国人对美食有着痴迷的追求，生活的味道其实大部分来自于美食的味道，当人看见美食时会心情愉悦，所以美食不简单是吃的需要。你身边人对美食的观点是什么呢？以下“2020微波之酸辣烤鱼怎么做好吃”由小编为大家收集整理，为防遗忘，建议你收藏本页！
微波之酸辣烤鱼
草鱼，鲜嫩肥美。除了红烧、做鱼片或者做熏鱼块，最喜欢的还是烤着吃。 鲜嫩的鱼肉，经过微波烤制，爽口、味更鲜······
食材配方
主料：
草鱼肉
300g辅料：
香菜
5g红剁椒
10g苦苣
适量姜
适量蒜
2粒辣椒油
5ml白醋
10ml
做法 共9个步骤
1.准备好草鱼肉、苦苣、香菜、姜蒜。
2.鱼肉背部斜划数刀，剁两块；姜蒜切丝、香菜切末。
3.切好的鱼肉用盐腌制片刻。
4.姜、蒜切丝，用白醋调成汁。
5.将调味汁淋在鱼肉上
6.撒上香菜末。
7.再将红剁椒淋在上面。
8.淋上辣椒油。
9.放入微波炉中，加盖、高火叮5分钟；叮熟的烤鱼，配上苦苣即可享用。
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2020飘香烤鱼怎么做好吃
飘香烤鱼
草鱼富含蛋白质，富含磷，富含铜，对身体有很多好处，一般家庭烹饪都会选择烧，煮等传统的做法，今天我们来改良一下，做一道不一样的烤鱼。
食材配方
主料：
草鱼
1条辅料：
豆豉
适量洋葱
适量豆瓣酱
适量酱油
适量花生碎
适量香菜
适量芹菜
适量花椒
适量魔芋
适量青笋
适量土豆
适量大葱
适量大蒜
适量干辣椒
适量生姜
适量酱油
适量料酒
适量
做法 共11个步骤
1.将鱼从背部剖开，成背部相连的两半。烤盘太小，放不下，所以分成了两段
2.准备姜，葱，用料酒，酱油，盐，孜然，花椒面和适量玉米油调一碗汁
3.将调好的汁均匀的刷在鱼上，在放上姜片和葱，去腥码味，半个小时后放入220度预热的烤箱，烤20分钟
4.准备好配菜和调料
5.锅中加油，下入姜蒜，花椒粒，香叶炒香后加入水豆豉
6.加入豆瓣酱炒香
7.加入洋葱，芹菜和魔芋香炒均匀后加入适量清水
8.煮开后下入土豆和青笋，煮至略段生，加入盐，鸡精和适量白糖进行调味即可
9.煮开后下入土豆和青笋，煮至略段生
10.将煮好的配菜倒入烤盘里，200度烤20分钟
11.另起一锅加入两勺油，下入花生碎和干辣椒，炸出香味，倒入烤好的鱼上，加入香菜，即可
2020茄汁烤鱼怎么做好吃
茄汁烤鱼
鱼肉是非常健康的白肉， 富含多种矿物质， 高蛋白、低脂肪， 味道鲜美， 如果有的小朋友不爱吃鱼， 或者怕小朋友卡到刺， 可以做这个茄汁烤鱼， 鲅鱼肉多刺少， 而
食材配方
主料：
鲅鱼
1条辅料：
玉米油
适量番茄酱
适量辣酱
适量黑胡椒
适量做法 共9个步骤
1.将鱼去内脏，清理干净。
2.用牙签在鱼身上扎几个洞，方便入味。
3.沫上一层番茄酱和少许辣酱。
4.洒上黑胡椒，腌一个小时。
5.煎好一块锡纸。
6.鱼腌好后，放在锡纸上，亚光面朝上。
7.将鱼包好。
8.放入烤箱，200度，25分钟即可。
