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美食对于中国人有着非常寻常的意义,美食在中国人的生活是不可缺少的,有好美食,才有了好心情,所以为了更好的生活,多品尝美食吧。你印象中记忆最深的美食是什么?下面,我们为你推荐了麻辣香肠炒芥蓝怎么做好吃 麻辣香肠炒芥蓝,欢迎你参考,希望对你有所助益!

麻辣香肠炒芥蓝

这种麻辣香肠还是年前网购买的呢,我跟老公都很喜欢吃这种麻辣味道的,应该是四川那么的特产,味道又麻又辣还又很香,买了一小袋回来炒菜的时候加点进去,菜的味道提升很多

食材配方

主料:

芥蓝

300g

麻辣香肠

100g辅料:

适量

适量

大蒜

适量

鸡精

适量

做法 共9个步骤

1.香肠切片,大蒜切碎备用。

2.芥蓝把杆的叶子去掉后切片,叶子和杆分开,分别洗净沥干水分。

3.锅中热油爆香蒜米。

4.把香肠倒入锅中。

5.小火慢慢把香肠内的油脂煎出来。

6.把芥蓝的杆倒入翻炒稍微变软。

7.把芥蓝叶子倒入翻炒。

8.炒至叶子变软加适量盐。

9.加入少许鸡精翻拌均匀即可。

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芥蓝头炒腊肉怎么做好吃 芥蓝头炒腊肉的做法


芥蓝头炒腊肉

LG是吃我自己做的腊肉吃上瘾了,昨天晚上刚吃过,今天中午又要求要吃,看来我做的那5斤腊肉没有几天就要被消灭光了,重新做那要到2012的冬天了。那好吧,他爱吃,那

食材配方

主料:

芥蓝菜头

250g

腊肉

150g辅料:

适量

适量

鸡精

适量

做法 共9个步骤

1.自己做的腊肉,炒之前先放到锅内煮一会儿。

2.切成薄片

3.芥蓝菜头洗净

4.削去厚厚的老老的头,切成细条待用

5.锅内放腊肉片,中火煸炒

6.待炒出油,腊肉装盘待用

7.下姜丝

8.下切好的芥蓝菜头,不断翻炒至断生

9.下煸炒好的腊肉片,继续翻炒,出锅前下适量的盐和鸡精调味。

五香干炒芥蓝怎么做好吃 五香干炒芥蓝的做法


五香干炒芥蓝

芥蓝中胡萝卜素、维生素C含量很高,远远超过了菠菜和苋菜等被人们普遍认为维生素C含量高的蔬菜。具有止痛生肌、宽肠通便、益气补虚的功效,可用于治疗胃及十二指肠溃疡、

食材配方

主料:

芥蓝

400g

五香干

50g辅料:

适量

适量

做法 共5个步骤

1.芥蓝切好,豆腐干也切好

2.锅内放油放入豆腐干

3.放入芥蓝

4.炒到芥蓝软下去的时候放入点葱花

5.翻炒均匀就可以起锅了

四川麻辣香肠怎么做好吃 四川麻辣香肠


四川麻辣香肠

四川的腊肠非常有名。每年春节前夕,我们家都会做很多,在春节用来招呼亲朋。 腊肠、腊肉是四川地区农家婚贺、过节、待客等宴席上必不可少的食品。它有着悠久的历史,其独

食材配方

主料:

猪前腿肉

5000g

辅料:

猪肠衣

适量

白酒

适量

花椒粒

适量

辣椒面

适量

香肠调料

适量

做法 共11个步骤

1.用上好的猪前腿肉(肥瘦比例3:7)

2.将去皮猪肉用清水洗净,将肉表面的水漓干,把肥瘦肉分开,分别改成1cm的肉片

3.在装入一个大盆里

4.川味香肠佐料2袋

5.香肠调料倒入装肉的盆里

6.依照个人的口味分别放入花椒粒,少许辣椒面,白酒(如果不加香肠调料,就需要自己添加盐)

7.用手充分拌均,盖上盖子腌制12小时左右.

