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吃饱吃好是中国人的生活追求之一,美食对于国人来讲,是不可或缺的,美食在口中,生命都是舒畅起来,为不让每一天虚度,不妨多吃些美食。你对美食的看法是怎么样的呢?经过搜索和整理,小编为大家呈上南瓜子酥怎么做好吃 南瓜子酥,希望能帮助到你,请收藏。

南瓜子酥

南瓜子酥,说白了也就是类似于桃酥的点心,只是将桃酥中的核桃换成了南瓜子仁。这类点心街上到处有卖,可我却不敢去买,为什么呢?做西点的朋友们都懂的。外面的糕点,怎么

食材配方

主料:

普通面粉

100g

辅料:

猪油

50g

无铝泡打粉

1g

小苏打

2g

鸡蛋

50g

南瓜子仁

适量

做法 共11个步骤

1.猪油加糖加盐加泡打粉

2.加半个鸡蛋

3.拌匀

4.加南瓜子仁

5.搅匀

6.加面粉继续拌匀

7.取适量搓圆按扁

8.放烤盘中

9.表面刷蛋液

10.撒上适量的南瓜子仁

11.上下火150度烤20分钟即可

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南瓜子小蛋糕怎么做好吃 南瓜子小蛋糕


南瓜子小蛋糕

有些时没做蛋糕了,本想做个戚风,想想那漫长的烘烤时间感觉太浪费能源了,还是小蛋糕省时省电的,送人也有面子啊!

食材配方

主料:

鸡蛋

4个

辅料:

玉米油

70g

白糖

80g

饺子粉

100g

70g

南瓜籽仁

适量

做法 共10个步骤

1.蛋清蛋黄分离

2.蛋黄、油、水充分搅匀

3.加面粉

4.搅匀

5.蛋清用电动打蛋器分三次加入白糖打成接近硬性发泡

6.取三分之一蛋白霜同蛋黄面糊充分切拌均匀

7.全部倒入蛋白霜中继续切拌均匀

8.准备好菊花模及纸托

9.倒进蛋糊并撒上南瓜籽

10.进烤箱中火上下火180度烤35分钟即可

瓜子酥怎么做好吃 瓜子酥


瓜子酥

前天跟妈妈逛超市给妈妈买了一包瓜子酥,知道妈妈最喜欢吃香酥可口的点心..西式点心太甜,妈妈都不太吃.但这包瓜子酥一天就被我们三个吃完了 东西是很好吃,可是超市里

食材配方

主料:

瓜子仁

50g

辅料:

食用油

50g

低筋面粉

50g

糖粉

50g

全蛋

10g

适量

做法 共8个步骤

1.生葵瓜子仁放入一只耐热玻璃盘中,均匀的铺开.放入微波炉中用中火转1分钟,取出用手翻动一次(不翻动的话,瓜子仁受热不均,容易烧焦) 接着再用中火转1分钟即可.

2.全蛋打散后,加入糖粉搅拌均匀.

3.分两次加入食油搅拌均匀.

4.分两次加入低粉,盐搅拌均匀.

5.加入熟的葵瓜子仁.

6.拌好的面糊 .

7.用中式汤匙装平平一匙的面糊,放在烤盘上.(长帝的烤盘不平,,,太伤脑筋了..到最后有的饼液会流到一块..建议用平的烤盘烤).

8.烤箱预热175度,上层15分钟.烤好后马上取出烤盘,乘热用耐热的塑胶刮板把饼从烤盘上刮下来,否则凉了就取不下来了。烤好的饼,放凉半小时就可以吃了..

