生活的意义，一定程度是吃好，美食在中国人的生活是不可缺少的，正所谓“吃在嘴里，甜在心里”，希望你不要错中生活中的每一道美食。你对美食的观点是什么呢？以下是由小编为大家整理的“全麦黑芝麻酥球怎么做好吃 全麦黑芝麻酥球”，请阅读后分享你的朋友！
全麦黑芝麻酥球
从孟老师做的饼干里衍生出来的，量有些变化，呵呵，不过味道比我前几天做的酥饼来说，酥了好多，呵呵，吃起更好吃了！
食材配方
主料：
全麦粉
100g白砂糖
35g鸡蛋
1个黑芝麻
40g黄油
70g辅料：
果酱
适量
做法 共11个步骤
1.准备好东西，把黄油切成小块软化；
2.然后分别把砂糖和黑芝麻打成粉状备用；
3.把软化的黄油用勺子弄成泥状；
4.加入刚才打好的糖粉，搅拌均匀；
5.然后放入鸡蛋黄，剩下的鸡蛋清放置一边备用；
6.然后用打蛋器搅拌均匀，略打发；
7.然后加入黑芝麻粉和全麦粉；
8.用手捏成面团状，冷藏半个小时左右；（我没有冷藏，直接就开始造型了）
9.把面团捏成一个一个小球，用筷子的粗的一端按压小洞，呵呵，到时候里面可以放果酱之类的，呵呵，更好吃了
10.然后烤箱预热160°，烤了25分钟，然后直到点心凉透我才拿出来。
11.出炉了，看打了，外面有点黄，哈哈，但是味道很不错呢！
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全麦黑芝麻吐司
全麦指的是用没有去掉麸皮的麦类磨成面粉所做的食物，比我们一般吃的富强粉等去掉了麸皮的精制面粉颜色黑一些，口感也较粗糙，但由于保留了麸皮中的大量维生素、矿物质、纤
食材配方
主料：
全麦面粉
130g高筋面粉
190g酵母
4g牛奶
200g辅料：盐
2.5g蜂蜜
25g黄油
15g黑芝麻粉
30g做法 共20个步骤
1.将主料的中种材料放入面包机桶内
2.选择一个和面程序，将面团揉成团即可停止
3.将面团滚圆，盖上保鲜膜放入冰箱内发酵
4.待面团发至2—2.5倍大，用手戳洞不回缩
5.将中种面团撕成小块放入面包机内
6.加入辅料中除黄油和黑芝麻粉外的材料，即主面团材料启动一个和面程序
7.一个和面程序结束后，加入黄油和黑芝麻粉
8.再次启动和面程序，直到面团被揉至完全阶段
9.面团收圆后放入盆中，盖上保鲜膜
10.放在冰箱冷藏发酵至2倍大
11.取出排气，分成三等份，滚圆后盖保鲜膜松弛15分钟
12.取一份用擀面杖轻轻擀成椭圆形
13.翻面，左右各向中间折三分之一
14.轻轻擀成长条形，如果有回缩就松弛一会，不要硬擀，会破坏面团的筋度
15.从上往下轻轻卷起2.5个圈左右
16.将整好型的面团放在面包机内桶的中间位置 另两个面团整型好后放在左右两侧
17.启动面包机的酸奶程序进行发酵
18.待面团发至两倍大
19.刷蛋白液、撒上即食燕麦片
20.选择烘烤程序35分钟左右
豆浆黑芝麻全麦包怎么做好吃 豆浆黑芝麻全麦包的做法,步骤
豆浆黑芝麻全麦包
网上买了点全麦粉，今天开做包子，昨天还喝剩下点豆浆，反正天冷也不会坏，今天做包子正发用着了，馅是黑芝麻的，冬天多吃些黑色食品，补肾健康啊
食材配方
主料：
小麦面粉
