吃饱吃好是中国人的生活追求之一,如果要问一个人生活的意义的话,很多人都会说是因为美食,心情是否愉悦,就看美食是的了,为不让每一天虚度,不妨多吃些美食。你也是这样的看法吗?经过收集并整理,小编为你呈上2020茶香椒盐虾怎么做好吃,欢迎你参考,希望对你有所助益!
茶香椒盐虾
清晨起个大早,菜市场里逛了一圈,买回活蹦乱跳的小海虾,走在回家的路上,心里就计划好了今天这个虾要怎 么做。要让两个小馋猫吃的开心,又要补钙,必须一举两得,想到他
食材配方
主料:
小海虾
250g铁观音
适量辅料:油
适量盐
适量淀粉
适量花椒粉
适量黄酒
适量鸡蛋
1枚做法 共12个步骤
1.虾子清洗干净。
2.加入适量黄酒。
3.加入淀粉搅拌均匀。
4.加入鸡蛋搅拌均匀。
5.加入适量花椒粉。
6.加入适量盐搅拌,腌制20分钟。
7.取铁观音适量,加入开水,第一遍冲入后将水倒掉,第二遍将叶子泡开。
8.水倒掉捞出沥干水份。
9.锅中倒入油烧热,先将泡好的铁观音炸酥快速捞出。
10.油热后倒入腌好的虾。
11.炸成金黄色捞出,控下油。
12.装盘。
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2020椒盐虾爬子怎么做好吃
椒盐虾爬子
下班路上正赶上渔民们刚上岸,海鲜一箱子一箱子在水产市场的街上摆摊,不但赶上了新鲜货还赶上了便宜货,我买这虾爬子10块钱三斤呢,给力吧
食材配方
主料:
虾爬子
500g辅料:
油
适量辣椒
适量葱姜
适量洋葱
适量辣椒
适量椒盐
适量做法 共9个步骤
1.虾爬子洗净控干
2.洋葱、辣椒、葱姜备好
3.锅里放适量油,加热用葱姜爆锅
4.倒入虾爬子开始翻炒
5.倒入辣酱翻炒
6.翻炒至虾爬子变红
7.加入辣椒和洋葱
8.撒入适量椒盐翻炒
9.翻炒入味即可
茶香虾怎么做好吃
茶香虾
这个茶香虾是前段时间做的,虾经过油炸,香酥可口,连虾皮都酥的的可以直接吃下去了,加上淡淡的茶香,真是让人回味无穷的,买了800克的虾都一扫而光了。 4个关键步骤
食材配方
主料:
基围虾
800g铁观音茶叶
1包辅料:生抽
15ml牛肉粉
20克白糖
5克黑胡椒碎
适量食用油
适量
做法 共14个步骤
1.准备需要的食材,基围虾剪去虾须和虾枪,去掉肠线。
2.铁观音用适量沸水泡出茶汤,过滤出茶叶备用。
3.基围虾焯水,虾身稍稍变红就捞出。
4.焯好的虾放入茶汤里浸泡2小时。
5.茶叶用厨房纸巾吸去多余的水分。
6.锅里倒油烧热,放入茶叶炸至酥脆。
7.炸好的茶叶用厨房纸巾吸油,稍稍压碎备用。
8.虾从茶汤里捞出,控干水分。
9.锅中的油烧至温热放入虾稍炸一下。
10.炸好的虾捞出。
11.锅里的油重新烧至9成热放入虾复炸至虾壳酥脆,捞出控油。
12.锅里的油全部倒掉,放入炸好的虾和茶叶翻炒。
13.放入白糖黑胡椒碎和大喜大牛肉粉翻炒均匀。
14.淋入生抽翻炒均匀。
2020椒盐玉米怎么做好吃
椒盐玉米
孕早期的准妈妈们胃口很淡,吃什么都没味,有的对有些食材都很过敏,不能闻到看到,我见过更有“个性的”孕早期的孕妇,不能闻到沐浴露、洗洁精、洗花水的味道,每次洗头就
食材配方
主料:
玉米
200g豌豆
50g猪瘦肉
50g辅料:
油
适量盐
适量自制椒盐
3g味极鲜
4g淀粉
适量香油
3g姜
2g鸡精
1g做法 共15个步骤
1.食材:新鲜水果玉米、猪瘦肉、新鲜豌豆 辅料:植物油 、盐、淀粉、香油、味极鲜、自制椒盐、鸡精、姜
