食材是美食最基本的构成，因为有了好的食材才有好的美食。美食文化的“舟”承载于食标的的“水”上，哪些食材让你印象深刻？在这里，你不妨读读电烤鸡心电烤肉的做法，相信你能找到对自己有用的内容。
材料：
鸡心2斤，孜然粉少许，料酒少许，豆瓣酱少许，白糖少许，五香粉少许，辣椒面少许，盐少许，酱油少许，味精少许，猪腱子肉2斤，，
电烤鸡心电烤肉的做法的做法步骤：
步骤1，鸡心洗净倒入所有调料腌制二小时
步骤2，腱子肉放入所有调料腌制二小时
步骤3，烤箱220预热后上层是鸡心下层是腱子肉，10分钟鸡心和腱子肉搅拌一下继续烤
步骤4，再过五分钟鸡心出锅，腱子肉继续烤
步骤5，再过八分钟腱子肉出锅
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电饼铛双味烤肉
食材明细：
主料：：五花肉适量，梅花肉适量，里脊肉适量，洋葱适量，生菜适量，
辅料：：生抽2匙，老抽0.5匙，蚝油1匙，料酒1匙，白糖2匙，甜面酱2匙，韩国辣酱2匙，自制油辣椒酱1匙，椒盐粉适量，孜然粉适量，
电饼铛双味烤肉的做法步骤：
1.五花肉，梅花肉，里脊分别切成0.5左右的厚度备用，五花肉可以薄一些，里肌肉可以稍厚一点。
2.洋葱切长条
3.生菜选菜心洗净备用
4.第一种酱料是除了韩国辣酱和椒盐以外的调料混合而成
5.取肉片一一裹匀放齐
6.洋葱撒上，将剩余的酱汁浇上
7.第二种酱汁是除了甜面酱和孜然以外的调料混合
8.按5、6步骤做好，用保鲜膜包住当冰箱酱一夜
9.电饼铛预热准备
10.先将五花肉放入锅中煎烤，取其油，再煎烤其他肉，如若边吃做，洋葱就一起放入，做完一起吃就将洋葱放后，肉煎完将洋葱和剩余酱料一同短生食用
11.生菜包裹一片烤肉，再放上断生的洋葱，开吃吧～
电饼铛烤鱼的做法
材料：
多春鱼10条，秋刀鱼3条，盐适量，鸡精适量，花椒粉适量，姜粉适量，料酒适量，食用油适量，
电饼铛烤鱼的做法的做法步骤：
步骤1，料理鱼，多春鱼不用开膛，整条洗干净就可以。
步骤2，秋刀鱼要开膛洗干净，剪去头，肚子里的黒膜要去干净，否则会苦哦！
步骤3，秋刀鱼剪断，和多春鱼及上述辅料拌匀腌制20分钟，之所以辅料是适量，主要是看个人口味喽！
步骤4，电饼铛预热好后，放少量的油（或者不放，电饼铛的盘本来就是不沾的），码入鱼，上下盘一起加热12分钟后翻面再加热5分钟即可，都用的是大火，多春鱼比较小，所以第一次加热10分钟翻面烤致金黄即可！
步骤5，多春鱼成品！
步骤6，秋刀鱼成品！
烤鸡心的做法
换牙的孩子不敢吃硬的，来个烤鸡心，换换味
材料：
鸡心10个，孜然粉少许，料酒少许，白糖少许，五香粉少许，盐少许，生抽少许，蒜头少许，青红椒少许，油少许，
烤鸡心的做法的做法步骤：
步骤1，鸡心洗去脂肪和藏在里面的血块，用料酒，生抽，盐，糖，五香粉，孜然粉腌渍2小时以上，中间给鸡心马杀鸡翻翻面
步骤2，烤箱230度预热10分钟。趁预热这个时间把鸡心，青红椒，蒜头签好
步骤3230，度，烤20分钟后，再烤10分钟，中途刷油。烤好后装盘，撒孜然粉，开吃……
电饼铛栗子
食材明细：
主料：：栗子1斤，
辅料：：油1匙，糖2茶匙，清水200ml，
电饼铛栗子的做法步骤：
1.栗子洗净，用小刀划十字刀形，小心点，不要伤到手哦。
2.碗里倒入清水加糖化开，再加入油搅拌均匀，倒入栗子。
3.栗子浸泡10分钟。
4.把栗子平铺一层于电饼铛内，上下火打开，20分钟，中间可以翻一下。
5.可以开吃啦~~味道不错，香糯可口。比微波炉做出来的好吃，微波炉做法我试验了下（6分钟），结果干干的，都倒掉了。
小贴士：
1、发霉的栗子不要吃，会中毒。
2、糖尿病、消化不良、便秘和风湿病的人，均应慎食栗子。如果想用栗子治病，是需要生吃的。
电饼铛烙饼
食材明细：
主料：：面适量，土豆适量，胡萝卜适量，黄瓜适量，洋葱适量，
辅料：：葱适量，
配料：：盐适量，南德调料适量，
电饼铛烙饼的做法步骤：
1.把土豆，黄瓜，胡萝卜，洋葱，擦丝。葱切丁备用。
2.电饼铛放油，放葱花煸炒片刻，放入各类蔬菜丁煸炒，待熟后放入盐和调料。我用的南德调料哈哈。
3.蔬菜丁铺好饼铛内，放入面糊，铺平。把电饼铛上盖加热，合上盖子等待3分钟就OK了。
4.出锅
电炖锅清炖鲤鱼的做法
跟老公一起炖的，用的我爱的电炖锅，好美味哦～参与活动:#九阳烘焙剧场食谱征集#
材料：
鲤鱼一条，蚝油适量，草寇5个，花椒一小把，八角3个，葱姜蒜适量，五香粉花椒粉盐适量，，
电炖锅清炖鲤鱼的做法的做法步骤：
步骤1，把鲤鱼清理干净后切块，用蚝油五香粉和盐腌制15分钟左右
步骤2，电炖锅加水，放入葱姜蒜八角草寇盐和花椒烧开
步骤3，把腌制好的鱼块和腌制鱼块的调料一起放入滚开的水中，炖30分钟左右
步骤4，完成～倒入陶瓷盆里开吃吧！！！好好吃哦～
电饼铛烤栗子的做法
喜欢吃栗子，经过各种尝试，电饼铛烤栗子最省事。
材料：
迁西板栗500克，，
电饼铛烤栗子的做法的做法步骤：
步骤1，板栗剪开口
步骤2，放人电饼铛中
步骤3，开烧烤键，听到噼叭声后七八分钟即可
步骤4，好了，取出可以吃了
步骤5，还不错吧
步骤6，很好拨开
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