“龙鱼永得水（清蒸石斑鱼）、心心相互印（避风塘排骨）、情深双高飞（一品烩鲍片）”想必你家里也有类似的菜谱，这些菜谱和厨师的实力联系在一起。其实菜的味道来自于不同的原料、调料和烹饪方法，你是不是在研究这些菜谱呢？小编经过整理，为你编辑了糖醋泡菜萝卜怎么做好吃 糖醋泡菜萝卜，欢迎大家与身边的朋友分享吧！
糖醋泡菜萝卜
这泡菜萝卜，偶尔在农家乐吃到，就念着了，回来赶紧买了一根白萝卜，尝试了一下。感觉自己的辣椒酱太辣了，有点抢味。不过后来加了糖，也很好吃了
食材配方
主料：
白萝卜
500g辅料：
辣椒酱
适量盐
适量糖
适量白醋
适量做法 共12个步骤
1.白萝卜去皮
2.切小方块
3.焯水
4.沥干
5.加盐
6.腌制30分钟左右，萝卜会出些水
7.加入辣椒酱
8.白糖
9.加入白醋
10.拌匀
11.放进盒子里
12.进冰箱冷藏，即可。快的话，一天就可以吃了
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韩式泡菜萝卜怎么做好吃 韩式泡菜萝卜
韩式泡菜萝卜
早上过粥的小菜也需要换换花样，炖排骨用剩的半根萝卜，做蛋糕用剩的胡萝卜，统统拿来，切切拌拌，一道爽口的小菜就来咯~~
食材配方
主料：
白萝卜
胡萝卜
橘子皮
白醋
糖
清水
盐
做法 共4个步骤
1.白萝卜、胡萝卜切丝。
2.取一碗，就爱如清水、白醋、盐、糖调味。
3.搅拌，把所有调料都拌融化。
4.倒入萝卜，拌匀，进冰箱冷藏食用。
糖醋红心萝卜怎么做好吃 糖醋红心萝卜的做法
糖醋红心萝卜
心里美萝卜的营养价值：所含热量较少，纤维素较多，吃后易产生饱胀感，这些都有助于减肥。萝卜能诱导人体自身产生干扰素，增加机体免疫力，并能抑制癌细胞的生长，对防癌、
食材配方
主料：
心里美萝卜
200g辅料：
白糖
适量醋
适量做法 共6个步骤
1.心里美一个，削皮
2.对切
3.切片
4.切好薄片
5.放入适量的白糖和醋调味。 心里美萝卜汁液中存在一种色素，称为花青素，是一类水溶性色素，在酸性溶液中颜色偏红，而在碱性环境中则呈紫蓝色。因此，含有这种色素的蔬菜，经酸渍后可使其颜色更加鲜红。如凉拌心里美萝卜时，添加适当食醋，不仅可起到消毒作用，而且可使菜肴的色泽更鲜艳，提高菜肴感官质量。
6.摆盘即可，冷藏后口感更佳
糖醋胭脂萝卜怎么做好吃 糖醋胭脂萝卜的做法
糖醋胭脂萝卜
俗语说：“冬吃萝卜夏吃姜，不用医生开药方”，冬季常吃些萝卜对人的健康最有益。因为萝卜生食辛甘而性凉，熟食味甘性平，有顺气、宽中、生津、解毒、消积滞、宽胸膈、化痰
食材配方
主料：
白萝卜
糖
醋
紫甘蓝
做法 共9个步骤
1.将白萝卜洗净去皮。
2.用刀或者切片器切成薄片。
3.紫甘蓝取几片即可。
4.先洗净切成小丁。
5.放入料理机中，加适量水打成泥。过筛只留水备用。
6.然后在水中放入适量的醋，这时水的颜色会变成非常漂亮的胭脂色。
7.将萝卜片放入其中。再加入糖。之后用容器装好放入冰箱冷藏一天后食用即可。
8.食用前可将萝卜片切成一半大。
9.按自己喜欢的样式摆成花的造型，中间可以用牙签卷一个小花做装饰。
糖醋萝卜鲫鱼怎么做好吃 糖醋萝卜鲫鱼的做法
糖醋萝卜鲫鱼
过年是一定要吃鱼的，年年有余么！大家也可以试一试哦，这道糖醋萝卜鲫鱼是一道十分不错的家常菜呢。
食材配方
主料：
鲫鱼
白萝卜
油
盐
黄酒
姜
老抽
糖
醋
葱
做法 共6个步骤
1.鱼去鳞，去内脏，腮
2.白萝卜半个，切片
3.姜切片，葱切段
4.油锅烧热，放入姜片，再放入鱼两面煎
5.加入调味料，烧一会，再加适量水，再放萝卜，大火烧一会，入味，上色，烧熟
6.出锅，加上葱，美味的糖醋鱼上桌
拌糖醋萝卜怎么做好吃 拌糖醋萝卜的做法
拌糖醋萝卜
萝卜含热量较低，可促进体内脂肪的分解。萝卜加醋调味，更增加了轻身润肤，减肥健体的功效，是健美佳肴。
食材配方
主料：
萝卜
糖
白醋
做法 共5个步骤
1.准备好萝卜、糖、白醋。
2.把萝卜切成丝.
