2020咖喱炒饭怎么做好吃

“百年美眷庆好合（干贝芋头糕）、佳偶永结齐同心（咖哩豆沙酥）”，但凡是正式的餐馆，都会准备相关的菜谱，这些菜品实际上是有很深的学问的。厨师穷其一生的精力，都在研究怎么将菜的味道做得更好，你会多少菜品的烹饪方法呢？有请驻留一会，阅读小编为你整理的2020咖喱炒饭怎么做好吃，可能你会喜欢，欢迎分享。

咖喱炒饭

炒米饭再家常不过，不过我个人不是很爱吃炒米饭。但是却很爱吃咖喱。以前在外地为了省钱念书生活，经常买咖喱炒饭，饭里简单的只有鸡蛋。自己在家做就加了很多配料，胡萝卜

食材配方

主料：

米饭

300g

胡萝卜

50g

鸡蛋

2个

牛肉

100g辅料：

酱油

2ml

盐

2g

咖喱块

3块

青豆

20g

火腿

30g

做法 共10个步骤

1.牛肉切成末。

2.牛肉末里加入酱油搅拌均匀，腌制10分钟。

3.锅里倒一点底油，放入腌好的牛肉末炒熟盛出备用。

4.鸡蛋加入盐打散，锅里再倒油倒入蛋液，把鸡蛋快速炒碎，盛出备用。

5.胡萝卜，火腿切丁，咖喱块切成小块。

6.锅里剩余的底油烧至7成热，倒入胡萝卜，青豆粒翻炒至快熟。

7.倒入剩米饭改中小火翻炒一会，把米饭炒散.

