美食占据了人们生活的大半部分，吃得饱，吃得好，是每个人一生的基本追求，心情的愉快，大多来自美食的刺激，为不让每一天虚度，不妨多吃些美食。如何看待美食文化呢？下面是小编精心为你整理的“三鲜馅包子怎么做好吃 三鲜馅包子的做法大全”，希望能对你有所帮助，请收藏。
三鲜馅包子
三鲜馅饺子是大家都爱吃并且经常吃的，今天我改良一下做成包子，很好吃。喜欢的朋友可以来试试哦。
食材配方
主料：
小麦面粉
600g韭菜
400g鸡蛋
1500g鲜虾仁
100g粉条
100g辅料：
油
适量盐
适量味精
适量蚝油
适量香油
适量
做法 共7个步骤
1.面粉中加安琪酵母，温水和面，放在温暖的地方发酵
2.鲜虾仁剁碎
3.炒好的鸡蛋剁碎
4.粉条煮熟剁碎
5.韭菜、黑木耳洗净切碎，加虾仁、粉条、鸡蛋、香油、耗油、味精、盐拌匀
6.发好的面做成小剂子，擀成包子皮，包好包子
7.水开后蒸10分钟，出锅
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猪肉韭菜三鲜包子怎么做好吃 猪肉韭菜三鲜包子
猪肉韭菜三鲜包子
包包子，我喜欢菜多肉少，韭菜馅再加些香菇、木耳，口感非常香滑。
食材配方
主料：
自发粉
800g猪肉末
300g韭菜
900g干香菇
5g干木耳
5g辅料：
油
适量盐
适量生抽
适量料酒
适量鸡粉
适量五香粉
适量葱碎
适量姜碎
适量麻油
适量
做法 共15个步骤
1.买来自发粉
2.用35°水和面，用筷子一边搅一边加水，调成絮状，然后揉成团。
3.盖上湿布静置2个钟
4.香菇、木耳提前泡发
5.切碎
6.将肉末放入一容器中
7.加入葱碎、姜碎与猪肉末混合，再加入生抽、料酒、五香粉适量搅匀。
8.再加入香菇碎及木耳碎搅匀
9.韭菜择好、洗净、沥水，切碎。
10.将韭菜倒入肉末盆中，加入油及麻油适量混合均匀，最后加盐拌匀，即成为包子馅。
11.2个钟后，看到面团有蜂窝就发好了。
12.将发好的面团揉匀，切成大小相同的面块，擀成薄皮，放上馅料。
13.包成包子
14.放入蒸锅蒸20分钟即可（包子底抹点油出锅就不沾了）
15.包子上桌喽！吃吧，趁热。
三鲜韭菜馅水饺怎么做好吃 三鲜韭菜馅水饺的做法大全
三鲜韭菜馅水饺
对我的家人来说，好吃不过饺子，可见对饺子的爱吃度极高，今天用猪肉馅，鸡蛋，鲜虾仁和韭菜搅馅更是一个好吃。浓浓的肉香味，及虾仁鸡蛋的鲜香味，和韭菜独特的美味融在了
食材配方
主料：
猪肉馅
600g鸡蛋
4个鲜虾仁
300g韭菜
500g饺子皮
1000g辅料：
油
适量盐
适量味精
适量酱油
适量香油
适量
做法 共12个步骤
1.韭菜摘好洗净
2.猪肉馅，鸡蛋打成液
3.鲜虾包仁，切碎
4.鸡蛋炒熟，搅碎
5.猪肉馅放盐，酱油，味精，香油充分的搅匀，放虾仁继续搅匀
6.韭菜切碎
7.放入搅好的肉馅中，再充分搅匀，再放鸡蛋，再搅匀
8.饺子馅就和好了
9.买的成型的饺子皮。拿起一个皮，皮的中间放馅，对折后把边捏紧，就可以了
10.这是包好的饺子
11.锅中水开后，下饺子，盖盖煮，煮至开锅，再放入适量的凉水盖盖再煮，煮至开锅，打开盖，再煮一小会，就可以捞出饺子，再煮另一锅。
12.出锅装盘，就可以吃了。
三鲜馅饺子怎么做好吃
三鲜馅饺子
大家都记得歌手刘和钢的一句唱词：“你爱吃那三鲜馅有人给你包”，说得是母亲与母爱，一句话听得好多人动情动容。其实过年过节吃一顿三鲜水饺已经逐渐成了国人的习惯与传统
