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生活的意义,一定程度是吃好,如果生活中没有了美食,那这生活就没有味道,美食让我们感知到了生活的味道可以如此出众,故而美食的意义非同一般。你印象中记忆最深的美食是什么?考虑到你的需求,小编特意整理了“酥肉粉丝汤怎么做好吃 酥肉粉丝汤”,请阅读,或许对你有所帮助!

酥肉粉丝汤

在火锅店里的现炸的酥肉很香,但基本上全是肥油。。。这袋酥肉是上周外婆拿来的,自家做的就是半肥半瘦~冻在冰箱里,弄几块出来煮汤(ˉ﹃ˉ)下次再跟冬瓜烧、嘿嘿~~

食材配方

主料:

酥肉

250g

绿豆粉丝

100g辅料:

适量

适量

小蒜

3个

小葱

1棵

味精

少许

豌豆尖

适量

做法 共12个步骤

1.粉色在水里泡软

2.豌豆尖洗净、沥干

3.葱、蒜洗净

4.小蒜用刀背拍1下,再切碎 丢进锅里煮

5.切葱花

6.这是酥肉,用微波炉解冻了的

7.外婆炸的酥肉很大,所以要切小块

8.酥肉进锅煮

9.水烧开后,粉丝剪断抓进锅里,

10.待粉丝变透明后下豌豆尖

11.汤盆里撒少许味精

12.豌豆尖烫软后就可以出锅咯,撒葱花上桌咯~

97Msw.com相关知识

冬瓜羊肉粉丝汤怎么做好吃 冬瓜羊肉粉丝汤


冬瓜羊肉粉丝汤

天气阴冷的时候吃羊肉汤最好了,但现在春季还是很干燥,怕吃羊肉上火,所以加了冬瓜平衡一下,很好喝哦!

食材配方

主料:

羊肉

800g

冬瓜

300g

粉丝

50g

辅料:

适量

胡椒粉

适量

香菜

适量

适量

做法 共8个步骤

1.羊肉洗净切块

2.冬瓜去皮粉丝泡一下

3.羊肉凉水下锅焯一下,去除血末,去腥

4.砂锅中水烧开,将焯好的羊肉转入砂锅,放姜片,小火炖1小时

5.冬瓜切片

6.香菜洗净备用

7.放入冬瓜,再炖10分钟,加粉丝3分钟,出锅前加盐、香菜末

8.加一点胡椒粉,可以吃啦

酸辣粉丝汤怎么做好吃 酸辣粉丝汤


酸辣粉丝汤

酸辣粉一直是我最喜欢吃的,天热,好久没动锅,早晨的时候,下了一场雨,虽然小,给人的心理上带来一点凉爽的安慰,于是跑到超市里去买菜,准备中午自己做饭吃。我比较钟情

食材配方

主料:

红薯粉丝

250g

牛肉丸

150g辅料:

火锅底料

适量

适量

苹果醋

适量

酱油

适量

香菜

适量

千张

适量

黑豆苗

适量

辣椒油

适量

芝麻油

适量

绿豆芽

适量

花生

50g

做法 共13个步骤

1.红薯粉提前用温水泡软备用。

2.准备绿豆芽和千张备用。

3.准备香菜和黑豆苗备用。

4.准备油酥花生备用。

5.牛肉丸和墨鱼丸备用。

6.将洗净的香菜和千张分别切碎、切丝备用。

7.粉丝泡软后沥水捞出备用。

8.锅内加水,放入适量的火锅底料,按照盐味不同,调节加入食盐。

9.水煮开后,下入千张丝和丸子煮熟。

10.丸子煮熟后,放入绿豆芽和黑豆苗烫熟,加入鸡精和芝麻油调味。

11.另取一锅,烧开水,下入泡软的粉丝。

12.取大碗,放入酱油和苹果醋,把粉丝捞进碗内,加入适量油酥花生和香菜。

13.加入烧好的汤,一碗酸辣粉丝汤即可食用。

菠菜肉丸粉丝汤怎么做好吃 菠菜肉丸粉丝汤


菠菜肉丸粉丝汤

一款简单又美味的汤。小二和小三节后回来的第一顿饭。家里没有什么储备了,随便买了点菜,做的简单点,热热的吃了暖,这个做起来还快。

食材配方

主料:

