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每个中国人没有不喜欢美食的,很多人将吃美食视为生活美食好的象征,美食让我们感受到了生命的温暖,所以喜欢美食是有深层原因的。你身边人对美食的观点是什么呢?由此,有请你读一下以下的“鲜美鱿鱼丝瓜汤怎么做好吃 鲜美鱿鱼丝瓜汤”,希望能为你提供更多的参考。

鲜美鱿鱼丝瓜汤

鱿鱼丝瓜汤,鲜美,快手,美白美容,符合我这个既懒又想美的吃货。 大家用化妆品都知道,丝瓜水有美白的作用,那么涂上那么多才可以达到的效果,我们可以通过吃来享受美味

食材配方

主料:

鱿鱼

350g

丝瓜

300g辅料:

适量

适量

鸡精

适量

胡椒粉

适量

葱粒

适量

香菜

适量

冬菜

适量

鱼露

适量

做法 共10个步骤

1.丝瓜

2.鱿鱼,去掉内脏,洗净,这里选用的是小鱿鱼,价格不贵,但鲜美。如果要炒的话,一般选择大鱿鱼,才可以切花。

3.丝瓜去皮,切片

4.小鱿鱼切成鱿鱼圈

5.水开,下丝瓜片

6.下适量的盐、鸡精,鱼露,冬菜

7.下适量的油

8.丝瓜煮开,下切好的鱿鱼圈

9.下适量的胡椒粉

10.汤开,下切好的葱粒和香菜末

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酱爆鱿鱼丝怎么做好吃 酱爆鱿鱼丝


酱爆鱿鱼丝

鱿鱼是我比较爱吃的一种食品,以前回家的路上有个小吃摊, 他家的铁板鱿鱼特别好吃,路过时不时买上几串解解馋。不过健身后对吃的方面要求高了, 几乎不碰路边摊上的小吃

食材配方

主料:

鱿鱼

1个

洋葱

1个

青辣椒

2个

辅料:

适量

适量

干红辣椒

适量

黄豆酱

适量

蒜蓉辣椒酱

适量

海鲜酱

适量

料酒

适量

适量

孜然粉

适量

做法 共13个步骤

1.鱿鱼洗净后用刀将表面薄膜刮去, 切成细条;

2.鱿鱼丝放入碗中, 再加入黄豆酱、蒜蓉辣椒酱、海鲜酱、姜丝、 料酒和盐;

3.搅拌均匀腌制一个小时以上;

4.准备好其它原料,洋葱丝和青椒丝;

5.将铸铁锅烧热, 锅中放入少许油一同加热;

6.油微微冒烟后,放入一部分洋葱丝铺在锅底;

7.炒锅烧热后放入少许油,爆香洋葱丝和红辣椒;

8.再捞出腌制的鱿鱼一起翻炒;

9.将鱿鱼中水分煸干后再加入刚才腌制的汁一起烧;

10.大火收汁,加入孜然粉;

11.汁收到差不多时加入青椒丝;

12.翻炒几下后将爆好的鱿鱼丝放入预热好的小铸铁锅中;

13.美味的爆炒鱿鱼丝就完成了。

丝瓜炒鱿鱼怎么做好吃 丝瓜炒鱿鱼的做法


丝瓜炒鱿鱼

盛夏和初秋时节,气温还是很高,根据家人都容易上火现象,饮食还是宜偏清淡。丝瓜在我家很受欢迎的。这次做的是丝瓜炒鱿鱼。鱿鱼富含钙、磷、铁元素、氨基酸外、牛黄酸,一

食材配方

主料:

丝瓜

1根

鱿鱼

250g辅料:

适量

适量

生姜

适量

料酒

1勺

白胡椒粉

少许

做法 共13个步骤

1.大鱿鱼两条,丝瓜一根,生姜少许。

2.丝瓜去皮

3.鱿鱼去衣和内脏,清洗干净。

4.鱿鱼切成条

5.丝瓜切成片

6.高火,坐锅热油

7.下姜末煸炒

8.下丝瓜滑开

9.倒入鱿鱼快速拌炒

10.加料酒一勺

11.加食盐一茶匙拌匀

12.待鱿鱼熟了,加白胡椒粉适量

13.出锅装盘即可

鱿鱼丝辣炒肉丝怎么做好吃 鱿鱼丝辣炒肉丝的做法


鱿鱼丝辣炒肉丝

国庆长假没有外出旅游,去得最多的地儿就是菜场了,尤其喜欢去传统的大菜场,比起超市,有很多食材可以选择,让餐桌更增添了花样。这个鱿鱼丝是买的干制品,切的已非常均匀

食材配方

主料:

干鱿鱼

150g

猪肉

150g辅料:

适量

适量

生姜

适量

青椒

适量

料酒

适量

黄豆酱

适量

做法 共10个步骤

1.干鱿鱼丝泡洗

2.瘦肉切丝,青椒去籽切丝、鲜生姜切丝

3.用一大勺黄豆酱腌制肉丝约15分钟

4.热油锅下肉丝煸炒,炒熟后起锅盛出

5.用锅中余油炒青椒与姜丝

6.加少许食盐

7.青椒稍断生即加入鱿鱼丝

8.炒至鱿鱼丝弯曲,放少许料酒

9.倒入炒好的肉丝混合翻炒,加少许开水

10.起锅即可享用

青瓜洋葱炒鱿鱼丝怎么做好吃 青瓜洋葱炒鱿鱼丝的做法


青瓜洋葱炒鱿鱼丝

其实一直都没有炒鱿鱼丝这个想法,突然一天邻居姐姐炒了这道菜,送了我一小盘,一试之下,原来味道还真不错,之后自己就时不常的炒来品尝了。

食材配方

主料:

冰鲜鱿鱼丝

300g

青瓜

150g

洋葱

100g

辅料:

油盐

适量

淀粉

适量

生抽

适量

适量

适量

做法 共11个步骤

1.准备原食材:鱿鱼丝、洋葱、青瓜

2.把鱿鱼丝切段。

3.洋葱切丝,青瓜切小片备用。

4.青瓜用盐腌一下。

5.鱿鱼丝下锅用开水焯一下。

6.用料酒、姜丝、盐、糖腌一下备用。

7.青瓜下锅小炒一下,这步骤之前是先炒洋葱,但我忘了拍照了,哈。

8.青瓜小炒一下就可以把刚才炒好的洋葱下锅炒匀就可以了。

9.单独下锅炒鱿鱼丝,鱿鱼丝熟后就加一点开好的淀粉水做一下芡汁。

10.准备上锅了就把刚炒好的青瓜和洋葱倒下去,炒匀就可以上锅。

11.OK,又一道菜好啦,上菜。

2020韩式鱿鱼丝怎么做好吃


韩式鱿鱼丝

韩式鱿鱼丝,应该算是一道很正宗的思密达风格的特色小菜。8过,现在很多的韩餐料理店,都稀饭于偏甜口。俺不稀饭。还是喜欢7,哏啾啾,辣浩浩的北朝味。。

食材配方

主料:

干鱿鱼丝

400g

韩式辣椒酱

50g

烤肉酱

30g

辅料:

大蒜

100g

胡萝卜

60g

瓜子仁

50g

洋葱

60g

芝麻

20g

柠檬

10g

做法 共16个步骤

1.先把干制的鱿鱼丝,用清水洗净后,放在清水里泡10分钟,捞起后控干水份。目的是让其软化些,方便入味呀。

2.将生的瓜子仁,先用平底锅小火慢慢的炒香后,放凉去外皮,备用;再准备些大喜大烤肉酱。

3.大蒜切成蒜蓉。

4.准备些干制的辣椒面。

5.熟芝麻。备用。

6.洋葱、胡萝卜分别切成丝备用。

7.平底锅,倒入些比平时炒菜用量多一些的食用油(最好是豆油呀,味香呀),油热至8成时,先将泡好控干的鱿鱼丝,倒入煸炒一下。

8.再把切好的蒜蓉倒入炒出蒜香。

9.这时,可以放些烤肉酱,再放些韩式辣椒酱。PS:为什么要放烤肉酱,因为,思密达的烤肉酱,烤肉都好吃,炒介个鱿鱼丝,味道能差了嘛。

10.如果,你是个辣椒控,这时,再放入些干酱的辣椒面,加大一些辣味呀。(自由选择)

11.把切好的洋葱、胡萝卜丝倒入炒之。

12.再倒入些炒好的瓜子仁,大火快速的炒呀炒。

13.出锅前,挤一些柠檬汁。

14.再撒些熟芝麻。

15.点少许香葱,点缀一下。

16.一道思密达风味的“韩式鱿鱼丝”就OK了。

清淡丝瓜汤怎么做好吃 清淡丝瓜汤


清淡丝瓜汤

夏季,正是丝瓜上市的季节,这种即养生有美容的蔬菜,深受女士们的喜爱。我也是到了这个季节就常常吃丝瓜,炒菜煮汤都用它,而且特别偏爱用丝瓜和西红柿做的清清淡淡的汤。

食材配方

主料:

丝瓜

西红柿

鸡蛋

胡椒粉

做法 共11个步骤

1.这款汤的原材料简单,伸手可得

2.丝瓜去皮切片,西红柿切片,姜切末

3.锅中上少许的油,越少越好,能炒香姜末即可

4.下入西红柿炒软

5.加水煮开

6.加入胡椒粉和盐继续煮5分钟,把西红柿的味道煮到汤里

7.下入丝瓜片,煮一分钟

8.鸡蛋打散

9.均匀的倒入锅中

10.煮开即关火,撒上少许的香葱碎

11.盛出来享用吧

皮蛋丝瓜汤怎么做好吃 皮蛋丝瓜汤


皮蛋丝瓜汤

这一种黄金色的皮蛋是河南特产,当地人叫“便蛋”。 上次煮的海三鲜上汤,加上皮蛋、丝瓜煮出一碗夏日快手汤,因为有了上汤,这一碗汤相当的鲜美。

食材配方

主料:

皮蛋

丝瓜

海三鲜上汤

做法 共5个步骤

1.皮蛋去皮洗净切片,丝瓜切块,蒜拍散、葱切碎;

2.海三鲜上汤加水煮化;

3.上汤煮开后,倒入皮蛋与蒜一起煮;

4.皮蛋上汤煮5分钟后,倒入丝瓜;

5.煮至丝瓜熟后,加盐、油调味,出锅前撒入葱花。

鸡蛋丝瓜汤怎么做好吃 鸡蛋丝瓜汤


鸡蛋丝瓜汤

伴随一生的家常菜,小时候看着妈妈做,现在做给妈妈吃,永远爱的这个味道!

