生活的意义，一定程度是吃好，如果要问一个人生活的意义的话，很多人都会说是因为美食，美食让我们感知到了生活的味道可以如此出众，所以很多人热衷美食是有道理的。你对美食是什么看法呢？小编现在推荐你阅读一下鲜汤红油抄手怎么做好吃 鲜汤红油抄手，欢迎大家阅读，希望对大家有所帮助。
鲜汤红油抄手
人只要认真的做一件事，总是比凑合着做的要做得好，做美食也一样。一道美味精致的菜，从外表就看得出来做食物的人有多用心多努力，吃得人也会因此感觉菜肴更加美味。以前忙
食材配方
主料：
猪肉末
300g馄饨皮
500g辅料：白菜
适量盐
适量玉米油
适量酱油
适量五香粉
适量味精
适量水
适量
做法 共15个步骤
1.将猪肉与剁碎挤出水分的白菜混合。
2.放入油、酱油、五香粉、盐、味精，搅拌均匀。
3.准备好馄饨皮。
4.取一个馄饨皮，放入适量馅料。
5.将其如图对折。
6.底部向内对折，用水粘好，将馄饨一个一个包好。
7.锅内烧水。
8.水开后，下入所有包好的馄饨。
9.放入虾米。
10.放入紫菜。
11.放入盐。
12.煮一段时间。
13.馄饨熟了后，关火，放入味精。
14.将馄饨盛出，放一勺红油。
15.再洒上香菜即可。
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三鲜红油抄手怎么做好吃 三鲜红油抄手
三鲜红油抄手
抄手.因为这是家家都会做的一道面食.所以从来没想到拍片写过程.突然想到饺子都拍片不能没它抄手吧.补上补上.....
食材配方
主料：
肉末
300g香菇
100g虾仁
200g鸡蛋
2个海虾皮
50g辅料：
姜末
适量生粉
适量食用盐
适量生抽
适量花椒油
适量红油辣子
适量做法 共10个步骤
1.主材料，肉末、香菇、虾仁。
2.辅料：姜末，生粉，鸡蛋，食用盐，生抽，海虾皮，花椒油，红油辣子。
3.把香菇切细，生粉，鸡蛋，食盐放入。
4.放入花椒油。
5.放入骨头汤后一定要顺到搅匀，让高汤慢慢渗透到肉末里，高汤要分次加入。
6.再放入虾皮提味。
7.最后再放入葱花后合匀即可。
8.成形，包时再把虾仁放进去就算完工。
9.下抄手时的筒子骨头汤.放好盐.抄手碗里我不再加放生抽了.
10.煮好后装进碗里.放上红油花生辣子.撒上葱花.上桌.
红油馄饨怎么做好吃 红油馄饨
红油馄饨
包饺子剩下的馅料包馄饨，根据个人喜好调制调味料，非常的美味。 大家在家里也可以试一试！
食材配方
主料：
肉馅儿
50g面皮
60g紫菜
10g黄瓜
15g辅料：生抽
适量香菜
适量辣椒油
适量
做法 共7个步骤
1.擀面皮，切成四方块。
2.肉馅儿。
3.包馄饨。
4.锅内坐水烧开下馄饨煮。
5.煮熟，下紫菜黄瓜丝。
6.取婉1只，加生抽、红油、香菜。
7.盛出馄饨食用。
家常红油担担面怎么做好吃 家常红油担担面
家常红油担担面
寒冷的冬季，清晨吃上一碗热乎乎的，辣辣的面是最惬意的事情。我们邹城有种用来做早点的面叫做“邹城川味面”。很唬人的名字，也很 难懂的名字，一碗面就把邹城和四川紧紧
食材配方
主料：
瘦猪肉
300g香菇
30g辅料：油
适量盐
适量八角
适量面酱
2勺红油
1勺陈醋
1勺生抽
1勺小油菜
50g生姜
适量
做法 共14个步骤
1.炒制肉卤： 猪肉剁成小肉丁，香菇提前水发。
2.锅里添油，油热后放入生姜，八角炒香。
3.放入面酱，小火炒制。
4.倒入猪肉丁，小火炒制不用放水，炒制15分钟肉丁成粒状即可。
5.倒入切好的香菇丁，继续翻炒。
6.撒入少许精盐，翻炒均匀后即可出锅。
7.调汁： 取干净面碗，舀两勺红油辣椒。
8.倒入少许陈醋。
9.倒入一点生抽，加少许精盐，喜欢吃麻椒的可撒入一点麻椒面。
10.倒入一勺肉汤或开水，调匀
11.煮面： 锅里坐水，把干面条上笼屉蒸。
12.水开后约5分钟，面条稍微软塌即可。
13.另起锅，倒入清水，水开后，下入蒸过的干面条，大火煮开至熟。
