从某种程度上，没有美食就没有生活的意义，美食对于生活来讲，它是生活存在的一个理由，正所谓“吃在嘴里，甜在心里”，由此美食起的作用很大。你在找美食相关的资料吗？以下为小编为你收集整理的芋香东坡肉怎么做好吃 芋香东坡肉的做法大全，欢迎阅读，希望你能阅读并收藏。
芋香东坡肉
做为一个几乎全职的妈妈，如何做出美味的饭菜是每日必修的功课，每当做出一个新的菜肴，而受到家人的赞扬时是我最大的收获，高兴喜悦的心情无法言表。这款芋香东坡肉也是精
食材配方
主料：
芋头
500g东坡肉
500g辅料：盐
适量生抽
适量做法 共7个步骤
1.备东坡肉和芋头，
2.芋头去皮，
3.将芋头和东坡肉都切片，
4.再一片芋头一片肉码碗里，
5.撒上盐，淋上生抽放进蒸锅里，
6.蒸40分钟以上即成。
7.待东坡肉蒸烂，芋头蒸糯即可上桌。
97msW.com相关推荐
素东坡肉怎么做好吃 素东坡肉的做法大全
素东坡肉
前段时间看电视上做过这个菜，感觉很是好奇，尤其是听说一些素斋饭店可以把素菜做成肉菜，就很想去尝一尝，妈妈对着电视也是很感叹，觉得很神奇，言辞之中也颇有些想尝尝的
食材配方
主料：
冬瓜
300g香菇
50g豆腐
50g辅料：
油
适量盐
适量老抽
适量生抽
适量鲍鱼汁
适量红烧汁
适量花椒
适量大料
适量鸡精
适量味精
适量玉米淀粉
适量
做法 共18个步骤
1.切半个冬瓜，修成一个方形，并且把皮削掉。
2.翻过来，把背面的籽和瓜瓤去掉。
3.放到小盆里，倒入老抽。
4.把老抽均匀的抹在冬瓜皮上。
5.香菇切成碎丁。
6.加入豆腐。
7.把豆腐用拳头揉碎，和香菇混合均匀，并且倒入适量玉米淀粉。
8.再加入盐，生抽，鸡精和鲍鱼汁调味，混合均匀。
9.锅中倒入油，把冬瓜皮朝下，小火炸制表皮上色，模仿肉的表皮。
10.捞出来背面朝下，把豆腐香菇馅塞进原告有瓜瓤的地方，码整齐。
11.锅里倒入适量水煮开，放入少量花椒和大料。
12.把腌过冬瓜的老抽倒入。
13.再加适量红烧汁煮沸。
14.把汤汁浇入馅朝上的冬瓜。
15.上锅蒸40分钟，至冬瓜熟了。
16.少许玉米淀粉加水兑成水淀粉。
17.再把刚才蒸冬瓜的料汁加少许蚝油，味精下锅煮开。
18.水滚后倒入水淀粉煮至汤汁浓稠，然后用勺子浇到放到盘里的冬瓜上面。
农家东坡肉怎么做好吃 农家东坡肉的做法大全
农家东坡肉
猪肉的营养非常全面，除了蛋白质、脂肪等主要营养成分外，还含有钙、磷、铁、硫胺素、核黄素和尼克酸等。猪瘦肉中还含有血红蛋白，可以起到补铁的作用，能够预防贫血。肉中
食材配方
主料：
东坡肉
500g豆瓣酱
200g辅料：油
适量
做法 共7个步骤
1.备东坡肉
2.切块
3.备豆瓣酱和干茄子
4.装碗里
5.拌匀
6.放进锅里蒸熟
7.即可
卤味东坡肉怎么做好吃 卤味东坡肉的做法大全
卤味东坡肉
东坡肉，浙菜里的著名菜品。关于东坡肉的传说，有很多很多。 东坡肉”的特色在于，选上等五花肉，用清水煮几分钟。捞出后放佐料慢火焖两小时，只是焖时不放水，加酱油、黄
食材配方
主料：
五花肉
500g辅料：
大葱
100g料酒
300m姜
适量盐
适量生抽
适量冰糖
适量味精
适量黄酒
适量做法 共8个步骤
1.锅里加水，冷水下肉，水开后焯5分钟。
2.焯好的猪肉切成方块
3.砂锅底部垫上大葱片、姜片。
4.将切成方块的肉皮朝下码放入锅内。
5.加入黄酒、生抽、白糖，大火烧开
6.大火开后放煮熟的蛋四个
7.加盐，温火炖2小时
8.最后大火收汁，放味精即可
素东坡肉——下酒菜怎么做好吃 素东坡肉——下酒菜的做法大全
素东坡肉——下酒菜
五花肉，是比较家常讨喜的一种肉类，连皮而烹，肉皮能让汤汁变浓稠让肉光亮，让个中生发不同风味变化。五花肉一直是一些代表性中菜的最佳主角，如梅菜扣肉、南乳扣肉、东坡
食材配方
主料：
素东坡肉
400g辅料：
