国人历来讲究食不厌精，正是因为有了美食，我们对人生有了更多期待，美食让我们感受到了生命的温暖，所以我们要不断地去品尝美食。美食对于你的意义是什么呢？请阅读由小编为你编辑的【佛手参枸杞炖排骨汤怎么做好吃】佛手参枸杞炖排骨汤的做法,步骤，供你参考，希望能帮到你。
佛手参枸杞炖排骨汤
西藏佛手参长得很可爱，一元硬币般大小，象孩童的小手。佛手参嚼在嘴里有点粘糊，味道象麦冬。 佛手参产于西藏、青海等地，生长缓慢而显得十分珍贵，尤以青藏高原所产为佳
食材配方
主料：
排骨
250g佛手参
100g枸杞
10g辅料：
姜
4片盐
适量做法 共5个步骤
1.锅下水烧开，放入姜片和排骨焯水，然后把排骨用冷水冲干净，沥干水份待用。
2.枸杞、佛手参净泡半小时，洗净待用。
3.把排骨、佛手参、枸札放入到炖盅里加上适量的水。
4.盖上盖子放入锅里，隔水蒸一个小时。
5.打开盖加入适量的盐即可。
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萝卜炖排骨汤
雾霾天气必喝的汤----萝卜炖排骨汤
今年的天气真心滴不太好，全国各地都在说雾霾，就连鱼居住的广东，也明显地感觉到雾霾带来的不适。家里的小土匪经常因为天气问题喉咙不舒服，一个不小心，又会出现咳嗽，气管炎之类的，所以在这种天气，鱼一般都会给他们炖上一些清肺滋润的汤水，像今天的萝卜炖排骨汤，就是这段时间常炖的汤。
白萝卜能生津止渴、化痰止咳，润肺除燥，并且还能消食化滞、排除胀气、解毒消热、通便等功效。在这个空气不好又寒冷的冬天，喝上一碗热气腾腾的萝卜炖排水汤，不但温暖并且还能预防感冒。
萝卜炖排骨汤，不但营养丰富，并且口感还鲜甜，尤其适合慢性及气管炎、皮肤干燥者、糖尿病患者。
萝卜炖排骨汤材料：白萝卜500克，排骨750克，玉米150克。
配料：姜适量，蜜枣2颗。
萝卜炖排骨汤的做法
1、把所有材料准备好。
2、萝卜去皮切成块。
3、玉米洗干净后切成段。
4、姜去皮，用刀背拍一下，蜜枣洗干净备用。
5、排骨洗干净切段，放进煮开水的锅中焯一下，逼出污血。
6、取出，用流动的清水冲洗干净。
7、把所有处理好的材料放进炖盅中，加入适量凉开水，隔水炖2小时。
喝的时候再按个人口味调入适量盐。
做法非常简单，但炖出来的汤非常好吃，清清淡淡的，并且还能增强免疫力。
特别提示
1、材料中份量可按个人喜好增减。
2、脾胃虚寒和慢性胃炎患的亲不能多喝哦。
3、湿热痰滞和血脂较高的亲也不能多喝哈。
排骨营养价值
猪排骨提供人体生理活动必需的优质蛋白质、脂肪，尤其是丰富的钙质可维护骨骼健康。...[更多]
小提示
牛肉和白萝卜能一起吃:常吃能清热解毒、康胃健脾、止咳止痢及防治夜盲症、眼病、皮肤干燥等功效。营养价值高，祛风发汗、消食、治伤风、杀菌及诱导睡眠的作用
白萝卜和豆腐能一起吃:促进营养吸收。
四物药炖排骨汤
台湾女星最推崇的极品美容方－－四物药炖排骨汤
