吃到向往的美食是一件令人高兴的事，生活的味道其实大部分来自于美食的味道，美食让生活对人更加具有吸引力，所以美食真的不可缺少。你在寻找更多美食吗？下面是小编精心为你整理的“棒骨莴笋汤怎么做好吃 2020棒骨莴笋汤的做法大全”，希望能对你有所帮助，请收藏。
棒骨莴笋汤
1，莴笋，又名莴苣、生笋、白笋、千金菜等。莴笋口感鲜嫩，色泽淡绿，因为含钾量较高对高血压和心脏病患者极为有益.经常食用有助于消除紧张，帮助睡眠。 2，但要注意莴
食材配方
主料：
猪棒骨
750g莴笋
200g辅料：生姜
10g葱
10g当归
少许盐
5g参须
适量黄芪
适量做法 共8个步骤
1.猪棒骨洗净后切成小段,姜切片
2.莴笋一根去皮
3.将莴笋切成滚刀状
4.锅中放入水和棒骨,以及一半的葱,姜
5.焯水后取出棒骨
6.重新放入沙锅中,放水以及另一半的葱姜
7.煮至棒骨烂后
8.加入莴笋,临起锅时放入适量的盐即可
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玉米冬瓜棒骨汤怎么做好吃 2020玉米冬瓜棒骨汤的做法大全
玉米冬瓜棒骨汤
嫩嫩的玉米应季上市，冬瓜祛暑补水，药食作用兼而有之，猪棒骨虽然身价不高，但营养价值很高，这三种食材搭配煲出的汤不失为夏季养生汤。丰富的营养，鲜美的味道，喝的食客
食材配方
主料：
猪棒骨
300g冬瓜
400g玉米
250g辅料：
味精
适量盐
适量胡椒粉
适量葱
适量姜
适量大料
适量做法 共8个步骤
1.猪棒骨入煮锅焯。
2.焯过的猪棒骨入电煮锅，加葱、姜、大料、开水，盖上锅盖煮。
3.煮至棒骨7、8分熟时，切成段的玉米入锅同煮。
4.冬瓜去皮、去瓤。
5.冬瓜洗干净切成片。
6.棒骨9分熟时将冬瓜入锅同煮。 加盐，继续煮。
7.食材都熟了加胡椒粉、味精。
8.搅拌均匀即可享用。
酱棒骨怎么做好吃 2020酱棒骨的做法大全
酱棒骨
吃了上顿向下顿的酱棒骨。
食材配方
主料：
棒骨
1000g辅料：
油
适量盐
适量白糖
适量红烧汁
适量姜
适量葱
适量做法 共5个步骤
1.棒骨洗净，控干水分
2.准备好姜片，蒜瓣，葱段，八角
3.棒骨洗净，控干水分 2.配料：姜片，蒜瓣，葱段，八角 3.锅内加凉水，将配料2倒入，将棒骨放入，中火将水烧开后，捞出棒骨，去掉棒骨上的血沫。 （一定要用凉水，要不然血沫都被封在骨头里了）
4.配料：白糖一勺，炖猪肉料2小包，红烧汁30ml
5.锅内重新加水，将焯好的骨头放入，再加入原料4，大火煮开后转中小火炖煮3-4个小时，出锅前加盐调味即可。
大棒骨汤怎么做好吃 2020大棒骨汤的做法大全
大棒骨汤
逛超市看见新鲜的大棒骨，忍不住就买回一堆，买的时候时候怕售货员砸得乱七八糟的，就没让敲开，回来自己处理时可费了九牛二虎的力气。猪棒骨含有大量的骨髓，其骨胶原的含
食材配方
主料：
猪棒骨
1130g辅料：
盐
适量藕
220g玉米
250g胡萝卜
95g葱
15g姜
20g枸杞子
适量
做法 共9个步骤
1.猪棒骨、玉米、胡萝卜、藕洗净准备好。
2.藕去皮后切滚刀块、玉米切段、胡萝卜也切成滚刀块。
3.棒骨敲成段，放入煮锅中。
4.最好一次性添加好足够的清水。
