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生活中令人兴奋的事就是吃美食,生活中没有美食,那这生活就没有了意义,当人看见美食时会心情愉悦,所以美食在人心中的地位是很高的。你在整理美食相关的内容吗?以下为小编为你收集整理的2020椒盐虾爬子怎么做好吃,可能你会喜欢,欢迎分享。

椒盐虾爬子

下班路上正赶上渔民们刚上岸,海鲜一箱子一箱子在水产市场的街上摆摊,不但赶上了新鲜货还赶上了便宜货,我买这虾爬子10块钱三斤呢,给力吧

食材配方

主料:

虾爬子

500g

辅料:

适量

辣椒

适量

葱姜

适量

洋葱

适量

辣椒

适量

椒盐

适量

做法 共9个步骤

1.虾爬子洗净控干

2.洋葱、辣椒、葱姜备好

3.锅里放适量油,加热用葱姜爆锅

4.倒入虾爬子开始翻炒

5.倒入辣酱翻炒

6.翻炒至虾爬子变红

7.加入辣椒和洋葱

8.撒入适量椒盐翻炒

9.翻炒入味即可

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2020茶香椒盐虾怎么做好吃


茶香椒盐虾

清晨起个大早,菜市场里逛了一圈,买回活蹦乱跳的小海虾,走在回家的路上,心里就计划好了今天这个虾要怎 么做。要让两个小馋猫吃的开心,又要补钙,必须一举两得,想到他

食材配方

主料:

小海虾

250g

铁观音

适量辅料:

适量

适量

淀粉

适量

花椒粉

适量

黄酒

适量

鸡蛋

1枚

做法 共12个步骤

1.虾子清洗干净。

2.加入适量黄酒。

3.加入淀粉搅拌均匀。

4.加入鸡蛋搅拌均匀。

5.加入适量花椒粉。

6.加入适量盐搅拌,腌制20分钟。

7.取铁观音适量,加入开水,第一遍冲入后将水倒掉,第二遍将叶子泡开。

8.水倒掉捞出沥干水份。

9.锅中倒入油烧热,先将泡好的铁观音炸酥快速捞出。

10.油热后倒入腌好的虾。

11.炸成金黄色捞出,控下油。

12.装盘。

2020椒盐玉米怎么做好吃


椒盐玉米

孕早期的准妈妈们胃口很淡,吃什么都没味,有的对有些食材都很过敏,不能闻到看到,我见过更有“个性的”孕早期的孕妇,不能闻到沐浴露、洗洁精、洗花水的味道,每次洗头就

食材配方

主料:

玉米

200g

豌豆

50g

猪瘦肉

50g

辅料:

适量

适量

自制椒盐

3g

味极鲜

4g

淀粉

适量

香油

3g

2g

鸡精

1g

做法 共15个步骤

1.食材:新鲜水果玉米、猪瘦肉、新鲜豌豆 辅料:植物油 、盐、淀粉、香油、味极鲜、自制椒盐、鸡精、姜

2.把新鲜玉米剥成一粒粒的

3.豌豆也剥一粒粒的,洗净,姜洗净切末

4.猪瘦肉切小丁

5.用淀粉、味极鲜、抓均匀,再用香油拌均匀腌制入味

6.热锅凉油加猪肉丁翻炒变色捞起

7.热锅凉油加姜末

8.加豌豆

9.玉米一起翻炒

10.加盐

11.加味极鲜翻炒几分钟入味

12.加猪肉丁翻炒均匀

13.加鸡精

14.加自制椒盐

15.翻炒均匀即可

2020椒盐排骨怎么做好吃


椒盐排骨

我做的这种是最简单的椒盐排骨的做法,只需要炸透至金黄色就可以了。出来的排骨,色泽金黄,外焦里嫩,口味咸香。排骨含有丰富的骨粘蛋白、骨胶原、磷酸钙、维生素、脂肪、

食材配方

主料:

排骨

300g

辅料:

面粉

10g

淀粉

20g

鸡蛋

50g

酱油

10ml

料酒

10ml

5g

5g

椒盐

适量

做法 共7个步骤

1.排骨洗净,切成块,加入料酒,葱段,姜丝,酱油腌制20分钟。

2.碗里放入鸡蛋,面粉,干淀粉。

3.搅拌均匀成面糊。

4.腌制好的排骨均匀的沾一层面糊。

5.迅速把排骨放入烧至6-7成热的油锅里油炸,全程中火慢炸。

6.炸好的排骨控油捞出。

7.表面撒上椒盐即可食用。

2020酥脆椒盐排骨怎么做好吃


酥脆椒盐排骨

买回来的排骨,做了两款不同的菜式,一款“香橙酸甜排骨”给儿子吃的,一款“酥脆椒盐排骨”给先生吃的,其实,先做“酥脆椒盐排骨”然后将它用橙汁加醋,糖做酱料烧了,就

食材配方

主料:

排骨

250g

辅料:

适量

胡椒椒盐

适量

生抽

适量

做法 共8个步骤

1.将买回来的排骨清洗干净。

2.将排骨斩小块然后用生抽腌制片刻。

3.准备吉士粉。

4.取生粉和吉士粉拌均匀(比例4:1)

5.将小块排骨放入生粉里尽量让排骨裹上生粉。

6.全都裹上生粉的排骨。

7.煮锅放入食用油烧热(用筷子插入起泡)然后将裹有生粉的排骨放入炸至金黄捞起。

8.将炸好的排骨装盘,用胡椒椒盐蘸着吃非常有滋味。

2020鲜虾寿司怎么做好吃


鲜虾寿司

女儿吃过一次日本寿司,总是念念不忘。日本寿司太贵,只好自己做寿司给女儿吃。今天学着做了这个鲜虾寿司,觉得不错呢,嘻嘻

食材配方

主料:

糯米饭

100g

鲜虾

3个

牛肉肠

半根

黄瓜

半根辅料:

香油

适量

生抽

适量

寿司紫菜

2张

做法 共11个步骤

1.黄瓜打皮切条

2.牛肉肠切条

3.煎鸡蛋饼切条

4.鲜虾煮好扒皮

5.米饭拌香油和生抽

6.准备寿司紫菜

7.放上办好的米饭

8.放上鸡蛋条、牛肉条、黄瓜条

9.卷好

10.用刀切

11.摆上鲜虾

2020鲜虾炒饭怎么做好吃


鲜虾炒饭

孕早期胃口不好,来上一盘色彩缤纷的炒饭,用大颗的鲜虾仁,配上缤纷的杂菜,只放一点点盐,清淡营养又美味。

食材配方

主料:

虾仁

200g

白米饭

150g辅料:

杂菜

100g

香葱

5棵

1茶匙

橄榄油

1汤匙

做法 共6个步骤

1.原料图。

2.鸡蛋打散炒出备用。

3.炒鸡蛋剩下的油炒一下杂菜。

4.倒入虾仁炒至六成熟。

5.倒入米饭,中小火翻炒均匀,调入盐。

6.放入鸡蛋翻炒到米饭颗粒分明即可。

2020子姜焖鸭怎么做好吃


子姜焖鸭

子姜焖鸭是一款经典的广东家常菜,每当子姜上市的时候,人们总喜欢用鲜嫩的子姜,去焖一些禽类如鸡鸭鹅等。子姜一来可以去掉肉腥味,二来可以增加香气,三来子姜比较嫩,吃

食材配方

主料:

番鸭

600g

子姜

300g辅料:

适量

适量

蚝油

适量

生抽

适量

香油

适量

蒜头

适量

料酒

适量

适量

做法 共8个步骤

1.子姜一块去皮洗净

2.番鸭一块洗净。

3.将鸭子斩件,用生抽、盐、蚝油、糖、生粉腌制一会儿。

4.将子姜切成厚片

5.起油锅,爆香蒜头,下鸭子煸炒至皮有点焦黄。

6.沿着锅边炝入料酒,加入子姜片,加水至盖过材料,大火烧开,文火炖至鸭肉软糯。

7.待鸭肉烧软后,大火收干汁液,淋点香油就行了。

8.美味的子姜焖鸭

椒盐油饼怎么做好吃 椒盐油饼


椒盐油饼

我觉得咸味的饼要比甜味的吃起来可口,因为不觉得油腻。老公也喜欢吃咸味的,其实做饼吃真的很简单,今天我做的就是椒盐饼,一起看看吧。

食材配方

主料:

面粉

250g

辅料:

适量

适量

胡椒粉

适量

做法 共6个步骤

1.面粉加温水和成面团,半斤面大约加三两水左右,醒10分钟。

2.十分钟后,面团擀开成大饼,先涂上一层油,再撒一层盐,最后撒上一层胡椒粉。

3.卷起。

4.分成小剂子在卷成团。

5.擀成小饼。

6.平底勺热油,放入擀好的饼烙制两面金黄熟透即可。

椒盐馅怎么做好吃 椒盐馅


椒盐馅

椒盐味儿是广式月饼也有的吗?这个倒是没留意过。不过这口味的月饼,却是川渝月饼之必须。去年就琢磨过这口味,今年继续,借鉴了广式椒盐月饼馅料的配方,准备用来做一道特

食材配方

主料:

瓜子仁

5g

白芝麻

5g

糖冬瓜

7g

樱桃果脯

3g

核桃仁

5g

熟面粉

25g

糕粉

8g

冰肉

10g辅料:

芝麻油

10g

3.5g

酱豆腐

1/4块

味精

1g

花椒面

1g

5g

白糖

50g

麦芽糖

8g

做法 共14个步骤

1.用料

2.将干果仁和果脯切碎丁

3.倒在一起,混合均匀

4.加入冰肉和酱豆腐,混合均匀

5.加入白糖

6.加入味精

7.加入盐

8.加入花椒面

9.加入糕粉和熟面粉,混合均匀

10.加入麦芽糖

11.抓匀

12.倒入水,抓匀

13.少量多次加入芝麻油

14.抓匀成干湿适宜,能捏成团

虾怎么做好吃


处理好的虾与料酒、胡椒粉、盐腌制1分钟后,依次裹上淀粉、鸡蛋液和面包糠,再放入油锅内炸成金黄色。最后将炸好的虾捞出装盘,一份美味的黄金蝴蝶虾就完成了。

黄金蝴蝶虾的制作方法

准备食材:明虾、面包糠、淀粉、鸡蛋、料酒、盐、孜然。

1、去掉虾头和虾肠,保留尾巴最后那一节,鸡蛋打散备用。

2、处理好的虾与料酒、胡椒粉、盐腌制1分钟左右。

3、腌制好的虾依次沾上淀粉、鸡蛋液、面包糠后起锅烧油,把虾放入锅内炸成金黄色。

4、最后将炸好的炸捞出装盘一份美味的黄金蝴蝶虾就做好了。

2020冷面怎么做好吃


冷面

冷面亦称股细和凉淘,是朝鲜和韩国及我国东北朝鲜族的传统食品,在风味及用料和制作工艺上主要分平壤冷面和首尔冷面,是用荞麦面或小麦面(也有用玉米面、高粱米面、榆树皮

食材配方

主料:

干制冷面

400g

酱牛肉

200g

鹌鹑蛋

1枚

辅料:

泡菜

适量

黄瓜

适量

胡萝卜

适量

香油

适量

芝麻

适量

冷面调料

适量

做法 共11个步骤

1.干制的冷面,先用凉水泡20分钟左右。

2.下锅煮之。

3.再放到凉水里,过凉,备用 。

4.酱牛肉。煮汤,备用。

5.调制冷面汤的调料。一般韩国超市有售。如果没有,可以按以下的比例调制,白糖1:盐0.5:白醋1.5:海鲜酱油0.5:干辣椒面1,即可。

6.将上面的调料+煮过牛肉的汤(要放凉或是些加冰块),一起调匀。这样,冷面汤就做好了,备用。

7.将牛肉切片,鹌鹑蛋煮熟后,拨皮,备用。

8.鸡蛋,打匀。

9.用平底锅,烙成蛋饼。切丝。

10.将过凉后的冷面放在碗的底部,上面码上切好的鸡蛋丝,黄瓜丝,胡萝卜丝,加些泡菜,牛肉片,鹌鹑蛋。再撒些芝麻。

11.把之前调好的冷面汤。浇在面的上面,点少许香油,即可。酸酸甜甜,辣辣的,特别爽口。

2020凉粉怎么做好吃


凉粉

凉粉为汉族食品之一,流行于中国各地。调以酱油、醋、芥茉而食,清凉爽滑,为夏季风味食品。 在华南地区是指凉粉草及大米所制作的、冷冻后成绿色或黑色胶状凝固物,暑天可

食材配方

主料:

凉粉

1包

黄瓜丝

50g

花生

50g

辣椒末

50g

芝麻

50g

蒜头

50g辅料:

鸡精

适量

适量

辣椒油

适量

适量

做法 共12个步骤

1.准备好凉粉

2.将凉粉切成条

3.用冷水洗一下凉粉

4.接着用热水焯一遍

5.花生米在油锅里炸制金黄

6.将芝麻也放入锅中炸制金黄

7.在碗里准备好鸡精 盐 和芝麻

8.将花生拍碎 蒜头切碎 放入碗里

9.准备好黄瓜丝

10.在碗里加入些辣椒油

11.将凉粉倒进去拌均

12.再放入黄瓜丝和适量醋即可

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