80g全麦粉
50g小麦胚芽
50g黑芝麻
80g辅料：豆浆
适量酵母
适量蜂蜜
适量
做法 共14个步骤
1.各类粉混合
2.豆浆放微波炉稍热一下就行，不烫手即可，用来融化酵母
3.加入豆浆酵母，和成光滑面团，放温暖地方发酵，冬天比较难发，我就放酸奶机发酵了，很快，一小时足够了。
4.开始准备馅料，炒黑芝麻
5.炒好后放搅拌机
6.为了健康我放的是蜂蜜搅拌芝麻粉
7.待面团发酵好后揉匀搓成长条
8.分成小份
9.擀成边皮薄中间稍厚的面皮
10.放上黑芝麻馅，开始包
11.包好
12.放电饭煲上蒸，等15到20分钟，开始蒸
13.好拉
14.开吃
低脂全麦球
简单好吃又健康的面包！
材料：
200克高粉，50克全麦粉，10克麦麸，150克水，4克盐，2克酵母粉，25克熟黑芝麻，15克黄油，
低脂全麦球的做法步骤：
1，除黄油和黑芝麻外所有材料放入面包机揉面
2，揉成团后加入黄油和黑芝麻揉出薄膜为止，然后进行一发，30度，发酵40分钟左右。
3，取出面团轻拍排气，然后分割成6份，滚圆进行二发，38度，大概50分钟。发酵到2倍大。
4，二发后表面撒高粉，割口（深一些），挤一条软化的黄油。
5，烤箱中下层215度，15分钟。
6，如果上色过深，要及时加盖锡纸。
7，可以直接吃，还可以做成汉堡包。
全麦红糖芝麻面包怎么做好吃 2020全麦红糖芝麻面包的做法大全
全麦红糖芝麻面包
红糖一直是备受人们推崇的养生良品，特别是对于女孩子来说，在每个月的特殊时期喝上一碗红糖水，总能有效缓解腹部的坠胀感和不适感。能益气补血、健脾暖胃、缓中止痛、活血
食材配方
主料：
全麦粉
160g面包粉
160g奶粉
40g红糖
40g玉米油
20g辅料：
水
160ml盐
2g酵母粉
5g全蛋液
少许白芝麻
少许
做法 共15个步骤
1.除芝麻外所有材料放面包桶里上面挖个洞放酵母粉，开启面包机和面程序（一个程序20分钟），开启2次和面程序
2.40分钟后和成光滑的面团放容器里发酵
3.饧发好的面团
4.拿出排气滚圆一分为二
5.取一份擀成舌头状
6.对折再擀成舌头状（重复5次）
7.卷成圆柱状
8.两个都做好，上面划刀口
9.取出搅拌棒放入面包生胚进行二发
10.饧发至8分满
11.表面刷全蛋液
12.开启面包机烘烤程序预热5分钟，面包桶外包上锡纸
13.撒少许白芝麻
14.再烤制结束前的15分钟左右拿掉锡纸
15.烘烤结束倒出晾凉
瓜子酥球怎么做好吃 瓜子酥球
瓜子酥球
做月饼剩的熟瓜子仁，正琢磨着怎么解决掉，正好看到君之上了一款葵花籽酥球，于是依样画葫芦。不过，只有60克瓜子仁，料理机不是很好打，没能打成君之那样细腻的泥。还有
食材配方
主料：
瓜子仁
60g低筋粉
50g细砂糖
25g牛奶
15g蛋液
18g红糖
10g小苏打
1/16小勺辅料：
蛋液
适量砂糖
适量做法 共12个步骤
1.准备用料
2.将瓜子仁、牛奶、红糖、细砂糖、鸡蛋放入料理机
3.搅打成泥
4.倒入碗中
5.将小苏打和面粉混合筛入碗中
6.翻拌均匀
7.搓成10克一个的小球
8.滚一层蛋液
9.裹一层砂糖
10.摆入烤盘
