从古至今，人们一直都喜欢美食，很多人究其一生，都在找寻美食，吃美食的心情常常令人难以忘怀，由此美食起的作用很大。你喜欢美食吗？由此，有请你读一下以下的“花生酱版玛格丽特小饼干怎么做好吃 花生酱版玛格丽特小饼干”，供你参考和使用，请收藏和分享。
花生酱版玛格丽特小饼干
玛格丽特饼干的全称为“住在意大利史特蕾莎的玛格丽特小姐”，英文名为Italian Hard-boiled Egg Yolk Cookies。很久以前，有一个糕点
食材配方
主料：
自制花生酱
100g面粉
103g辅料：色拉油
40g糖
37g盐
1g
做法 共9个步骤
1.准备好所有的主料和辅料混合在一起。
2.用筷子将所有材料搅拌均匀。
3.揉成面团。
4.将面团分成大小均匀的20份，基本每份15克左右。
5.将小剂子揉成球形。
6.用大拇指按压成玛格丽特饼干的形状。
7.烤盘刷上一层色拉油，将饼干排好。
8.烤箱200度预热5分钟，将烤盘放入。先180度烤10分钟，再200度烤5分钟。
9.香酥的饼干出炉了，等冷却变硬之后，即可食用。
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玛格丽特小饼(2)
食材明细：
鸡蛋一个，黄油60G，糖粉30G，玉米淀粉50G，低筋面粉50G
玛格丽特小饼的做法步骤：
第1步鸡蛋煮熟将蛋黄用勺子在滤网压碎,过滤。黄油加糖粉打发
第2步将过滤好的蛋黄加入到黄油中,拌匀,再将面粉和玉米淀粉和匀,过筛加入用手抓捏，将材料抓匀
第3步和好的材料放进保鲜袋,放入冰箱冷藏一个小时左右取出面团，分成小份，用手揉成小球状，用拇指腹压下去，在中间压出一个凹形备用
第4步烤箱预热165度，烤箱上层，上下火，20分钟
玛格丽特饼干(1)
食材明细：
低筋面粉100克，玉米淀粉100克，熟蛋黄2个，糖粉60克，无盐黄油100克
玛格丽特饼干的做法步骤：
第1步将回温后的黄油切丁，加入细砂糖用打蛋器打发，到体积稍微膨大，颜色稍变浅，呈膨松状即可
第2步筛入低粉100克+玉米淀粉100克把蛋黄过筛成粉（总以为熟蛋黄不好过筛，其实煮熟后稍微风干会儿，再过筛的时候，用手指用力按压蛋黄，将蛋黄挤压通过筛网，就可以了）
第3步揉成 面团——揉好的面团的状态应该是略微偏干，不过分湿润，也不会因为干燥而散开，然后将面团用保鲜膜包好，放入冰箱冷藏室一小时烤盘铺上油纸，从冰箱里取出冷藏后的面团，分成小团，揉成球状放到油纸上
第4步每个小球用大拇指压成饼干状——按扁的时候，饼干会出现自然的裂纹烤箱中层，150度烤15分钟，边缘稍微焦黄即可
第5步取出放到烤网上晾凉装到饼干盒里，密封保存即可
第6步很酥，浓浓的奶香和蛋香再来张吧
小贴士：
1煮鸡蛋的时候，鸡蛋凉水下锅，先在凉水里浸泡几分钟，再开中火直到水沸腾。水沸腾以后煮大约8分钟捞出，放在凉水里冷却。煮到这个程度的蛋黄较为干爽，很容易通过筛网。2、冷藏后的面团更为干硬，用拇指按的时候更容易绽放出漂亮的裂纹
玉米玛格丽特怎么做好吃 玉米玛格丽特
玉米玛格丽特
上次看肉肉做的竹炭玛格丽特很好吃，也想做了。我做的时候根据自己家人的口味了，加了些玉米粉进去，没想到很松脆了呢，很香很好吃啊。
食材配方
主料：
面粉
140g玉米粉
80g辅料：植物油
80g盐
1g糖
60g鸡蛋黄
两个做法 共18个步骤
1.面粉放盘中。
2.加玉米粉。
3.准备好糖。
4.两个鸡蛋黄。
5.植物油放盘中。
6.加入白糖，搅拌至糖溶化。
7.鸡蛋黄过筛。
8.筛过油中。
9.面粉筛入。
10.玉米粉筛入。
11.搅拌后，捏成面团。
12.放冰冷藏一段时间。
13.烤盘铺上锡纸。
14.将面团切成小块，搓圆后放烤盘中。
15.用手指按一下。
16.烤箱180预热。
17.将烤盘放入预热后的烤箱，180度20分钟。
18.出锅。
原味玛格丽特饼干
喜欢的一款饼干，特别喜欢入口即化的那感觉。
材料：
95g低筋面粉，2个蛋黄，95g黄油，
原味玛格丽特饼干的做法步骤：