5.大火烧开，撇去浮沫。
6.加入葱姜小火熬制。
7.熬制1小时20分钟左右，加入藕、玉米，继续熬煮20分钟。
8.加入胡萝卜、盐再熬20分钟。
9.熬制好后盛出即可食用了，我没加胡椒粉，愿意的话加也可以加。
猪棒骨萝卜汤怎么做好吃 2020猪棒骨萝卜汤的做法大全
猪棒骨萝卜汤
冬吃萝卜夏吃姜，不用医生也健康，在冬天多吃点萝卜挺好的，有补气的作用，我喜欢用萝卜炖汤喝，今天买可猪棒骨，用来炖萝卜挺不错的
食材配方
主料：
猪棒骨
萝卜
油
盐
做法 共6个步骤
1.猪棒骨洗净
2.下锅焯水
3.重新加入水和生姜少许煮4个小时
4.准备萝卜切片
5.汤煮好后下入萝卜,再放少许枸杞
6.加少许盐即可
棒骨汆酸菜怎么做好吃 2020棒骨汆酸菜的做法大全
棒骨汆酸菜
【棒骨汆酸菜】：选择的东北的酸菜，味道清淡，爽口开胃。
食材配方
主料：
棒骨
500g酸菜
300g辅料：味精
适量盐
适量葱
适量姜
适量做法 共9个步骤
1.材料：棒骨500g、洗净酸菜300g、葱姜。
2.锅中放入凉水，放入棒骨，烧开后，煮两分钟，去腥味。
3.把骨头捞出冲洗干净，备用。
4.锅中加水，放入姜丝，放入备用的棒骨。
5.烧开后，改用小火炖制90分钟。将骨头炖至熟透。
6.放入酸菜、葱丝。
7.烧开后，炖制15---20分钟。
8.加盐味精调味。
9.出锅即可食用。
莲藕玉米炖棒骨怎么做好吃 2020莲藕玉米炖棒骨的做法大全
莲藕玉米炖棒骨
元宵节，计划给父母做一款营养滋补的汤，咨询了很多朋友，最后得出的结论是做这道莲藕玉米棒骨汤，棒骨补钙效果很好，非常适合骨质脆弱、容易缺钙的中老年人，莲藕和玉米都
食材配方
主料：
棒骨
500g莲藕
1根玉米
1根辅料：
枸杞
适量葱
适量姜
适量红枣
2个清水
适量
做法 共10个步骤
1.从超市买的棒骨，很新鲜，买的时候麻烦师傅给剁成小块了，方便后面自己回家操作。
2.冷水入锅，倒入棒骨，加适量料酒，焯水，去除血污。焯好水捞出用流水冲净，备用。
3.在等待的时间里，准备好些许枸杞子，洗净浸泡一会去除细沙
4.姜拍碎，葱切小段，红枣去核切片
5.莲藕洗净去皮
6.莲藕切成滚刀块
7.玉米洗净切成适量小段
8.冷水入锅，把棒骨、莲藕玉米、葱姜大枣倒入锅中，加入足够的清水。大火烧开，转小火慢慢炖煮。
9.炖煮1个半小时后，加入玉米段，添加适量开水，再炖煮半小时即可。
10.熬制好后盛出即可食用了，喜欢的话还可以加少许胡椒粉。
雪菜春笋炖棒骨怎么做好吃 2020雪菜春笋炖棒骨的做法大全
雪菜春笋炖棒骨
春笋味道清淡鲜嫩，营养丰富。含有充足的水分、丰富的植物蛋白以及钙、磷、铁等人体必需的营养成分和微量元素，特别是纤维素含量很高，常食有帮助消化、防止便秘的功能。所
食材配方
主料：
棒骨
600g春笋
500g辅料：油
适量盐
适量雪菜
适量蘑菇精
适量做法 共13个步骤
1.大棒骨泡血水20到30分钟
2.准备春笋
3.雪菜洗净切好
4.剥壳洗净，切除老根
5.切成厚大片
6.锅里水烧热后，先焯竹笋，焯好捞出沥干
7.锅里坐开水，放入棒骨，焯去血沫
8.高压锅坐适量温水，把棒骨放入
9.等水开，放入焯好的春笋，盖盖压10分钟
