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水煮鱼、宫保鸡丁、麻婆豆腐、红烧肉、夫妻肺片,大家都应该见过类似的菜单或菜谱,要做好这些菜,并不是随随便便就可以的。其实原料、调料和烹饪方法构成了每道菜的“基因”,你是不是也在研究美食菜谱呢?相信你应该喜欢小编整理的2020椒盐虾菇怎么做好吃,相信你能找到对自己有用的内容。

椒盐虾菇

在我们老家温州 盐渍虾菇是经典 白灼虾菇是常见 椒盐虾菇倒成了异域风格了 话说呢 我也算是吃海鲜长大滴银 今天我说的海鲜是什么 那就是前面所说的十有九爱,人见嘴

食材配方

主料:

虾菇

700g

辅料:

适量

适量

葱花

适量

胡椒粉

适量

蒜头

适量

白芝麻

适量

做法 共8个步骤

1.备虾菇。

2.热锅加油,油热下虾菇。

3.再将蒜粒一同下锅。

4.煎炒至虾菇变色微熟时,加入芝麻。

5.加入白胡椒粉。

6.转小火再加入葱末,炒至出香即可。

7.最后关火加入适量细盐,晃锅至均匀上味。

8.麻香椒盐虾菇完成。

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2020椒盐虾串怎么做好吃


椒盐虾串

家里那位不喜欢吃虾壳,我总是要炸过之后,让他连着壳吃,这样就不会浪费掉虾壳的营养了。 虾壳具有很高的营养价值,虾壳中还含有一定的优质蛋白质与钙元素。虾壳中甲壳素

食材配方

主料:

鲜虾

1斤

辅料:

适量

椒盐粉

适量

1片

1瓣

竹签

数根

料酒

5g

做法 共11个步骤

1.鲜虾清洗干净。(因为是活虾,在清洗干净后记得用盖子盖着,不然就会跳的到处都是 T.T)

2.竹签用开水烫过,姜蒜切末,椒盐粉备用。(没有竹签可不用)

3.用牙签从虾身的倒数第一节与倒数第二节中间穿过,向上挑断虾线,再捏住断开的线头,抻出虾线。(动作要慢点)

4.依次将处理好的虾剪掉虾枪,虾须。

5.用烫过的竹签串起虾,清洗干净。

6.锅内倒油加热后,把虾串轻轻放入。(觉得费油的话,油量没过虾的一半即可,虾串一定要沥干水分,避免在炸的时候溅油)

7.炸制虾的表面肉壳分离,捞出控油。

8.油温达8成热,把炸好的虾再如果炸一遍。(第二次炸是把虾里面的油炸出来;复炸过的虾才是外酥里嫩的关键之处)

9.锅内留适量油,中小火,把姜和蒜末爆香。

10.再加入1勺料酒增鲜去腥。

11.加入适量的椒盐粉,用筷子稍稍拌下,调料粘上虾串即可出锅。

2020椒盐虾仁怎么做好吃


椒盐虾仁

今天做了椒盐虾仁,虾仁具有补肾壮阳、健胃的功效,熟食能温补肾阳;凡久病体虚、短气乏力、面黄肌瘦者,可作为食疗补品,而健康人食之可健身强力;虾仁以酒浸炒,可治肾虚

食材配方

主料:

鲜虾仁

250g

辅料:

淀粉

少许

精盐

少许

五香面

少许

做法 共6个步骤

1.虾仁用盐,五香面料酒腌制,加入蛋清淀粉调制好

2.热锅放油

3.用筷子叨入虾仁,要一个一个的放入

4.炸至成型,漏勺捞出,再炸第二批

5.全部炸好,再进行第二次复炸

6.诱人的虾仁小宝的大爱

感谢您阅读“97美食网”的《2020椒盐虾菇怎么做好吃》一文,希望能解决您找不到健康食疗的知识时遇到的问题和疑惑,同时,97msw.com编辑还为您精选准备了虾怎么做好吃又简单专题,希望您能喜欢!