菠菜

500g

肉馅

150g

虾干

8只

粉丝

50g辅料:

适量

适量

香油

适量

大料

适量

十三香

适量

做法 共8个步骤

1.菠菜洗净

2.肉馅放入盐、十三香、葱花搅匀

3.准备好葱段、大料

4.准备好大虾

5.将葱段和大料放入锅中,锅中放水,烧开。

6.水烧开之后,把肉馅挤成丸子下入

7.加入虾干、粉丝,煮开

8.煮开后,放入菠菜,放入盐。菠菜熟了即可开吃

鸡肉菠菜粉丝汤怎么做好吃 鸡肉菠菜粉丝汤


鸡肉菠菜粉丝汤

重阳节买了一只扒鸡,只把鸡翅,鸡腿吃完,就无人问津了。 今天就用鸡胸肉,做了个菠菜粉丝汤,都说很好喝呢!

食材配方

主料:

鸡胸脯肉

菠菜

粉丝

鸡精

姜末

做法 共6个步骤

1.准备的食材。

2.菠菜去根,去黄叶,放水中洗净。

3.菠菜切段,粉丝泡发,葱姜切末,鸡胸肉撕成丝,备用。

4.锅中倒入底油,油热下葱姜末煸出香味,注入清水。

5.下鸡肉丝。

6.水开,下菠菜和粉丝,加盐,鸡精,开锅盛盘即可。

羊肉粉丝汤怎么做好吃 羊肉粉丝汤的做法,配方


羊肉粉丝汤

天冷是吃羊肉的最佳时节,昨天买了羊肉吃了一次火锅还剩下了一块,今天就煮了羊肉粉丝汤。

食材配方

主料:

羊肉

1块

泡软粉丝

1团

麻馓

1把

辅料:

适量

适量

生姜

两块

蒜黄

适量

香菜

适量

生姜粉

适量

白菜

适量

做法 共9个步骤

1.准备做羊肉粉丝汤所需的食材

2.羊肉切成片,加入少量的淀粉勾个薄欠

3.香菜和蒜黄切成1-2厘米的段

4.白菜切成丝条

5.葱切成葱段

6.锅加热倒入油,葱爆香后下入羊肉翻炒加放适量食盐、生姜粉

7.加入白菜翻炒均匀后倒入适量的开水

8.羊肉汤煮到白菜软烂后加放粉丝,麻馓

9.羊肉汤煮好后起锅前加入香菜蒜黄段

猪肝粉丝汤怎么做好吃 猪肝粉丝汤的做法大全


猪肝粉丝汤

小子每次吃午饭都要喝汤,早上问了他,说想喝幼儿园的猪肝粉丝汤了,呵呵,我第一次做这个汤,特意在网站搜了下,看看大家是怎么做的,后来的成品虽然不好看,但是味道还是

食材配方

主料:

猪肝

150g

粉丝

50g辅料:

色拉油

适量

适量

葱花

适量

姜丝

适量

香油

适量

做法 共11个步骤

1.猪肝洗净

2.粉丝

3.切片用生粉抓下

4.热锅热油滑入猪肝

5.大火翻炒

6.盛起

7.锅里添水

8.放入葱段姜丝适量的盐烧开

9.水开放入粉丝再次煮开

10.倒入猪肝

11.再次煮开关火前加香油,撒上葱花开喝了

豆腐丝白菜粉丝汤怎么做好吃 豆腐丝白菜粉丝汤


豆腐丝白菜粉丝汤

老爸的朋友从高碑店带来好多的豆腐丝,非常好吃,五香味浓,老妈用它做汤喝,真比豆腐要香多了。而且豆腐丝很干,煮汤也很合适。

食材配方

主料:

豆腐丝

150g

白菜

500g

粉丝

50g

辅料:

适量

适量

少许

少许

虾皮

少许

鸡精

少许

做法 共18个步骤

1.准备豆腐丝。

2.准备白菜。

3.准备干粉丝。

4.准备少量的虾皮。

5.葱、姜洗净。

6.白菜洗净,切块。

7.葱切丝,姜切片。

8.豆腐丝切段。

9.热油锅。

10.放入葱、姜,爆香后捞出。

11.再放入虾皮。

12.放入白菜。

13.翻炒。

14.将炒好的白菜放入汤锅,加入热水,中火,煮开。

15.加入豆腐丝。

16.加入鸡精。

17.加入盐。

18.加入粉丝,煮2-3分钟,即可出锅。

大豆腐白菜粉丝汤怎么做好吃 大豆腐白菜粉丝汤


大豆腐白菜粉丝汤

这道菜是在东北餐厅吃的,人家是用砂锅过的。当时我还问服务员,为什么叫大豆腐。服务员说东北把卤水豆腐就叫大豆腐。很随意的切大块,小火炖。

食材配方

主料:

卤水豆腐

400g

白菜

400g

粉丝

50g

辅料:

适量

适量

少许

少许

虾皮

少许

鸡精

少许

做法 共18个步骤

1.准备卤水豆腐一块。

2.白菜,洗净。

3.准备干粉丝。

4.准备虾皮。

5.葱、姜洗净。

6.葱、姜切丝。

7.豆腐切块。

8.白菜,切丝。

9.热油锅。

10.放入葱、姜,爆香后捞出。

11.放入虾皮。

12.放入白菜。

13.翻炒均匀,倒入汤锅。

14.加入热水。

15.加入豆腐。

16.加入盐。

17.加入鸡精,中火炖15分钟。

18.加入粉丝。

咖喱牛肚粉丝汤怎么做好吃 咖喱牛肚粉丝汤的做法


咖喱牛肚粉丝汤

在生煎店吃生煎时,总会来碗咖喱牛肉汤,虽然很好喝,但是却总配得特别咸,又很重口味。自己在家做,就可以调出适合自己的口味,胃也会吃得更舒服。汤鲜味美,又怎少得了2

食材配方

主料:

牛肚

120g

牛心

100g

粉丝

90g

油豆腐

90g

莴笋叶

80g

蟹味菇

70g辅料:

猪骨高汤料包

2支

适量

咖喱粉

适量

黑胡椒粉

适量

白糖

少许

8g

5g

适量

做法 共12个步骤

1.将笋叶清洗干净,沥去水。

2.将粉丝放入冷水中,浸泡至软。

3.将蟹味菇摘去根部,清洗干净。

4.姜切片。

5.葱洗净,切段。

6.泡软的粉丝清洗干净,沥去水。

7.煮锅中放入适量水,放入葱、姜,煮开后放入2支史云生猪骨高汤,搅匀。

8.放入牛肚、牛心、油豆腐、蟹味菇、粉丝。

9.放入咖喱粉,搅匀。

10.放入盐、黑胡椒粉、白糖,搅匀。

11.煮至食材变熟,煮时不时用勺背摁压油豆腐,使之吸入汤汁。

12.放入笋叶,煮至笋叶变熟后即可盛出食用。

苋菜粉丝汤


苋菜还是减肥餐桌上的主角,常食可以减肥轻身,促进排毒,防止便秘。同时常吃苋菜可增强体质,苋菜中富含蛋白质、脂肪。苋菜叶富含易被人体吸收的钙质,对牙齿和骨骼的生长可起到促进作用,并能维持正常的心肌活动,防止肌内痉挛。苋莱中不含草酸,所含钙、铁进人人体后很容易被吸收利用。因此,苋菜能促进小儿的生长发育,对骨折的愈合具有一定的食疗价值。