在台湾，四物汤不仅是一道很知名的小吃，也是许多女生美容宝典中的极品。曾经在台湾民视热播了400多集的《夜市人生》就讲述了一家世代做四物药炖排骨的小店故事，每次看到老板娘将一碗浓香四溢的四物炖补汤热腾腾的端至熟客面前，就能想象出台湾人民对它的及其推崇和热爱。
在台湾的士林夜市，饶河街夜市，都有见用大猪肋排骨为主料，同四物再添加枸杞，桂枝，人参须，黑枣，米酒，熬煮出的药炖排骨，据说在冬季几乎天天客满为患。
美食密码
1.四物汤被尊为补血调经之主方，专门用来治疗妇科血症，被后世医家称为妇科养血第一方。在中医界已经有着一千多年的历史。
2.当归、川芎、白芍和熟地四味中药组成的四物方，其中又以当归、熟地为主药。熟地含有甘露醇、维生素A等成分，与当归搭配后，可使其补血活血疗效增强，能改善女性贫血，脸色苍白、头晕目眩、月经不调、量少或闭经等症状。对于男性则补中益气，补肾壮阳。无论作为进补，调理身体，都是绝佳的选择。
四物药炖排骨汤原料：药炖排骨中药包，或当归，川芎，熟地，白芍各15克，猪肋排400克，米酒或养生酒100克，盐适量。
四物药炖排骨汤的做法1．准备中药包如上图：当归，熟地，川芎，白芍各15克，药材无需先洗。
2．猪肋排洗净，放入沸水中汆烫去血水，再次冲洗干净备用。
3．大煲锅中加入1000毫升冷水，放入药材，猪肋排，倒入米酒，大火煮开后转成小火，煲1个半小时即可。
特别提示：
1．炖四物汤一定要冷水下药材才能让药性得到最好的发挥。
2．药材放入无纺布药包或者纱布中，煮好后捞起药包可让汤色更纯净。
3．冬季需要温补的效果，可以将排骨换成鸡，或者羊肉，食疗效果更显著。
4．四物汤一定要在生理期完全结束后再服用，才能达到养生目的。
当归的功效与作用
当归对子宫的作用取决于子宫的功能状态而呈双相调节作用。正丁烯内酯能对抗组胺-乙酰胆碱喷雾所致豚鼠实验性哮喘。当归有抗血小板凝集和抗血栓作用，并能促进血红蛋白及红细胞的生成；有抗心肌缺血和扩张血管作用，并证明阿魏酸能改善外周循环...[更多]
小提示
桂圆和当归能一起吃:桂圆具有补益心脾、养血宁神等功效。鸡与当归亦是强身健体的食物，若三者搭配食用，能为人体提供比较丰富的营养成分，对产后体虚乏力的有一定的疗效。
当归和汤面不能一起吃:同食会引起身体不适
【酸菜炖排骨怎么做好吃】酸菜炖排骨的做法,步骤
酸菜炖排骨
妈妈给带来的酸菜，已经给切好了，我刀工不好，总是切不好酸菜，这酸菜要是切的太粗，吃起来口感都不对，所以说世上只有妈妈好呀~
食材配方
主料：
酸菜
肋排
冻豆腐
油
盐
大料
花椒
姜
大葱
做法 共10个步骤
1.酸菜一颗，切丝，浸泡后洗净攥干水分
2.肋排开水焯一下，去除血沫
3.焯完控干后，平底锅无油煎一下，脂肪朝下，煎到两面金黄
4.炒勺内放底油，烧热爆香葱花和姜片，把煎好的排骨翻炒片刻
5.再把酸菜下进去翻炒片刻
6.添热水，添足
7.放两颗大料和0粒花椒
8.炖10多分钟后放冻豆腐
9.炖至20分钟后放盐
10.大约炖40分钟，无需放味精，汤很鲜。
冬虫夏草炖排骨怎么做好吃 冬虫夏草炖排骨的做法,步骤
冬虫夏草炖排骨
