中国人历来讲究美食，美食在中国人的生活是不可缺少的，美食让我们每天都在体验着美妙绝伦的刺激，所以美食真的不可缺少。美食于你，起到的作用是什么呢？由此，小编为你收集并整理了羊肉萝卜煲怎么做好吃 2020羊肉萝卜煲的做法大全供你阅读参考，并请收藏本页面！
羊肉萝卜煲
冬天时最适合吃羊肉的季节啦！儿萝卜是羊肉的最佳搭档，寒冷的季节里，端上这么一碗香气四溢的腌肉萝卜煲，浑身上下都暖和啦！ 羊肉比猪肉的肉质要细嫩，而且比猪肉和牛肉
食材配方
主料：
羊肉
300g萝卜
1个辅料：油
适量盐
适量八角
适量桂皮
适量姜片
适量葱
适量豆瓣酱
适量干辣椒
适量料酒
适量
做法 共15个步骤
1.羊肉洗净后在清水里泡半个小时，去掉肉里面的血水
2.羊肉剁成四方块放入开水里，加入适量料酒、姜片
3.烫几分钟
4.捞出来洗净血水
5.锅里加少许油，爆香生姜
6.加入沥干水的羊肉煸炒
7.加入一大勺豆瓣酱继续翻炒均匀
8.加入适量的水
9.再加入干辣椒、八角、桂皮
10.喷入少许料酒和适量的盐
11.一次性加入稍稍漫过羊肉的开水
12.转大火煮开转小火煮至半小时
13.砂锅里放水下切好的萝卜和香葱，开火焖煮
14.将锅里煮入味的羊肉转移到装有萝卜的砂锅里，盖上盖大火烧开转小火
15.慢火细炖约一个小时
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羊肉萝卜饺子怎么做好吃 2020羊肉萝卜饺子的做法大全
羊肉萝卜饺子
老公从农村下边买了一整只羊，把羊腿肉都剔了下来，今天父亲节，很想念爸爸，端午也没有时间回去，家离的远，一般只有国庆和春节能回去看看，今天做了爸爸最爱的羊肉馅饺子
食材配方
主料：
羊肉
400g胡萝卜
2个辅料：油
适量盐
适量料酒
适量葱
适量花椒粉
适量香油
适量老抽
适量姜
适量做法 共13个步骤
1.羊肉切丁，加姜末一起剁
2.剁好的肉加葱末
3.加少半碗水
4.加料酒
5.加老抽、花椒粉
6.加盐
7.加香油
8.加油
9.向一个方向搅拌上劲
10.剁胡萝卜，剁好后加在肉上
11.搅拌均匀，根据自己口味适当调一下
12.包饺子，过程就不详细写了
13.饺子煮好开吃吧
羊肉萝卜水饺怎么做好吃 2020羊肉萝卜水饺的做法大全
羊肉萝卜水饺
这几天天气干燥，雾霾特别厉害，天昏地暗的，气温也将到了0度以下，昨天买了些羊肉回来，用绞肉机绞成肉馅，用花椒水打成肉糜，放冰箱腌了一夜，今天配些青萝卜，包了大馅
食材配方
主料：
羊肉
400g青萝卜
700g面粉
800g辅料：
油
适量盐
适量鸡蛋
适量姜
适量葱
适量胡椒粉
适量花椒粒
1小把十三香
适量香油
适量糖
适量味精
适量
做法 共16个步骤
1.腌制！羊肉馅中加一个鸡蛋、适量胡椒粉、盐、生抽、十三香、糖。搅拌均匀，用一小碗花椒水分次倒入肉馅中，用筷子使劲搅拌，使其上劲绞成肉糜。放冰箱，腌一夜。
2.面粉中加一小勺盐，分次加入温水，揉成三光面团。盖保鲜膜醒2小时。
3.取出羊肉馅，放暖气片上使其变软。
4.加入姜末
5.葱搅拌成末
6.青萝卜叉成丝
7.搅拌成碎粒
8.挤干水分
9.加入羊肉馅，再加入香油、葵瓜子油、盐、味精，搅拌均匀。
10.取一小面团，搓成长棒。
11.滚刀切成等大的剂子
12.压扁
13.擀成中间厚四周薄的面饼