9.烤好后，取出鱼，摆盘即可。
微波酸辣猪耳怎么做好吃 微波酸辣猪耳
微波酸辣猪耳
猪耳很有营养，并且口感非常好，尤其是当凉菜吃的“卤猪耳”，吃到嘴里是又柔韧又脆，味道鲜香不腻，且富含胶质。
食材配方
主料：
卤猪耳
300g酸辣椒
100g辅料：油
适量盐
适量葱
适量调味鲜
适量香油
适量
做法 共10个步骤
1.卤猪耳一个。
2.切丝。
3.加入香葱。
4.淋上香油。
5.放点调味鲜。
6.酸辣椒切碎。
7.倒进酸辣椒。
8.提辣。
9.和匀。
10.放时微波炉里加热5分钟即可。
2020川味烤鱼怎么做好吃
川味烤鱼
身体今天有些不舒服，不想炒菜，便在菜市场买了条鲫鱼回来，鲫鱼吃了很好的，特别是对女银，嘿嘿，毫无疑问，我懒得周张，这道菜也是懒人菜。呼呼，但愿能给子须的身体来点
食材配方
主料：
鲫鱼
1条辅料：
油
适量盐
适量老干妈
适量
做法 共8个步骤
1.鲫鱼一条，开堂破肚。哈哈，用刀在鱼背身上划刀刀，这个大家都会的哈。
2.在鱼身上涂适量的盐和十三香。可以放少量料酒去腥，这中间要腌制10分钟。让盐和香料入味。
3.把买回来的“饭扫光”（这个很多超市有卖，类似老干妈的料）铺到锡纸上，再把鱼放上。对了，还有少量的葱花和酱
4.鱼正身上还有鱼肚肉都要放上“饭扫光”和葱花酱。
5.用锡纸全部裹住鱼，当然头和尾巴不要裹严。
6.放入电烤箱内调25分钟的时间。然后中间你就可以做其它的事。比如上网啊，什么的。。哈哈，撤远了
7.25分钟后回来，把鲫鱼从烤箱中拿出来，放上适量的生葱花，就可以了。
8.看一下，是不是很鲜美的有木有，这样做，一方面方面，另一方面可以完全的保留住鲫鱼的营养哦。你馋了吗？！
2020酸辣凉粉怎么做好吃
酸辣凉粉
今天去大姨家，大姨亲手做的绿豆粉凉粉，超赞的，走的时候给我带了一份回来，话不多说，拌起来~
食材配方
主料：
凉粉
250g黄瓜
150g辅料：油
适量盐
适量鸡精
适量辣椒粉
适量白芝麻
适量醋
适量鲜贝露
适量花椒粒
适量大料粒
适量葱
适量做法 共8个步骤
1.先把凉粉切成1cm左右粗的粗条。
2.然后把黄瓜切成细丝。
3.把葱切成细丝，都切好后放入容器中。
4.然后加入适量的醋和鲜贝露。
5.在上面撒上适量的盐，鸡精，辣椒粉，芝麻粒，先不要拌开。
6.锅内放入适量的油，油热后放入花椒粒，大料粒炸出香味就可以关火了，把花椒粒，大料粒捞出，只剩下料油。
7.把料油趁热均匀的浇在撒好的调料上，然后拌均匀。
8.拌好后装好盘就完成了。
2020家庭自制烤鱼怎么做好吃
家庭自制烤鱼
天气说冷就冷了，也不带个过渡的。前天吃了一天的火锅，昨天去淘了个高温玻璃烤盘，一看长度大小都挺合适放一条鱼的，今天就做个试试。 以前老喜欢出去吃外面的烤鱼，吃过
食材配方
主料：
草鱼
1000g黄瓜
100g西芹
50g藕
200g香菇
80g辅料：
油
适量盐
适量生抽
适量料酒
适量白胡椒粉
适量五香粉
适量葱
适量姜
适量香菜
适量
