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生活中令人兴奋的事就是吃美食,因为有了美食,所以生命的存在才有了意义,有好美食,才有了好心情,所以美食真的不可缺少。你在找美食相关的资料吗?为此,小编特意呈上“孕妈靓汤——羊肉萝卜汤怎么做好吃 2020孕妈靓汤——羊肉萝卜汤的做法大全”,更多信息请继续关注本网站。

孕妈靓汤——羊肉萝卜汤

天气冷了,按照家乡的习惯,又到了喝羊肉汤的季节。 某人惦念已久,好不容易回来一趟,赶紧为他准备上。 配上冬季“小人参”白萝卜。好好滋补一下。

食材配方

主料:

羊肉

白萝卜

大蒜

做法 共9个步骤

1.准备主料:羊肉500g, 白萝卜一根约300g

2.羊肉洗净。

3.萝卜切块,焯水,去萝卜的涩味

4.乘着萝卜焯水的时间,姜去皮,切片;蒜剥皮洗净

5.小葱切碎

6.生羊肉过水,断生,去血沫

7.过好水的羊肉放入加水的汤煲中,加姜蒜、料酒,大火煮开。

8.加入萝卜,盖盖,小火炖煮30分钟。

9.出锅加盐、鸡粉和小葱调味,就得了。

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沙锅羊肉萝卜汤


沙锅羊肉萝卜汤

原料:羊腿肉500克,姜50克,盐1克,鲜汤1000克,白萝卜400克,葱10克,味精4克,胡椒面1克。

沙锅羊肉萝卜汤的做法

1.羊腿肉剔骨改刀成块,入沸水锅汆水待用。

2.白萝卜洗净去皮,切成滚刀块。

3.炒锅中加油烧热,下姜、葱、羊肉炒香出味。

4.炖锅中加鲜汤和炒过的羊肉,烧沸后打去浮沫,下萝卜,然后改用小火慢炖至羊肉?软,加入调料调味即可。

特点:汤汁鲜美,羊肉熟软,回味悠长。

特别提示

1.羊肉必须汆尽血水,而且还应炒香。

2.萝卜块切得不能太小。

3.需打尽浮沫,汤色才好。

野胡萝卜的功效与作用

每100克野胡萝卜根中含有蛋白质2.1克,脂肪0.6克,糖类2克。每100克野胡萝卜嫩叶含蛋白质3.8克,碳水化合物1.9克,脂肪0.56克,粗纤维0.6克,糖类19克。还含有丰富的胡萝卜素及挥发油,油中含巴豆酸、细辛酮、胡萝卜萜烯、胡萝卜醇。...[更多]

小提示

萝卜和豆腐萝卜能一起吃:有助于人体豆腐的营养

萝卜和羊肉能一起吃:常吃降低体内胆固醇,减少高血压和冠心病的发生,具有防癌作用,有较好的益智健脑作用,可为人体提供丰富的蛋白质、维生素C等营养成分,具有补五脏、益气血的功效

羊肉萝卜汤(3)


食材明细:

羊肉(瘦)500克,草果5克,豌豆100克,白萝卜300克,香菜15克,姜10克,胡椒2克,盐8克,醋15克

羊肉萝卜汤的做法步骤:

1. 羊肉洗净,切成2厘米见方的小块;

2. 豌豆择选后淘洗净;

3. 萝卜切3厘米见方的小块;

4. 香菜洗净,切段;

5. 将草果、羊肉、豌豆、生姜放入铝锅内,加水适量;

6. 置武火上烧开,移置文火上煎熬上1小时;

7. 再放入萝卜块煮沸;

8. 放入香菜、胡椒、盐,装碗即成;

9. 加醋少许,用粳米饭佐食。

小贴士:

1. 温胃消食;2. 适用于脘腹冷痛、食滞胃脘消化不良等症。白萝卜:白萝卜忌人参、西洋参同食。香菜:服用补药和中药白术、丹皮时,不宜服用香菜,以免降低补药的疗效。