2.把新鲜玉米剥成一粒粒的
3.豌豆也剥一粒粒的,洗净,姜洗净切末
4.猪瘦肉切小丁
5.用淀粉、味极鲜、抓均匀,再用香油拌均匀腌制入味
6.热锅凉油加猪肉丁翻炒变色捞起
7.热锅凉油加姜末
8.加豌豆
9.玉米一起翻炒
10.加盐
11.加味极鲜翻炒几分钟入味
12.加猪肉丁翻炒均匀
13.加鸡精
14.加自制椒盐
15.翻炒均匀即可
2020椒盐排骨怎么做好吃
椒盐排骨
我做的这种是最简单的椒盐排骨的做法,只需要炸透至金黄色就可以了。出来的排骨,色泽金黄,外焦里嫩,口味咸香。排骨含有丰富的骨粘蛋白、骨胶原、磷酸钙、维生素、脂肪、
食材配方
主料:
排骨
300g辅料:
面粉
10g淀粉
20g鸡蛋
50g酱油
10ml料酒
10ml葱
5g姜
5g椒盐
适量做法 共7个步骤
1.排骨洗净,切成块,加入料酒,葱段,姜丝,酱油腌制20分钟。
2.碗里放入鸡蛋,面粉,干淀粉。
3.搅拌均匀成面糊。
4.腌制好的排骨均匀的沾一层面糊。
5.迅速把排骨放入烧至6-7成热的油锅里油炸,全程中火慢炸。
6.炸好的排骨控油捞出。
7.表面撒上椒盐即可食用。
2020酥脆椒盐排骨怎么做好吃
酥脆椒盐排骨
买回来的排骨,做了两款不同的菜式,一款“香橙酸甜排骨”给儿子吃的,一款“酥脆椒盐排骨”给先生吃的,其实,先做“酥脆椒盐排骨”然后将它用橙汁加醋,糖做酱料烧了,就
食材配方
主料:
排骨
250g辅料:
油
适量胡椒椒盐
适量生抽
适量
做法 共8个步骤
1.将买回来的排骨清洗干净。
2.将排骨斩小块然后用生抽腌制片刻。
3.准备吉士粉。
4.取生粉和吉士粉拌均匀(比例4:1)
5.将小块排骨放入生粉里尽量让排骨裹上生粉。
6.全都裹上生粉的排骨。
7.煮锅放入食用油烧热(用筷子插入起泡)然后将裹有生粉的排骨放入炸至金黄捞起。
8.将炸好的排骨装盘,用胡椒椒盐蘸着吃非常有滋味。
2020鲜虾寿司怎么做好吃
鲜虾寿司
女儿吃过一次日本寿司,总是念念不忘。日本寿司太贵,只好自己做寿司给女儿吃。今天学着做了这个鲜虾寿司,觉得不错呢,嘻嘻
食材配方
主料:
糯米饭
100g鲜虾
3个牛肉肠
半根黄瓜
半根辅料:香油
适量生抽
适量寿司紫菜
2张
做法 共11个步骤
1.黄瓜打皮切条
2.牛肉肠切条
3.煎鸡蛋饼切条
4.鲜虾煮好扒皮
5.米饭拌香油和生抽
6.准备寿司紫菜
7.放上办好的米饭
8.放上鸡蛋条、牛肉条、黄瓜条
9.卷好
10.用刀切
11.摆上鲜虾
2020鲜虾炒饭怎么做好吃
鲜虾炒饭
孕早期胃口不好,来上一盘色彩缤纷的炒饭,用大颗的鲜虾仁,配上缤纷的杂菜,只放一点点盐,清淡营养又美味。
食材配方
主料:
虾仁
200g白米饭
150g辅料:杂菜
100g香葱
5棵盐
1茶匙橄榄油
1汤匙做法 共6个步骤
1.原料图。
2.鸡蛋打散炒出备用。
3.炒鸡蛋剩下的油炒一下杂菜。
4.倒入虾仁炒至六成熟。
5.倒入米饭,中小火翻炒均匀,调入盐。
6.放入鸡蛋翻炒到米饭颗粒分明即可。
椒盐油饼怎么做好吃 椒盐油饼
椒盐油饼
我觉得咸味的饼要比甜味的吃起来可口,因为不觉得油腻。老公也喜欢吃咸味的,其实做饼吃真的很简单,今天我做的就是椒盐饼,一起看看吧。
食材配方
主料:
面粉
250g辅料:
油
适量盐
适量胡椒粉
适量
做法 共6个步骤
1.面粉加温水和成面团,半斤面大约加三两水左右,醒10分钟。
2.十分钟后,面团擀开成大饼,先涂上一层油,再撒一层盐,最后撒上一层胡椒粉。