10.散气后，开盖放入盐拌匀
11.放入雪菜
12.盖盖煮5分钟，加蘑菇精适量，关火焖5分钟，使更好入味
13.装大碗上菜
山药鱼丸棒骨汤
这接连一周的阴雨天，虽然天气晴了，但武汉一下子就迈入了冬天，温度降到了零下，冬季是漫长而寒冷的，因此煲上一大锅汤，无论是用来做炖煮菜的汤底，还是用来做火锅类菜肴，都是非常好的，喝上一碗鲜汤，全身都会发热，心里也会暖暖的。
家里还有鱼丸和山药，于是想起了用棒骨来熬了一锅无油腻的大骨汤。棒骨，是指牛羊猪等动物的腿骨。棒骨含有大量骨髓，营养丰富，能强健人体骨骼，做原味大骨棒最重要的是保留骨髓，因此要大头朝上。骨头中除含蛋白质、脂肪、维生素以外，还有大量磷酸钙，因此，棒骨汤是极好的营养补充。棒骨汤可以强身健体，增强免疫力，很合适缺钙人群哟。用棒骨熬出来的底汤，撇去浮油，看着清爽无多大的油腻，很适合加入鱼丸和山药等清淡的菜肴来搭配。熬好的山药鱼丸棒骨汤，盛入碗中，撒上点香葱末，鲜美的很，就让我们一起来享受这炖煮出来的浓浓的爱意吧。
山药鱼丸棒骨汤
原料：大棒骨，铁棍山药，带馅鱼丸，姜片，小葱，胡椒粉，盐。
山药鱼丸棒骨汤的做法
1、大棒骨剁成块后放入冷水中泡上一段时间，中途换两、三次水；
2、棒骨冷水下锅，加入适量的姜片，大火煮开；
3、煮开后撇去浮沫；
4、加入山药段；
5、煮开后转为小火，加盖煮上三十分钟；
6、加入鱼丸；
7、大火煮开后转为小火再煮上十分钟；
8、最后加入盐和胡椒粉等调味料，再煮上五分钟；
9、盛入大钵中；
10、赶紧跟自己来上一碗。
煲汤小贴士
1、大棒骨提前用冷水泡出部分血水，再煮开后撇去浮沫，这样能去除异味和保证汤品的鲜美；
2、撇去血沫的清汤后加入山药一起煮上半个小时；鱼丸是半成品，已经熟了的，所以无需煮那么长时间。
山药的功效与作用及食用
每100克山药根鲜品含蛋白质1.5克(含有糖蛋白)，碳水化合物14.4克，钙14毫克，磷42毫克，铁03毫克，胡萝卜素0.02毫克，维生素B.0.08毫克，维生素B20.02毫克，烟酸0.3毫克，维生素C4毫克。还含有大量纤维索、胆碱、皂苷及黏液质等营养成分。根干品主要含淀粉43%...[更多]
小提示
鹿肉和山药能一起吃:鹿肉含粗蛋白、粗脂肪、矿物质；山药含皂甙、胆碱、糖蛋白、维生素C。二者与红枣搭配可抗衰老、降低血脂、增加免疫力。
鸭肉和山药能一起吃:营养丰富，有滋阴养胃、清肺补血、利尿消肿的作用。搭配同食，其营养及药用价值更高。
牛棒骨菌菇汤
补钙养颜冬日靓汤牛棒骨菌菇汤
第一次煲牛棒骨汤，一丁点肉星都没有的大骨头没想到能煮出这么香的汤来，牛棒骨富含丰富的骨胶质，不仅能补钙还有美容功效，加上鲜美的菌类，美美的来一碗。放凉的骨头汤下次再用的时候，可以事先撇去汤面多余的油脂，煮面炖菜都很棒。炖骨头汤时别忘了加适量醋促进钙质排出。
牛棒骨菌菇汤食材：牛棒骨、香菇、平菇、鸡腿菇、金针菇、蟹味菇、蕨菜。
配料：葱段、姜片、醋、盐、花椒、枸杞。
牛棒骨菌菇汤的做法1．棒骨洗净后焯水，去除多余血水和油脂。
2．各种菌类适量，清洗后撕/切成小块备用。
3．砂锅中倒入足量清水，放入适量葱段、姜片、花椒大火烧开，烧开后下入焯过水的牛棒骨，倒入少许醋。