羊肉丸子萝卜汤怎么做好吃 2020羊肉丸子萝卜汤的做法大全


羊肉丸子萝卜汤

秋天来咯,天气逐渐转凉。羊肉自然是暖暖身子,补血补气的最佳食材,羊肉和萝卜的绝妙搭配,自然不能错过咯~

食材配方

主料:

羊肉

500g

萝卜

1根辅料:

适量

适量

花椒

适量

香菜

适量

香葱

适量

泰椒

少量

做法 共7个步骤

1.将羊肉剁馅,备用

2.花椒煮水,凉凉备用

3.将盐,葱姜末,花椒水和一个鸡蛋加入羊肉馅中搅拌均匀

4.将萝卜切块放入砂锅中煮10分钟

5.用小勺将羊肉馅拨入锅中,丸子浮起在水面即可出锅

6.撒入少量香葱,香菜和泰椒

7.香喷喷的羊肉丸子萝卜汤就大功告成咯~~

羊肉萝卜汤怎么做


美味滋补的羊肉萝卜汤

年也过完,假也休完,一切又将恢复正常的作息时间。

今年春节没回老家,本想着趁此机会让自己好好休息休息下,每天睡到自然醒。想吃点啥进厨房动动手,不想做就随便应付一下。外出玩也没安排活动,一切顺其自然。没想到,劳累的人想享受不起这个福气。刚刚过完初一,就感觉身体有点不太对头,以为放假生活规律被打乱造成的,没太在意,从初三开始,身体严重感到不适应,到初四早上起床,发现天旋地转,浑身上下冰冷刺疼,头更是疼得利害,如此在家折腾三天后,才慢慢见好转。想想真是有奇了怪,难道知道初七是新年开工的日子,身体也就慢慢恢复过来。就这样一个原来以为很美好的假期就这样过完。

俺虽然没过得太舒服,家里的父子俩还是蛮舒服的,天天睡到自然醒,晚上想玩到几点睡就几点睡,也没有人在耳边唠叨,起床后,玩玩iPhone、玩玩IPAD、上上网、玩玩游戏、看看电视,一天天的生活就幸福地溜走。

唠叨半天回归正题,身体不舒服,每天的饭菜也是简简单单应付着过。

前天,豆爸看俺身体也好得差不多,赶紧把这羊肉汤给炖上,说是为了补一补。

呵呵,其实这羊肉是年前买的,计划团年饭上吃的,当天发现准备的菜挺多,再炖上这道汤完全是浪费,还不如留着年后再做着吃。

羊肉萝卜汤

材料:羊肉1斤、红萝卜2根、大葱1根、花椒10几粒、姜几片、水和盐适量

羊肉萝卜汤的做法

1、羊肉剁成大小适中的块,用清水洗干净

2、锅中加入适量水,烧到快开时,将羊肉倒入锅中,过一下捞出备用

3、红萝卜洗净后切滚刀块、大葱洗净后切段、姜切片备用

4、高压锅加入适量的水,烧开后,将过水后的羊肉放入其中,开锅后,去掉浮在水面上的沫

5、将红萝卜、大葱、花椒、姜片、盐等一起放入高压锅中,盖上锅盖,中火煮15分钟左右即可

特别提示:汤中加花椒,去羊肉的膻味和提鲜

野胡萝卜的功效与作用

每100克野胡萝卜根中含有蛋白质2.1克,脂肪0.6克,糖类2克。每100克野胡萝卜嫩叶含蛋白质3.8克,碳水化合物1.9克,脂肪0.56克,粗纤维0.6克,糖类19克。还含有丰富的胡萝卜素及挥发油,油中含巴豆酸、细辛酮、胡萝卜萜烯、胡萝卜醇。...[更多]