14.在面饼上放入肉馅
15.捏成褶子
16.取一汤锅，放半锅清水，烧开，加一勺盐，放入饺子，盖上锅盖，加两次凉水，开锅盖，加一次水。饺子就煮好了，就可以装盘吃饺子啦！
羊肉萝卜饺怎么做好吃 2020羊肉萝卜饺的做法大全
羊肉萝卜饺
以羊肉与胡萝卜为馅料，包出来的饺子真是让人没有办法形容，简直太好吃了。饺子刚一出锅，我们家那两个小 馋猫就迫不及待的拿着筷子夹起饺子就往嘴巴里送，烫的两个小家伙
食材配方
主料：
羊肉
300g胡萝卜
500g小麦面粉
500g辅料：
香油
适量盐
适量葱
20g姜
8g十三香
6g黄酒
1汤匙生抽
2汤匙鸡蛋
1枚胡椒粉
1g蒜泥
1小匙蒜苗碎
适量辣椒面
适量花椒粉
1g凉白开
适量香醋
适量
做法 共22个步骤
1.将面加入适量清水和成面团，醒至二十分钟揉至表面光滑。
2.羊肉切小块。
3.放入食品处理器中搅成碎粒状，加入生抽，黄酒，鸡蛋顺时针搅拌均匀上劲后，腌制10分钟。
4.胡萝卜洗干净。
5.切成小块。
6.胡萝卜放入食品处理器中搅成碎粒。
7.葱姜放入食品处理器中搅成碎粒。
8.将胡萝卜、羊肉、葱姜放在一个容器中。
9.加入十三香、生抽、胡椒粉、盐、香油顺时针搅拌均匀。
10.面团放入案板揉至成型。
11.取上量面团揉至成圆棍状。
12.将面棍搓成均匀的细条，。
13.用刀切成大小相等的面剂子。
14.剂子上均匀的撒上面粉，将剂子一个个按扁。
15.用擀面杖擀饺子皮。
16.将饺子皮放入手指心，放入馅料。
17.从一边开始依次将两边的面皮裹住饺子馅捏在一起，依次将所有饺子包完备用。
18.碗中放入干辣椒面，蒜苗碎、蒜泥、盐，花椒粉，将适量油烧热泼在上面。
19.加入生抽、醋、凉白开搅拌均匀备用。
20.锅中注入清水，大火烧开。
21.下入饺子，将饺子煮熟。
22.捞出盛入碗中，可按个人喜好蘸入调味汁食用。
羊肉萝卜汤怎么做好吃 2020羊肉萝卜汤的做法大全
羊肉萝卜汤
最近天气变冷了好多，对我这种一到冬天就是手脚冰冷的人来说应该多喝点羊肉汤啦，以前在老家印象中从来没吃过羊肉，出来后才知道原来冬天要多吃羊肉才能身子暖暖的，恩，看
食材配方
主料：
羊肉
白萝卜
盐
枸杞
姜
红枣
做法 共10个步骤
1.羊肉洗净放入砂锅
2.加水
3.加姜片
4.加点干辣椒
5.加点当归粉
6.萝卜切成小块
7.把萝卜放入砂锅
8.加点红枣枸杞
9.盖上盖子蒸
10.出锅前放点盐
羊肉萝卜馅饺子怎么做好吃 2020羊肉萝卜馅饺子的做法大全
羊肉萝卜馅饺子
又到了吃萝卜的季节了，满市场都是卖萝卜的，今天婆婆去赶集买了好多萝卜，说要包萝卜羊肉饺子，萝卜含有能诱导人体自身产生干扰素的多种微量元素，可增强机体免疫力，并能
食材配方
主料：
面团
250g萝卜
2个羊肉
100g辅料：
油
适量葱
适量盐
适量五香粉
适量酱油
适量姜
适量做法 共11个步骤
1.把羊肉剁碎,快剁好时加入葱.姜一块再剁。
2.把萝卜擦成丝，水烧开烫一下。
3.把烫好的萝卜丝切碎。
4.加酱油.盐.味精.花生油搅拌均匀，再加入擦好的胡萝卜丝。
5.面团和好后醒20分钟。
6.把揉好的面团揉成长条。
7.把和好的面团揪成小剂子,赶成圆皮。
8.包上肉馅就好了。
9.包好的饺子。
10.锅里放水,水开后下入水饺,煮开3分钟,就熟了。
11.开吃喽....
