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“龙鱼永得水(清蒸石斑鱼)、心心相互印(避风塘排骨)、情深双高飞(一品烩鲍片)”大家都应该见过类似的菜单或菜谱,这些菜单不是心血来潮就开具的。其实菜名背后是不同的原料,不同的调料,不同的烹饪方法,你会多少菜品的烹饪方法呢?急你所急,小编为朋友们了收集和编辑了“冬菇蒸肉饼怎么做好吃 冬菇蒸肉饼”,为防遗忘,建议你收藏本页!

冬菇蒸肉饼

冬菇蒸肉饼我很喜欢的一道菜,做法也很简单,出来的味道却很香,我最喜欢蒸出来的汁拌饭,很美味。 冬菇分为花菇、厚菇、薄菇3等11级。冬菇含有丰富的蛋白质和多种人体

食材配方

主料:

肉沫

60g

辅料:

适量

适量

冬菇

6个

姜片

适量

做法 共9个步骤

1.软的冬菇、准备姜片、剁肉

2.冬菇留两个切片,其他的剁碎、姜片也剁碎

3.剁碎的姜片加入肉沫中一起剁均匀

4.剁好的肉沫加入糖、盐、生抽、料酒、腌制均匀

5.加入剁好的冬菇碎搅拌均匀

6.再加入生粉和油把冬菇肉沫拌均匀

7.切片的冬菇加入一点油拌匀

8.把冬菇片放在肉饼上

9.放入电饭煲蒸熟即可

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梅菜蒸肉饼怎么做好吃 梅菜蒸肉饼


梅菜蒸肉饼

今天很大的太阳,又闷又热,不想去市场。刚好看到冰箱里还有猪肉、梅菜,就想到剁梅菜肉饼吃了。梅菜算是腌制食品,尽量少吃,时常吃下还是可以的。经常吃腌制食品对身体不

食材配方

主料:

猪肉

300g

梅菜

150g辅料:

生粉

适量

料酒

适量

酱油

适量

适量

做法 共6个步骤

1.备好半肥瘦猪肉、梅菜;

2.猪肉洗净切小粒,肥肉瘦肉,分开;

3.梅菜洗净提前浸泡1~2小时,切小粒;

4.放猪肉、梅菜在钻板上剁碎;

5.直到猪肉与梅菜剁碎剁匀,放生粉、料酒、盐、酱油调味,装碟,腌30分钟;

6.放水在锅中烧开,隔水蒸8分钟即可。

虾仁蒸肉饼怎么做好吃 2020虾仁蒸肉饼的做法大全


虾仁蒸肉饼

美味鲜香的虾仁肉饼,看着小家伙们争吃得津津有味的样子,很开心;这就是做菜的出发点...

食材配方

主料:

冰鲜虾

100g

瘦肉

150g辅料:

适量

适量

生粉

适量

蚝油

适量

生抽

适量

做法 共6个步骤

1.瘦肉跺成肉泥,用生抽,生粉,蚝油,花生油搅拌匀,腌止10分钟。

2.鲜虾去壳,去头,挑出虾线。 用蚝油腌上(漏了拍照)。

3.再放在肉泥上面。

4.下锅蒸。

5.盖上锅盖大火烧开,转中大火蒸15分钟。

6.不错的虾仁肉饼就好了。

冬菇肉饼窝蛋饭怎么做好吃 冬菇肉饼窝蛋饭


冬菇肉饼窝蛋饭

今天,我婆婆跟公公去外婆家里,今天只有我们一家3口在家。可以做自己喜欢吃饭。,昨天就想好,做牛肉窝蛋饭的,可是我婆婆买很多瘦肉在家,所以呢我先把瘦肉消灭掉。 做

食材配方

主料:

大米

250g

玉米

100g

西兰花

100g

冬菇

3朵

鸡蛋

2个

猪肉

200g辅料:

适量

适量

生抽

适量

老抽

适量

适量

淀粉

适量

麻油

适量

做法 共11个步骤

1.大米,玉米,西兰花,冬菇,鸡蛋。猪肉。

2.大米泡半小时。

3.猪肉香菇剁碎,加适量盐,油,淀粉,生抽,糖搅拌好。

4.泡好的大米加适量盐油搅拌好,把米玉米倒入电饭锅。

5.加适量清水煮饭。

6.在碗里倒入生抽,一点老抽,糖,麻油搅拌好。

7.饭剩少量水,把肉倒入,用勺子压平压实。

8.等煮饭跳成保温就打入鸡蛋,调好的酱油

9.等鸡蛋凝固。

10.加入灼过水的菜焖5分钟。

11.做好,可以开动。

香菇蒸肉饼怎么做好吃 2020香菇蒸肉饼的做法大全


香菇蒸肉饼

儿子一岁后,我就会经常做各式的肉饼,用汤汁还有弄碎的肉饼给他拌饭吃,他非常喜欢! 至于蔬菜方面,焯熟的菜心,西兰花,豆角什么的,我都会让他自己拿着吃,他倒是很喜

食材配方

主料:

瘦肉

香菇

酱油

白糖

生粉

姜末

蒜末

葱花

做法 共6个步骤

1.香菇提前泡发;

2.泡发好的香菇切碎备用;

3.瘦肉先切小块,然后剁成肉泥;

4.把切碎的香菇和剁好的肉泥放在一起;

5.加入适量的油,盐,糖,生粉,酱油,姜末,蒜末和葱花搅拌均匀入味;

6.入蒸锅中蒸熟即可;我是用高压锅煮饭,顺道放一起压熟的,所以肉会很烂,小孩子也能吃得比较好消化吸收!