瓜子酥球怎么做好吃 瓜子酥球


瓜子酥球

做月饼剩的熟瓜子仁,正琢磨着怎么解决掉,正好看到君之上了一款葵花籽酥球,于是依样画葫芦。不过,只有60克瓜子仁,料理机不是很好打,没能打成君之那样细腻的泥。还有

食材配方

主料:

瓜子仁

60g

低筋粉

50g

细砂糖

25g

牛奶

15g

蛋液

18g

红糖

10g

小苏打

1/16小勺

辅料:

蛋液

适量

砂糖

适量

做法 共12个步骤

1.准备用料

2.将瓜子仁、牛奶、红糖、细砂糖、鸡蛋放入料理机

3.搅打成泥

4.倒入碗中

5.将小苏打和面粉混合筛入碗中

6.翻拌均匀

7.搓成10克一个的小球

8.滚一层蛋液

9.裹一层砂糖

10.摆入烤盘

11.放入预热170度的烤箱,烤约25分钟

12.表面金黄出炉

瓜子酥派怎么做好吃 瓜子酥派


瓜子酥派

做烘焙有时候懒得做酥皮,经常会用到印度飞饼来做,既方便又美味。 可是这样就会遇到这种情况,剩下的飞饼的边边角角该怎么办呢? 扔了可惜,不扔又不知道能做什么。 这

食材配方

主料:

飞饼边角料

80g

辅料:

瓜子仁

适量

做法 共8个步骤

1.将烘焙剩余的酥皮边角料准备好。

2.将其软化后,揉和在一起,擀成薄片。

3.切成方形。

4.铺上瓜子。

5.用擀面杖擀平。

6.用刀切块。

7.放入烤箱,200度,15分钟左右。

8.烤至表面金黄即可。

瓜子方块酥怎么做好吃 瓜子方块酥


瓜子方块酥

这个方块酥挺好的,酥酥的,真是不错的干粮,哈哈、

食材配方

主料:

瓜子

30克

辅料:

面粉

100克

白糖

30克

黄油

50克

蛋液

20克

白芝麻

少许

做法 共9个步骤

1.瓜子30克放入蛋液中浸泡

2.面粉100克

3.先将黄油和面粉搅拌好

4.再加入1

5.倒入烤盘中(18*18)

6.压平

7.洒上芝麻

8.烤箱170度30分钟

9.取出切块即可食用

瓜子仁酥怎么做好吃 瓜子仁酥


瓜子仁酥

前两天做的瓦片脆,今天做的这个酥,更好吃,可惜我就吃了一块,别的给老公消灭光了。挺简单,我把方子里黄油给换植物油了,口感也很好

食材配方

主料:

低粉

60g

辅料:

适量

适量

蛋白

50g

60g

做法 共10个步骤

1.60g低粉过筛

2.加入45g油

3.加入60g糖

4.加入50g蛋清

5.搅拌匀

6.拿勺,挑一小勺面糊在烤盘的油纸上

7.撒瓜子仁

8.做好的瓜子仁酥

9.进烤箱180度8分钟

10.出炉后,酥是软的,放凉,去油纸

瓜子薄饼怎么做好吃 瓜子薄饼


瓜子薄饼

前几天试着做的瓜子酥没过多久就被吃掉了,礼拜天从老家回来琢磨还是再做点吧,这次想试试薄些的,面糊调的稀些做出来的饼好脆啊,真好吃,把老公和儿子三下五除二都给干掉

食材配方

主料:

瓜子仁

50g

辅料:

适量

低粉

适量

鸡蛋

1个

白砂糖

适量

做法 共6个步骤

1.一个鸡蛋打散备用

2.加入白糖

3.打匀,把白糖打至化开

4.筛入低粉拌匀

5.倒入瓜子仁拌匀

6.用勺子舀了铺在烤盘烤180度10分钟左右

西瓜子酥饼怎么做好吃 西瓜子酥饼


西瓜子酥饼

本来想做饼干的,看着出了烤箱的成品,个个笑开了花,就改名称为酥饼吧。香酥的口感很配这个名字的,是一款健康营养的美味小点心。只是剥瓜子仁要费些时间。

食材配方

主料:

植物油

40g

白砂糖

40g

面粉

120g

鸡蛋

1个辅料:

西瓜子仁

适量

泡打粉

适量

做法 共10个步骤

1.称好需要的食材。

2.植物油与白砂糖搅拌均匀。

3.打入鸡蛋搅拌均匀。

4.筛入面粉、泡打粉搅拌均匀。

5.添加西瓜子仁。

6.和成面团。

7.搓成长方条。

8.切成长方形的块,摆入涂了少许油的烤盘中。

9.烤盘入烤箱中层,170度,上下加热,16分钟左右烘焙。

10.烘焙好的酥饼。晾凉享用,口感更好。

孜然海瓜子怎么做好吃 孜然海瓜子


孜然海瓜子

大润发卖的海瓜子6.8元一斤,个头不是很大,但是很新鲜,买了2斤多回家,炒好后可以边看电视边吃。很享受呀。大家也可以试试哦!

