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食材指制作食物时所需要使用的原料,食材健康与否决定了美食健康与否。脱离开食材谈美食文化是空中楼阁,你对食材的看法是怎么样的呢?于是,小编为你收集整理了电电熏肉大饼的做法。供大家借鉴和使用,希望大家分享!

夜市上的熏肉大饼一直让我唾液分泌加速,烟熏味,大葱味,面香,油香,混合在一起,这是对劳作一天的人们最好的馈赠!(舌尖体)

材料:

面粉200g,熏肉100g,大葱2根,甜面酱少许,

电电熏肉大饼的做法的做法步骤:

步骤1,面加水,和面,醒30分钟,切成挤子,干面饼,1mm厚度薄饼。

步骤2,烧油,多一点,油热下薄饼,炸至两面有焦色,捞出沥干油。

步骤3,先刷甜面酱,再放葱丝,再放熏肉碎。

步骤4,将饼卷起来,切段装盘即可。咬一口外焦里嫩,熏肉和大葱的味道混合在一起,香气在口腔萦绕!

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电烤鸡心电烤肉的做法


材料:

鸡心2斤,孜然粉少许,料酒少许,豆瓣酱少许,白糖少许,五香粉少许,辣椒面少许,盐少许,酱油少许,味精少许,猪腱子肉2斤,,

电烤鸡心电烤肉的做法的做法步骤:

步骤1,鸡心洗净倒入所有调料腌制二小时

步骤2,腱子肉放入所有调料腌制二小时

步骤3,烤箱220预热后上层是鸡心下层是腱子肉,10分钟鸡心和腱子肉搅拌一下继续烤

步骤4,再过五分钟鸡心出锅,腱子肉继续烤

步骤5,再过八分钟腱子肉出锅

电饼铛烤鱼的做法


材料:

多春鱼10条,秋刀鱼3条,盐适量,鸡精适量,花椒粉适量,姜粉适量,料酒适量,食用油适量,

电饼铛烤鱼的做法的做法步骤:

步骤1,料理鱼,多春鱼不用开膛,整条洗干净就可以。

步骤2,秋刀鱼要开膛洗干净,剪去头,肚子里的黒膜要去干净,否则会苦哦!

步骤3,秋刀鱼剪断,和多春鱼及上述辅料拌匀腌制20分钟,之所以辅料是适量,主要是看个人口味喽!

步骤4,电饼铛预热好后,放少量的油(或者不放,电饼铛的盘本来就是不沾的),码入鱼,上下盘一起加热12分钟后翻面再加热5分钟即可,都用的是大火,多春鱼比较小,所以第一次加热10分钟翻面烤致金黄即可!

步骤5,多春鱼成品!

步骤6,秋刀鱼成品!

电饼铛栗子


食材明细:

主料::栗子1斤,

辅料::油1匙,糖2茶匙,清水200ml,

电饼铛栗子的做法步骤:

1.栗子洗净,用小刀划十字刀形,小心点,不要伤到手哦。

2.碗里倒入清水加糖化开,再加入油搅拌均匀,倒入栗子。

3.栗子浸泡10分钟。

4.把栗子平铺一层于电饼铛内,上下火打开,20分钟,中间可以翻一下。

5.可以开吃啦~~味道不错,香糯可口。比微波炉做出来的好吃,微波炉做法我试验了下(6分钟),结果干干的,都倒掉了。

小贴士:

1、发霉的栗子不要吃,会中毒。

2、糖尿病、消化不良、便秘和风湿病的人,均应慎食栗子。如果想用栗子治病,是需要生吃的。

电饼铛烙饼


食材明细:

主料::面适量,土豆适量,胡萝卜适量,黄瓜适量,洋葱适量,

辅料::葱适量,

配料::盐适量,南德调料适量,

电饼铛烙饼的做法步骤:

1.把土豆,黄瓜,胡萝卜,洋葱,擦丝。葱切丁备用。

2.电饼铛放油,放葱花煸炒片刻,放入各类蔬菜丁煸炒,待熟后放入盐和调料。我用的南德调料哈哈。

3.蔬菜丁铺好饼铛内,放入面糊,铺平。把电饼铛上盖加热,合上盖子等待3分钟就OK了。

4.出锅

电炖锅清炖鲤鱼的做法


跟老公一起炖的,用的我爱的电炖锅,好美味哦~参与活动:#九阳烘焙剧场食谱征集#

材料:

鲤鱼一条,蚝油适量,草寇5个,花椒一小把,八角3个,葱姜蒜适量,五香粉花椒粉盐适量,,

电炖锅清炖鲤鱼的做法的做法步骤:

步骤1,把鲤鱼清理干净后切块,用蚝油五香粉和盐腌制15分钟左右

步骤2,电炖锅加水,放入葱姜蒜八角草寇盐和花椒烧开

步骤3,把腌制好的鱼块和腌制鱼块的调料一起放入滚开的水中,炖30分钟左右

步骤4,完成~倒入陶瓷盆里开吃吧!!!好好吃哦~

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