14.把煮好的面条盛到调有料汁的面碗里，舀上两勺肉卤，撒上香葱即可。
麻辣红油怎么做好吃 麻辣红油的做法
麻辣红油
无辣不欢的朋友们，都难以抵制麻辣诱惑，就是不喜吃辣的朋友，看见这个红油，也觉得无比的香。自己做上一瓶，做菜时很方便哟，特别是做个凉拌的快手菜，加上麻辣红油，立即
食材配方
主料：
干辣椒
60g干花椒
10g辅料：花生
50g白芝麻
30g香油
5g花椒油
5g盐
3g菜籽油
500g小红泡椒
10个
做法 共11个步骤
1.原材料
2.将花生炒熟或者用微波炉打熟，去皮，掰成小瓣
3.将干辣椒、干花椒、泡椒用搅拌机打细
4.放入盐搅拌均匀
5.将菜籽油、花椒油、香油倒入锅里，烧到没有一点泡沫，冒烟时关火
6.待油温下降到没有烟时，油倒入一半，慢慢倒入，一边搅拌一边倒
7.加入白芝麻，拌匀
8.倒入剩下的油，边倒边搅拌
9.加入花生，搅拌均匀
10.香飘飘的麻辣红油做好了
11.凉后装入玻璃瓶，放入冰箱冷藏
红油焖茄子怎么做好吃 红油焖茄子
红油焖茄子
茄子是茄科植物茄的果实，为一年生草本植物，原产于东南亚一带，西汉时传入中国，至今已有2000多年的栽培历史。茄子在中国各地均有种植，是人们喜爱的大众化食物，且能
食材配方
主料：
茄子
3条老干妈辣酱
15g猪肉丝
100g辅料：
油
适量盐
适量糖
适量水
适量酱油
适量淀粉
适量葱蒜沫
适量辣椒
适量做法 共10个步骤
1.茄子切块，放水中泡会
2.猪肉丝加入酱油淀粉糖进行调味
3.将辣椒，葱，蒜头切成丁
4.锅中倒入油
5.待油热后放入茄子，茄子炸至金黄即可捞起
6.锅中放入肉丝进行炒制
7.接着将茄子和肉丝进行炒制，约两分钟左右
8.然后放入老干妈酱，蒜头丁，糖和水
9.翻炒后放入盐，盖上锅盖，焖1-3分钟即可
10.装盘后撒上葱丁和辣椒丁即可
红油馄饨面怎么做好吃 红油馄饨面
红油馄饨面
在家经常做来吃的一道主食，因为太普通，也没有拍照过，创意来自云吞面，详细的查阅过云吞面制作方法后，地道云吞面的制作非常讲究，包括一碗装几只云吞都有讲究，在家吃，
食材配方
主料：
面粉
300g猪肉
300g香菜
100g虾皮
30g淀粉
适量辅料：
挂面
适量芝麻油
适量花椒油
2勺红油
3勺鸡精
适量五香粉
适量酱油
2勺
做法 共9个步骤
1.面粉加入适量水、食盐和碱面，和成较硬面团，饧制20分钟。
2.猪肉剁碎，加入鸡蛋和水，一个方向均匀打制，这样成品口感比较脆好吃，然后加入酱油、芝麻油、鸡精、五香粉搅拌均匀即可。
3.经过饧制的面团，扑上淀粉，擀成薄皮。
4.将擀好的面皮，切成四方块备用。
5.面皮放在掌中，将肉馅放入面皮的中间。
6.将手指握起来，握成馄饨，这样的方法包制馄饨非常快。
7.取一碗，放入香菜和虾皮，加入食盐、红油、花椒油、酱油和鸡精调好备用。
8.锅内加清水或者高汤，开火煮汤，水开下入馄饨和面煮熟。
9.将面和馄饨加入汤盛入碗中，即可食用。
红油菠菜粉丝怎么做好吃 红油菠菜粉丝的做法
红油菠菜粉丝
第一次在家这样做着吃，前几天去饭店吃饭点了一个菠菜炒粉条，回来以后突发奇想的凉拌了菠菜粉丝，还不错呢，朋友们可以试试哦。菠菜中含有丰富的胡萝卜素、维生素C、钙、
食材配方
主料：
菠菜
200g粉丝
100g辅料：油
适量盐
适量辣椒油
适量十三香
适量葱
适量味精
适量醋
适量
做法 共7个步骤
1.准备食材。
2.菠菜洗干净用水焯一下。
3.粉丝也用水焯一下。
4.焯好的菠菜捞出来用凉水洗一下，再用刀切成段。
5.把粉丝和菠菜一起加入盆子里。
6.加入盐，味精，十三香，葱，橄榄油，醋，搅拌。
7.最后加点辣椒油搅拌均匀即可。
红油耳丝怎么做好吃 红油耳丝的做法大全
红油耳丝
猪耳含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素及钙、磷、铁等，具有补虚损、健脾胃的功效，适用于气血虚损、身体瘦弱者食用。 猪耳很有营养，并且口感非常好，尤其是当凉菜吃