食材配方

主料:

鸡蛋

2个

丝瓜

200g

香葱

3g

辅料:

适量

1勺

做法 共8个步骤

1.鸡蛋+少许盐打散

2.丝瓜切片,蒜切小段

3.热锅温油倒入鸡蛋液

4.煎至两面金黄铲小块盛起

5.底油放丝瓜片快速翻炒两分钟

6.倒入鸡蛋块

7.炒均后一次性加入适量的清水,放上葱段

8.大火煮开调入盐出味即可

肉末丝瓜汤怎么做好吃 肉末丝瓜汤


肉末丝瓜汤

丝瓜又名“棉瓜”、“布瓜”、“天罗”,是夏季产量十分丰富的蔬菜,外皮呈现深绿色,有皱点,开黄色花朵,由于具有细长的卷须茎蔓可以攀爬,生长速度相当惊人。丝瓜具有活

食材配方

主料:

丝瓜

肉末

辣椒

鸡精

做法 共12个步骤

1.备丝瓜和猪肉,

2.丝瓜去皮切丁,肉剁成肉泥,再备点蒜米和辣椒。

3.烧油,放进丝瓜丁炒匀。

4.放点酱油,

5.炒匀,

6.加盐,

7.倒进清水,

8.煮入味,

9.放进肉末,

10.再煮二分钟,

11.放进辣椒和蒜,

12.调入鸡精即可。

鲜美”鮸鱼“汤怎么做好吃 鲜美”鮸鱼“汤的做法


鲜美”鮸鱼“汤

米鱼,一作鮸鱼(音 miǎn),形似鲈鱼。米鱼肉味鲜美,为海产经济鱼类之一,也是经济价值较高的鱼类。除鲜食外, 米鱼肉是作鱼丸、敲鱼面的上等原料,在温州颇有盛名

食材配方

主料:

鮸鱼

500g

排骨汤

800g辅料:

南姜

适量

芹菜

适量

做法 共5个步骤

1.鮸鱼洗干净,去骨起肉,撒点薄盐

2.芹菜洗净切断

3.南姜末

4.高汤或是排骨汤煮开后 放入鮸鱼

5.煮至90%放入芹菜和南姜末,调下味即可

棕色蘑菇丝瓜汤怎么做好吃 棕色蘑菇丝瓜汤


棕色蘑菇丝瓜汤

丝瓜有着生津止渴,治热病口渴,身热烦躁的疗效。干燥的冬天,阴沉的天气,人们的心情多受影响,容易产生忧郁,烦躁。这时候经常给自己煲些清润或清淡的汤水不仅滋润我们的

食材配方

主料:

猪肉末

丝瓜

棕色蘑菇

罐装鸡汤

生粉

鸡精

做法 共11个步骤

1.丝瓜刨皮切块。

2.棕色蘑菇切块。

3.猪肉末(用生粉,加盐和鸡精搅拌均匀)。

4.加入鱼滑一起搅拌均匀。(也可以不加)

5.搅拌好的肉馅。

6.将搅拌好的猪肉馅用勺子挖小勺放入烧开的水里煮成肉丸。

7.罐装鸡汤

8.将罐装鸡汤加少许水放入瓦锅烧开然后放入蘑菇将蘑菇煮熟。

9.然后放入肉丸。

10.最后放入丝瓜加适量的盐调味煮到丝瓜断生即可。

11.这款家常清汤,鲜美清润,棕色蘑菇有宣肺解表,益气安神的疗效。干燥的冬天可以多喝这样的汤水。

丝瓜丸子汤怎么做好吃 丝瓜丸子汤的做法


丝瓜丸子汤

又到啦丝瓜上市的季节,作为1种常见的夏季蔬菜(*^__^*) 无论是煮汤还是清炒,我都喜欢它鲜美的味道~正好家里还有猪肉糜,用来捏成丸子煮个丝瓜汤,多美好的时光

食材配方

主料:

丝瓜

500g

猪肉末

250g辅料:

适量

适量

适量

味精

少许

适量

做法 共13个步骤

1.猪肉糜加入适量的盐和红薯淀粉,抓匀

2.丝瓜刨去表皮

3.切段,再切片

4.放进盆里待用

5.准备几个小蒜,切片

6.准备适量葱花

7.锅里烧半锅水,加小蒜进去 再加锅盖大火煮开

8.水沸后捏丸子进锅煮

9.丸子全入锅后下丝瓜片

10.挖1块猪油进锅煮

11.煮至丝瓜变色后,加入适量盐…轻轻拌匀

12.汤盆里加入少许味精

13.出锅,撒上葱花即可

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