只有正常的食材才能有正宗的美食，没有好的食材，不可能有好的食物。美食文化的大量篇幅就是食材，对于食材，你有哪些见解呢？小编现在向你推荐杏鲍菇培根蛋炒饭的做法，请在阅读后，可以继续收藏本页！
昨天刚煮好米饭，老公打电话说不回家吃法，剩下了一大碗米饭。第二天做炒饭最好。把冰箱里零零碎碎的食材搭配起来，一份颜色漂亮、营养均衡的香喷喷蛋炒饭就出来啦
材料：
米饭1大碗，鸡蛋2个，杏鲍菇1根，培根2片，熟豌豆适量，胡萝卜适量，油适量，盐适量，葱适量，，
杏鲍菇培根蛋炒饭的做法的做法步骤：
步骤1，准备食材
步骤2，把杏鲍菇、培根、胡萝卜切丁
步骤3，鸡蛋炒熟盛出
步骤4，锅中放油，煸炒杏鲍菇、胡萝卜、培根
步骤5，再放入鸡蛋、豌豆翻炒
步骤6，放入米饭，把米饭充分散开
步骤7，放盐
步骤8，最后撒上葱花翻炒一会即可
97mSw.com相关阅读
培根烤肠蛋炒饭
食材明细：
主料：：米饭200g，培根2条，烤肠1根，胡萝卜丁适量，玉米粒适量，鸡蛋1个，
辅料：：酱油2匙，盐半匙，
培根烤肠蛋炒饭的做法步骤：
1.准备好今天的材料，所有食材切块切丁备用。
2.冰箱放了一晚的米饭，喜欢吃蛋炒饭的也可以现做米饭。黄黄的是糙米，比较有嚼劲。
3.鸡蛋打散备用
4.热锅加少许油，炒制所有材料，胡萝卜不易熟的先倒入。加入少许盐
5.倒入米饭，蛋液均匀撒在米饭上，中火炒至鸡蛋熟，倒入酱油炒出酱油色。
6.翻炒均匀熟后起锅。
7.装盘啦。
8.色泽金黄饱满，超级香的。
秋葵培根鸡蛋炒饭
食材明细：
主料：：米饭适量，培根1片，瘦肉适量，葱2根，盐适量，黑胡椒适量，
辅料：：秋葵2个，鸡蛋1个，百合适量，虾皮适量，酱油适量，
秋葵培根鸡蛋炒饭的做法步骤：
1.洗干净所需的炒饭配料
2.瘦肉和虾皮一起剁成肉末；培根切成小块；秋葵切成粒；鸡蛋打入碗里；香葱切成葱花
3.由于锅比较大，懒人做法：导入少量油；鸡蛋，瘦肉，培根和秋葵先后放入炒锅；按加入炒锅的顺序先后翻炒配料，秋葵加盐
4.炒好后混合在一起加入葱头爆香；加入百合和米饭翻炒加酱油调味；最后放入葱花和黑胡椒粉炒均即可上锅
5.上盘，开动。外加了一杯柠檬蜂蜜水
小贴士：
炒饭最好是用剩饭，炒出来粒粒分明，更加入味。
培根时蔬蛋炒饭
食材明细：
主料：：剩米饭1碗，胡萝卜半根，青椒1个，鸡蛋2个，豌豆适量，培根2片，香葱2根，
辅料：：盐适量，黄酒1小勺，色拉油适量，生抽1小勺，
培根时蔬蛋炒饭的做法步骤：
1.准备材料。
2.胡萝卜切小丁和豌豆一起焯水。
3.培根切碎，青椒切小丁，鸡蛋打散加盐调味、加1小勺黄酒去腥，焯好的胡萝卜豌豆沥干水分。香葱切碎。
4.平底锅烧热，加适量色拉油，油热倒入蛋液。
5.用筷子迅速划散成为蛋碎，炒好成盛出。
6.平底锅重新烧热放油，油热放入培根翻炒均匀，炒至变色，肉香味飘出。
7.放入豌豆、胡萝卜翻炒均匀。
8.放入米饭、蛋碎，翻炒均匀，加入盐、生抽调味。
9.放入香葱碎，翻炒均匀。
10.炒好的培根蛋炒饭，很有食欲吧。
小贴士：