1，准备食材。
2，提前煮熟的鸡蛋，将蛋黄取出，过细筛，可以用勺子来回按压。(不可以省略)
3，黄油切小块，室温软化。(是室温软化哦)
4，室温软化的黄油，加入糖粉。用的感动打蛋器打发。
5，打至黄油体积膨大，蓬松状态了加入过细筛的蛋黄，用硅胶铲搅拌均匀。
6，筛入低筋面粉和玉米淀粉。
7，用硅胶铲翻拌均匀。
8，偏干状，不干不是湿，做出来的饼干口感才好。
9，揉成面团，包上保鲜膜放入冰箱冷藏30分钟。
10，从冰箱取出面团会有些硬，回温一会儿就好，分成均匀的等份小面团。
11，揉圆放在垫好锡纸的烤盘上。并间隔一些距离，如图。
12，用大拇指轻轻按压，无需太用力。避免中间太薄，看出来的饼干容易断裂。
13，烤箱170度预热5分钟，烤盘入烤箱中层，烤18-20分钟(每家烤箱温度不同，温度及时间适当调整，根据自己烤箱性能来)
14，戴上隔热手套，取出烤盘，凉一会即可食用。
15，成品图。
新手烘焙之玛格丽特饼干怎么做好吃 新手烘焙之玛格丽特饼干
新手烘焙之玛格丽特饼干
烤箱搬回家啦 这几天在家研究研究研究啊~~ 先要喂饱儿子的胃 还要满足儿子动手DIY的念头 做饼干是最好的选择 刚开始做也不敢做太复杂的，都是选的新手零失误的基
食材配方
主料：
低筋面粉
玉米淀粉
黄油
熟蛋黄
糖粉
盐
做法 共9个步骤
1.所有材料用电子称称重，待用
2.黄油软化以后，加入糖粉和盐，用打蛋器打发，到体积稍微膨大，颜色稍变浅，呈膨松状
3.倒入过筛的蛋黄，搅拌均匀。
4.低筋面粉和玉米淀粉混合过筛入打发好的黄油里
5.用手揉成面团
6.揉好面团，将面团用保鲜膜包好，放进冰箱冷藏1个小时
7.取出冷藏好的面团，取一小块，揉成小圆球。
8.将小圆球放在烤盘上，用大拇指按扁。按扁的时候，饼干会出现自然的裂纹
9.依次做好所有小饼，放入烤箱中上层，170度，15-20分钟，边缘稍微焦黄即可
微波之薄荷玛格丽特怎么做好吃 微波之薄荷玛格丽特
微波之薄荷玛格丽特
很久以前，有一个糕点师在做饼干时，心中默默的念着他心中情人的名字，并将自己的手印按在饼干上······ 今天，我在做饼干时，也将自己的手印按在饼干上。 希望家人
食材配方
主料：
玉米面粉
150g面粉
100g鸡蛋
3个辅料：
大豆油
75g白糖
50g薄荷叶
30g盐
1g做法 共15个步骤
1.准备好玉米粉、面粉、白糖、鸡蛋、薄荷叶。
2.将大豆油倒入大碗中。
3.加入盐、白糖（用糖粉更好）。
4.用小勺将白糖在碗中磨擦。
5.糖基本上都融化了。
6.鸡蛋2个煮熟，取蛋黄，用拇指过筛成末。
7.蛋末加入糖油混合物中。
8.玉米粉和面粉混合、拌匀。
9.拌好的玉米面粉加入混合物中。因为我用的玉米粉颗粒粗、量又大，又加了1个鸡蛋全液。
10.拌好，和成团，装入保鲜袋，放入冰箱，冷藏一小时。
11.用薄荷叶和好了1/3的面团，一并放入冰箱。
12.取出面团，分成小份；搓成圆球，放在微波转盘上，用拇指按下，饼自然裂开。
13.放入微波炉中高火叮1分钟，饼干基本定型；
14.取出翻面，再叮半分钟；取出看看，调低火，叮1分钟；取出再看看，高火再叮半分钟。
15.用薄荷面团同样做好饼干，一样的方法烤制；微波高火共叮3分钟。
花生酱饼干怎么做好吃 花生酱饼干
花生酱饼干
又发生了一个小小的插曲， 今早编导跟我联系， 说上次录制的节目时机器出了问题，带子花了，整个需要重来一遍，听着头都是麻的。怎么办呢？还不得不配合别人的工作， 又
食材配方
主料：
低筋面粉
200g黄油
130g花生酱
70g糖粉
100g鸡蛋
20g辅料：
盐
适量
做法 共10个步骤
1.将软化的黄油打发成羽毛状；
2.分次加入鸡蛋液， 搅拌均匀；
3.加入花生酱搅拌均匀；
4.再加入糖粉搅拌均匀；
5.最后加入过筛的低筋面粉；
6.搅拌均匀；
7.放入塑料袋中碾成厚度一致的面片， 放入冰箱中冷藏一个小时；
8.从冰箱中拿出来，煎去保鲜袋， 用心型模具按压；
9.将饼干放在铺有烤箱纸的烤盘上；