食材配方
主料：
饺子粉
500克肉馅
500克干虾仁
100克鸡蛋
5个韭菜
500克辅料：
油
适量盐
适量其它调味料
适量
做法 共12个步骤
1.饺子粉加少许盐，揉成光滑的面团，盖湿布放置一会儿。
2.韭菜摘好洗净控干水份。
3.小海米泡软（水不要倒掉哦，可以放进肉馅里。喜欢鲜虾仁的也可以用鲜的。但我个人感觉海米的味道更浓郁一些）
4.鸡蛋打散，炒熟，并用铲刀分割成小碎块。
5.肉馅加五香粉、盐、生抽，还有泡虾仁的水，向一个方向搅拌。
6.再加油、味精，及切碎的韭菜、海米，拌成三鲜馅。
7.面团分成剂子，擀成饺子皮。
8.开包了。注意不要让饺子皮的边沾到油和水，这样会煮破的哦。
9.包好的饺子不马上煮的话要盖上湿布，免得干皮。一次吃不完的可以放在冰柜里冻硬以后，装袋保存。
10.烧一锅开水。水要多些，水开下饺子。
11.大火煮哦，喜欢皮Q一些的，可以在水里放少许盐。并用汤勺的背推动锅里的饺子，免得煮破。锅开了以后，酒两勺凉水，继续煮，这就叫点水，一般要点两到三次，每次都盖盖子。
12.等到饺子肚涨起来充满气体就熟了。可以开吃了.
【三鲜馅饺子
【三鲜馅饺子】
【三鲜馅饺子】是一道既美味又有营养的超好吃的传统美食。特别是在猪肉馅中混合了鲜虾,味道更加鲜美。
食材配方
主料：
韭菜
400g香菇
150g活虾
300g猪肉碎
150g饺子皮
450g辅料：
油
适量盐
适量生抽
适量鸡粉
适量胡椒粉
适量香油
适量葱
适量姜
适量做法 共20个步骤
1.泡发冬菇
2.切碎冬菇
3.韭菜洗净
4.切碎韭菜
5.虾
6.剥皮去黑线
7.虾肉剁碎
8.配料葱、姜
9.准备好所有食材，饺子皮、猪肉碎是买现成的。
10.合并猪肉碎、虾肉碎、葱、姜碎，并加油、盐、酒、 生抽、鸡粉、 胡椒粉、香油适量。
11.加水3－4次一个方向用力搅
12.先倒入香菇碎搅拌均匀
13.再倒入韭菜碎搅拌均匀
14.【三鲜馅饺子】馅合成了
15.包饺子时，买来的水饺皮需要在周围沾点水来粘合。
16.大功告成啦
17.水开后加点盐（防止沾锅）
18.下饺子，盖盖烧至开。
19.开锅后，加半杯冷水。再次开后，再加半杯水，加3次冷水后出锅。
20.剥皮大馅，趁热吃吧！
三鲜丝瓜怎么做好吃 三鲜丝瓜的做法大全
三鲜丝瓜
分享一道家常美味，希望朋友们能喜欢。
食材配方
主料：
嫩丝瓜
400g鲜虾
50g鸡腿
50g杏鲍菇
50g辅料：油
适量盐
适量葱
适量姜
适量蒜
适量料酒
适量生抽
适量淀粉
适量鸡精
适量
做法 共7个步骤
1.原料图片
2.嫩丝瓜去蒂、去皮，洗净，切成条；杏鲍菇洗净，切成条；鸡腿去骨洗净，切成条，用淀粉、盐上浆；大虾去头，剥去虾壳，留虾尾，除去纱线，用盐、淀粉上浆；葱、姜、蒜分别择洗干净，切片。
3.分别将大虾、鸡腿肉用温油滑油，捞出备用
4.葱、姜、蒜炒出香味，
5.下入杏鲍菇、大虾、鸡腿肉煸炒几下
6.再下入丝瓜，入高汤、盐、料酒、生抽、胡椒粉，大火烧沸，小火烩5分钟，加鸡精调好口味
7.好了
素三鲜怎么做好吃 素三鲜的做法大全
素三鲜
这段时间看大家都在做地三鲜，家里冰箱里也没什么食材了，凑巴凑巴就做成了今天这道素三鲜，还别说味道相当鲜美，素素的，营养也好，吃起来口感非常清爽咧。
食材配方
主料：