11.放入预热170度的烤箱，烤约25分钟
12.表面金黄出炉
黑芝麻红糖蛋酥怎么做好吃 2020黑芝麻红糖蛋酥的做法大全
黑芝麻红糖蛋酥
有句话不是说，谁吃芝麻还不掉烧饼了。没错，芝麻的留下，烧饼的不要。所以，咱今个要做的是黑芝麻蛋酥，满满当当的芝麻，白色黑色多多少少，凭的是想象。 全蛋打发的做法
食材配方
主料：
低筋面粉
80g玉米油
60g鸡蛋
1个红糖
20g细砂糖
25g辅料：
小苏打
1/4小勺黑芝麻
适量做法 共9个步骤
1.鸡蛋打散，用打蛋器搅打至体积膨胀变大
2.加入红糖、细砂糖
3.搅打至提起打蛋器滴落的蛋液不会马上消失
4.倒入玉米油，用刮刀翻拌均匀
5.筛入低粉、小苏打，用刮刀切拌成均匀的饼干糊
6.装入裱花袋
7.用小号圆形花嘴在烤盘上挤出面糊来，中间留一定的间距
8.表面撒黑芝麻
9.中层，170度，15分钟
南瓜芝麻球怎么做好吃 南瓜芝麻球
南瓜芝麻球
前几日买了个大南瓜，有十多斤重，拿到家心想，好吧，这周我跟南瓜混了 昨天鬼使神差的将南瓜给蒸熟了，然后就不想吃了 南瓜泥被我放置在冰箱里 想想也不能这么对待南瓜
食材配方
主料：
南瓜
白油
面粉
黑芝麻
做法 共12个步骤
1.南瓜洗净切块，上蒸锅蒸熟
2.用勺子压成南瓜泥
3.加入面粉
4.家里还剩这点白油了，就都用了
5.和成光滑面团
6.揉成长条
7.取一小块面，揉成细长条
8.揉成小圆球
9.烤盘上撒上黑芝麻
10.小圆球粘上黑芝麻
11.揉好的小圆球一一粘满黑芝麻
12.烤箱中层，160度，30分钟
黑芝麻干果雪花酥
黑芝麻营养丰富，又加入了熟花生米、蔓越梅干和黑加仑葡萄干，这款雪花酥绝对不会让你失望，喜欢的朋友可以试一试哦。
材料：
200克小葫芦饼干，280克棉花糖，75克奶粉，60克黑芝麻粉，60克黄油，60克去皮熟花生米，30克蔓越梅干，40克黑加仑葡萄干，
黑芝麻干果雪花酥的做法步骤：
1，1、把饼干和干果一起倒入烤盘中混合均匀后备用。
2，2、黄油倒入不粘锅中，小火加热。
3，3、加热至融化。
4，4、倒入棉花糖。
5，5、小火翻炒至完全融化。
6，6、倒入奶粉和黑芝麻粉。
7，7、翻炒均匀后关火。
8，8、倒入混合均匀的饼干和干果。
9，9、快速翻拌均匀，混合至四周都被糖给包裹住就可以了。
10，10、倒入学厨不粘烤盘中，待稍凉后按压平整后放入冰箱冷冻一个小时后取出，撒上一层薄薄的奶粉，用锋利的刀切成大小均匀的小块就可以了。
11，成品图
12，成品图
13，成品图
14，成品图
乡村全麦面包怎么做好吃 乡村全麦面包
乡村全麦面包
全麦面包更健康，所以要献给妈妈！ 同时因为这个面包很简单的整形，比较粗犷，所以为之乡村，哈哈! 面包刚烤好时外酥面软，放到第二天再热一下，感觉更好吃更有风味！
食材配方
主料：
水
350ml全麦粉
1/4杯面包粉
3杯干酵母
1.5勺辅料：茶籽油
适量盐
1勺红糖
4勺奶粉
3勺做法 共0个步骤
迷你全麦馒头怎么做好吃 迷你全麦馒头
迷你全麦馒头
昨天做了馒头，主要是老公要吃馒头了，说我再不做馒头的话，他就要变成馒头了。 主要是我家最近肉吃得太多了。 拍照的时候，为了能够比较这个馒头比较小，于是唤老公过来