10.预热180度的烤箱中， 中下层， 18分钟。
浓香花生味——花生酱小饼干怎么做好吃 浓香花生味——花生酱小饼干
浓香花生味——花生酱小饼干
浓香的花生酱加入饼干中，满满都是花生香味。吃起来酥酥的，回味无穷，做早餐，小零食都很不错！样子普通，但是味道好~
食材配方
主料：
低粉
100g黄油
50g白糖
30g红糖
20g鸡蛋
30g辅料：
烤熟花生
40g
做法 共8个步骤
1.黄油室温软化，加入红糖，细砂糖。
2.打发黄油至膨松。
3.分两次加入打散的蛋液。
4.继续打发。
5.加入花生酱，继续打发至蓬松。
6.加入过筛的低筋面粉，搅拌均匀。
7.加入烤熟的花生，搅拌均匀成面团。
8.揉成小圆球，按压成小饼。180度烤15分钟。
花生酱黄油饼干怎么做好吃 花生酱黄油饼干
花生酱黄油饼干
花生酱在我眼里好像就只能拌面条吃吧，家里的花生酱已经买来挺久的了，这不弄了个方子给做成饼干了，味道还相当不错，味道真的非常好喔，可以值得一试。
食材配方
主料：
低粉
黄油
花生酱
砂糖
鸡蛋
做法 共9个步骤
1.准备好所有的食材
2.黄油软化加砂糖打发
3.加入鸡蛋液搅拌均匀
4.花生酱加入打发的黄油中
5.低粉筛入混合好的花生酱黄油中
6.用刮刀切拌至无粉末状
7.花生酱黄油面糊整成长圆柱状，用保鲜膜包住放入冰箱冷冻一个小时
8.把冻硬的长条用刀切成厚约0.8CM的小圆片
9.烤箱预热180度中层烤15分钟即可
浓香花生酱卡通饼干
一款不需要打发黄油的植物油小饼干推荐给大家
材料：
200克低筋面粉，130克颗粒花生酱，70克无味道的植物油，1个鸡蛋，60克白砂糖，2克盐，3克无铝泡打粉，
浓香花生酱卡通饼干的做法步骤：
1，盆里加入玉米油
2，放入颗粒花生酱，用蛋抽搅拌均匀
3，加入白砂糖和盐，搅打至砂糖融化
4，打入一个鸡蛋拌匀
5，筛入低粉和泡打粉
6，用硅胶刮刀翻拌均匀
7，不要过度翻拌会起筋，无干粉即可
8，把面团分为15克一个
9，用饼干模具压出形状
10，没有饼干模具的，可以分为20克一个的小球，用叉子压扁出形状
11，依次做好，放入预热好的烤箱中层180度上下火烤20分钟左右
12，出炉，放晾架上晾凉
13，记得凉透密封保存哦
14，配方量做了25块，被老公偷吃了一块，剩下的刚好装了一盒
红薯花生酱汤圆怎么做好吃 红薯花生酱汤圆
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我吃汤圆呢是看突然的心血来潮，所以平时买好做汤圆的材料放家里，或是看现有的什么材料就会加上去做，让简单的汤圆不再单调。别人做芝麻、花生馅料汤圆都得准备猪油做，芝
食材配方
主料：
糯米粉
红薯
花生酱
奶粉
红糖
做法 共12个步骤
1.番薯去皮
2.切成丁蒸熟
3.准备好糯米粉
4.蒸熟的番薯加适量开水压成泥，这里加了水下面就不用加了
5.加奶粉增加奶香味去掉番薯味
6.要趁热慢慢一点一点的倒入糯米粉
7.揉成软硬适中的团
8.分成大小均匀的小团子，按扁后挤入花生酱，收口搓圆
9.煮开一锅水，水开后下入汤圆
10.汤圆浮起来后，加入红糖
11.可以适量加点冰糖，因为红糖是不太甜的
12.装碗
花生酱榛子酥怎么做好吃 花生酱榛子酥
花生酱榛子酥
有花生酱和榛子粉的花生酱榛子酥格外的浓香！在悠闲的下午，来上一杯清茶，品两个小酥饼，多么写意的生活！
食材配方
主料：
橄榄油
150g低筋面粉
150g糖粉
100g鸡蛋液
40g花生酱
60g榛子粉
80g辅料：泡打粉
3g
做法 共6个步骤
1.橄榄油和糖粉放在大碗里用手动打蛋器拌匀；
2.分次加入蛋液拌匀；加入过筛的低筋面粉和泡打粉，拌匀；
3.加入花生酱和榛子粉；
4.拌匀成饼干面团；
5.把面团分成小块的小面团，做成自己喜欢的形状，放在烤盘上，扫上蛋液；
6.把烤盘放进180度预热的烤箱中层，烤约18分钟，出炉。
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