生抽
适量盐
适量葱
适量姜
适量淀粉
适量白糖
适量做法 共9个步骤
1.将素东坡肉切片。
2.将其倒扣码入碗内，倒入少许生抽。
3.撒上葱姜丝。
4.放入锅内，为了防止水汽滴落，上面盖盘子。
5.大火蒸20分钟。
6.将蒸熟的东坡肉碗倒扣在盘内。
7.生抽、白糖、盐少许，淀粉少许，调汁。
8.倒入锅内，熬成粘稠的酱汁。
9.将酱汁舀在蒸好的肉片上，即可。
南粉蒸东坡肉怎么做好吃 南粉蒸东坡肉的做法大全
南粉蒸东坡肉
猪肉营养丰富，是人们餐桌上的常备肉类，能做出各种美味菜肴。可任意搭配，炒，煮，炖，卤等多种烹调方法，老少适宜。这盘南粉蒸肉香糯不油腻。
食材配方
主料：
南粉
200g五花肉
500g辅料：油辣椒粉
适量盐
适量酱油
适量十三香
适量做法 共9个步骤
1.备东坡肉切片，
2.拌进盐，酱油，十三香。
3.先放进锅里蒸半小，
4.南粉泡炊加盐，油辣椒粉，
5.淋上酱油，放进十三香拌匀，
6.铺碗底，
7.再码上蒸好的东坡肉，
8.再次放进锅里蒸，
9.蒸15分钟即成。
香芋烧鸡怎么做好吃 香芋烧鸡的做法
香芋烧鸡
芋头中富含蛋白质、钙、磷、铁、钾、镁、钠、胡萝卜素、烟酸、维生素C、B族维生素、皂角甙等多种成分，所含的矿物质中，氟的含量较高，具有洁齿防龋、保护牙齿的作用；
食材配方
主料：
芋头
500g鸡大腿
700g辅料：大葱
适量姜
适量花椒
适量大料
适量酱油
适量料酒
适量陈醋
适量绵白糖
适量精盐
适量老抽
适量五香粉
适量味精
适量做法 共11个步骤
1.将香芋去皮切块。
2.将鸡肉洗净切块，用沸水焯去血水，捞出备用。
3.锅内放入底油，油热，放入葱姜爆锅，出葱姜香味后，放入鸡肉翻炒。
4.倒入老抽，酱油。
5.倒入适量水。图上的水有点少，后来我又加了些热水，不能加冷水噢。
6.放入料酒。
7.放入陈醋。
8.放入糖。
9.放入五香粉。
10.放入盐。
11.炖一会儿，放入香芋块，然后小火炖至鸡肉成熟，香芋软糯，加入味精收汁即可。
香芋腊肠煲仔饭怎么做好吃 香芋腊肠煲仔饭的做法
香芋腊肠煲仔饭
煲仔饭是广东的传统美食。 广式煲仔饭的风味多达20余种，如腊味、冬菇滑鸡、豆豉排骨、猪肝、烧鸭、白切鸡等。其实煲仔饭也称瓦煲饭，瓦煲除了指一种盛器，还指一种烹饪
食材配方
主料：
大米
200g辅料：
香芋
2个腊肠
3根盐
适量糖
适量鸡精
适量食用油
适量生抽
适量葱花
少许做法 共13个步骤
1.准备材料。
2.砂锅洗净，在锅底和锅边刷一层油，倒入洗净的大米。
3.加入适量的水，按照平常做饭的水量就可以，放炉上大火煮开转小火。
4.香芋去皮切丁、腊肠洗净切片备用。
5.调料用碗调开备用。
6.大米煮至七成熟。（差不多收干水分即可）
7.铺上香芋。
8.再铺上腊肠，盖上锅盖煮5分钟。
9.5分钟后将调料倒入。
10.再沿着锅边倒上一圈油，让油慢慢渗入锅内，盖上锅盖煮5分钟。
11.撒上葱花。
12.盖上锅盖，关火焖2-3分钟。
13.出锅。
香芋排骨煲仔饭怎么做好吃 香芋排骨煲仔饭的做法
香芋排骨煲仔饭
去年LG 帮我背了两个煲仔回来就是准备用来煮煲仔饭煲仔菜用的，结果没有的时候特别想要，当我拥有了之后去却又几乎将它束之高阁，这人的心态就是如此吧。 其实想吃煲仔
食材配方
主料：
香芋
排骨
巴基斯坦大米
橄榄油
盐
生抽
生粉
胡椒粉
大蒜
豆豉
做法 共9个步骤
1.准备好食材：香芋、排骨、大蒜、豆豉、大米。
2.将排骨剁小块。豆豉与大蒜剁碎。
3.用生抽、生粉、橄榄、胡椒粉腌制备用。
4.香芋切小块。
5.大米洗过之后用少许盐与橄榄油腌制约十来分钟。
6.然后将香芋放入。
7.再放入腌好的排骨，注入适量清水。
8.我用小炉头的煤气炉煮，开始用大火，约五分钟后转小火。
9.约二十分钟即可熄火，继续焖数分钟后才打开锅盖。