食材配方

主料:

海瓜子

1000g

辅料:

花生油

适量

适量

味精

适量

孜然

适量

干辣椒

适量

做法 共10个步骤

1.将海瓜子洗净备用。

2.准备好大蒜和干辣椒。

3.将辣椒和蒜切成段。

4.将锅加花生油烧热,加蒜瓣炝香。

5.加入辣椒段。

6.加入孜然粒。

7.翻炒一下。

8.倒入海瓜子。

9.翻炒片刻后加入适量的盐。

10.加入适量的味精。翻炒至海瓜子肉出来即可。

红枣酥怎么做好吃 红枣酥


红枣酥

家里剩余了大量的红枣,如何处置成了我的一项心病,终于找到了一个万能的好方子哦,就做来吃吃。如果有糖尿病潜质的人要少吃红枣,枣子的含糖量是特别高的。

食材配方

主料:

面粉

195g

蛋黄

3个

橄榄油

80g

红枣

60g辅料:

蛋黄

适量

白砂糖

70g

奶粉

12g

做法 共11个步骤

1.将红枣洗干净,晾干

2.去核切成碎丁

3.将面粉过筛加入奶粉

4.加入白糖

5.加上橄榄油

6.加入蛋黄

7.开始搅拌

8.搅拌均匀就红枣碎

9.加入奶粉

10.搅拌均匀即可

11.180度,17分钟(根据自己烤箱调整)

莲蓉酥怎么做好吃 莲蓉酥


莲蓉酥

这是一款中式点心,皮是用油酥皮包油酥反复折叠制做,做好后有很多分层,非常的酥,馅料是自己制做的莲蓉,吃起来又酥又甜。

食材配方

主料:

高筋面粉

100g

低筋面粉

140g

猪油

60g

玉米油

45g辅料:

莲蓉

适量

白糖

40g

40g

做法 共12个步骤

1.100克高筋面粉加50克低筋面粉,加入猪油,水,糖揉成面团即是水油皮。盖好保鲜膜静置20分钟。

2.90克低筋面粉加入玉米油揉成面团即是油酥。盖好静置15分钟。

3.把水油皮分成16等份。

4.油酥分成16等份。

5.取一份水油皮擀开,放一份油酥,包起来。

6.包好后收口向下,用擀面杖擀成椭圆形。

7.对折。

8.再对折,收口向下,重复步骤6、步骤7两次。

9.最后擀开放上莲蓉。

10.包起来,收口向下搓圆。

11.全部做好后涮上蛋液,撒上芝麻。

12.烤箱190度预热,上下火,置中上层烤28分钟。

蓝莓酥怎么做好吃 蓝莓酥


蓝莓酥

和MAC版版聚蛋糕第三弹一起作的。。 超级简单的东东 但是味道不错,而且做出来挺好看的,嘻嘻

食材配方

主料:

思念飞饼

1包

辅料:

适量

适量

蓝莓果酱

若干

做法 共5个步骤

1.~~~~~思念飞饼~~~~~ 图片如下~网上找的,这个就可以当作市售的千层酥皮来用,不论是作蛋挞或者是作任何酥皮点心都得心应手阿。。 本来作个千层酥皮总要几小时把,这个一拿出来 5分钟搞定~~

2.用模子刻出形状,然后用水或者蛋黄将2片饼皮贴在一起

3.放入烤箱210度烘培10分钟至表面上色即可,然后拿出来冷却,

4.中间挤上蓝莓酱就可以拉~~刻出来的小形状可以在2片之间夹住蓝莓酱

5.装在袋子里面送给师父去~~

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