冬虫夏草是一种传统的名贵滋补中药材。喜欢养生的朋友大多不陌生。因冬虫夏草不仅具有调节免疫系统功能、抗肿瘤、抗疲劳等多种功效，且营养价值高，养生效果佳，一直深受人
食材配方
主料：
猪小排
冬虫夏草
西洋参片
盐
生姜
做法 共11个步骤
1.先把排骨泡清血水后用清水反复洗净
2.冷水下锅排骨，加入料酒绰水后捞起
3.冬虫夏草用清水稍微泡一下洗净，准备西洋参片
4.准备生姜片
5.把食材先放入炖盅
6.备好要煲汤的清水倒入锅中大火烧开加入盐调味
7.之后把汤水倒入炖盅
8.加入适量生姜片
9.调制炖2小时
10.汤很鲜的，无需再加鸡精调味
11.口感醇厚，回味甘甜很棒
山药炖排骨怎么做好吃 山药炖排骨的做法,步骤
山药炖排骨
春天是个需要补肝健脾的季节，而山药的好处可谓非常之多：1.健脾益胃、助消化； 2.滋肾益精；3.益肺止咳；4.降低血糖；5.益肺止咳；6.抗肝昏迷
食材配方
主料：
排骨
山药
香葱
醋
盐
做法 共6个步骤
1.备好材料，排骨斩段。
2.锅里煮开水，下排骨焯去血水。
3.焯过水的排骨入高压锅，滴入几滴醋。
4.高压锅内注入两大盘水，放入两根香葱，盖好盖上火煮15分钟。
5.山药去皮，切滚刀块。
6.排骨煮熟，开盖后倒入山药煮上五分钟，调入少量盐。
冬瓜炖排骨怎么做好吃 冬瓜炖排骨的做法,步骤
冬瓜炖排骨
冬瓜炖排骨，简单的家常菜。 冬瓜性凉而味甘，能消热解毒、利尿消肿，止渴除烦，对痰积、痘疮肿痛、口渴不止、烦躁、痔疮便血、脚气浮肿、小便不利、暑热难消等现象有效。
食材配方
主料：
排骨
冬瓜
油
盐
葱
大料
料酒
胡椒粉
鸡精
姜
做法 共11个步骤
1.准备好食材。
2.排骨洗净焯烫备用。
3.炒锅倒油爆香葱姜大料，放入排骨翻炒片刻。
4.加入适量的清水。
5.加入料酒。
6.加盖大火煮开中小火炖煮50分钟。
7.冬瓜去皮切大块备用。
8.排骨炖煮1个小时候后加入冬瓜。
9.加入盐。
10.加入胡椒粉继续炖煮20-30分钟。
11.冬瓜面软加少许鸡精调味即可关火。
黄芪排骨汤怎么做好吃 黄芪排骨汤
黄芪排骨汤
黄芪含有多种微量元素。是中药中最基本的用于提高肺与呼吸系统免疫能力的药材. 可以用于因免疫力低下导致的虚汗病症.也可以用于补气和增进脾脏功能和代谢能力低下;黄芪
食材配方
主料：
排骨
黄芪
油
盐
八角
胡椒粒
姜
鸡精
细香葱
香菜
做法 共10个步骤
1.排骨切小段，跑去血水。
2.开水烫过洗净。
3.黄芪洗净，姜切片。调料备好。
4.高压锅放凉水，下入排骨和备好的调料及黄芪。
5.放一汤勺醋。
6.取一块新鲜橘子皮洗净。
7.放入排骨锅盖盖开锅压5分钟自然放气。
8.葱和香菜切好。
9.时间到，气排完，放入盐，葱和香菜，鸡精在烧开即可。
10.装碗食用。
【莲子炖排骨怎么做好吃】莲子炖排骨的做法,步骤
莲子炖排骨
莲子有养心安神、降血压、降血脂的作用，性味甘平去湿气，非常适合炎夏食用。本地出产的白莲与排骨同炖，能充分补充钙质呢！莲子炖排骨，我们家饭前一人一小碗，莲子粉、糯
食材配方
主料：
排骨
莲子
盐
葱花
八角
做法 共9个步骤
1.排骨洗净与一个八角同入冷水锅，水煮开
