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水煮鱼、宫保鸡丁、麻婆豆腐、红烧肉、夫妻肺片,每到一个新的吃饭地,我们首先看的是菜谱,餐馆的实力就隐藏在菜谱中。其实要做好每一道菜,都凝结了厨师的心血在里面,你对菜谱有深入的研究吗?相信你应该喜欢小编整理的红枣核桃玉米包怎么做好吃 红枣核桃玉米包,在此提醒你收藏本页,以方便阅读!

红枣核桃玉米包

小家伙不喜欢吃生的核桃,她说生的核桃有种涩味,所以我把核桃剁碎了,做成小家伙最喜欢的面子吃,这下子她可上当罗,核桃做馅很香,小家伙连吃两个呢。 核桃有健脑益智的

食材配方

主料:

核桃

80g

红枣

100g

面粉

120g

玉米面

80g辅料:

发酵粉

3g

做法 共12个步骤

1.玉米面和面粉备好

2.发酵粉用温水化开

3.把粉类和成光滑的面团,盖个盖,静置发酵

4.泡好的红枣去核后放在料理机打碎,这个是打馅用的,所以打不了太细的

5.核桃备好

6.放微波炉叮一分钟后切碎

7.跟红枣一起拌匀

8.面团发到两倍大的时候

9.揉匀,和成柱形

10.切成剂子

11.擀上皮包好馅

12.收口和成小包子,静置十分钟,放开水锅上大火蒸十二分钟即可

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红枣燕麦核桃饼怎么做好吃 红枣燕麦核桃饼


红枣燕麦核桃饼

这款小酥饼用到燕麦、红枣、核桃,里面还加了点荞麦面粉和红糖,都是有营养的好东西。油不是很多,不像桃酥那样酥得掉渣,外酥内软,吃着一点也不腻,

食材配方

主料:

燕麦

20g

红枣

30g

核桃

30g

面粉

30g

荞麦粉

50g

色拉油

40ml

鸡蛋

1/2个

辅料:

泡打粉

1/4小勺

苏打粉

1/8小勺

做法 共12个步骤

1.燕麦片用水冲洗一下。

2.锅中放入燕麦片,再加入五倍左右的水,大火烧开,转小火,煮大约二十分钟。

3.晾凉后,水分基本被燕麦吸收了,可以取上面较干的部分做燕麦饼。

4.将红枣去核,和核桃一起切碎。

5.色拉油40克加入适量红糖、半个鸡蛋,搅匀。

6.加入三勺煮好的燕麦片。

7.再加入30克面粉、50克荞麦粉、1/4小勺泡打粉、1/8小勺苏打粉。

8.活成比较湿润的、可以成团的面糊。

9.分成若干小份,团成球,再按扁,摆放在烤盘上。

10.在饼坯表面刷上一层蛋液。

11.烤箱预热170度,烤盘放中层,烤二十分钟即可。

12.烤好后在烤箱里闷两三分钟取出。

燕麦红枣核桃粥怎么做好吃 燕麦红枣核桃粥


燕麦红枣核桃粥

无论冬夏,粥是离不了的,不过熬粥也得讲究一下哈,女同志,养眼,补血最重要了,这款红枣燕麦核桃粥就是首选。红枣是补气养血的圣品,同时又物美价廉,善用红枣即可达到养

食材配方

主料:

燕麦米

150g

红枣

50g

核桃仁

70g

辅料:

红糖

适量

做法 共7个步骤

1.燕麦米,核桃,红枣。

2.核桃和燕麦米加在一起洗干净。

3.红枣用小刷子刷干净。

4.所有材料统统放入高压锅,盖上盖子开锅后压5分钟。

5.自然放气。

6.好了。

7.盛出撒上适量红糖即可。

红枣核桃酪怎么做好吃 红枣核桃酪


红枣核桃酪

核桃补脑,大枣养血,用这两样好东西搭配在一起,做出美容养颜、保护大脑的的红枣核桃酪,甜甜糯糯,早上喝上一碗,可以让你一整天都保持活力。

食材配方

主料:

红枣

50g

核桃

30g

糯米

50g

辅料:

红糖

适量

做法 共7个步骤

1.糯米提前用水浸泡几个小时,如果早上做,可以在前一天晚上泡。

2.红枣切碎。

3.把红枣碎、糯米、核桃放入料理机中,加入300毫升左右的清水。

4.用料理机打碎成浆。

5.把粉浆倒入锅中,再加入1000毫升左右的清水,加适量红糖,小火慢煮,中间要不停地搅动。

6.煮大约十分钟,汤汁粘稠即可。

7.盛入碗中,上面可再撒些红枣碎和核桃碎。

猪肉玉米煎包怎么做好吃 猪肉玉米煎包


猪肉玉米煎包

生煎包是南方人的叫法,我们北方人叫水煎包,做法其实大同小异。 每次看上海生煎包,都会发现上面撒了小葱和芝麻,我们这里的水煎包是不放的。 看到之后便想,肯定是肉香

食材配方

主料:

面粉

500g

发酵粉

3g

猪肉馅

500g

辅料:

清水

适量

姜末

适量

水果玉米

1个

小葱

适量

适量

鸡精

适量

白糖

适量

花雕酒

适量

生抽

适量

白胡椒粉

适量

黑芝麻

适量

做法 共14个步骤

1.清水将发酵粉化开,加入面粉和成面团。揉成团即可,不需要格外用心地揉了。

2.将其放在温暖的地方,发酵至两倍大。

3.猪肉馅买回来,放入姜末、白胡椒粉、盐、鸡精、花雕酒、生抽、白糖搅拌均匀,腌渍一会。可以在这个时候加入少许清水,顺着一个方向搅拌。

4.将猪肉馅搅拌均匀,静置腌渍。

5.水果玉米洗净,慢慢将其玉米粒切下来,最好是一排一排的切,不然很容易切碎哦!

6.小葱切末,可以多放哦!(个人感觉可以是猪肉馅占一半比例,其他占一半) 剩下点,最后放。

7.将其混合,搅拌均匀,不容易搅拌,直接下手就好了!

8.面团发酵完成,将其用力揉成光滑的面团,这里你可以多揉揉,揉到位了才好吃!

9.将面团搓成长条,揪成面剂,不会揪,就切吧!上面撒上干粉,按压。

10.用擀面杖擀成中间厚,边缘薄的包子皮。

11.取一个皮,上面放上馅,用勺背压实。 慢慢捏摺,一个一个来。 最后收口。

12.将做好的包子静置20-30分钟,稍微醒发一下。 平底锅烧热,放油,在包子进锅前,沾水,粘黑芝麻,放入。

13.将其全部放入,倒入没过包子三分之一的清水。盖盖子,烧开。

14.中火,将水全部靠干,至底部完全结金黄噶扎,可以翻开看看观察下哦!千万别糊掉。 关火,出锅前上面撒小葱末,黑芝麻,焖一下出味。

核桃花生红枣露怎么做好吃 核桃花生红枣露


核桃花生红枣露

都说是如今生活好了,不愁吃喝,所以,这日子刺啦刺一下,就飞快的逝去。去超市买菜的时候,人家已经在挂过年的倒计时牌子了,好像不提醒就不知道什么时候过年似的。 不知

食材配方

主料:

核桃

41g

花生

100g

红枣

29g

辅料:

1400ml

适量

做法 共7个步骤

1.准备花生、红枣和核桃备用。

2.将红枣、核桃和花生用清水洗净。红枣去核切碎粒备用。

3.豆浆机杯里,加入1400ml清水,然后将洗净的食材放入杯中。

4.盖上杯盖,插上电源,选定干豆豆浆程序开始制作。

5.制作程序结束,豆浆机自动进入保温状态,断掉电源,取塑料杯子和漏网,过滤核桃露。

6.核桃露和核桃花生渣分离。

7.将所有核桃露分离后,核桃渣用碗盛起,另外使用。

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