3.放到盆中。
4.加入糖和白醋。
5.用手抓一抓拌匀。
萝卜泡菜的做法-萝卜泡菜怎么做？
萝卜洗净切块，放一勺盐腌两个小时；两个小时后洗净沥干水分，糯米粉两勺水一大杯煮成糊凉凉，然后放辣椒粉、鱼露、糖、盐、蒜茸、姜末、小葱段、小香芹段拌成腌料。用做好的腌料拌匀萝卜块，放进无水无油的瓶子里放进冰箱冷藏3天就可以食用了。
萝卜泡菜的做法萝卜泡菜也是一道开胃菜之一，它的做法有以下几种：
做法一：
原材料：萝卜、辣椒粉、鱼露、糖、盐、蒜茸、姜末、小葱。
做法步骤：
1、萝卜洗净切块，放一勺盐腌两个小时；两个小时后洗净沥干水分。
2、糯米粉两勺水一大杯煮成糊凉凉，然后放辣椒粉、鱼露、糖、盐、蒜茸、姜末、小葱段、小香芹段拌成腌料。
3、用做好的腌料拌匀萝卜块，放进无水无油的瓶子里放进冰箱冷藏3天就可以食用了。
做法二：
原材料：萝卜、辣椒粉、蒜、小葱、虾酱、姜、粗盐、梨、白糖。
做法步骤：
1、将白萝卜洗净，刮去外皮后，切成2、5cm见方的小块。香葱洗净后，切成3cm长的段。大蒜去皮，拍扁后剁成蒜泥。
2、将萝卜块放入容器中，并在萝卜表面撒上大粒盐搅拌一下后，腌渍30分钟左右。
3、将萝卜放入笊篱中，控去萝卜中的水份。把萝卜放入另外一个容器中，撒上粗辣椒面和细辣椒面，放入蒜泥，虾酱，梨汁，姜汁，白糖，葱段搅拌拌匀即可。
4、做好的萝卜泡菜，可以马上吃，但放在密封盒里置室温环境中，腌制一天味道会更好。
做法三：
原材料：白萝卜、盐、白醋、糖、野山椒。
做法步骤：
1、把萝卜削皮切段，然后再切块，然后用沸水焯一下，时间不能太长。
2、最后改刀切成片（注意中间不切断，因为这个步骤是在萝卜焯过之后进行，所以切的时候相对很容易），然后把切好的萝卜放凉水中浸泡一下捞起，再放入少量盐腌半小时后用水冲掉。
3、然后加入白糖，米醋（也可以用白醋），剁椒酱，野山椒，然后搅拌均匀，最后把拌好的萝卜放入准备好的器皿中，盖上盖子放到冰箱里，明天吃一定味道不错！
糖醋萝卜丸子怎么做好吃 糖醋萝卜丸子的做法,配方
糖醋萝卜丸子
冬吃萝卜，夏吃姜。呵呵，冬天就要变着样多吃萝卜，多顺气。
食材配方
主料：
萝卜丸子
170g葱
9g姜
2g辅料：
油
适量糖
1勺醋
2勺生抽
1勺做法 共6个步骤
1.葱姜切丝
2.萝卜丸子盛盘备用
3.热锅冷油爆香葱姜丝
4.加入糖，醋，生抽，适量的水
5.放入萝卜丸子翻炒入味
6.装盘即可
2020白萝卜泡菜怎么做好吃 白萝卜泡菜的做法,步骤
白萝卜泡菜
四川的泡菜出名，几乎家家户户都会做一点泡菜来下饭。 尤其在大鱼大肉后，非常油腻的情况下吃一些香香脆脆的、酸辣可口的泡菜感觉非常的清爽！ 今天就和大家分享一下，白
食材配方
主料：
白萝卜
2个辅料：
自制红油辣椒
适量盐
适量味精
适量老抽
适量香油
适量
做法 共6个步骤
1.白萝卜准备2个，你喜欢吃可以多准备，也可以准备一个！ 把萝卜洗净
2.白萝卜晾干后，切片，用盐腌制 腌制的过程中会出水，腌制1晚
3.把白萝卜片切口，如图
4.把切好的萝卜片晾在太阳下，通风处 记住下雨的时候要收回来，被雨淋过后的泡菜就很不好吃了
5.被太阳晒过的白萝卜逐渐失去水分，慢慢的变的干了。我们南的天气不是很好，晒过几天后把萝卜收回在家里再晾。 以下图片中的萝卜基本都已经可以拌作料下饭了！你如果忘记了也没有关系，继续晾着也行，再干一点也没有问题。
6.把晾干的白萝卜干，洗干净，晾干 加入各种作料拌匀（老抽、味精、红油辣椒、香油、花椒面适量），就可以上桌了！
萝卜泡菜
食材明细：
白萝卜2根，辣椒粉30克，糖稀适量，香葱20克，盐适量，糖适量，虾酱一勺，蒜泥1勺，姜沫1勺
萝卜泡菜的做法步骤：
第1步萝卜切方块加盐和糖腌渍1小时（盐不要加多，多了会苦）腌好的萝卜块沥干水份
第2步拌入干辣椒粉拌入蒜泥、姜末、虾酱、糖稀（糖稀就是糖浆，淘宝有销售韩产的，没有用糖代替）
第3步把葱切成3CM长的段一起拌入。冷藏一夜即可
泡菜萝卜
食材明细：
白萝卜适量，大蒜适量，韭菜适量，苹果和梨各一个适量，白砂糖适量，盐适量
泡菜萝卜的做法步骤：
第1步白萝卜去皮去皮切块儿加入盐腌制十个小时弄一下白萝卜里面的水分。腌好以后用清水洗净。
第2步切蒜末韭菜切成段梨和苹果去皮切成丝状。
第3步所有材料都放入碗中，除了白萝卜以外加入糖和辣椒粉，搅拌均匀。搅拌均匀以后，等十分钟再搅拌一下。
第4步加入白萝卜把泡菜放入容器中放入冰箱腌制一至两天。早上喝粥吃也很好
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