2020红烧羊肉萝卜怎么做好吃 红烧羊肉萝卜的做法,步骤
红烧羊肉萝卜
羊肉是冬季的理想食品。我国民间传统冬令进补的佳品。明代大药物学家李时珍的《本草纲目》中记载，羊肉能补中益气，开胃健力。金元四大名医之一李东垣也指出：“人参能补气
食材配方
主料：
羊肉
白萝卜
油
盐
葱
姜
蒜
八角
桂皮
料酒
辣椒
冰糖
红烧酱油
花椒
做法 共12个步骤
1.把羊肉切成小块。
2.放在大盆中，用清水浸泡1小时。
3.锅中放清水，羊肉冷水下锅，中大火煮开后，小火再煮2分钟.
4.焯水后的羊肉捞出用水冲洗干净，沥干。
5.准备好葱姜蒜和香料。
6.萝卜洗净，切成滚刀块。
7.锅中放少量油烧热，下入八角 桂皮 干辣椒，爆香葱姜蒜。
8.倒入羊肉块煸炒出香味。
9.加入开水，没过羊肉。
10.加入 料酒 红烧酱油 糖烧开，转小火焖至1小时左右。
11.加入盐和白萝卜。
12.继续煮至30分钟即可。
羊肉炖萝卜怎么做好吃 羊肉炖萝卜的做法
羊肉炖萝卜
喜欢吃羊肉，特别是与萝卜一起炖，炖好的羊肉没有膻味，而且又香又嫩，绝对不会咬不动，家里老人和孩子都喜欢吃，加点枸杞更滋补
食材配方
主料：
羊肉
白萝卜
油
盐
香菜
枸杞
姜
做法 共6个步骤
1.羊肉洗净，切成块
2.白萝卜去皮切成块，姜拍散，香菜切段
3.姜、羊肉放锅中加足量的水
4.水开后打去浮沫
5.中小火，盖子留小缝炖煮
6.一个多小时后羊肉已经煮烂，加入萝卜与枸杞，加盐，炖至萝卜成熟，装盘后放香菜提味
2020萝卜牛腩煲怎么做好吃
萝卜牛腩煲
萝卜烧肉万里飘香。选用肉质根均呈圆柱形的萝卜，烧上上好的嫩肉，不仅营养丰富，而且色香味俱全。
食材配方
主料：
牛腩
白萝卜
葱
姜
蒜蓉
八角
花椒
花生油
腐乳
豆瓣酱
蚝油
料酒
酱油
做法 共16个步骤
1.先把牛腩洗净。
2.滤出水分。
3.切成小块，放入热水中淖一下。
4.开锅煮5分钟。
5.盛出来洗净。
6.锅里放油，放入姜片煎制成金黄色，放入砂锅中。
7.把牛腩放入砂锅。
8.锅里放油，放入蒜蓉爆香后，加葱末、腐乳 2块、豆瓣酱 30克、蚝油1勺、料酒 30克 、酱油 20克煸炒。
9.放入适量水烧开。
10.倒入砂锅中，放入八角、花椒烧开，小火1小时20分钟。
11.把萝卜洗净。
12.切成滚刀块，放入热水中淖一下。
13.放入砂锅中。
14.开锅转小火20分钟。
15.看到萝卜变软即熟。
16.稍晾，盛入盘中享用。
胡萝卜羊肉砂锅煲
天气越来越冷了，又到了吃羊肉的季节了。羊肉营养丰富，既能御风寒，又可补身体，对一般风寒咳嗽、慢性气管炎、虚寒哮喘、肾亏阳痿、腹部冷痛、体虚怕冷、腰膝酸软、面黄肌瘦、气血两亏、病后或产后身体虚亏等一切虚状均有治疗和补益效果，最适宜于冬季食用，故被称为冬令补品，深受人们欢迎。
材料：
600克羊肉，260克胡萝卜，12个鹌鹑蛋，少许香菜，
胡萝卜羊肉砂锅煲的做法步骤：
1，羊肉适量先用温水洗净备用；
2，姜片少许备用；
3，八角，桂皮，花椒，干红辣椒各适量备用；
4，锅中入水先放入羊肉焯水几分钟；
5，然后捞起过清水冲洗干净备用；
6，锅中入少许油，放入姜片，八角，桂皮，花椒和干红辣椒煸出香味；
7，再下入羊肉，调入少许料酒和盐翻炒一会，炒至羊肉变色肉质收紧即可；
8，加入适量清水，水刚没过肉面，然后大火烧开；（如果是做羊肉火锅的话，要适量多加些水）
9，再将烧开的羊肉倒入高压锅内，压制20分钟；
10，接着来备些配料：鹌鹑蛋煮熟去壳备用（可以不加，我家女儿喜欢所以我加了）