腐皮
鲜冬菇
西兰花
油
盐
糖
味极鲜
蚝油
香芹
青蒜
生粉
做法 共9个步骤
1.把食材都准备好，西兰花切小朵，鲜冬菇切厚片，腐皮切大片，香芹和青蒜切段。
2.锅内水开后，把西兰花放入焯烫，断生后捞出沥干水备用。
3.热锅凉油，把香芹段和蒜白放入锅内煸炒。
4.然后放入西兰花。
5.接着把腐皮与鲜冬菇放入锅内炒至8成熟。
6.然后把青蒜叶放入锅内翻炒。
7.临出锅前浇上味汁（盐，糖，味极鲜，蚝油，生粉，清水）
8.大火翻炒均匀，就可以了。
9.出锅喽，好好次的哦。
三鲜火锅怎么做好吃 三鲜火锅的做法大全
三鲜火锅
天冷了，吃个火锅暖暖身！在寒冷的冬天，吃火锅是一个不错的选择，邀上三五朋友或一家老少围着吃火锅，边吃边聊，暖烘烘，味无穷。
食材配方
主料：
三鲜火锅底
豆腐
金针菇
鲜菇
秀珍菇
生菜
玉米
肉丸
做法 共9个步骤
1.金针菇去掉根部 洗干净备用
2.两种菇洗干净 鲜菇用刀画个十字 方便入味
3.玉米切小块
4.肉丸 豆腐洗干净备用
5.待汤底开了把所有材料放下去
6.准备火锅底
7.锅里放少许水 把火锅料放下去
8.用汤勺将其溶解
9.再往锅里倒入适量的水
三鲜锅贴怎么做好吃 三鲜锅贴的做法大全
三鲜锅贴
大年初一早晨的水饺是俺娘家的定律。老爸早晨7点就把我们都叫了起来，吃饺子、放鞭炮；再后来春晚越演越晚，我们大声嚷嚷起不来呀，于是推迟了一个小时，8点整热腾腾的水
食材配方
主料：
鸡肉泥
400g北极虾
20只木耳
100g鸡蛋
1个面粉
500g辅料：
油
适量盐
适量白砂糖
适量老抽
适量生抽
适量蠔油
适量胡椒粉
适量葱
适量姜
适量
做法 共15个步骤
1.将温水慢慢地加入，成雪花状。
2.和成团，用保鲜膜盖上，放置一边醒。
3.面醒的过程我们来拌馅。 首先将葱姜切末，北极虾去壳，粘在虾壳上的虾籽用水涮一下。
4.在鸡肉泥里打一个鸡蛋，放入葱、姜末和适量的盐、糖、老抽、生抽、蠔油、胡椒，搅拌均。
5.慢慢地加入刚才洗涮虾籽的水，搅拌上劲。
6.将虾仁、木耳切碎
7.加入肉馅中，搅拌均。
8.最后倒适量的油拌均。
9.接下来包锅贴，我的方法很简单，用压面机压成长条，然后用玻璃杯一扣就是一张漂亮的皮子。
10.一个个的中间捏合起来，两边开口，摆在案上备用。
11.锅热到油
12.油热将锅贴一个个地排好，中火略煎1分钟，然后加水，略高出饺子底面。
13.迅速盖上锅盖。
14.煎到无水就好了。
15.不能肯定翻面瞧瞧。。。各个都是金光闪烁。。。
三鲜冬瓜怎么做好吃 三鲜冬瓜的做法大全
三鲜冬瓜
蒸的菜油水较少，感觉吃起来很健康，所以就会经常学着来做。三鲜冬瓜需要准备的材料很简单，做起来也很简单。
食材配方
主料：
鲜香菇
100g火腿
160g冬瓜
200g辅料：
香油
适量盐
适量蚝油
适量淀粉
适量鸡精
适量
做法 共7个步骤
1.冬瓜洗净去皮，切成约1cm厚的大片。
2.火腿也切片。
3.香菇一切三块。
4.三种材料顺序摆起。
5.盘中蒸出的汁水，倒锅中烧热。
6.加适量鸡精、盐和蚝油搅匀，倒入水淀粉。
7.之后将芡汁淋在三鲜冬瓜上。入香油即可。
三鲜豆腐怎么做好吃 三鲜豆腐的做法大全
三鲜豆腐
豆腐脑性质平和，具有补虚润燥、清肺化痰的功效。豆腐脑中含有氧化剂、矿物质和维生素，还含有一种牛奶所没有的植物雌激素“黄豆苷原”。入口 嫩滑爽口，清淡鲜香。 虾营
