东坡肉、东坡鱼、泡菜鱼、鸡豆花、瓤莲藕、板栗烧鸡，每到一个新的吃饭地，我们首先看的是菜谱，名称文雅或大众的菜名背后则是中国的美食文化。其实菜品不是随心所欲胡乱烹制的，而是有规定的调料，原料和方法的，你是不是也在研究美食菜谱呢？小编特地为大家精心收集和整理了“党参北芪鸽子汤怎么做好吃 党参北芪鸽子汤”，请阅读，或许对你有所帮助！
党参北芪鸽子汤
鸽子汤特别的滋补，不管是小孩还是老人，还有家里有病人的，还有产后妇女都很适合喝这个汤呢，进入冬天了煲这个滋补的鸽子汤给宝宝和家人喝，是不错的选择呢，党参北芪都是
食材配方
主料：
鸽子
油
盐
党参
北芪
红枣
蜜枣
桂圆肉
枸杞
做法 共9个步骤
1.鸽子宰杀干净后在热水中焯烫一下。
2.准备药材：党参、北芪、桂圆肉、枸杞。
3.准备红枣和蜜枣。
4.把步骤2中的药材清洗干净。
5.焯烫水的鸽子放入注入水的砂锅中。
6.加入清洗干净的药材和红枣。
7.加入适量瘦肉丝。
8.盖上盖子大火煮开后改小火煲1个小时。
9.关火加盐调味即可。
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北芪党参炖羊肉
食材明细：
羊肉(后腿)500克，黄芪15克，党参15克，枣(干)25克，姜5克
北芪党参炖羊肉的做法步骤：
1. 鲜嫩羊腿，斩成四大块，放沸水中烫片刻，取出隔去水分，放入炖盅内；
2. 生姜片铺在羊肉面上；
3. 黑枣去核，与黄芪、党参同放入炖盅内，注入适量沸水盖好，放沸水锅中隔水炖约三小时即成，调味供用。
小贴士：
黄芪：黄芪恶白鲜皮，反藜芦，畏五灵脂、防风。党参：不宜与藜芦同用。
北芪党参炖乳鸽
菜系及功能:家常菜谱
北芪党参炖乳鸽
原料:瘦光鸽1只。白芪25克，党参25克，淮山药30克，猪瘦肉100克。
调料:生姜1片，料酒2克。
北芪党参炖乳鸽的做法
1.将乳鸽洗净，放人沸水锅中煮约5分钟，捞出后洗净血沫，沥干水分，待用；猪瘦肉洗净，放人沸水中煮3分钟，捞出后洗净，沥于水分；淮山药洗净，用水氽熟，捞出后去皮，切成滚刀块。
2.将乳鸽、猪瘦肉、淮山药、北芪、党参、姜片、料酒放人炖盅内，加清水500克烧开，改用小火炖约4小时，加盐调好味即可食用。
特点:补气、健脾胃。
提示:淮山药是一种药材，产于安徽。
北芪党参炖猪髓
食材明细：
猪脊骨500克，党参30克，黄芪30克，姜5克，盐5克，味精2克，胡椒粉1克
北芪党参炖猪髓的做法步骤：
1. 猪脊髓切段，用水冲洗净；
2. 党参、北芪用水洗净；
3. 锅内放水，烧沸，把洗好的牛脊髓焯一下水；
4. 焯好的猪脊髓及洗好的党参、北芪和姜片放入炖盅内；
5. 加入鸡汤，放在火上烧沸，撇去表面浮沫后，盖好盖；
6. 用小火炖40分钟左右，放精盐、味精、胡椒粉调好口味即成。
小贴士：
本品需鸡汤适量。党参：不宜与藜芦同用。黄芪：黄芪恶白鲜皮，反藜芦，畏五灵脂、防风。
党参鸽子汤
食材明细：
鸽子一只，党参300克，当归300克，红枣5颗，枸杞20克，香菇4朵，姜少量
党参鸽子汤的做法步骤：
第1步鸽子最好现杀的，整只不用改刀水中加少许食盐，料酒，烧开后放入整鸽
第2步等水再次烧开把沫子打掉，再轻煮5，6分钟砂锅内放入鸽子等刚才说的材料，再切入少量葱白，加料酒
第3步大火烧开，转小火炖1到2小时，出锅前取适量食盐，入盐后滚个10分钟，完成
小贴士：
炖的时间越长汤越浓，你会发现汤始终是请的不会看上去乱七八糟，鸽子炖到可以入口即化。
红枣北芪猪骨汤怎么做好吃
红枣北芪猪骨汤
冬天是时候可以多进补了，对身体有益
食材配方
主料：
猪骨
500g红枣
12粒北芪
80g辅料：
鱼露
适量
做法 共5个步骤
1.先把红枣和北芪准备好
2.洗干净的猪骨，盛水开始上炉炖
3.猪骨汤炖开，撇去浮沫
4.把红枣加进去，加鱼露调味，再继续炖，炖的时间自己把握，喜欢浓汤就炖久
5.汤可以喝了
鸽子汤怎么做好吃 鸽子汤
鸽子汤
土匪的爷爷、奶奶还有爸爸，一致认为土匪非常的贫血，得好好补补。当然，去医院查过血证明他的确有点贫血。所以，当某天土匪爸有空，就去买了一只鸽子回来，杀了给他儿子炖
食材配方
主料：
鸽子
红枣
枸杞
龙眼干
北芪
党参
银耳
盐
做法 共4个步骤
1.原料图，鸽子杀好洗净去内脏，各种药材洗净泡发好。
2.鸽子剁碎和所有药材一起放入炖盅，加盐。
3.高压锅放水，放一块布在锅底，放入炖盅。
4.大火烧开后中小火炖30分钟即可。
北芪鲫鱼汤怎么做好吃 北芪鲫鱼汤的做法,配方
北芪鲫鱼汤
这是一道补气养血，还通乳下奶的汤水，非常的有营养哦！最适合产后妇女饮用，北芪补气，红枣补血，花生眉豆等有助于下奶，金针通乳，鲫鱼营养非常不油腻，普通人家喝也是非
食材配方
主料：
鲫鱼
花生
眉豆
金针菜
北芪
油
盐
红枣
生粉
姜
做法 共9个步骤
1.鲫鱼收拾干净，用盐和姜片腌一下；
2.红枣去核，北芪洗净；
3.提前泡发花生和眉豆；
4.金针菜提前泡发，后洗净沥干；
5.锅中煮开水约2000ML，先下花生，眉豆，红枣，北氏等，再次煮开；
6.另起一油锅，鲫鱼抹点生粉下锅煎香两面；
7.把煎好的鲫鱼移入汤煲入一起煮开；
8.这时放入金针菜一起煲约1个半小时；
9.最后加盐食用。
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