1、蛋炒饭烹饪时间较短，胡萝卜、豌豆最好焯水。
2、生抽只是起到提鲜的作用，用量过多，会影响炒饭的色泽。
3、炒饭用隔夜剩饭最好，水分含量少，粒粒分明。
4、炒饭配菜一定要水分较少蔬菜，按个人口味随意搭配。
5、剩饭用微波炉叮一下，更容易炒散。
什锦培根蛋炒饭急速早餐的做法
嘿~~~蛋~炒~饭~~~~最简单也最困难~~~饭要粒粒分开~~~还要沾着蛋~~好的蛋炒饭炒熟之后应该粒粒散开，需要用勺子舀起来吃，每一口都能吃到丰富的材料混杂的复合口感和味道，这才算成功。作为早餐，蛋炒饭既简单又好吃，用隔夜的剩米饭，十分钟就能搞定。参与活动:#【开学季】挑战十分钟，早餐你能有多快#
材料：
米饭80，鸡蛋1个，培根15，洋葱适量，什锦菜25，盐2，植物油适量，葱花儿少许，生抽少许，，
什锦培根蛋炒饭急速早餐的做法的做法步骤：
步骤1，切葱花儿，洋葱碎，培根切小块，蛋液打散加少许盐，拌匀
步骤2，热锅热油，小火炒散鸡蛋，到八成熟，盛出备用
步骤3，就用刚才炒蛋的锅，热锅热油，爆香葱花和洋葱，加培根块小火翻炒
步骤4，要小火炒到培根颜色变深，把里面的油逼出来，这样的炒饭才香一定要小火，火大了容易使葱花焦糊
步骤5，倒入什锦菜，翻炒均匀。因为速冻什锦菜是焯好水的，所以不用提前煸炒胡萝卜了
步骤6，加入米饭，用铲子将大块儿的铲碎，拌匀。如果米饭干硬，可加少许水翻炒。水一定要少加，不然米饭容易黏连
步骤7，米饭炒开后，加少许盐，炒匀，再倒入炒好的鸡蛋，翻炒
步骤8，出锅前在锅边滴少许生抽，快速翻炒，不但能提色，而且增香。其实加少许黑胡椒粉会更香，但是孩子吃不了辣。筒子们可以自行尝试一下。
步骤9，米饭用隔夜剩饭，刚出锅的米饭水分含量太大，容易米粒粘连成块，不好炒匀。
步骤10，鸡蛋要炒得足够碎，不要等蛋液在锅中凝固成饼了，再用铲子翻动，那样蛋块很大。要在蛋液入锅之后就不停翻炒，才能炒出碎碎的蛋块
步骤11，洋葱可以不加，为了给孩子补钙才加的，加了之后口感更鲜甜一些
步骤12，加盐要在加炒好的鸡蛋之前，不然和炒蛋时的盐重叠在一起，蛋的口感会咸
杂疏培根鸡蛋炒饭的做法
材料：
隔夜饭1份，生菜1棵，西兰花1朵，葱花适量，培根2份，鸡蛋2个，生抽适量，胡椒粉适量，盐少许，白糖适量，油适量，，
杂疏培根鸡蛋炒饭的做法的做法步骤：
步骤1，生菜洗干净，切丝，西兰花洗干净，飞水，切小块，葱花洗干净，切小段，葱白分出来
步骤2，鸡蛋磕开，加入一点白糖、盐、油大力打散，加入香葱叶、小火倒入锅里，炒至快凝固状态关火，利用余温炒熟，装起备用
步骤3，培根切小丁块，下油炒香，加入生抽西兰花炒熟，装起备用
步骤4，下油爆香葱白，下隔夜饭，用点水炒散至粒粒分明，加入培根杂蔬、鸡蛋，翻炒几下，加入生抽、盐、胡椒粉调味即可
蛋炒饭的做法
材料：
鸡蛋两个，隔夜剩米饭适量，葱花少许，盐适量，
蛋炒饭的做法的做法步骤：
步骤1，鸡蛋磕入碗中，加一点点盐打散，葱切成葱花备用
步骤2，锅内放适量油，油热后倒入蛋液，蛋液稍稍凝固的时候用筷子快速的滑散，炒成鸡蛋碎盛出
