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有人说,生存的目的是为了能吃到美食,很多人将吃美食视为生活美食好的象征,美食让我们感受到了生命的温暖,所以美食在人心中的地位是很高的。你对美食是什么看法呢?小编特地为大家精心收集和整理了“奥利奥草莓蛋糕怎么做好吃 奥利奥草莓蛋糕”,供大家借鉴和使用,希望大家分享!

奥利奥草莓蛋糕

每次做蛋糕,用什么做夹层、装饰成什么样子,都让我很头大。 好在有草莓的季节终于到了,娇艳的草莓和奶油蛋糕简直是天生一对。 夹心若还是用草莓,觉得有点过于平淡,正

食材配方

主料:

鸡蛋

5 个

低筋面粉

100g

砂糖

80g

葡萄籽油

40g

牛奶

60ml

可可粉

20g

小苏打粉

1g

泡打粉

2g

1g

辅料:

柠檬汁

数滴

淡奶油

适量

奥利奥饼干

适量

草莓

适量

巧克力屑

适量

巧克力饰物

适量

做法 共12个步骤

1.①蛋糕坯的制作: 蛋黄加部分砂糖搅拌至砂糖融化; 加入葡萄籽油和牛奶搅拌均匀;

2.将所有粉类一起过筛加入其中; 搅拌均匀后待用;

3.蛋白中加入盐和柠檬汁并分三次加入剩下的砂糖后打发;

4.混合蛋白糊和面糊;

5.将蛋糕糊倒入模具中;

6.入烤箱170°烤制60分钟倒扣晾凉后脱模

7.②裱花装饰: 奥利奥饼干切成小块

8.蛋糕坯分三层,淡奶油加糖打发涂于一层蛋糕坯上; 饼干粒加入到夹层中

9.用奶油抹面裱花

10.在周围装饰上巧克力卷配件

11.草莓如图整形

12.装饰在蛋糕上,还可以加上完整的奥利奥饼干,中间放巧克力屑,表面撒糖粉

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奥利奥戚风蛋糕


奥利奥不只是可以扭一扭泡一泡舔一舔,加入到蛋糕里,更是好吃到停不下来!

材料:

2个鸡蛋,20克玉米油,28克牛奶,30克糖,30克低粉,15克奥利奥,几滴柠檬汁,

奥利奥戚风蛋糕的做法步骤:

1,首先蛋清蛋黄分离,蛋清需要用一个干净,无油无水的容器张泽。蛋黄和玉米油放在一起。

2,蛋黄和玉米油一起搅拌均匀。

3,加入牛奶一起搅拌均匀。

4,加入过筛的低粉,用手动打蛋器,搅拌均匀。

5,搅拌均匀的蛋黄糊,呈非常细腻的状态。

6,现在开始打发蛋清,打发蛋清的时候,把烤箱提前150度预热。

7,白砂糖分3次加入到蛋清内,用打蛋器低速进行大发。把蛋白霜打到硬性发泡,就是提起打蛋器,蛋白霜呈小尖勾的状态。

8,分三分之一的蛋白霜到蛋黄糊内,用硅胶刮刀翻拌切拌均匀。

9,然后把拌均匀的蛋黄糊打倒入到余下的蛋白霜内,再次翻拌均匀。

10,一起彻底翻拌均匀。在这个过程中动作一定要迅速轻柔。

11,加入奥利奥碎。

12,翻拌均匀之后倒入到模具内。

13,烤箱150度烘烤50分钟。

14,出炉后轻摔两次磨具。然后倒扣在酒瓶上。

奥利奥饼干玛芬怎么做好吃 奥利奥饼干玛芬


奥利奥饼干玛芬

这是一款口感细腻,香醇的玛芬蛋糕。初次品尝是在青岛第一届焙友交流会时,焙友丁丁带来的奥利奥饼干玛芬。自从那次品尝之后,一发不可收拾,勒索来了方子,连着做了两个星

食材配方

主料:

低筋面粉

120g

黄油

120g

白糖

100g

全蛋

2只辅料:

泡打粉

5g

朗姆酒

1茶匙

奥利奥饼干

5组

做法 共8个步骤

1.黄油室温充分软化至柔软,电动打蛋器,略微打2分钟

2.加入白糖,电动打蛋器打制黄油发白

3.鸡蛋分两次加入,每次加一只,每加一只都用电动打蛋器充分打制均匀

4.低筋面粉、泡打粉过筛,筛入黄油里

5.刮板翻拌均匀

6.奥利奥饼干,去掉夹心

7.奥利奥取6整片,剩下的全部掰碎与朗姆酒一起加入面糊中,略微混合

8.装入纸杯8分满,顶部插奥利奥片,烤箱预热180°,烘烤25分钟

奥利奥黄桃奶油蛋糕怎么做好吃 奥利奥黄桃奶油蛋糕的做法大全


奥利奥黄桃奶油蛋糕

最近黄桃大量的上市了,昨天老公买了好多的黄桃回家,这个傻老公,看到便宜的就买许多,他难道不知道黄桃放不了多少时间的呀,很容易烂掉的,所以我昨天尽快的消耗掉

食材配方

主料:

戚风片

2片

西柚

1个

黄桃

1个

奥利奥饼干

8片

奶油

150g

辅料:

20g

做法 共9个步骤

1.把淡奶油加入糖打发

2.取一片戚风片,放在盆子里,

3.抹上打发的奶油

4.并放上黄桃粒

5.再在另一片戚风蛋糕片上抹上奶油

6.再盖在有黄桃粒的蛋糕片上

7.外层用淡奶油抹起来抹平

8.在上面放上黄桃片

9.再周边贴上奥利奥饼干,在上面放上西柚肉,挤上小花即可

奥利奥奶油冰激凌做法大全


奥利奥奶油冰激凌

对于饼干,我只爱巧克力味的,比如奥利奥,趣多多。。。而冰激凌一直是我最爱的,我就想如果把冰激凌也做成奥利奥味的,应该也不错吧,事实证明很成功啊!有点香草冰激凌的

食材配方

主料:

奥利奥饼干

100g

奶油

400ml

鸡蛋

2个

牛奶

440ml辅料:

白砂糖

适量

做法 共9个步骤

1.将牛奶放入煮锅小火加热,加入适量白砂糖,搅拌均匀,注意看好别煮冒出来了啊。

2.将鸡蛋黄分离出来。(我就是将鸡蛋磕成两半,来回倒的),没有用工具,分的也还成。

3.将鸡蛋黄用打蛋器搅拌均匀。

4.将煮好的牛奶晾凉五分钟,将蛋液倒入,一边倒一边搅拌,然后再小火加热,边加热边搅拌,直到变得粘稠点,关火,将牛奶放在一边。

5.将奶油用打蛋器打发,能拉出小尖端就可以了。

6.将打好的奶油放入牛奶中,搅拌均匀。

7.将奥利奥饼干弄成小块。

8.将奥利奥饼干块放入牛奶中,搅拌均匀。

9.晾凉后装入模具,然后放入冰箱冷冻吧。

奥利奥夹心小蛋糕,松软美味易携带


十一出行,备足零食,这款夹心小蛋糕是首选,松软可口易携带。而且加入了整片奥利奥饼干哦,让蛋糕更加的美味。蛋糕中的食材,都是很有营养的,鸡蛋中含有丰富的优质蛋白,还有重要的微营养素,如钾、钠、镁等。黄油也是非常有营养的,因为它是由牛奶炼成的,含维他命,矿物质,脂肪酸,醣化神经磷脂等,还有面粉、牛奶、芝麻、杏仁片等都能为我们提供营养,所以这个小蛋糕真的非常合适外出携带食用,当然作为下午茶也是极好的。而且,这个小蛋糕新手也能轻松做成功,不塌不缩,十分美味。

材料:

200克(约4个)全蛋,85克细砂糖,10克蜂蜜,135克低筋面粉,55克牛奶,35克黄油,12片轻薄奥利奥片(不要夹心),适量白芝麻、杏仁片,

奥利奥夹心小蛋糕,松软美味易携带的做法步骤:

1,准备食材,鸡蛋需要称重200克,我的正好4个。称重其他食材,奥利奥处理掉夹心部分,准备好热水

2,黄油隔热水融化,倒入温热的牛奶,搅拌均匀。

3,继续放到热水中,保温待用。

4,全蛋加入全部的白砂糖。

5,打散,放入热水盆中,搅打即可不用打发。热水不要过热,大约50-60度左右。

6,蛋液温度大约40度,就可以从热水中拿出打蛋盆了。

7,加入蜂蜜,搅匀。

8,打蛋器开启高速档,打发全蛋液。

9,大约10分钟,这时的蛋液体积膨大,颜色发白,而且拉起打蛋器,画数字,不会立即消失,

10,再用低速,打蛋器不动,停留几秒后转动打蛋盆整理下打发的蛋糊,去掉大气泡,蛋糊更加细腻有光泽。

11,放入低筋面粉,用翻拌的方式和蛋糊混合均匀,不见干粉,无大颗粒。

12,黄油牛奶液搅匀,利用倒在刮刀表面的方法,把混合液撒到蛋糕糊上,继续翻拌均匀。

13,翻拌好的蛋糊非常的有光泽,倒入准备好的蛋糕模具中,倒入一小半的蛋糊。

14,放入奥利奥片在蛋糕糊上。

15,再用剩余的蛋糕糊覆盖住,大约到模具的,8-9分满即可。表面撒上白芝麻,和杏仁片。

16,放入提前预热好的烤箱165度上下火26分钟。

17,结束后,取出模具,蛋糕拿出放置到晾网上,晾凉。

18,成品

19,切面

20,很美味,做起来吧

奥利奥摩卡冰激凌做法大全


奥利奥摩卡冰激凌

最近新闻都报道,这是英国有史以来持续时间最长的夏天了——30度以上的温度持续超过一周,据说热死了700多人==好多人都提议一定要放高温假了。 这温度虽然没有国内

食材配方

主料:

牛奶

200ml

奶油

200ml辅料:

绵白糖

70g

咖啡粉

1包

奥利奥饼干

3块

做法 共8个步骤

1.准备材料。

2.牛奶加白糖搅拌至白糖融化。

3.加入咖啡粉,搅拌均匀。

4.淡奶油打至7成发。

5.把搅拌好的咖啡牛奶倒入淡奶油中混合。

6.撒入奥利奥饼干碎。

7.搅拌均匀成冰激凌液,入冰箱冷冻。

8.每隔1小时拿出来搅拌一次,至完全冷冻。

美食百科:奥利奥奶昔怎么做好喝?


奥利奥奶昔

材料

香草冰淇淋300g,牛奶250g

奥利奥饼干5块

第1步

将香草冰淇淋和牛奶放入搅拌机中,搅拌1分钟。如果直接使用榨汁机,则没有速度和低速,也可以做。

第2步

刮下奥利奥中间部分,将饼干放在混合杯中,继续搅拌10-20秒。如果您喜欢特别细腻的口味,则需要20秒钟。如果您想带一点颗粒感,则可以适当减少混合时间。

第3步

最后,在奶昔上撒些奥利奥,

好吧!美味而简单的奥利奥与冰淇淋混合在一起的奶昔就做好了。

黑椒香煎土豆佐奥利奥迷你饼干怎么做好吃 黑椒香煎土豆佐奥利奥迷你饼干


黑椒香煎土豆佐奥利奥迷你饼干

家里发现一个土豆,孤零零的一个人在角落里发呆。 肚子有点小饿,我和土豆哥对望,我说:“吃了你吧!” 土豆哥:“我有选择的余地么?” 我:“NO WAY!” 土豆

食材配方

主料:

土豆

100g

奥利奥迷你饼干

20g辅料:

食用油

200ml

黑胡椒粉

5g

做法 共5个步骤

1.土豆去皮切成小块

2.锅里热油

3.油热后,将土豆块丢进去煎炸

4.煎炸至两面金黄捞出沥油

5.将土豆块盛盘,撒上黑胡椒粉和奥利奥迷你饼干

奥特蛋怎么做好吃 奥特蛋的做法大全


奥特蛋

《爸爸去哪儿》里小kimi的一句爸比我要喝奶奶,把所有人都萌化了,太多人喜欢这个奶声奶气的小娃娃了,4岁生日的时候没想到kimi的生日愿望竟然是奥特蛋,以前真是

食材配方

主料:

鸡蛋

3个

辅料:

鹌鹑蛋

适量

做法 共8个步骤

1.准备好食材。

2.鸡蛋和鹌鹑蛋煮熟备用。

3.煮熟后的鸡蛋去壳对半切开。

4.取一点蛋白剪出一个一头尖的长条。

5.将长条尖朝下放在鸡蛋上。

6.鹌鹑蛋剥壳后取出蛋黄对半切开。

7.然后再用多余的蛋白切出奥特曼的胳膊、耳朵。

8.最后组合到一起即可。

草莓蛋糕怎么做好吃 草莓蛋糕


草莓蛋糕

学习烘焙的人,在做过一阵子饼干之后,总会蠢蠢欲动的想要试试蛋糕 按照君之的方子做了戚风蛋糕~效果很好,于是乎,我开始尝试做做裱花蛋糕

食材配方

主料:

鸡蛋

低筋面粉

色拉油

牛奶

细砂糖

细砂糖

动物性淡奶油

朗姆酒

巧克力屑

做法 共14个步骤

1.准备好制作戚风蛋糕的原料 蛋白蛋黄分离

2.打发蛋白,分三次加入细砂糖

3.打发到干性发泡

4.蛋黄加入细砂糖,搅拌均匀

5.依次加入色拉油,牛奶,搅拌均匀

6.筛入面粉,用橡皮刮刀翻拌均匀

7.将三分之一蛋白糊放入蛋黄中,翻拌均匀

8.拌好的倒入蛋白盆中。继续翻拌

9.将翻拌好的蛋糕糊倒入模具中 大力震出气泡 进入预热好的烤箱,180°,35分钟

10.烤好后的蛋糕立即倒扣,冷却后脱模,取掉顶部,片成三片

11.取一片蛋糕片。刷上朗姆酒糖浆 (朗姆酒糖浆,用朗姆酒,水,糖,加热溶化) 再在一片蛋糕片上抹上奶油,铺上草莓片 (奶油是用淡奶油加细砂糖打发到可以保持清晰的纹路)

12.重复上面的步骤 只到铺好第三片蛋糕片

13.奶油抹平表面,中间放上水果装饰,旁边挤上一圈花纹

14.在蛋糕周围铺上巧克力屑,蛋糕完成

草莓小蛋糕怎么做好吃 草莓小蛋糕


草莓小蛋糕

前段时间是草莓大量上市的时候,妈妈给家里买了很多草莓,可是吃起来都是很酸很酸,但看起来却是黑红黑红,像是熟透了的样子。 记得去年的草莓季,有不少称为“牛奶草莓”

食材配方

主料:

草莓

150g

蛋清

150g

蛋黄

50g

白糖

60g

低粉

55g

玉米淀粉

10g辅料:

白醋

适量

色拉油

60g

做法 共12个步骤

1.草莓放入料理机打成泥状。 蛋清和蛋黄分开。

2.把蛋清打起粗泡时放入几滴白醋。

3.打至泡沫略丰富时加入一勺白糖。

4.用打蛋器再打3分钟,蛋清打至泡沫非常丰富,再加一勺白糖。

5.用打蛋器再打5分钟,蛋清的泡沫丰富而细腻时,把剩余的白糖全部加入。

6.用打蛋器再打3分钟,蛋清打至湿性发泡时,露出小弯钩时即可。

7.蛋黄加色拉油用打蛋器搅打均匀,看不到油花。

8.加入100g草莓泥拌匀。

9.加入混合过筛后的低粉和玉米淀粉搅打均匀。

10.把三分之一的蛋清和面糊拌匀。

11.把剩余的蛋清与之前的面糊再搅拌均匀。

12.把面糊用勺子舀到纸杯中八分满。 烤箱175度25分。

圣诞草莓蛋糕怎么做好吃 圣诞草莓蛋糕


圣诞草莓蛋糕

蛋糕我不喜欢 色素奶油裱花的 比较喜欢水果装饰 比较健康 看着也有食欲 自己做蛋糕没有添加剂 吃着也放心

食材配方

主料:

鸡蛋

3个

辅料:

白砂糖

90g

薄力粉

80g

黄油

30g

鲜奶油

600g

白砂糖

45g

做法 共14个步骤

1.鸡蛋和糖放一起 搅拌器 开高速

2.成白色 7分立

3.薄力粉 筛下 放入

4.从下向上翻着搅拌

5.黄油 加热到50度 化开 放入生地 搅拌开了

6.倒入黄油类 搅拌开

7.然后倒人型里

8.180度 25分钟

9.鲜奶油 加入糖 搅拌开

10.海绵蛋糕 切成1CM厚片 下面涂上层鲜奶油 上面放上草莓

11.草莓的缝隙之间也涂满鲜奶油 在用海绵蛋糕 盖上

12.用鲜奶油 涂匀

13.上面盖上一层草莓 看自己喜欢摆放

14.可以了

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