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中国人历来对美食有着不懈的追求,美食在中国人的生活是不可缺少的,一天心情的好坏,大都和美食相关,所以为了更好的生活,多品尝美食吧。你对美食的喜好程度怎么样呢?小编收集并整理了“上汤金针菇怎么做好吃 上汤金针菇的做法”,强烈建议你能收藏本页以方便阅读!

上汤金针菇

我很喜欢买各种各样的菌类食品,因为感觉非常的健康! 而且它们和任何食材都很搭,炒着吃,做汤吃都很不错! 以下为网搜: 金针菇中含锌量比较高,有促进儿童智力发育和

食材配方

主料:

金针菇

150g

肉片

50g辅料:

胡萝卜

50g

香菜

适量

葱花

适量

鸡粉

适量

做法 共6个步骤

1.金针菇切去根部,洗净,沥干水份备用;

2.胡萝卜去皮后,切成条状备用;

3.热油锅,下肉片炒至变色;

4.加入适量的开水再次煮沸,转小火转至汤色转白,约五分钟左右;

5.加入金针菇和胡萝卜条,大火煮开约两分钟;

6.加盐和鸡粉调味,最后撒上香菜和葱花即可!

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金针菇怎么做好吃


起锅烧油放入葱花炒出香味后,放入西红柿炒烂出汤汁,再加入适量水煮开,放入金针菇快煮熟时倒入蛋液搅圈,蛋液成型、金针菇完全煮熟后,撒上适量葱花就可以制作成美味的番茄金针菇汤。

番茄金针菇汤的制作方法

准备食材:金针菇、番茄、葱、盐、鸡蛋、食用油。

1、西红柿切片,金针菇洗净后撕成小撮,葱切成葱花,鸡蛋打成蛋液备用。

2、起锅烧油,油热后放入葱花炒出香味,再放入西红柿炒烂出汤汁。

3、加入适量水煮开后,放入金针菇煮制,加入适量的盐,快煮熟时倒入蛋液用锅铲搅圈。

4、蛋液成型、金针菇完全煮熟后,即可出锅,撒上适量葱花,一份美味的番茄金针菇汤就做好了。

金针菇鸡蛋馄饨怎么做好吃 金针菇鸡蛋馄饨的做法


金针菇鸡蛋馄饨

又是一道老爸的下酒馄饨,菇类营养丰富,再加上鸡蛋,提升美味的同时在增加营养。 老爸在调整饮食的同时,营养也是不能忽视的。 金针菇又称益智菇,虽然老爸这个年龄不需

食材配方

主料:

金针菇

100g

鸡蛋

50g

馄饨皮

100g

辅料:

适量

适量

适量

做法 共11个步骤

1.准备好金针菇和鸡蛋

2.再准备一些馄饨皮

3.将金针菇切碎,再加点盐腌制一下

4.鸡蛋中加入葱花和酒打散

5.金针菇挤干水分

6.鸡蛋炒散

7.再将挤干的金针菇和鸡蛋搅拌均匀

8.取一张皮,上面放些馅料

9.将馄饨皮翻转包好

10.将所有的皮都包好

11.下锅煮熟

鸡蛋金针菇汤怎么做好吃 鸡蛋金针菇汤的做法


鸡蛋金针菇汤

金针菇中含有一种叫朴菇素的物质,有增强机体对癌细胞的抗御能力,常食金针菇还能降胆固醇,预防肝脏疾病和肠胃道溃疡,增强机体正气,防病健身。祛脂降压:金针菇可抑制血

食材配方

主料:

金针茹

350g

鸡蛋

50g辅料:

适量

适量

高汤

适量

调味鲜

适量

香油

适量

做法 共7个步骤

1.食材: 金针菇,蛋一个,高汤一盒。

2.金针茹清洗放进微波炉适用的锅里。

3.淋上适量的高汤。

4.撒上调味鲜,打进鸡蛋。

5.盖上微波炉适用的盖子。

6.放进微波炉里高火20分钟左右。

7.趁热撒上葱花,淋上香油或食用油即可。

金针菇番茄汤怎么做好吃 金针菇番茄汤的做法


金针菇番茄汤

金针菇在自然界广为分布,中国、日本、俄罗斯、欧洲、北美洲、澳大利亚等地均有分布。 因其菌柄细长,似金针菜,故称金针菇,属伞菌目白蘑科金针菇属,是一种菌藻地衣类。

食材配方

主料:

番茄

3个

金针菇

100g辅料:

适量

适量

做法 共7个步骤

1.番茄3个。金针菇100g,鸡肉少许,姜片3片

2.材料洗干净,切好,鸡肉加入盐、鸡粉、油腌制10分钟

3.热锅下油,放入姜片和鸡肉煸炒片刻,再加入番茄炒均匀

4.加入适量的水,煮10分钟

5.再加入金针菇煮5分钟

6.最后下盐调味即可

7.健康美味的汤就完成了

金针菇紫菜蛋汤怎么做好吃 金针菇紫菜蛋汤的做法


金针菇紫菜蛋汤

在大鱼大肉后,来一碗清淡消脂汤是最舒服不过的了。海澡紫菜与鸡蛋做汤天生绝配的搭配,且营养丰富,再加点菌菇类就全面营养了,也更鲜美。制作也非常简单,从食材清洗准备

食材配方

主料:

金针菇

100g

鸡蛋

2个

紫菜

50g

辅料:

适量

适量

香葱

适量

香油

少许

做法 共8个步骤

1.准备紫菜,鸡蛋2只磕入碗中打散,金针菇洗净,切除根部,用手撕开,香葱洗净分别切成段和葱花。

2.起锅烧热,倒入少许油,爆香葱段。

3.注入半锅清水,烧开。

4.水烧开后,倒入鸡蛋液。

5.随即倒入金针菇,略煮一会儿。

6.放入适量紫菜,搅拌均匀,调入盐。

7.撒上葱花,搅匀。

8.出锅前淋入少许芝麻香油。

金针菇莴笋蛋汤怎么做好吃 金针菇莴笋蛋汤的做法


金针菇莴笋蛋汤

正值莴笋上市,赶紧弄点尝尝鲜吧 我还是比较喜欢时令蔬菜的,不是很喜欢反季节的蔬菜

食材配方

主料:

金针菇

100g

莴笋

200g

鸭蛋

100g

辅料:

适量

适量

适量

适量

做法 共7个步骤

1.准备两颗鸭蛋,一些金针菇和一根莴笋,另外备些葱

2.将鸭蛋加入葱花,滴几滴酒打碎

3.将莴笋切片

4.热锅冷油,将莴笋倒入锅中煸炒

5.炒至稍微变色后,加水,并放入金针菇

6.待水开后,倒入蛋液

7.盖上锅盖,加点盐,待莴笋熟后即可起锅

西红柿金针菇蛋汤怎么做好吃 西红柿金针菇蛋汤的做法


西红柿金针菇蛋汤

菌类做汤很鲜美的,西红柿营养又酸甜可口,加上蛋,营养好,味道好,做的快,方便,很家常的菜

食材配方

主料:

西红柿

金针菇

味精

做法 共5个步骤

1.西红柿洗净切小块,金针菇洗净切二断

2.锅倒入油,热后放西红柿炒

3.炒一分钟后,加入适量的水煮开

4.水开后放入金针菇

5.锅内的水再次沸后,倒入打好蛋液,并用筷子搅拌,至蛋液熟后,放味精,可装盆了

鲫鱼金针菇汤怎么做好吃 鲫鱼金针菇汤的做法


鲫鱼金针菇汤

鲫鱼所含的蛋白质质优、氨基酸种类较全面、易于消化吸收,含有少量的脂肪,多由不饱和脂肪酸组成。鲫鱼和其他淡水鱼比较,含糖量较高,多由多糖组成。含有丰富的微量元素,

食材配方

主料:

鲫鱼

2条

金针菇

200ml辅料:

适量

适量

适量

适量

花椒

半勺

料酒

1勺

做法 共13个步骤

1.准备一扎金针菇。

2.撕散金针菇,并洗净。

3.准备两条新鲜鲫鱼。

4.放点盐、料酒、姜丝腌一下。

5.锅热油,放入鲫鱼。

6.翻面煎一下。

7.煎七八成熟。

8.加入两碗水。

9.水开后,小火慢炖。

10.等炖成奶白色,加入金针菇。

11.煮一分钟。

12.加盐,味精调味,撒点香葱。

13.起锅装碗。

金针菇丸子汤怎么做好吃 金针菇丸子汤的做法


金针菇丸子汤

金针菇中含锌量比较高,有促进儿童智力发育和健脑的作用,金针菇能有效地增强机体的生活活性,促进体内新陈代谢,有利于食物中各种营养素的吸收和利用,对生长发育也大有益

食材配方

主料:

金针菇

250g

猪肉馅

300g辅料:

酱油

适量

料酒

适量

葱姜

适量

香菜

适量

胡椒粉

适量

鸡蛋清

适量

食用油

适量

食盐

适量

香油

适量

做法 共14个步骤

1.食材:金针菇、猪肉馅、香菜

2.金针菇切去老根洗净控干水份备用、香菜切末、葱姜切丝备用。

3.肉馅中加入葱姜末、料酒、食盐、酱油、胡椒粉,食用油、一个蛋清搅拌均匀。

4.朝一个方向搅拌稍稍上劲。

5.炒锅放少许底油,放入葱姜丝爆香。(加入适量清水或高汤,这步忘记没有拍)

6.左手用抓起一把搅拌好的肉馅。

7.用虎口挤出丸子。

8.用勺子取下挤好的丸子放入微沸的汤锅中。

9.所有丸子依次做好,中小火保持水面微沸。

10.当丸子全部浮在上面,加入金针菇。

11.加入食盐、鸡精调味。

12.加入胡椒粉。

13.最后加入香菜末,淋入香油即可关火。

14.成品。

金针菇西红柿汤怎么做好吃 金针菇西红柿汤的做法


金针菇西红柿汤

老公晚上突然又饿了 所以就起来做了这个金针菇西红柿鸡蛋汤。这个汤味道鲜美 ,尤其吃煮熟的金针菇 软软的细细的。晚上喝这样的汤应该也不增肥。同时还能养胃。所以无论

食材配方

主料:

金针菇

100g

西红柿

80g

面粉

30g

辅料:

适量

适量

鸡蛋

1个

做法 共14个步骤

1.把金针菇去根 洗干净

2.两个鸡蛋

3.把鸡蛋打成液体

4.把西红柿洗干净

5.锅中放油

6.把西红柿切成条状

7.倒入少许花生油热锅

8.油热后倒入西红柿翻炒继续 尽量快速翻炒 出汁多。

9.然后倒入金针菇翻炒

10.锅中倒入水开始慢火煮

11.挖一勺子白面倒入碗中

12.在面粉中加入适量的清水均匀的搅拌成面糊子

13.煮6你在左右 就可以倒入鸡蛋和面糊子了 继续快速的搅拌

14.倒入少于香油 盛到碗中 可以享受这靓汤了

金针菇鸡蛋汤怎么做好吃 金针菇鸡蛋汤的做法,步骤


金针菇鸡蛋汤

在这乍暖还寒的季节里,喝碗汤是多么美妙的事情,身体舒畅,对身体大有裨益!

食材配方

主料:

金针菇

300g

西红柿

250g

油菜

300g

鸡蛋

4个辅料:

适量

适量

酱油

适量

味精

适量

适量

花椒

适量

做法 共11个步骤

1.将做汤所需的材料准备齐全,切好,待用

2.开始做汤,往油锅里加入葱、花椒等材料

3.炝锅:把西红柿、油菜倒入锅里适当翻炒

4.加入酱油等辅料

5.炒好之后倒入水开之后的电锅之中

6.把金针菇放入锅中

7.准备面糊

8.当锅再次开了之后,把面糊倒入锅中

9.加入鸡蛋

10.再次煮开

11.出锅,大功告成

【扁豆焖金针菇怎么做好吃】扁豆焖金针菇的做法,配方


扁豆焖金针菇

朱朱似乎对金针菇情有独钟,不管怎么做他都很爱吃,这次我用扁豆来和金针菇来一起炒又放上了一些胡萝卜,红的,绿的倒是很好看的,小孩子嘛对好看的东西就会多尝一些的。朱

食材配方

主料:

扁豆

150g

金针菇

100g辅料:

适量

适量

适量

胡萝卜

适量

做法 共9个步骤

1.扁豆切好,金针菇洗净,准备点葱花

2.胡萝卜切成丝

3.热油爆香葱花

4.把扁豆放进去

5.翻炒几下后加水焖

6.放入金针菇

7.焖至扁豆成熟

8.再放入胡萝卜

9.翻炒几下就可以了

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