做法 共11个步骤
1.草鱼一条1斤－1.5斤，请卖鱼的剖好后拿回来洗干净。把鱼腹部的黑膜刮干净，从背上把鱼分成两瓣，沥干水。
2.在鱼身上割一些口子，两面均匀地抹上盐，盐分可以比平时的量稍微多点。再淋上生抽，料酒，撒上胡椒粉，五香粉，放上姜片，葱头，拌匀，腌制2-3个小时。
3.在腌制的过程中可以准备配菜，我放的有西芹，黄瓜，藕片和香菇。
4.鱼腌好后在烤盘的底部抹一层油，放上西芹和藕片垫底，防止烤的时候沾。
5.把腌好的鱼两面抹上油，内面朝上，放入预热220度的烤箱，烤20分钟
6.烤好的鱼拿出来，表面有一些焦黄就表示烤得差不多了。
7.把鱼翻面继续烤5分钟
8.在烤的过程中，准备配菜。 热锅，倒入油烧热，放入4大勺剁辣椒，炒热。
9.倒入准备好的配菜，加入3大勺盐，翻炒片刻。
10.倒入水没过，水开始热的时候，放入少许味精，盛出
11.倒到烤好的鱼上，放入烤箱烤5分钟。拿出后撒上香菜。就可以美美地开吃啦！
2020家常版烤鱼怎么做好吃
家常版烤鱼
前几天吃了烤鸭，烤五花肉，这不昨天趁着老公休息，就做了烤鱼，虽然不如外面买的好看，不过味道还是可以的！
食材配方
主料：
鱼
1000g辅料：
油
50ml盐
30g辣椒粉
20g大葱
30g孜然粉
50g
做法 共6个步骤
1.先把鱼收拾干净
2.放烤箱
3.先刷一层油 之后撒辣椒粉
4.大葱切段 盐孜然粉撒上开始烤
5.十分钟之后烤好的鱼
6.喜欢吃辣的可以在刷点辣椒 孜然粉
酸辣面怎么做好吃 2020酸辣面的做法大全
酸辣面
自从上班后，早餐就有点懒得做了，不吃又怕生病，所以基本上就是有空的时候做上面包或是蛋糕，早上再来袋奶就解决，偶尔熬点粥之类的。而且我和老公起床的时间也不一样，通
食材配方
主料：
面条
200g辅料：
鸡蛋
2个酸辣面调料
2包盐
5g鸡精
2g黑胡椒
4g香油
4g青菜
6g
做法 共4个步骤
1.将除鸡蛋和青菜以外的调料放入碗中；
2.锅内水烧至小气泡往上冒时放入面条，加入少许盐，搅拌均匀，开锅后加入少许凉水，打入鸡蛋，小水煮二分钟，放入洗净的青菜；
3.先将开水倒入碗内;
4.将调料化开后，捞出面条、鸡蛋和青菜即可开吃。
2020酸辣泡菜炒猪肝怎么做好吃
酸辣泡菜炒猪肝
这道菜酸酸辣辣的很开胃，而且猪肝含铁高，女性多吃对身体有帮助！
食材配方
主料：
猪肝
150g四川泡菜
50g辅料：油
适量盐
适量花椒粒
适量豆瓣酱
适量姜
适量葱
适量淀粉
适量小红椒
适量做法 共4个步骤
1.材料准备： 1、猪肝洗净切片，用淀粉生抽腌制10分钟 2、泡菜、辣椒、姜、蒜头、葱全部切丝备用 3、必备四川豆瓣酱
2.锅内放油适量，控小火。 油微温时放入花椒粒（如果没有花椒粉时）、辣椒丝、姜、蒜在锅内爆香，再倒入腌制好的猪肝用大火爆炒。
3.猪肝炒至7成熟时，放入泡菜、豆瓣酱翻炒，最后放葱和酱油滴几滴再翻炒几就下起锅
4.大告功成
微波蛋糕怎么做好吃 微波蛋糕
微波蛋糕