食材配方
主料：
豆腐
250g虾仁
160g鲜贝丁
100g辅料：
油
适量盐
适量蟹味菇
60g木耳
4朵大蒜
4粒胡萝卜
少许香油
适量胡椒粉
适量料酒
适量淀粉
适量做法 共10个步骤
1.准备材料，自己做的酸浆豆腐我蒸了一下切片，虾仁用小刀在虾背上划开，取出虾线，虾仁和鲜贝丁洗净控水，大蒜和胡萝卜切片，木耳撕成小块，蟹味菇去根洗净
2.锅内加油，加入虾仁和鲜贝，加入少许的盐，滑至变色烹入料酒盛出
3.锅内加少许油加入大蒜爆香
4.加入胡萝卜片煸炒
5.加入蟹味菇和木耳和少许的盐煸炒
6.加入高汤和适量的水
7.把豆腐轻轻放入锅内，大火煮3分钟，不要搅拌
8.加入虾仁、鲜贝、盐、味极鲜酱油、胡椒粉调味
9.轻轻晃动锅，不要搅拌
10.煮开加入少许水淀粉勾芡，滴入香油即可，加入适量葱花
三鲜馄饨怎么做好吃 三鲜馄饨
三鲜馄饨
家里三口人大都爱吃馄饨，平常总是包些纯肉馅的，因为肉馅抱团，吃起来很爽。今天我换了换样，包了自创三鲜馅的，毕竟是夏季，还是少吃肉为妙。说起来这三鲜馅的还是有营养
食材配方
主料：
面粉
胡萝卜
洋葱
虾仁
青椒
油
盐
五香粉
料酒
鸡精
姜
做法 共15个步骤
1.面粉和面团，放一边稍醒。不要太硬，比饺子面稍软些即可。
2.虾仁，青椒，胡萝卜，洋葱，姜洗净备好。
3.虾仁剁碎，姜切末。
4.青椒剁碎，在剁的时候加点盐，剁完后直接攥干放到虾仁盆里。
5.胡萝卜，洋葱都切碎放在一起。
6.加适量盐，鸡精，料酒，油，五香粉。
7.拌匀。
8.面醒好，像擀面条一样擀成大饼。我这个包馄饨的方法是跟妈妈学的，很简单，省事。
9.用到切下一条，用小擀面杖在加工一下，擀薄，成条。
10.切三角块。
11.皮里放入馄饨馅。
12.两角相捏。
13.这是步骤，包出来的馄饨是三个角，很好看。
14.水开下入馄饨，加适量盐，和鸡精。我用的是之前熬好的骨头汤，味道很好，如果嫌麻烦，白水也可以。
15.开水煮3分钟，撒点香葱末即可。
铁板三鲜怎么做好吃 铁板三鲜的做法
铁板三鲜
铁板三鲜 活色生香铁板菜 滋拉兹啦，冒着热气就这样上了桌，鲜嫩香滑，好吃的不得了~~~铁板的作用，吃完时菜都是烫嘴的
食材配方
主料：
日本豆腐
4条虾仁
100g鱿鱼
100g扇贝
100g鸡蛋
1个辅料：
胡萝卜
25g洋葱
25g干淀粉
适量油
适量盐
1小勺白酒
1小勺蚝油
1小勺番茄酱
1小勺酱油
1小勺水淀粉
适量做法 共14个步骤
1.虾仁、鱿鱼、扇贝一起清洗干净，加一小勺盐
2.加入一小勺白酒腌制20分钟
3.日本豆腐去除包装、切成块
4.在一个小盆里放适量干淀粉，然后将日本豆腐放入，轻轻滴颠几下，使每块豆腐上都沾上干淀粉
5.锅中油烧成六七成热，转中火将豆腐下锅炸
6.炸至表面金黄、外壳硬脆即可出锅沥油
7.另起一锅烧开水，将腌制好的虾仁等下锅焯熟，捞出沥干水分
8.炒锅中放少许油，将切碎的洋葱和胡萝卜丁下锅煸香
9.然后将水淀粉倒入，加入一勺蚝油、番茄酱和酱油调味，用铲子翻炒均匀成微稠的汤汁
10.将焯好的虾仁、鱿鱼和扇贝等放入翻炒
11.然后放入玉子豆腐翻炒均匀
12.铁板上倒少许油，油热后将鸡蛋打入
13.鸡蛋七成熟时，将炒好的菜倒在铁板上
14.关火即可
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