2.捞出排骨，洗净浮沫，沥干水
3.洗净的排骨放入高压锅
4.莲子提前泡发30分钟
5.洗净后放入高压锅内
6.加适量清水
7.加盖炖煮，大火上汽后转小火，炖25分钟
8.加少许食盐调味
9.撒适量葱花即可
【家常炖排骨怎么做好吃】家常炖排骨的做法,步骤
家常炖排骨
家常炖排骨--咸鲜口味。
食材配方
主料：
排骨
香菇
葱
姜
料酒
老抽
生抽
八角
白糖
盐
桂皮
做法 共12个步骤
1.先把排骨洗净，剁成小块。
2.放到热水中淖一下。
3.捞出来用凉水洗净。
4.葱切段、姜拍碎，八角、桂皮洗净。
5.料酒、老抽、生抽兑成碗汁。
6.把排骨放入锅中，倒入调料汁。
7.放入葱、姜、盐。
8.八角、桂皮、白糖。
9.香菇提前用水泡发，放入锅中。加适量水。
10.盖上盖，按下肉类排骨键就行了。做好后自动跳到保温功能。
11.做好的排骨。
12.盛入盘中即可。
【笋干炖排骨怎么做好吃】笋干炖排骨的做法,步骤
笋干炖排骨
笋是我非常喜欢吃的食物，可是我们这里没有鲜笋卖，只好从淘宝上买了些笋干。笋干很咸，所以要多泡一下，多冲洗几遍，用来做红烧肉和炖排骨、炖鸡都非常好吃。 笋煮得软烂
食材配方
主料：
排骨
干笋
大葱
姜
大蒜
料酒
红烧汁
精盐
花椒
八角
香叶
做法 共11个步骤
1.排骨剁成小块，冲洗干净。
2.放到水中焯一下。
3.焯好的排骨放到电饭锅中。
4.放入葱、姜
5.放入大料、花椒、香叶
6.放入料酒
7.放入红烧汁
8.放入清水，按下煮饭键，盖上锅盖
9.笋干提前泡发，多冲洗几遍，切成小块
10.排骨用筷子可以捅动的时候，放入笋干，继续盖上锅盖煮
11.排骨软烂，笋干也恰好入味，放入盐，关电源
粟米排骨汤怎么做好吃 粟米排骨汤的做法
粟米排骨汤
粟米是广东人的叫法，就是玉米，粟米芯当然就是玉米芯了。用粟米来煲汤十分讨好，材料便宜，味道甜美。中医认为粟米仁有健脾和胃的功效，而粟米芯则有利尿、祛湿、降脂、降
食材配方
主料：
排骨
粟米
清水
盐
做法 共8个步骤
1.食材：粟米和排骨。
2.排骨择洗干净，焯烫一下。
3.粟米择洗干净，切块。
4.食材全部放入煮锅中，加入1500ml的清水。
5.盖锅盖，大火烧开，揭盖，关火。
6.整锅倒入电炖锅内胆中。
7.盖锅盖，通电，选择【快炖】功能键。
8.时间到，揭盖，放入适量的食盐调味，即可盛出享用。
花生排骨汤怎么做好吃 花生排骨汤的做法
花生排骨汤
花生排骨汤，清淡美味。猪排骨提供人体生理活动必需的优质蛋白质、脂肪，尤其是丰富的钙质可维护骨骼健康。适宜于气血不足，阴虚纳差者；湿热痰滞内蕴者慎服；肥胖、血脂较
食材配方
主料：
排骨
鲜花生米
香葱
盐
做法 共11个步骤
1.备排骨
2.斩件
3.放进电压锅里加姜片，清水
4.高压30分钟
5.备鲜花生
6.去壳
7.炖好的排骨
8.放进花生米
9.放点盐入味
10.再高压10分钟
11.炖好的花生排骨汤
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