11，胡萝卜适量切滚刀块；
12，香菜少许洗净切断备用；
13，把压好的羊肉从高压锅内倒入砂锅里，调入适量盐，生抽和老抽；
14，接着加入胡萝卜，小火慢炖10分钟左右；
15，再加入鹌鹑蛋继续小火炖20分钟左右，炖至汤汁变少浓厚时，调入适量胡椒和鸡精，洒上香菜即可开吃咯！
16，成品图！
17，成品图！
羊肉萝卜丝汤怎么做好吃 2020羊肉萝卜丝汤的做法大全
羊肉萝卜丝汤
我家楼下有一家清真牛羊肉店，我爱极了她家的羊肉片，久煮不老，吃起来口感超级好。配上我从老家带回来的率萝卜，煮一锅汤，暖呼呼地下肚，舒服得很。而且食材中的粉丝可以
食材配方
主料：
羊肉
200g萝卜
300g粉丝
100g辅料：
油
适量盐
适量鸡精
适量葱
适量姜
适量
做法 共10个步骤
1.羊肉片备好
2.羊肉片入开水焯烫，捞出沥干水分
3.萝卜去皮洗净备用
4.萝卜切成丝
5.葱姜切碎
6.锅内放油，放入葱姜炒香
7.放入萝卜丝翻炒
8.加入一大碗水煮开
9.加入粉丝煮软
10.加入羊肉咕嘟一会儿，调入盐和鸡精即可
萝卜炖羊肉 怎么做好吃 萝卜炖羊肉 的做法,步骤
萝卜炖羊肉
羊肉性温热，单独吃容易上火，搭配寒凉蔬菜萝卜一起吃可以很好的解羊肉的燥热。
食材配方
主料：
羊肉
500g萝卜
500g辅料：蒜头
适量八角
适量草果
适量孜然
适量花椒
适量陈皮
适量香叶
适量生姜
适量盐
适量酒
适量酱油
适量冰糖
适量做法 共16个步骤
1.准备好羊肉和白萝卜。
2.羊肉洗净切块。
3.羊肉和冷水一起下锅。
4.大火煮开，浮去泡沫。
5.准备好生姜大蒜等所需香料。
6.萝卜洗净切块。
7.羊肉煮5分钟后捞出。
8.热锅，不放油直接把羊肉放进去炒，加适量盐。
9.待羊肉出油后放入几粒冰糖。
10.加入所有香料炒香。
11.加一汤勺米酒。
12.切好的萝卜放入砂锅内。
13.羊肉炒至表面金黄。
14.炒好的羊肉放到萝卜上面。
15.砂锅内注入水，稍稍没过羊肉即可。
16.加入酱油大火煮开后小火慢炖2个小时即可。
羊肉抓饭怎么做好吃 2020羊肉抓饭的做法大全
羊肉抓饭
又到了周末偷懒的时候，美美睡上一觉才是终极目标，把饭闷在锅里，自己躺在热被窝里，那个惬意啊，真是无法言言说，介于大家都想睡懒觉，娅米给大家送上周末吃饭法宝。 冬
食材配方
主料：
带骨羊肉
胡萝卜
洋葱
山楂
葡萄干
花椒
姜
孜然粉
盐
酱油
大米
做法 共16个步骤
1.食材准备，老字号零添加显得有点洋气有木有；
2.大米洗净、用清水浸泡30分钟，胡萝卜去皮切成1cm左右的小丁，洋葱也切成同样大小的丁，花椒、孜然粉和山楂包入调料包；
3.锅中加足量水，放入羊肉和姜片，大火烧开后撇去浮沫（一定要撇干净，煮羊肉的汤会留用）；
4.继续煮2分钟，将羊肉捞出沥干水份；
5.炒锅烧热，加少许油，烧热后放入一半洋葱丁炒香；
6.放入羊肉炒2分钟，至羊肉表面变金黄色；
7.加入煮羊肉的汤，汤量没过羊肉即可；
8.根据个人口味调入适量盐；
9.再调入适量海天老字号“零添加头道酱油”；
10.放入调料包，盖上盖子转中小火煮15分钟左右；
11.打开盖子，夹出调料包，将胡萝卜丁和剩余的洋葱丁倒入锅中；
12.再加一小把葡萄干，继续煮1分钟；
13.连汤一起倒入电饭煲中；
14.将浸泡后的大米沥干，平铺在食材上；
15.加水至两杯米用水量处，按下煮饭键；
16.程序结束后用勺子从底部向上将饭搅拌记几下即可。
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