用微波蛋糕粉来做蛋糕非常简单，一个鸡蛋、一袋微波蛋糕粉、一个可入微波炉加热的碗，一分钟即可做出口味各异的蛋糕来，而且价格便宜，真材实料，吃着放心安全，还可以与孩
食材配方
主料：
微波蛋糕粉
50g鸡蛋
1个葡萄干
15g辅料：
纯牛奶
半匙
做法 共8个步骤
1.准备好材料；
2.鸡蛋敲入碗中，用筷子搅拌均匀；
3.蛋糕粉加入蛋液中；
4.搅拌成无颗粒的糊状；
5.加入葡萄干；
6.加入半匙牛奶，拌匀，没有牛奶的可加入食用油；
7.取一碗，在碗四周刷上一层油，把鸡蛋糊倒入碗中，盖上盖，放入微波炉中，高火叮1分钟即可；
8.做好的蛋糕沿碗边小心划开，取出切块即可。 葡萄干放少了，全跑到蛋糕心里去了。
微波之雪菜鲜肉月饼怎么做好吃
微波之雪菜鲜肉月饼
相信看过我的菜品朋友应该有印象，我这人不太喜欢按常理出牌，不喜欢死搬硬套行家们的方子。倒不是本人有多大能耐，而是不想为了做菜而做菜；很随意，有什么做什么！ 就拿
食材配方
主料：
面粉
200g油
80g盐
5g糖
5g水
50g辅料：
猪肉
200g雪菜
50g做法 共21个步骤
1.准备好面粉、猪肉、雪菜、白糖。
2.先和好水油面团。（水油面：面粉100克 油30克 糖5克 盐5克 水50克）
3.彻底揉匀至可以拉出透明薄膜。共花了30分钟。
4.放入保鲜袋中静置30分钟。
5.油酥中的材料揉匀成团，放入保鲜袋中静置30分钟。（油酥面材料：面粉100克 油50克）
6.猪肉洗净、去皮、剁成肉末。
7.坐锅倒油，爆香姜粒，下肉末滑散（担心馅料烤不熟，还是先炒熟吧）。
8.倒入雪菜，炒匀成馅。
9.炒好的馅料盛起备用。
10.水油面分成8份。用保鲜膜覆盖。
11.油酥面分成8份。
12.取一份水油皮，捏开，包一份油酥，收拢包成团。 包好的面团，收口向下，按扁。
13.擀成牛舌状。
14.从外向内卷起。分别做完8个面团。盖上保鲜膜。
15.分别做完8个面团。盖上保鲜膜。
16.取面团，压平，擀成长条状，由外向内卷起。
17.全部做完8个，静置20分钟。
18.面团擀开。
19.包入肉馅。
20.慢慢收拢。收口向下，稍压平。
21.放在微波转盘上，刷上蛋黄液，撒上芝麻。
微波之椰香蛋白饼干怎么做好吃 微波之椰香蛋白饼干
微波之椰香蛋白饼干
暖洋洋的阳光照在阳台上，耳边环绕着悠扬的曲调。 泡上一杯香茗，端出一盘自己烤制的小点心，无比轻松、惬意。 享受午后闲暇时光，享受健康优雅慢生活······
食材配方
主料：
蛋清
1个面粉
1茶匙椰子粉
2袋辅料：
熟白芝麻
少许
做法 共9个步骤
1.准备好的蛋清和椰子粉。
2.蛋白倒入大碗中，用打蛋器打发。
3.蛋白打至七分发（湿性打发）。
4.倒入椰子粉，拌匀。
5.加入1茶匙面粉。
6.拌匀，成稍稀点的面糊。
7.用小勺将面糊舀到微波转盘上。
8.撒上白芝麻粒。
9.放入微波炉内；微波高火，叮2分钟即熟。
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