8.在腌制的过程中,我们可以做肠衣.将猪肠衣用温水清洗,,冲洗干净后篱水,这样肠衣就做好了

9.用肠衣一端套住漏斗,把腌制好的肉灌入肠衣内,灌满整根后,先用细绳将肠衣底端扎紧,然后用手揉捏肠体,使罐好的肠体粗细均匀.

10.等整根香肠灌满以后,用牙签在香肠表面扎一些小孔,以利于通气,然后用线将其分段,大约15厘米一段,每段之间用线扎紧,一定要扎紧啊,不然煮的时候香肠容易散。

11.之后拿出去在阳光充足的地方晒3天,在挂到通风的高处.一般是屋檐下风干.一般需要15天左右,这样腊肠就制作成功了!有条件的话,用柏树枝将香肠熏过味道会更好。

芥蓝排骨汤


芥蓝排骨汤

材料:排骨300克,芥蓝100克,玉米笋50克,虾仁30克。

调料:精盐适量,胡椒粉适量,鸡精适量,白糖适量,料酒适量,酱油适量,植物油2大匙,高汤1000克。

芥蓝排骨汤的做法

1、排骨洗净,剁成小段;芥蓝去皮,洗净,切成滚刀块,入水焯烫一下,捞出;玉米笋、虾仁洗净。

2、锅中加入植物油烧热,下入排骨块煸炒,烹入料酒,加入酱油炒至上色。

3、再放入玉米笋、虾仁、芥蓝炒匀,添入高汤炖熟,然后加入精盐、鸡精、胡椒粉、白糖调味,装碗即可。

小贴士:芥蓝含有多种维生素和丰富的矿物质,尤其是维生素A、维生素B2、维生素C和钙的含量高,具有很高的营养价值,且口感鲜甜。此菜具有滋阴润燥、补血、开胃之功效。

排骨营养价值

猪排骨提供人体生理活动必需的优质蛋白质、脂肪,尤其是丰富的钙质可维护骨骼健康。...[更多]

小提示

排骨和山楂能一起吃:有祛斑消淤功能

海带和排骨能一起吃:排骨配以海带炖食,可为患全身性或以四肢为主的局部性皮肤瘙痒患者解除痛苦

莴笋炒香肠怎么做好吃 莴笋炒香肠的做法


莴笋炒香肠

莴笋也是大家喜欢的菜,其吃口香脆,清香,可以帮助解除油腻感啊。

食材配方

主料:

莴笋

200g

香肠

80g辅料:

适量

适量

鸡精

适量

做法 共4个步骤

1.食材准备,莴笋洗净,削皮后切片,香肠也切片。

2.锅热油,放入放入香肠后,关小火煸炒,使香肠煸熟,当心香肠焦。

3.接着放入莴笋,放入盐。

4.快速煸炒后,撒入鸡精,翻炒装盘。

香肠炒白菜怎么做好吃 香肠炒白菜的做法


香肠炒白菜

这道菜香辣可口,气味诱人,非常下饭,很好吃,值得做一下。大多数人都很喜欢的啦,很容易做的哦~!喜欢吃的朋友们不要错过了哦,快点来瞧瞧吧!

食材配方

主料:

香肠

1根

白菜

1/4颗辅料:

适量

适量

干红辣椒

2个

适量

味精

适量

做法 共5个步骤

1.香肠切片,葱切小块,干辣椒切段,白菜切段

2.锅内倒入适量的油,油热后放入葱花,干辣椒,煸出香味

3.加入香肠,翻炒一下

4.先加入白菜的白菜帮部分,翻炒白菜帮7分熟,再将白菜叶放进去,继续翻炒炒熟

5.加入适量的盐调味,少量的味精提鲜,即可

长豆角炒香肠怎么做好吃 长豆角炒香肠


长豆角炒香肠

长豆角也叫豇豆,长豆角的做法也很多,凉拌,素炒,炒肉等,长豆角的营养也很丰富,长豆角所含B族维生素能维持正常的消化腺分泌和胃肠道蠕动的功能,抑制胆碱酶活性,可帮

食材配方

主料:

长豆角

300g

香肠

150g辅料:

适量

适量

味精

适量

适量

做法 共9个步骤

1.所需原料,长豆角,香肠

2.长豆角洗净掰成段

3.香肠洗净切片

4.锅中放油,放入香肠翻炒1分钟

5.放入长豆角一起翻炒

6.放入适量的盐

7.放入适量的糖

8.放入适量的味精

9.加入适量的水,炒到长豆角断生即可

香肠炒香干怎么做好吃 香肠炒香干的做法大全


香肠炒香干

冰箱里只有这两样了,就把两个一起炒了,还行,不难吃。

食材配方

主料:

香肠

100g

香干

100g辅料:

适量

酱油

适量

适量

做法 共8个步骤

1.把香干切成条。

2.香肠切片。

3.在锅里倒入一勺油。

4.放入香肠翻炒。

5.加入香干翻炒。

6.加半勺酱油。

7.加少许糖。

8.大火翻炒大约2分钟即可出锅。

香肠炒冬瓜怎么做好吃 香肠炒冬瓜的做法,配方


香肠炒冬瓜

翻了翻冰箱,里面有半块冬瓜和香肠,还没这么搭配过,所以就试着做了这道简单快捷的冬瓜炒香肠,味道不赖。

食材配方

主料:

冬瓜

250g

香肠

100g辅料:

适量

适量

生抽

适量

味精

适量

料酒

适量

做法 共5个步骤

1.冬瓜切片,香肠切断,葱切碎

2.炒锅放油爆香葱花

3.放入冬瓜

4.加入生抽,料酒翻炒

5.放入香肠加点味精翻炒一会就可以出锅了。

香肠炒土豆片怎么做好吃 香肠炒土豆片


香肠炒土豆片

土豆富有营养,是抗衰老的食物之一。一提起有营养、抗衰老的食物,人们就容易想到人参、燕窝、蜂王浆等高档的珍稀食品,却很少想到像土豆这样的 “大众货”。其实,土豆含

食材配方

主料:

香肠

100g

土豆

300g辅料:

适量

适量

葱末

适量

鸡精

适量

做法 共9个步骤

1.香肠切片

2.土豆去皮、切片

3.坐锅,放油,爆香葱末

4.倒入香肠

5.翻炒一会儿

6.放入土豆片,翻炒一会儿

7.放适量清水、放盐,盖盖焖炒至土豆片熟透

8.放鸡精,翻几下出锅

9.装盘

花菜木耳炒香肠怎么做好吃 花菜木耳炒香肠的做法


花菜木耳炒香肠

花菜木耳黄花菜炒香肠,好拗口,简化为花菜木耳炒香肠,这四样我们一家各有各人爱吃的,桐爸喜欢木耳和黄花菜,桐桐喜欢吃花菜和香肠,我最不挑食,样样都喜欢吃,好养活啊

食材配方

主料:

花菜

200g

木耳

100g

黄花菜

100g

香肠

200g辅料:

适量

适量

适量

适量

做法 共5个步骤

1.锅里烧开水,将花菜烫一下捞起备用。

2.炒锅下油,爆香葱,蒜。

3.将香肠下锅翻炒。

4.接着放入花菜翻炒数下,加适量水入锅,盖上锅盖焖一会儿。

5.将木耳和黄花菜放入翻炒,加盐调味即可。

2020苦瓜炒香肠怎么做好吃 苦瓜炒香肠的做法,步骤


苦瓜炒香肠

虽已立秋,却毫无秋意,感觉太阳都是白的!这么热的天,吃点苦瓜可以解暑呢。苦瓜加香肠辣椒同炒,既能打开味蕾,又有清热解暑、明目解毒的功效,是一道适合炎热天气食用的

食材配方

主料:

苦瓜

269g

香肠

150g辅料:

适量

适量

辣椒

适量

做法 共9个步骤

1.准备并清洗食材

2.香肠切片后放蒸锅内蒸熟

3.苦瓜切片

4.青辣椒和黄辣椒去籽切片

5.热油锅爆香辣椒

6.加入苦瓜煸炒

7.炒熟后放入适量食盐

8.放入蒸熟的香肠片

9.翻炒均匀后即可食用

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