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好的美食离不开好的食材,地方美食的差异往往就是食材的差异。只有结合食材,美食文化才有根,你对食材的看法是怎么样的呢?下面是小编精心整理的"韩式烤面包的做法",供你阅读参考,并请收藏本页面!

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材料:

面粉100g,发粉5g,鸡蛋7颗,熏肉2片,香菜少许,mazzarella奶酪50g,无糖牛奶120ml,糖20g,盐5g,奶油20g,

韩式烤面包的做法的做法步骤:

步骤1,面粉、发粉、糖、盐混匀

步骤2,打入一个鸡蛋

步骤3,倒入牛奶,拌匀

步骤4,用筛过滤

步骤5,奶油融化后刷上一层

步骤6,粉浆倒入模具的三分之一

步骤7,打入每格一个鸡蛋,熏肉切丁,香菜切末撒上去

步骤8,烤箱预热,200度烤10分钟

步骤9,拿出来,撒上mazzarella奶酪再烤2分钟

步骤10,美味

步骤11,美味啊

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烤面包


食材明细:

主料::低筋面粉300g,

辅料::白糖10g,酵母4g,泡打粉4g,牛奶100g,

烤面包的做法步骤:

1.300克面粉打入两个鸡蛋。

2.加上酵母和白糖。

3.加泡打粉,加牛奶。

4.揉成面团加黄油。

5.揉成光滑面团醒发制两倍大。

6.分成小剂子。

7.放入模具中。

8.二次醒发,放上叉子筛上面粉。

9.烤箱提前预热上下火180°烤40分钟。

10.成品图。

11.成品图。

蜂蜜烤面包


面包机烤出来的面包确实不尽人意,那么需要改造一下,吃起来就非常美味啦。

材料:

主料:面包适量,猪肉适量,蒜苗适量,豆腐适量,辣椒适量,,

辅料:蜂蜜适量,干辣椒适量,蒜适量,黄油适量,味精适量,料酒适量,食盐适量,豆瓣酱适量,蒸鱼豉油适量,调和油适量,

蜂蜜烤面包的做法步骤:

1. 面包机烤出来的面包,放凉后3、7分切开。

2. 把中间的面包挖出来,尽量四周厚度相同。

3. 挖出来的面包切成长条。

4. 黄油、蜂蜜混合。

5. 用微波炉软化黄油蜂蜜混合物。

6. 先把面包槽的四周,用刷子刷上黄油蜂蜜混合物。

7. 每根面包条都刷上黄油蜂蜜混合物。

8. 200°烤箱,20分钟后取出。

烤面包沙拉


食材明细:

主料::面包两片,牛油果1个,番茄1个,黄瓜0.5个,鸡蛋2个,

辅料::葡萄醋两勺,糖1勺,盐1匙,芥末酱1匙,黑胡椒碎少许,

烤面包沙拉的做法步骤:

1.面包切小丁烤箱150度烤12分钟。

2.鸡蛋煮熟切块。

3.所有材料切丁放入碗中。

4.调料调成沙拉汁。

5.拌匀食用。

香菜蒜烤面包的做法


材料:

厚白面包片4片4,蒜碎4瓣,香菜适量,橄榄油3勺,盐适量,,

香菜蒜烤面包的做法的做法步骤:

步骤1,家里有烤箱的可以做下。做法:1.香菜洗净,切成小碎沫,放入碗中2.放3勺橄榄油,加入切好的蒜碎,适量盐搅拌均匀3.均匀的在面包片上涂一层,放在烤网上4.烤箱中层150度15~20分钟,面包金黄即可

烤面包片


食材明细:

主料::法棍面包一根,黄油适量,鸡蛋一个,

辅料::蜂蜜适量,

烤面包片的做法步骤:

3.鸡蛋搅匀成蛋液。

4.黄油融化,加入蛋液和少许蜂蜜,搅匀。

5.烤箱预热,把面包片两面都均匀涂上黄油蜂蜜蛋液,放烤箱180°烤5分钟左右。

6.取出面包片装盘,配上奶茶及水果,早餐完成。

小贴士:

根据所切面包片的厚薄适当调整烤箱时间,喜欢微焦脆脆的面包片口感可以稍稍增加一点时间。

香脆蜂蜜烤面包


食材明细:

主料::吐司两片,

辅料::黄油20g,白砂糖适量,蜂蜜少许,

香脆蜂蜜烤面包的做法步骤:

1.吐司对切成三角形。

2.黄油放入锅中加热融化。

3.将吐司放在烤盘中,刷上一层黄油。

4.均匀的撒上一层白砂糖。

5.放入烤箱180度烤十分钟左右两面金黄色后取出。

6.装入盘中淋上蜂蜜即可食用。

迷迭香蒜味烤面包的做法


材料:

面包粉,鸡蛋,牛奶,黄油,盐,酵母,迷迭香,蒜,橄榄油,,

迷迭香蒜味烤面包的做法的做法步骤:

步骤1,将黄油(50克),面包粉(500克),鸡蛋一颗,牛奶一袋(200克),盐适量,酵母(3克)放入容器中。

步骤2,揉面,柔至地面光滑,包保鲜膜放置冰箱冷藏(切忌不要放冷冻)放置一夜。

步骤3,放入烤箱,表明涂抹橄榄油,烤盘底部擦黄油,(烤箱上下温度200度预热5分钟)烤制20分钟后切片。斜切。

步骤4,涂抹迷迭香黄油酱(迷迭香,蒜,黄油,橄榄油,盐打碎)均匀涂抹于面部片表明在烤3~5分即可。

韩式鱿鱼的做法


材料:

鱿鱼2头,洋葱半个,辣椒酱2勺,芝麻2勺,料酒1勺,黑胡椒少许,

韩式鱿鱼的做法的做法步骤:

步骤1,准备食材

步骤2,将鱿鱼切除内脏,切成小段,加入料酒、辣椒酱、黑胡椒,搅拌后放置20分钟。

步骤3,油热后,放入切成丝的洋葱

步骤4,有香味后,将鱿鱼下锅

步骤5,可以加少许糖,差不多好后就加一点芝麻

步骤6,起锅

步骤7,成品

韩式炸鸡的做法


好多韩剧里都有开炸鸡店的,每次看都会口水直流,今天在豆果上看到一个“方子”,试了一下,真的是太美味了,配方里的调料用量可根据自己的口味适当增减,因为蚝油和生抽是咸的,所以盐的用量一定要掌握好。

材料:

翅根10个,盐2小勺,料酒1勺,蚝油2勺,黑胡椒适量,葱姜丝,面粉,生抽2勺,

韩式炸鸡的做法的做法步骤:

步骤1,翅根洗干净控干水分,用刀切几个下以便入味。

步骤2,放入所有调料和葱姜丝拌匀,放入冰箱冷藏腌制半小时以上,我腌了一夜,味道非常好。

步骤3,腌好的翅根裹一层面粉

步骤4,小火炸至8分熟捞出,5分钟后进行第二次炸,这样炸出的翅根是脆脆的。

剩面包的华丽变身—烤面包布丁


食材明细:

主料::面包适量,

辅料::葡萄干适量,橙汁适量,果酱适量,牛奶125毫升,动物性鲜奶油125克,全蛋2个,

配料::糖40克,

剩面包的华丽变身—烤面包布丁的做法步骤:

1.将葡萄干用橙汁泡软,捞出,沥干水分备用;将牛奶和奶油倒入锅中煮沸,凉至温热,加入全蛋拌匀。

2.然后过筛,即成布丁液。

3.将面包切片,排入烤碗中。

4.倒入布丁液,约8分满,静置5分钟使面包充分吸收布丁液后。

5.再撒上葡萄干,入烤箱烤制。
烤制:(时间温度仅供参考,请根据自家烤箱脾气调整)150度,55-60分钟。

6.出炉后,刷上一层薄薄的果酱即可。

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