小丁。

3.牛腩切成指头肚大小的肉丁。

4.锅里倒入一汤匙油,油热后倒入西红柿丁,小火炒成西红柿酱。

5.倒入牛腩丁,放入姜片,倒入清水没过牛肉。

6.大火煮开后,倒入煮锅大火煮开后改小火炖制10分钟。

7.倒入洗净切成两瓣的樱桃小番茄,小火炖制20分钟。

8.洋葱去皮洗净后切成大块。

9.把切好的洋葱块倒入煮锅,大火煮开。

10.调入精盐,煮开即可。

菠菜牛肉汤怎么做好吃 菠菜牛肉汤的做法


菠菜牛肉汤

牛肉是我很喜欢的一个肉类, 因为它不止营养 而且口感很好。 我觉的没有人不喜欢的。

食材配方

主料:

牛肉

300g

鸡蛋

100g

菠菜

300g

辅料:

适量

适量

香菜

适量

小葱

适量

适量

淀粉

适量

做法 共9个步骤

1.鸡蛋液打匀,香葱切葱花,姜切丝,香菜切段,菠菜摘好洗净去根,牛肉末备用

2.锅内放入少量油,待油热,放入姜丝爆香

3.向锅内加入牛肉末

4.煸炒至去血水

5.向锅中加入开水

6.撇去表层浮沫,大火将汤汁烧沸,向锅中加入菠菜

7.撒一点盐调味

8.淀粉加适量水调成水淀粉,向锅中倒入水淀粉

9.倒入蛋液,待蛋液成型,关火,盛出即可

意式蔬菜牛肉汤面怎么做好吃 意式蔬菜牛肉汤面


意式蔬菜牛肉汤面

这道菜味道非常好,而且制作也比较容易,喜欢的亲可以试试哦,非常好吃了。

食材配方

主料:

牛肉

通心粉

西芹

腊肉

圆白菜

洋葱

胡萝卜

番茄

奶酪粉

鸡粉

白砂糖

胡椒粉

番茄酱

高汤

做法 共4个步骤

1.将圆白菜、胡萝卜、腊肉、洋葱、牛肉、西芹、洗净,切成丁块;西红柿放入滚水中煮,直到外皮脱落后取出去皮,然后切成小丁,也可以用搅拌机打成泥状备用。

2.将所有切丁的材料入锅中炒至香味溢出后,加入番茄糊再炒约3分钟。

3.随后加入高汤及调味料(鸡粉、盐、白糖、胡椒粉),转中火煮约7分钟到入味即可熄火。

4.另将通心粉煮熟装碗,加入蔬菜牛肉汤,食用时撒上奶酪粉即可。

番茄土豆牛肉汤怎么做好吃 番茄土豆牛肉汤的做法


番茄土豆牛肉汤

给宝宝熬粥还剩了点牛肉,不多了,想做番茄牛肉的话,牛肉就有点太少了,但又怕放时间长了就不新鲜了,所以就做了个土豆牛肉汤,哦买噶的,我居然忘记了放盐。

食材配方

主料:

牛肉

150g

辅料:

适量

适量

白糖

适量

西红柿

1个

适量

土豆

1个

大料

适量

做法 共12个步骤

1.牛肉切块

2.土豆切块,泡水备用

3.西红柿切块备用(最好是去皮)

4.锅中放冷水,放入牛肉

5.放入姜片和大料,烧开三分钟

6.捞出牛肉备用

7.锅中放油,烧热后,放入西红柿爆炒

8.加入适量白糖去酸,炒至西红柿出汤

9.放入牛肉翻炒

10.放入土豆翻炒

11.加入适量开水(没过食材即可)(放入适量的盐,我居然忘记放了)

12.转放进高压锅,熬半小时,出锅

韩式牛肉锅怎么做好吃 韩式牛肉锅


韩式牛肉锅

这道菜是看电视学的 日式的牛肉锅 变成韩式的了 没有了日式的牛肉锅那么甜 我是被样子吸引才做了试试看的 呵呵

食材配方

主料:

薄片牛肉

300g

香油

适量辅料:

韭菜

适量

胡萝卜

适量

洋葱

适量

绿豆芽

适量

蒜泥

适量

姜泥

适量

昆布浓缩粒

适量

生抽

适量

香油

适量

辣椒面

适量

芝麻

适量

白砂糖

适量

料理酒

适量

鸡蛋

适量

做法 共12个步骤

1.材料

2.锅里加入香油

3.把薄的牛肉 快速炒一下

4.半熟就可以 分成3分

5.加入切片的洋葱

6.加入 绿豆芽 中间空出来

7.且丝的胡萝卜 和韭菜 摆好

8.最后放入鸡蛋在中间 撒上少许水 中小火

9.盖上盖子 菜熟了就行

10.熟了后

11.把生抽 白砂糖 芝麻 辣椒面 香油 昆布浓缩颗粒 蒜泥 姜泥 料理酒 全部混到一起 因为没有盐 用生抽决定盐味 这道菜是偏甜的 不过糖也自己决定吧

12.然后到入调味料

西红柿鸡蛋牛肉汤怎么做好吃 西红柿鸡蛋牛肉汤的做法,配方


西红柿鸡蛋牛肉汤

今天我要去接孩子,今天家里的人都有事,说实在的,天气太热了,都不知道怎么过,也不知道吃什么饭,吃什么饭都不香,做了一个鸡蛋汤,味道还可以,有点咸了。

食材配方

主料:

西红柿

100g

鸡蛋

1个

牛肉

50g

辅料:

适量

适量

香油

适量

做法 共7个步骤

1.西红柿切片。

2.牛肉切片。

3.油热,放入牛肉炒。

4.西红柿放入。

5.放入开水。

6.水开后,放入鸡蛋。

7.做好了,美味呀。

感谢您阅读“97美食网”的《韩式辣牛肉汤怎么做好吃 韩式辣牛肉汤的做法》一文,希望能解决您找不到健康食疗的知识时遇到的问题和疑惑,同时,97msw.com编辑还为您精选准备了韩式辣牛肉汤专题,希望您能喜欢!