苋菜粉丝汤

材料:苋菜100克,粉丝30克。

调料:盐、香油各适量。

苋菜粉丝汤的做法

1、苋菜择洗干净,切段;

2、粉丝冲洗干净,入凉水稍泡。

3、锅中加水,放入粉丝,煮透,加入苋菜一同煮沸,调入盐和香油调味即可。

该汤功效:安神、补血

本品含有B族维生素,能够稳定情绪,减少夜里醒来的次数;含有铁,能改善肝血不足引发的失眠、神经衰弱。

选购技巧

1、在炒苋菜时可能会出很多水,所以在炒制过程中可以不用加水。

2、根须少的口感嫩。根小的苋菜收获时间比较早,因而口感更嫩。而根部粗大的说明生长时间长,口感会老一些。另外,嫩苋菜的根部须子少且短,而老苋菜的须子比较多,根部相对较长。

3、如果想蒜香扑鼻,就要在出锅前再放入蒜末,这样香味最为浓厚。

野苋菜的功效与作用

每100克野苋莱嫩茎叶含水分80克,蛋白质5.5克,脂肪0.6克,碳水化合物8克,粗纤维1.6克,灰分4.4克,钙610毫克,磷93毫克,铁3.9毫克,钾411毫克,胡萝卜素7.15毫克,维生素B,005毫克,炯酸2.1毫克,维生素B:0.36毫克...[更多]

小提示

苋菜和鸡蛋能一起吃:适合于肝虚头昏、目花、夜盲、贫血等病症,有助于增强人体免疫功能

苋菜和猪肝能一起吃:适合于肝虚头昏、目花、夜盲、贫血等病症,有助于增强人体免疫功能

冬瓜丸子粉丝汤怎么做好吃 冬瓜丸子粉丝汤的做法大全


冬瓜丸子粉丝汤

这是一到非常清淡的汤菜,手工汆的丸子再加上新鲜的冬瓜和龙口粉丝做出来的汤味道非常鲜美。冬瓜味甘淡,性微寒。本品含蛋白、糖类、胡萝卜素、多种维生素、粗纤维和钙、磷

食材配方

主料:

瘦猪肉

300g

冬瓜

150g

粉丝

100g

辅料:

10g

3g

五香粉

2g

适量

香油

少许

淀粉

适量

花生油

适量

清水

适量

做法 共13个步骤

1.猪肉剁成肉荣。

2.葱姜切末。

3.和猪肉荣一起放入碗中加上五香粉,淀粉。

4.顺着一个方向搅打上劲。

5.冬瓜去皮切片。

6.热锅下油,放入冬瓜翻炒至断生。

7.加入适量的清水。

8.大火烧开。

9.转小火,将适量肉馅汆成丸子。

10.将所有的肉馅汆成丸子。

11.再放入粉丝。

12.转中火,加入盐和葱姜末煮5分钟。

13.关火盛入大碗中加少许香油即可。

排骨粉丝汤怎么做好吃 排骨粉丝汤的做法大全


排骨粉丝汤

最喜欢的莫过于用排骨炖粉丝.爽口又顺滑的粉丝.青青的蔬菜.更有浓香的汤,让人垂涎的排骨,好吃看得见!

食材配方

主料:

排骨

150g

粉丝

50g

苦菊

20g

菠菜

10g辅料:

适量

适量

做法 共5个步骤

1.先将排骨过水,煮去浮末后,再放适量的水,加一点葱花煮至熟.

2.排骨熟后将粉丝加入.

3.然后再加一点菠菜

4.将洗好的苦菊也放入.

5.最后一步就是调味啦.加适量的盐,味精.醋,喜欢的还可以加一点白胡椒.就可以出锅啦.

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