8.放入小咖喱块,继续慢慢不停翻炒，咖喱块慢慢融化，米饭炒散成一粒一粒。

9.倒入鸡蛋碎，牛肉末，火腿丁。

10.再继续翻炒一会即可。

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2020腊味炒饭怎么做好吃

腊味炒饭

一把胡萝卜秧，根部被我清炒了，叶子也不能浪费了，用它搭配冰柜中婆婆做的腊肠，一碗剩米饭，就是美美的，别具风味的一餐。 婆婆做的腊肠味道真是不错，而且里面没有肥肉

食材配方

主料：

米饭

200g

辅料：

油

适量

盐

适量

胡萝卜秧

适量

胡萝卜

适量

腊肠

适量

葱

适量

做法 共10个步骤

1.胡萝卜秧清洗。

2.切成两部分，茎与叶分开。

3.锅中水烧开，滴几滴食用油，放入叶子略焯捞出。

4.挤净水分备用。

5.将腊肠切成小丁，胡萝卜叶略切几刀，胡萝卜切成小丁。

6.锅中放少许油，加入腊肠丁炒香。

7.加入胡萝卜末充分炒香。

8.加入胡萝卜叶和葱花炒匀。

9.加入米饭，翻炒均匀。

10.等米饭炒透，加少许盐调味即可出锅。

2020咖喱牛肉怎么做好吃

咖喱牛肉

平日，我家常用的是黄咖喱，最常做的是咖喱鸡饭。前些日子，朋友送给我两袋没有中文标识的咖喱，一红一黄，试尝了一下，果然与平日所吃的有所不同，味道是相当的棒。 咖喱

食材配方

主料：

牛脊肉

400g

土豆

300g辅料：

油

适量

盐

适量

胡萝卜

1根

洋葱

60g

椰子粉

适量

水淀粉

适量

红糖

适量

做法 共15个步骤

1.准备食材。

2.牛肉切成约2厘米的方丁。

3.入沸水锅中焯出血水，至肉色变白。

4.将煮好的牛肉捞出洗净备用。

5.土豆、胡萝卜、洋葱切滚刀块备用。

6.锅中油烧热，入洋葱炒香。

7.加入土豆和胡萝卜略炒至变色。

8.加入焯好的牛肉略翻炒。

9.加入红咖喱煸炒出香味。。

10.椰粉提前用水调开。

11.将锅中加入适量水，加入调好的椰子粉，大火煮开。

12.加入适量盐。

13.适量红糖。

14.大火煮十五分钟，转中小火慢炖至牛肉、土豆软烂后加少许水淀粉收汁。

15.配饭吃，味道一级棒。

2020花朵炒饭怎么做好吃

花朵炒饭

有时孩子对于食物兴趣缺少，家长少用点心思，把饭菜花样化，一下子就提高了孩子吃饭单位兴趣。甚至可以让宝宝也参与进来，一起DIY美食，让孩子参与采买、烹调的过程，不

食材配方

主料：

白米饭

1碗

胡萝卜

1段

牛肉

80g

嫩玉米粒

80g

黄瓜

1段

辅料：

鸡蛋

1个

花生油

适量

盐

适量

蚝油

适量

香油

少许

葱

适量

生粉

少许

鸡蛋清

少许

番茄酱

适量

姜

适量

蒜

适量

做法 共16个步骤

1.原材料

2.牛肉、胡萝卜、黄瓜分别切成小丁

3.牛肉里加入少许鸡蛋清、生粉、香油，拌匀

4.锅里放水，放入胡萝卜丁和嫩玉米粒，水开后再煮两分钟捞起

5.鸡蛋打散，放入少许盐，待用

6.锅内放入花生油，八成热爆香葱、姜、蒜末

7.放入牛肉爆炒

8.放入嫩玉米粒和胡萝卜丁，继续翻炒

9.加入黄瓜丁翻炒

10.放入适量盐、蚝油，翻炒均匀

11.加入米饭混合均匀

12.扣成花朵饭团

13.锅里放少许油，煎出鸡蛋皮

14.鸡蛋皮放入花朵中间

15.装点上番茄酱

16.美味又漂亮的花朵炒饭上桌了

咖喱蛋炒饭怎么做好吃 咖喱蛋炒饭的做法

咖喱蛋炒饭

金灿灿地黄色，一下子就爱上了~~ 对咖喱有着特殊的感觉，特殊的爱，可惜爸妈不太能接受咖喱的味道呢~ 只能自己慢慢分享咯~

食材配方

主料：

胡萝卜

芹菜

玉米粒

鸡蛋

咖喱

盐

葱

做法 共10个步骤

1.胡萝卜切丁，芹菜切丁，鸡蛋打散。

2.锅中加清水，少量盐，烧开后倒入玉米粒，胡萝卜，芹菜，30秒内捞出。

3.把灼好的蔬菜放入篮子里沥干水分。

4.另起锅倒入油，油热后，左手蛋液慢慢倒入，右手拿筷子迅速划散开。

5.锅内留底油，加入一些咖喱粉炒香。

6.咖喱粉炒香后倒入蔬菜略炒。

7.加入剩米饭。

8.用铲子快速翻炒几下。

9.倒入搅碎好的鸡蛋。

10.继续炒啊炒啊，炒出粒粒分明，加入盐调味即可。

2020老干妈炒饭怎么做好吃

辣辣辣

用料

老干妈2勺米饭1碗火腿2片鸡蛋2个葱花适量植物油适量盐适量料酒1勺

老干妈炒饭的做法

鸡蛋打入碗中，加盐，料酒

锅内加油，放入鸡蛋，小火八分熟盛出

放油，放葱花，倒入米饭，翻炒均匀

放入老干妈，搅拌均匀，继续翻炒2分钟，出锅

小贴士

米饭选用剩米饭效果好

2020咖喱牛肉盖饭怎么做好吃

咖喱牛肉盖饭

这是最经典的盖饭了吧，咖喱配牛肉，经典呢，吼吼，作为午餐还不错，呵呵。

食材配方

主料：

牛肉

100g

土豆

200g

咖喱调料

50g

米饭

500g辅料：

葱

25g

玉米粒

25g

豌豆粒

25g

做法 共7个步骤

1.材料有：牛肉，土豆，咖喱，豌豆粒，玉米粒。

2.牛肉切成片,土豆切块，葱切段。

3.葱和牛肉入锅中爆香。

4.待牛肉变色。加入土豆翻炒。

5.倒入豌豆粒，玉米粒继续翻炒。

6.锅中加入水，煮开。

7.加入咖喱料煮至汤汁粘稠。即可出锅，浇在米饭上就可以吃了。

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