蛋蒸肉饼怎么做好吃 2020蛋蒸肉饼的做法大全


蛋蒸肉饼

蒸蛋吃过吧?蒸肉饼很多人也吃过。可是蛋蒸肉饼你吃过吗?其实就是把蒸蛋和蒸肉饼两个菜在同一碗里一次做出来,二者合一。 特点:鲜美嫩滑,不油不腻。

食材配方

主料:

瘦肉

100g

鸡蛋

3个辅料:

生粉

10g

2g

高汤

适量

做法 共7个步骤

1.瘦肉剁碎。

2.放生粉、盐1克拌匀。

3.将肉碎加少许高汤搅匀平铺在碟底。

4.将鸡蛋打散,加盐1克和适量高汤拌匀。

5.拌匀的蛋液倒入碟子的肉饼之上。

6.用保鲜膜盖住,用牙签在保鲜膜上扎些小孔,入蒸锅,上汽蒸12分钟左右。确保肉肉够熟。

7.撒上葱花即可食用了。

虫草花蒸肉饼汤怎么做好吃 虫草花蒸肉饼汤


虫草花蒸肉饼汤

虫草花是蛮好的食材,我早听说,只是自己太“勤快”没自己做,来到美食网站不能太懒了,总要自己动手做点什么好吃的才行。蒸出来的汤自然金黄色,看着好漂亮,我很喜欢。

食材配方

主料:

猪扒肉

110g

虫草花

20g辅料:

适量

做法 共8个步骤

1.虫草花

2.猪扒肉剁碎

3.加点盐

4.放入洗过的虫草花

5.再添足水

6.放入电压力锅隔水蒸

7.转到稀饭的位置就好

8.咚咚,蒸熟了,压力锅比较快

冬瓜蒸肉饼怎么做好吃 2020冬瓜蒸肉饼的做法大全


冬瓜蒸肉饼

因为某种原因耽误, 好长一段时间没上来了,感觉有些陌生了都呵呵,今天上道冬瓜蒸肉饼,也算是报个到吧,感觉这道菜不错还,推荐给大家!自我感觉有点小壮观呵呵,别小看

食材配方

主料:

冬瓜

600g

虾干

50g

肉末

250g

香菇

4朵

枸杞

10g

辅料:

适量

适量

适量

生抽

适量

胡椒粉

适量

鸡粉

适量

料酒

适量

食用油

适量

做法 共11个步骤

1.冬瓜去皮洗净将皮和中间部分去掉放入一个合适大小的盘子里。

2.肥瘦肉末备用。

3.虾干用清水浸泡后去壳备用。

4.香菇泡发后清洗干净切成粒,姜切末,葱切花(只拍到葱白部分了),枸杞洗净备用。

5.将香菇粒和姜末,葱白,盐,胡椒粉,鸡粉,料酒,生抽和肉末拌匀,再放入少量的油拌匀。

6.把拌好的肉末放进冬瓜中央。

7.把虾干码在肉末上,放上枸杞。

8.锅里水开后入锅蒸15至20分钟。

9.将蒸冬瓜的汁倒出。

10.将汁倒入锅内加入少许的盐,用水淀粉勾薄茨。

11.将茨汁浇在冬瓜上,撒上葱花即可上桌。

马蹄胡萝卜蒸肉饼怎么做好吃 马蹄胡萝卜蒸肉饼


马蹄胡萝卜蒸肉饼

马蹄以个头大、皮薄肉嫩,水分充足,清甜无渣,爽脆可口既做蔬菜也可做水果。 营养丰富,含有蛋白质、维生素C,还有钙、磷、铁、质、胡萝卜素等元素; 马蹄作用价值甚大

食材配方

主料:

猪颈肉

400g

辅料:

马蹄

5只

胡萝卜

0.5条

油生抽盐

适量

做法 共4个步骤

1.猪肉洗净切料准备剁碎

2.马蹄胡萝卜去皮

3.把材料全部剁碎

4.加入生抽 盐 油调味,大火蒸8到10分钟

感谢您阅读“97美食网”的《冬菇蒸肉饼怎么做好吃 冬菇蒸肉饼》一文,希望能解决您找不到健康食疗的知识时遇到的问题和疑惑,同时,97msw.com编辑还为您精选准备了蒸肉饼专题,希望您能喜欢!