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食材是中国老百姓生活中不可缺的生活要素,地方美食通过就是因为使用了地方食材。中国人对食材一直有着不懈的探究,哪些食材让你印象深刻?以下是由小编为大家整理的“裙带汤辣白菜炒五花肉的做法”,供你阅读参考,并请收藏本页面!

有时候早上起来食欲不怎么好就做这样开胃早餐

材料:

五花肉150克,辣白菜(带汁)150克,油3汤匙,生抽1汤匙,裙带菜,鸡蛋2枚,

裙带汤辣白菜炒五花肉的做法的做法步骤:

步骤1,又到了吃裙带的季节,裙带对身体非常好,凉拌熬汤都可以,新鲜裙带烫一下放水中放凉备用,肉切丁,娃娃菜或者大白菜,或者卷心菜切条,烫好的裙带切细,切葱花,锅中放少许油加肉丁翻炒,放入葱花,加入少许酱油炒香,加入各种蔬菜略微翻炒,加水,开锅后淋入鸡蛋液,加盐一点香油,出锅

步骤2,辣白菜切断,五花肉切片,锅中放少许油加五花肉炒香,放入辣白菜翻炒出锅

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五花肉辣白菜


食材明细:

主料::白菜400g,猪五花肉100g,

辅料::油适量,盐适量,酱油适量,味精适量,洋葱适量,灯笼椒适量,

五花肉辣白菜的做法步骤:

1.猪五花肉洗干净,切成条,加生抽酱油、淀粉、油搅拌均匀,腌制15分钟。

2.白菜洗干净,切成条。

3.灯笼椒洗干净。

4.起油锅,洋葱、灯笼椒入锅煸香。盛出灯笼椒。

5.五花肉入锅炒。

6.加酱油炒。

7.白菜入锅炒。炒均匀,盖上锅盖烧一会儿。

8.加盐、味精炒。

9.灯笼椒入锅炒。

10.炒均匀即可出锅装盘。

小贴士:

偏爱辣,灯笼椒就不必盛出,与白菜一同烧,味道也不错。我们是只吃辣子的香味,不能承受太辣的菜,所以要盛出再放进去。

五花肉炒辣白菜盖饭


盖饭,就是饭菜合一,用料简单,荤素搭配且有营养,平时出去吃也大多都是吃盖饭,今天小编教大家做一份好吃有快速的盖浇饭。

五花肉炒辣白菜盖饭

原材料:五花肉220克,辣白菜200克

配料:葱叶1根,糖2克,生姜3克,大蒜8克,生抽酱油10ML,食用油15ML

具体做法:

1:各式食材准备。

2:五花肉切薄片,生姜切丝,大蒜切片,葱切段。

3:辣白菜用厨房剪刀,剪成小段。

4:热锅凉油,下生姜,大蒜炝锅。

5:下五花肉。

6:翻炒至五花肉变色。

7:加入生抽酱油。

8:翻炒后焖煮5分钟。

9:加入辣白菜。

10:翻炒2分钟。

11:加入糖调味。

12:加葱段。

13:翻炒均匀后,大火收汁。

14:出锅装盘。

15:盘中装入提前焖好的米饭,摆上辣白菜,浇一些汤汁,就是一份美味的盖饭啦。

小贴士:

1:五花肉无须加料腌制,直接下锅炒。

2:加入生抽后,略焖煮。

3:辣白菜的口感略酸,加一些糖可中和酸度。

4:生抽和辣白菜都有咸味,无须另外加盐了。

小编有话说:以上就是小编教大家做的五花肉炒辣白菜盖饭,美味又下饭,你也学着做吧。

【东北】辣白菜炒五花肉


食材明细:

主料::辣白菜50克,五花肉30克,大葱适量,

辅料::植物油1勺,盐少许,生抽少许,料酒少许,

【东北】辣白菜炒五花肉的做法步骤:

1.肥瘦相间的五花肉切2毫米的片,辣白菜剪成小块,留少许汤汁,大葱分葱白和葱叶斜切葱花

2. 热锅热油,爆香葱白

3.下五花肉,加盐、料酒、生抽翻炒

4.炒至变色,再稍煸一下,把肥肉部分的油煸出来一些

5.下辣白菜和葱叶葱花快速翻炒

6.炒匀盛出即可

小贴士:

1. 盐量可根据辣白菜的咸度酌情增减。
2. 如果辣白菜的辣度和酸度、甜度不够,可酌情加适量辣椒粉、苹果醋和细砂糖调整一下。同时苹果醋也有解腥去腻的作用。细砂糖可解腥提鲜。
3. 辣白菜下锅后不要炒太久,不然容易损失脆脆的口感。

辣白菜五花肉的做法


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材料:

五花肉100g,辣白菜100g,

辣白菜五花肉的做法的做法步骤:

步骤1,辣白菜切条,把辣白菜汁留用

步骤2,五花肉切条,放入适量料酒,盐,腌制20分钟

步骤3,辣白菜汁

步骤4,淘米水,适量

步骤5,韩国辣酱

步骤6,蒜爆锅,油少量,五花肉会下油

步骤7,五花肉皮,微卷,即可

步骤8,放入辣白菜,翻炒

步骤9,倒入适量辣白菜汁和淘米水

步骤10,根据个人口味,可以适当放入韩国辣酱,糖,盐

步骤11,因为,我想要泡饭吃,所以汤汁比较多,要是不喜欢的,辣白菜汁少放,煸炒出油,即可出锅

辣白菜炒五花肉(2)


食材明细:

辣白菜200克,猪肋条肉(五花肉)150克,青椒50克,牛肉(瘦)10克,大葱30克,姜20克,大蒜(白皮)20克,豆瓣辣酱10克,酱油10克,料酒10克,白砂糖4克,盐6克,猪油(炼制)25克

辣白菜炒五花肉的做法步骤:

1. 锅内烧油,开后加入五花肉翻;

2. 肉变色后再炒一会变成微黄色;

3. 放配料葱姜蒜炒香.然后放一大匙鲜族辣酱、30克糖,翻炒一下;

4. 加入辣白菜翻炒几分钟,然后放点牛肉粉。

辣白菜五花肉煲


食材明细:

主料::五花肉适量,辣白菜适量,

辅料::白菜心适量,豆芽适量,豆腐适量,

配料::豆瓣酱适量,浓汤宝(或高汤)适量,

辣白菜五花肉煲的做法步骤:

1.五花肉切簿片;

2.辣白菜切段;

3.豆腐切块

4.豆芽洗净

5.白菜心切片

6.锅中热油,放入豆瓣酱炒出红油;

7.倒入五花肉翻炒;

8.炒至变色后,倒入辣白菜翻炒;

9.倒入清水(或高汤),加入浓汤宝调味;

10.先倒入白菜心,加盖煮熟;(白菜煮烂了才好吃)

11.然后锅中留汤,将菜先装起来放碗底;(不然锅中太多料,不好煮)

12.再倒入豆芽和豆腐,加盖煮入味

13.最后连汤一起装起,即可!

辣白菜五花肉炒饭


食材明细:

主料::隔夜米饭适量,辣白菜适量,五花肉适量,

辅料::香葱适量,香油适量,油适量,蒜适量,

辣白菜五花肉炒饭的做法步骤:

1.将辣白菜切碎,备用。(辣白菜尽量选择没有完全发酵熟透的)。

2.五花肉切薄片,蒜切碎备用。

3.锅中倒油,烧热,放入蒜炒香,再加入五花肉,翻炒熟。

4.加入切好的辣白菜继续翻炒几次。关火,把隔夜白米饭倒入锅中拌匀。再开小火,倒入少许香油翻炒几次即可。

5.最后,撒上小香葱花(或者食用拌饭海苔)。

感谢您阅读“97美食网”的《裙带汤辣白菜炒五花肉的做法》一文,希望能解决您找不到食材大全的知识时遇到的问题和疑惑,同时,97msw.com编辑还为您精选准备了五花肉辣白菜汤专题,希望您能喜欢!