香芋蒸排骨怎么做好吃 香芋蒸排骨
香芋蒸排骨
今天介绍一道粤式茶点中经常见到的--香芋蒸排骨，做法很简单，又非常美味，是一道适合上班族的快手家常菜。香芋和排骨的香味溶为一体，清香美味。
食材配方
主料：
槟榔芋
排骨
盐
鸡精
花生油
啤酒
骨汤
葱
姜
生粉
做法 共9个步骤
1.排骨斩小块用清水漂去血水。
2.加盐、鸡精、啤酒、淀粉少许和匀。
3.槟榔芋去皮去头尾，切成厚宽均为一厘米的长条，再改切成菱形的丁。
4.将芋丁也用清水漂洗，并浸泡备用。
5.把浸泡过的芋丁加盐、花生油、骨汤拌匀码入碗中，剩余的汤汁也淋入装芋丁的碗中。
6.浆好的排骨铺到芋丁上。
7.在最上面放一两片姜片。
8.入蒸锅上汽蒸30分钟。
9.时间到，撒上葱花即可食用。
蒜香豆豉香芋排骨煲怎么做好吃 蒜香豆豉香芋排骨煲的做法大全
蒜香豆豉香芋排骨煲
本来做这个菜用砂锅会更好，只是我家的砂锅太小，没办法放下这么多材料，所以先用炒过做好了再倒入砂锅，这是一道很香的菜，也很下饭，也是一道不错的下酒菜。
食材配方
主料：
排骨
300g香芋
150g香菇
15g辅料：
油
适量盐
适量姜片
适量蒜蓉
适量豆豉
适量
做法 共12个步骤
1.排骨、姜片、蒜头、豆豉、香芋、香菇
2.姜片剁茸，排骨中加入姜茸、糖、盐、生抽、花雕酒、少量生粉、油腌制
3.泡好的香菇、豆豉洗干净、蒜头剁茸、香芋切块
4.锅里下油烧热，加入豆豉蒜蓉炒
5.再下香芋
6.再下香菇炒均匀，
7.炒到香芋有些焦黄倒入排骨炒均匀
8.排骨炒变色后，加入少量米酒炒匀
9.再加少量砂糖、适量的生抽炒均匀
10.加入热水末过材料
11.加上少量的老抽上色，焖煮30分钟
12.汤汁收干即可
2020香芋扣肉怎么做好吃
香芋扣肉
“香芋扣肉”是广州地区的名菜之一，选用猪五花肉为原料，配以去皮荔浦芋头和多种调料蒸制后扣在碟上而成。荔浦芋头生产于广西荔浦县，芋头个大，每个1斤以上，肉白细，味
食材配方
主料：
扣肉坯
辣椒末
八角粉
老干妈
酱油
蚝油
米酒
味精
鸡精
盐
做法 共10个步骤
1.将扣肉坯如图改薄成二指厚。
2.切成半指厚的片状。
3.用温水清洗沥干。
4.切好的肉片放容器里，加盐、酱油、蚝油、料酒、味精、鸡精、八角粉、辣椒末、老干妈和匀。
5.香芋去皮对半切开，如图切成和肉片一样厚的半圆片。
6.芋片同肉片一起和匀。
7.将肉片皮在下肉在上，一片肉夹一片香芋地在大碗内摆放好。
8.把剩余的肉片和香芋切丁填入碗中轻轻压一下。
9.将做好的扣肉放入蒸锅，上汽后蒸50分钟。
10.蒸好的扣肉端出蒸锅，把盛装扣肉的碟子扣于碗上，翻过来，去掉扣碗即可上桌食用了。
香芋扣烧肉怎么做好吃
香芋扣烧肉
我家婆婆最拿手的一道菜是做香芋扣肉，其中把肉要炸要蒸，工序繁多，某天我买了一点烧肉，看着上面那脆脆的皮，仿佛就象看到婆婆做的扣肉，今天用烧肉做的扣肉，味道不真不
食材配方
主料：
烧肉
250g芋头
250g辅料：白砂糖
1勺白腐乳
2块老抽
1勺生抽
1勺蚝油
1勺油
少许做法 共14个步骤
1.准备烧肉，腊肠，香芋
2.把烧肉切成1cm厚的肉块，腊肠切片
3.取两块白色豆腐乳，然后放入一茶匙老抽
4.一汤匙生抽
5.一汤匙蚝油
6.一茶匙白砂糖
7.把所有调味料搅拌均匀
8.放入切好的香芋块，让香芋每一面都沾上酱料
9.然后一块香芋，一块烧肉间隔摆在一个深点的碗里
10.再摆上点香肠，放香肠的原因是要让香芋吸收腊肠里的油汁
11.上锅蒸30分钟
12.蒸好取出
13.在上面倒扣一个盘子，然后捧着碗倒扣过来，就是下图一样的了。
14.然后摆好盘
感谢您阅读“97美食网”的《芋香东坡肉怎么做好吃 芋香东坡肉的做法大全》一文，希望能解决您找不到健康食疗的知识时遇到的问题和疑惑，同时，97msw.com编辑还为您精选准备了东坡肉专题，希望您能喜欢！