食材配方
主料：
猪耳朵
250g辅料：
红辣椒油
适量花椒油
适量生抽
适量香醋
适量味精
适量盐
适量生姜
适量蒜
适量香葱
适量大料
适量味精
适量熟白芝麻
适量做法 共15个步骤
1.猪耳洗净，放入冷水，加入葱段和姜块，大料
2.大火煮开
3.捞出白沫，转中火煮熟。
4.捞出洗净放入冰水，这一步骤是急速冷冻让猪耳变的很弹牙。
5.生姜与蒜切成块
6.放入捣蒜器中捣成姜蒜泥
7.香葱切成葱花
8.捣好的姜蒜泥放到红油中
9.倒入生抽与香醋
10.根据自已口味的咸淡加入适量的盐
11.依此放入味精，白糖，花椒油，最后放入葱，搅拌均匀，这样调料就完成
12.经过冰水过凉的猪耳捞出擦干水份
13.用刀切成粗丝
14.装盘，淋入调好的汁
15.撒上白芝麻和葱花即可上桌了。
莴笋海鲜汤怎么做好吃 莴笋海鲜汤
莴笋海鲜汤
家里基本上每一顿都会有个汤，不管老火汤还是简单的汤都很爱喝，平常上班一般都只做简单快捷的汤，至到周末才有时间做老火汤。新鲜的海鲜，再加上浓香的高汤，可是鲜上加鲜
食材配方
主料：
鲜虾
8只鲜贝
100g辅料：盐
适量浓缩高汤
适量植物油
少许姜
适量小葱
适量莴笋
适量做法 共10个步骤
1.准备所需材料，虾洗净去虾线和内脏，鲜贝洗去肠脏。
2.莴笋去皮洗净切块，姜和葱切碎。
3.锅内倒入植物油，放入姜葱炒出香味。
4.加入适量清水。
5.再加入浓缩高汤，没有可不放。
6.烧沸后加入莴笋块。
7.加入鲜贝。
8.稍煮片刻。
9.再加入虾，煮至虾熟透。
10.最后加入适量的盐调味即可出锅。
红油肚丝怎么做好吃 红油肚丝的做法大全
红油肚丝
猪肚牛肚这样的东西，深受我家人的喜爱。猪肚就是猪的胃，民间说，吃啥补啥，对于俺家糖果妈那脆弱的胃来说，猪肚就是最好的食材。糖果妈冷热酸甜不能想吃就吃，吃了胃就得
食材配方
主料：
猪肚
1只辣椒油
1汤匙辅料：香葱
5根姜
1块香菜
2棵花椒
1/3汤匙八角
2个花生米
1汤匙凉拌酱油
1汤匙白糖
1茶匙盐
3茶匙鸡精
1/3茶匙香醋
1/3汤匙香油
1茶匙做法 共7个步骤
1.原料图，猪肚用盐和碱面的混合物反复搓洗到没有粘液。
2.开水把猪肚焯水，捞出过冷水洗净备用。
3.猪肚加姜，花椒，八角一起，调入两茶匙盐压力锅煮到喜欢的软度。
4.煮好的猪肚捞出过冷水。
5.猪肚切丝备用。
6.把猪肚，香菜，花生碎，香葱末，一起放入味斗，加入酱油，白糖，盐一茶匙，鸡精，香醋，辣椒油，一起抓拌均匀。
7.临上桌淋一茶匙香油即可。
丝瓜海鲜汤怎么做好吃 丝瓜海鲜汤
丝瓜海鲜汤
丝瓜其富含多种营养成分，仅蛋白质的含量就比黄瓜、冬瓜高出 1至 2倍 ，钙的含量也比其他瓜类高出 1至 2倍。丝瓜中含防止皮肤老化的维生素B1，增白皮肤的维生素
食材配方
主料：
丝瓜
300g虾仁
200g生蚝
250g辅料：
油
适量盐
适量香菜
适量
做法 共9个步骤
1.丝瓜去皮，切薄片；生蚝用盐搓洗干净；虾去壳去头尾，挑去纱线，洗净待用
2.锅内下少量油，烧热
3.下丝瓜片翻炒稍微变软
4.下适量的水
5.煮开
6.下虾仁，搅拌均匀
7.煮开后，下生蚝
8.下适量的盐调味，再次煮开后可以关火
9.享用咯
紫菜海鲜汤怎么做好吃 紫菜海鲜汤
紫菜海鲜汤
紫菜海鲜汤，说是紫菜汤加入了北极虾，北极虾是我家现有的，还可以加入别的海鲜品鱿鱼 ，花蛤。。。。
食材配方
主料：
北极虾
4只紫菜
50g鸡蛋
1个黄瓜片
100g辅料：盐
2g鸡精
2g香油
适量香菜
适量淀粉
适量
做法 共9个步骤
1.黄瓜切片。
2.紫菜撕成小片
3.锅中放入冷水下入入虾，加盐煮沸。
4.煮至2-3分钟倒入水淀粉继续煮至。
5.鸡蛋加入香油打散。
6.汤锅下入撕碎的紫菜。
7.放入黄瓜片。
8.慢慢的倒入打散的鸡蛋液。
9.加入鸡精，撒上香菜即可。
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