小提示

萝卜和豆腐萝卜能一起吃:有助于人体豆腐的营养

萝卜和羊肉能一起吃:常吃降低体内胆固醇,减少高血压和冠心病的发生,具有防癌作用,有较好的益智健脑作用,可为人体提供丰富的蛋白质、维生素C等营养成分,具有补五脏、益气血的功效

骨头萝卜汤怎么做好吃 骨头萝卜汤


骨头萝卜汤

萝卜性平微寒,具有清热解毒、健胃消食、化痰止咳、顺气利便、生津止渴、补中安脏等功效。因为小家伙老咳嗽,所以萝卜在我们家餐桌上桌率比较高。

食材配方

主料:

萝卜

骨头

生姜

做法 共7个步骤

1.准备好萝卜和骨头。

2.萝卜洗净去皮。

3.骨头洗净,沥干水分。

4.将骨头放到开水里焯一下,捞出;萝卜切滚刀块;生姜排开备用。

5.生姜和冷水一起入锅。

6.大火煮开后把骨头、萝卜一起放进锅里。

7.再次煮沸后拂去泡沫,转小伙炖一个小时,出锅后加入少许盐即可食用。

鱼头萝卜汤怎么做好吃 鱼头萝卜汤的做法大全


鱼头萝卜汤

鲜还是鲜,鱼和萝卜是食材里的最佳搭档,既营养又去火消极,汤老少皆宜。

食材配方

主料:

鱼头

鱼骨

豆腐

白萝卜

姜丝

香芹

做法 共7个步骤

1.鱼头、鱼尾、鱼骨洗净用少量盐腌渍,白萝卜去皮洗净切丝;

2.起锅,往锅里注入少量油,微火煸香姜丝;

3.姜丝捞出,锅里留一些鱼油,放入鱼头、鱼骨和豆腐;

4.改大火将食材煎至两面金黄;

5.往锅里注入适量水,以没过食材为宜;

6.上盖煮7~8分钟,见汤色奶白后。

7.放入萝卜丝并加盐同煮,5分钟后熄火,撒入香芹提香

螃蟹萝卜汤怎么做好吃 螃蟹萝卜汤


螃蟹萝卜汤

民间俗语有云:“冬吃萝卜夏吃姜,不用医生开药方”、“秋冬萝卜赛人参”。 萝卜含有多种微量元素,可增强机体免疫力,抑制癌细胞生长,对防癌、抗癌有重要意义。另外,萝

食材配方

主料:

螃蟹

青萝卜

中筋面粉

花雕酒

白胡椒粉

做法 共16个步骤

1.青萝卜洗净,切薄片。

2.切细丝。

3.螃蟹揭掉蟹脐。

4.掰开蟹壳。

5.一切两半。

6.放入姜丝、盐、花雕酒腌渍十分钟。

7.放入面粉中,裹粉。

8.放入油锅中,炸。

9.捞出控干油。

10.砂锅烧热,倒油,放入蒜、姜丝,煸炒,

11.放入萝卜丝,煸炒。

12.添加足量的清水。

13.放入螃蟹。

14.煮十分钟左右,至汤浓。

15.关火,添加适量的盐。

16.研磨放入适量的白胡椒粉。

羊腿肉萝卜汤怎么做好吃 2020羊腿肉萝卜汤的做法大全


羊腿肉萝卜汤

秋冬进补自然少不了羊肉,今天特意早起去买菜,还买了一节羊腿来煲汤,羊肉中含有丰富的脂肪、维生素、钙、磷、铁等,特别是钙、铁的含量显著地超过了牛肉和猪肉的含量,且

食材配方

主料:

羊腿

白萝卜

红枣

生姜

胡椒粉

枸杞

做法 共10个步骤

1.把羊腿清洗干净。

2.水中放入姜丝烧开,加入羊腿煮2分钟。

3.把羊腿取出冲水后放入压力锅。 红枣洗净两边各剪一刀加入锅中。

4.生姜切丝加入锅中。

5.加足水,上气后压30分钟。

6.煲羊腿时可以把萝卜去皮切大块。

7.把萝卜加入锅中再压10分钟。

8.最后把枸杞洗净控水加入锅中。

9.加入适量盐。

10.撒入胡椒粉,大火煮2分钟即可。

烤鸭架子萝卜汤怎么做好吃 2020烤鸭架子萝卜汤的做法大全


烤鸭架子萝卜汤

儿子今天休息,中午买了一只烤鸭回来,已经是片好鸭肉的, 家里正好有个萝卜,俺用烤鸭架子炖了萝卜汤,味道真是好哦!

食材配方

主料:

烤鸭架子

白萝卜

鸡精

料酒

胡椒粉

做法 共7个步骤

1.烤鸭架子一副,白萝卜200克

2.锅里放适量水,放下鸭架子

3.加姜片,料酒.大火煮开,小火20分钟

4..放下萝卜片

5.大火煮开,小火15分钟

6.放些盐,鸡精

7.放胡椒粉,葱花即可

清淡萝卜汤怎么做好吃 清淡萝卜汤的做法,配方


清淡萝卜汤

萝卜含丰富的维生素C和微量元素锌,有助于增强机体的免疫功能,提高抗病能力。 它可以炒、煮、凉拌、当作水果生吃;还可用作泡菜,酱菜腌制。萝卜营养丰富,有“冬吃萝卜

食材配方

主料:

萝卜

粉头

精盐

鸡精

香菜

虾米

做法 共5个步骤

1.粉条用剪刀剪整齐一些,放入水盆中泡上一小会

2.萝卜清洗干净,切成细丝备用。

3.锅中放油,油热后放入葱花,炒出香味,填入高汤,大火煮至汤水沸腾。

4.放入粉条,萝卜丝,大概煮到7---8分钟,汤色变的浓稠后关火,加入盐、味精、撒上香菜叶,虾皮即可出锅。

5.清淡爽口的萝卜汤就出锅了。

猪蹄萝卜汤怎么做好吃 猪蹄萝卜汤的做法,配方


猪蹄萝卜汤

第一天 老公,我要买相机 不买。 第二天 老公,我要买相机 等你赚了相机的钱你再买 第三天 老公,我要买相机 等你赚了相机一半的钱你再买 第四天 老公,我要买相

食材配方

主料:

猪蹄

萝卜

枸杞

料酒

做法 共6个步骤

1.猪蹄洗净后,切小块

2.下锅焯水

3.将焯好的猪蹄取出

4.重新在锅中放入焯好的猪蹄料酒和葱姜

5.煮1-2小时

6.在煮好的猪蹄中,倒入切成滚刀状的萝卜和枸杞,萝卜熟后,即可加盐盛出.

鲫鱼萝卜汤怎么做好吃 鲫鱼萝卜汤的做法,配方


鲫鱼萝卜汤

鲫鱼含有全面而优质的蛋白质,具有益气健脾、消润胃阴、利尿消肿、清热解毒之功能,并有降低胆固醇的作用;用鲫鱼可治疗口疮、腹水、水乳等症,常食鲫鱼,可以防治高血压、

食材配方

主料:

鲫鱼

萝卜

胡椒粉

做法 共9个步骤

1.用料:鲫鱼 萝卜 葱 姜

2.将鲫鱼洗净,去鳞、去鳃、去内脏。在鱼身上打上一字刀,葱切片,将切丝,萝卜切丝。

3.锅中放油,油热放入鲫鱼。

4.一面煎成金黄色,翻面再煎另一面。

5.锅中放入适量水。

6.放入葱、姜。

7.用大火煮15—20分钟。

8.放入萝卜丝煮5分钟。

9.碗中放盐、胡椒粉。将鱼、鱼汤、萝卜丝倒入碗中,撒上香葱即可。

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