步骤3，锅内留底油，又热后放入葱花爆香
步骤4，加入剩米饭完全的炒散，然后加一小勺盐
步骤5，将米饭和盐完全的翻炒均匀，然后加入鸡蛋碎
步骤6，鸡蛋和米饭完全炒匀，米饭要稍稍的多炒一会，炒到米饭在锅内有噼噼啪啪的响声，饭粒能在锅内稍稍的弹起来的时候就可以了
三鲜炒饭——胡萝卜杏鲍菇蛋炒饭
食材明细：
主料：：剩米饭适量，杏鲍菇适量，胡萝卜适量，鸡蛋一只，
辅料：：洋葱适量，
配料：：米醋适量，生抽适量，麻油适量，
三鲜炒饭——胡萝卜杏鲍菇蛋炒饭的做法步骤：
1.把胡萝卜、杏鲍菇、洋葱切碎丁。鸡蛋打下。
2.米饭可先打散。
3.锅里入油，先入洋葱丁，炒香。
4.加入鸡蛋。滴入米醋，用锅铲角打在锅里打圈，炒香鸡蛋。
5.入杏鲍菇、和胡萝卜丁，炒香。
6.入米饭翻炒。
7.米饭炒开，炒香。入生抽和麻油、食盐调味就可以出锅。
香菜蛋炒饭的做法
香菜的作用中医认为香菜性温味甘，能健胃消食，发汗透疹，利尿通便，驱风解毒。香菜营养丰富，香菜内含维生素c、胡萝卜素、维生素b1、b2等，同时还含有丰富的矿物质，如钙、铁、磷、镁等。香菜内还含有苹果酸钾等。香菜中含的维生素c的量比普通蔬菜高得多，一般人食用7～10克香菜叶就能满足人体对维生素c的需求量；香菜中所含的胡萝卜素要比西红柿、菜豆、黄瓜等高出10倍多。
材料：
剩米饭一碗，香菜3根，鸡蛋2个，葱2根，姜适量，酱油1/4汤勺，生抽1汤勺，盐适量，辣椒粉1汤勺，芝麻香油适量，
香菜蛋炒饭的做法的做法步骤：
步骤1，葱切花、姜切末、香菜切碎，准备好两个鸡蛋，备用一旁。
步骤2，备好一碗剩米饭、带上一次性手套，轻轻将其捏碎。
步骤3，油下锅，打入两个鸡蛋，然后捣碎鸡蛋，捣成拇指大小的颗粒，炒得少许焦黄，放入适量的盐。
步骤4，鸡蛋微焦黄，倒入备在一旁的米饭，继续翻炒挪碎饭粒。
步骤5，饭粒挪碎之后，放入酱油，生抽、（沿着锅边放下，不要直接导入饭粒上面）继续翻炒。
步骤6，翻炒均匀饭粒，彻底染色酱油之后，放入辣椒粉，继续翻炒。
步骤7，翻炒均匀辣椒粉，最后放入葱花和香菜碎，加入适量的鸡精提鲜，拌匀，就可以关火起锅了。
步骤8，完成✅
虾仁蛋炒饭的做法
材料：
食用油适量，隔夜米饭适量，鸡蛋适量，虾仁适量，西芹适量，葱花适量，
虾仁蛋炒饭的做法的做法步骤：
步骤1，虾去头剥壳，背上剪开抽出肠泥。西芹洗净切成小粒。
步骤2，鸡蛋充分打散后加一点盐搅匀，在蛋液中加一点食用油搅匀。把冷饭倒入蛋液中，用筷子把米饭拨散搅拌均匀，让每颗米饭都均匀裹上蛋液
步骤3，锅烧热，放油（比平时烧菜稍微多点），油温上来后把虾仁倒入翻炒至表面变色，捞出备用。
步骤4，把步骤2倒入锅中，不停翻炒，至饭粒干爽，颗颗分明。
步骤5，把西芹粒倒入翻炒片刻。
步骤6，倒入事先炒好的虾仁，放少量盐和鸡精调味，翻匀后撒点葱花即可出锅。
食材大全《杏鲍菇培根蛋炒饭的做法》一文希望您能收藏！“97美食网”是专门为给您提供食材大全的知识而创建的网站。同时，97msw.com还为您精选准备了蛋炒饭的做法专题，希望您能喜欢！