食材配方
主料：
全麦面粉
50g面粉
150g酵母
2g辅料：
水
100g盐
1g白糖
5g色拉油
2g做法 共8个步骤
1.水中放入盐，白糖，酵母，油溶解
2.全麦面粉加入面粉混合好，与水和成一个面团，稍醒10分钟。
3.擀成一个长方形面片
4.从头部卷起
5.卷好
6.用刀切成一段一段的小剂子
7.放入蒸笼上
8.喷水，醒30分钟后，蒸15分钟即可
椰蓉全麦面包怎么做好吃 椰蓉全麦面包
椰蓉全麦面包
椰蓉全麦面包，超级柔软，椰蓉的香味，真心喜欢椰蓉味，那种清甜，是绵绵软软，丝丝的香甜。有多么醇厚，就有多么清新。 正如你爱上一个人，在一起深深地拥抱，那应该是一
食材配方
主料：
粗纤维小麦粉
150g黄油
30g细砂糖
18g盐
1克速溶干酵母
1小勺水
80g全蛋液
30g全脂奶粉
8g辅料：椰蓉
70g糖粉
35g全蛋液
35g全脂奶粉
10g做法 共18个步骤
1.原料
2.将椰蓉馅的所有材料倒入大碗
3.混合均匀即可，做好的椰蓉馅也分成5份
4.把制作面团的材料揉成团
5.揉至能拉出薄膜的扩展阶段
6.加入黄油
7.揉匀
8.发酵到2.5倍大(28度的温度下需要1个小时左右)
9.把发酵好的面团排出空气
10.分成5份揉圆，进行15分钟中间发酵。
11.取一块中间发酵好的面团，擀开成长椭圆形
12.在面团中央放上1份椰蓉馅
13.把椰蓉馅包在面团内，捏合成一个长橄榄形面团
14.将面团翻面，收口朝底部。将面团再次擀开成长椭圆形。
15.用刀在面团中间竖切两刀，一端不要切断
16.将切开的面团如拧麻花一般拧起来，再将尾端捏合在一起
17.将整形好的面团放在模子里，进行第二次发酵（最佳发酵环境：温度35-38度，湿度85%）
18.发酵到两倍大以后，在面团表面刷一层全蛋液。 放入预热好上下火180℃的烤箱，烤15分钟左右，直到面包表面金黄即可出炉。
杂粮全麦馒头怎么做好吃 杂粮全麦馒头
杂粮全麦馒头
现在的面粉是越来越白，可我还是喜欢吃黑一些的全麦面，这次胖子蒸的这款馒头用了四种非常有营养的面粉再一起做成馒头，吃到嘴里有种浓浓的香味。
食材配方
主料：
全麦面粉
600g紫米粉
75g荞麦面
50g玉米面
50g酵母
8g辅料：
清水
适量
做法 共15个步骤
1.全麦面粉放入盆中。
2.把其余3中面粉放入盆中拌匀。
3.加入酵母用水揉成面团。
4.盖上湿龙布盖盖。
5.放在阳光下自然醒发。
6.醒发好的面团。
7.取出面团排气揉上劲。
8.下剂子。
9.再把每一个剂子揉一遍。
10.揉成馒头生胚。
11.盖上毛巾醒发20分钟。
12.醒发好的状态：生胚的体积变大，而且用手掂起来感觉很轻。
13.发好的馒头放入蒸锅中。
14.冷水上汽旺火蒸20分钟再关火虚蒸5分钟。
15.蒸好的馒头。
感谢您阅读“97美食网”的《全麦黑芝麻酥球怎么做好吃 全麦黑芝麻酥球》一文，希望能解决您找不到健康食疗的知识时遇到的问题和疑惑，同时，97msw.com编辑还为您精选准备了黑芝麻全麦面包专题，希望您能喜欢！