3.卷起。
4.分成小剂子在卷成团。
5.擀成小饼。
6.平底勺热油,放入擀好的饼烙制两面金黄熟透即可。
椒盐馅怎么做好吃 椒盐馅
椒盐馅
椒盐味儿是广式月饼也有的吗?这个倒是没留意过。不过这口味的月饼,却是川渝月饼之必须。去年就琢磨过这口味,今年继续,借鉴了广式椒盐月饼馅料的配方,准备用来做一道特
食材配方
主料:
瓜子仁
5g白芝麻
5g糖冬瓜
7g樱桃果脯
3g核桃仁
5g熟面粉
25g糕粉
8g冰肉
10g辅料:芝麻油
10g盐
3.5g酱豆腐
1/4块味精
1g花椒面
1g水
5g白糖
50g麦芽糖
8g做法 共14个步骤
1.用料
2.将干果仁和果脯切碎丁
3.倒在一起,混合均匀
4.加入冰肉和酱豆腐,混合均匀
5.加入白糖
6.加入味精
7.加入盐
8.加入花椒面
9.加入糕粉和熟面粉,混合均匀
10.加入麦芽糖
11.抓匀
12.倒入水,抓匀
13.少量多次加入芝麻油
14.抓匀成干湿适宜,能捏成团
2020香芋扣肉怎么做好吃
香芋扣肉

“香芋扣肉”是广州地区的名菜之一,选用猪五花肉为原料,配以去皮荔浦芋头和多种调料蒸制后扣在碟上而成。荔浦芋头生产于广西荔浦县,芋头个大,每个1斤以上,肉白细,味
食材配方
主料:
扣肉坯
辣椒末
八角粉
老干妈
酱油
蚝油
米酒
味精
鸡精
盐
做法 共10个步骤
1.将扣肉坯如图改薄成二指厚。
2.切成半指厚的片状。
3.用温水清洗沥干。
4.切好的肉片放容器里,加盐、酱油、蚝油、料酒、味精、鸡精、八角粉、辣椒末、老干妈和匀。
5.香芋去皮对半切开,如图切成和肉片一样厚的半圆片。
6.芋片同肉片一起和匀。
7.将肉片皮在下肉在上,一片肉夹一片香芋地在大碗内摆放好。
8.把剩余的肉片和香芋切丁填入碗中轻轻压一下。
9.将做好的扣肉放入蒸锅,上汽后蒸50分钟。
10.蒸好的扣肉端出蒸锅,把盛装扣肉的碟子扣于碗上,翻过来,去掉扣碗即可上桌食用了。
2020香爆肥肠怎么做好吃
香爆肥肠
我们一家从老到小都可谓是重口味,清淡的东东偶尔吃一次还行,要是天天让我们吃那就觉得食之无味了,就连小宝也好像遗传这一点儿,比较喜欢有味儿的食物,哪天遇到对味儿的
食材配方
主料:
肥肠
300g辅料:
姜
10g干辣椒
10g蒜苔
50g洋葱
50g盐
3g红烧酱油
10ml料酒
20ml青椒
20g蒜
10g
做法 共9个步骤
1.买回的肥肠切段,下热锅中先干炒一下,捞出备用
2.热油爆香姜蒜末
3.下入干辣椒碎炒香
4.加入洋葱和蒜苔炒软
5.加入盐
6.下入肥肠同炒
7.加入少许料酒
8.加入少许 红烧酱油
9.最后加入青椒炒匀
2020香卤鸡爪怎么做好吃
香卤鸡爪

卤鸡爪是大家都爱的一道佐酒卤味。 也是我家宝贝的最爱,鲜香美味越啃越有味。
食材配方
主料:
鸡爪
老卤
盐
葱姜
料酒
鱼露
老抽
生抽
冰糖
大料
桂皮
红辣椒
做法 共12个步骤
1.准备好所有食材。
2.鸡爪洗净去掉脚趾。
3.老卤放入锅中加入适量的清水。
4.在加入葱姜,料酒,辣椒,大料,桂皮。
5.加入鱼露。
6.加入老抽和生抽。
7.在加入冰糖。
8.煮开撇去浮沫。
9.放入鸡爪。
10.最好水能漫过鸡爪。
11.大火煮至20分钟左右,鸡爪以上色熟了。
12.把火关掉加盖焖之1-2个小时,让它入味即好。
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