4．待放入棒骨的砂锅再次烧开后，放入几颗香菇，盖上锅盖转小火煲6075分钟左右。
5．到时间后，下入其余各类菌菇，放适量盐继续煲1520分钟。
6．出锅前10分钟左右再放入枸杞即可。
金针菇营养价值
每100克鲜金针菇含蛋白质26克、脂肪06克、膳食纤维1.1克、碳水化合物4.7克、灰分0.8克、胡萝卜素30ug、视黄醇当量5ug、硫胺素0.16毫克、核黄素027毫克、烟酸3.3毫克、维生素E1.40毫克、钾260毫克、钠1.8毫克、钙微量...[更多]
小提示
金针菇和鸡肉能一起吃:金针菇和鸡肉都有补血作用，两者搭配食用，亦有补益气血的作用。可用于妇女产后体虚。
金针菇和豆腐能一起吃:益智强体，对癌细胞有明显的抑制作用，适宜于营养不良、高血脂、高血压、高胆固醇、血管硬化、糖尿病、肥胖症、癌症患者食用
薏米猪骨汤怎么做好吃 2020薏米猪骨汤的做法大全
薏米猪骨汤
薏米，有健脾利湿、清热排脓功能。用于脾虚泄泻水肿脚气、白带、湿、关节疼痛、肠痈、肺痿等症。 一连一周来，广东都是大到暴雨的天气，感觉湿气特别重，于是煲了此汤，据
食材配方
主料：
薏米
200g猪脊骨
250g辅料：香菜
适量盐
适量做法 共11个步骤
1.薏米淘净后，用凉水浸泡4个小时左右
2.猪脊骨剁小，洗净
3.凉水入锅，焯水
4.将薏米倒入高压锅内，一次性加入适量的清水
5.焯过水的猪骨，再用清水洗干净
6.加入到高压锅中
7.盖盖，大火煮至高压锅出气
8.改中小火慢煲30分钟左右
9.揭盖，下适量的盐调味
10.撒入香菜点缀
11.美美地喝一碗吧，减肥瘦身
黄瓜猪骨汤怎么做好吃 2020黄瓜猪骨汤的做法大全
黄瓜猪骨汤
黄瓜中含有丰富的维生素E，可起到延年益寿，抗衰老的作用；黄瓜中的黄瓜酶，有很强的生物活性，能有效地促进机体的新陈代谢。用黄瓜捣汁涂擦皮肤，有润肤，舒展皱纹功效。
食材配方
主料：
黄瓜
348g辅料：
冬菜
适量鸡粉
适量食盐
适量菜子油
适量做法 共9个步骤
1.食材：黄瓜。
2.预先煲好的猪骨汤。
3.将黄瓜洗净，去皮，滚刀切块。
4.将黄瓜放入煮滚的猪骨汤里。
5.倒入适量的菜籽油。
6.加入适量的鸡粉。
7.加入适量的食盐。
8.加入适量的冬菜，拌匀，大火煮滚，关火。
9.盛入汤碗中，即可美美享用了哦(*^__^*) 嘻嘻……
海带猪骨汤怎么做好吃 2020海带猪骨汤的做法大全
海带猪骨汤
海带是一种营养价值很高的蔬菜，与菠菜、油菜相比，除维生素C外，其粗蛋白、糖、钙、铁的含量均高出几倍、几十倍。 海带中褐藻酸钠盐有预防白血病和骨痛病的作用；对动脉
食材配方
主料：
海带
50g猪骨汤
500g胡萝卜
250g辅料：
盐
适量
做法 共6个步骤
1.将买回来的猪骨汤清洗干净。
2.准备干海带丝。
3.将猪骨汤用开水煮开去血污然后换水将猪骨汤清洗再放入煮锅加水烧开转中火熬40分钟。
4.将泡浸的海带清洗干净，胡萝卜刨皮。
5.将切块的胡萝卜和海带丝放入煮开的猪骨汤里中火熬半小时即可。
6.鲜甜美味发海带猪骨汤，有着丰富的营养也非常的滋润。干燥的秋天多喝无妨。
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